[Funland] Nồi bánh chưng 20 năm có lẻ

[Chu An]

Chỉ có hai đứa canh nồi bánh chưng dưới bếp. Ban đầu còn ngượng ngập, phần vì lo người nhà xuống bất thình lình, phần vì cô gái mới gật đầu nhận lời yêu đc vài hôm nên hai cái ghế gỗ con con có chút khoảng cách...rồi bằng cách nào đó chẳng rõ, cánh tay cậu trai thay vì quàng qua eo thì đã lần hồi đc ủ ấm bên trong mấy lớp áo của người yêu. Sự cảnh giác cao độ của cô gái dần dần đã bị ma lực tình yêu đẩy lùi khiến cô gần như lả đi trong vòng tay của cậu chàng mới lớn...

...thế mà cũng đã 30 năm trôi qua rồi!

 

[Leanh65]

Chuẩn bị vớt ra cụ ạ

Em tắt bếp là gạn nước đang sôi ra là vớt ngay lúc đang còn nóng dãy đành đạch thả vào xô nước lạnh để rửa ngoài bánh luôn. Để nguội rửa sợ nước lã nó ngấm vào. Mà lạ là dù vừa sôi cầm vào lại chả thấy bỏng tay. Chắc do trời lạnh với cả các cụ thương chứ bt dính tý nc sôi là phòng rộp luôn. Hhe

 

[Công Minh HN]

Nhà em vẫn đang duy trì việc gói và luộc bánh chưng để cho có không khí Tết. Giờ khu nhà em ở giữa Thổ đu còn duy nhất nhà em làm việc này mỗi khi Tết đến còn lại bỏ hết từ lâu rồi. Cơ bản nhà cũng có trẻ con nên luộc bánh chưng cũng là một hình thức để bọn nó hiểu không khí Tết chứ giờ còn gì thú vị đâu.

 

[Leanh65]

Chỉ có hai đứa canh nồi bánh chưng dưới bếp. Ban đầu còn ngượng ngập, phần vì lo người nhà xuống bất thình lình, phần vì cô gái mới gật đầu nhận lời yêu đc vài hôm nên hai cái ghế gỗ con con có chút khoảng cách...rồi bằng cách nào đó chẳng rõ, cánh tay cậu trai thay vì quàng qua eo thì đã lần hồi đc ủ ấm bên trong mấy lớp áo của người yêu. Sự cảnh giác cao độ của cô gái dần dần đã bị ma lực tình yêu đẩy lùi khiến cô gần như lả đi trong vòng tay của cậu chàng mới lớn...

...thế mà cũng đã 30 năm trôi qua rồi!

Ối trời ơi. Đang hành sự bố ny gọi mang nước sôi lên, giật hết cả nảy, lại đang cao trào.... Vụng trộm, lén lút, liều lĩnh... Chỉ vì cái vụ trông nồi bánh chưng với nồi cám lợn này mà khối đôi bs bắt cưới đấy. Ngày xưa làm gì có nn, ks. Được cái có nhiều vườn rộng với gốc cây to. He he

 

[Leanh65]

Không phải vậy, mà rất dễ dàng. Nồi luộc đặt trên cái kiềng 4 chân, khung chân cao để lọt bếp than và xe đẩy, dưới kiềng là một cái đế (xe) chứa bếp, kiều khung sắt, xe có bánh xe (4 cái bốn góc) để đẩy chui vào và kéo ra khỏi kiềng. Bếp than đặt trên cái đế xe này, bếp chứa 2 viên than xếp chồng lên nhau. Việc thay than khá dễ, cứ kéo bếp ra, dùng cái kéo gắp than (dựng ở góc tường, chỗ mấy viên than đã cháy), gắp than đang cháy ra, viên than dưới cháy hết trước sẽ loại bỏ (ra chỗ 7 viên cháy hết), viên than trên sẽ thế chỗ phia dưới, viên than mới xếp lên trên, đẩy xe vào gầm kiềng. Các thao tác này rất dễ, nhanh chóng. Việc nhóm cũng dễ, xếp mấy cục than đước vào trước, xếp tiếp viên than tổ ong vào, nhóm lò ở miệng cửa dưới của bếp, đốt bằng gỗ thông, gỗ dầu hay bằng viên cồn khô, vài phút là than đước bắt lửa cháy, và than đước đốt cháy than tổ ong, khoảng 10 phút là nhóm xong lò. Có thể để 2 viên than tổ ong cùng lúc nhóm lò cũng được.
Ở SG, bộ kiềng, bếp than (bằng sét nung chịu lửa bọc tôn bên ngoài), xe đẩy/kéo bếp, than tổ ong, kéo gắp... có bán ở các chợ.

Úi, thế thì chuyên nghiệp quá rồi. Hình cụ trên đăng là nồi bánh để chịt trên bếp tto rồi ạ.

 

[Leanh65]

Xưa các cụ luộc phải chậu/xoong nc đặt trên để bánh luôn ngập trong nc và bên cạnh bếp cũng có nồi nc nóng để chế thêm khi cạn nc nữa cơ. Sao mấy Cụ luộc đều bỏ đi nhỉ, k sợ bánh bị hấy à

Xưa làm vậy để chế thêm nước nóng cho kịp thời. Tận dụng tối đa nên lượng nước ít, hay phải thêm vào. Nay nồi to, bánh có nửa nồi, còn nửa nồi nước chất 3-4 tiếng chưa cần chế thêm. Bình nl lại sẵn , củi to chắc cháy đượm nên không cần ngồi liên tục. Bắc ghế ngồi xa xa uống trà lướt of thôi ạ.

 

[buicongchuc]

Chỉ có hai đứa canh nồi bánh chưng dưới bếp. Ban đầu còn ngượng ngập, phần vì lo người nhà xuống bất thình lình, phần vì cô gái mới gật đầu nhận lời yêu đc vài hôm nên hai cái ghế gỗ con con có chút khoảng cách...rồi bằng cách nào đó chẳng rõ, cánh tay cậu trai thay vì quàng qua eo thì đã lần hồi đc ủ ấm bên trong mấy lớp áo của người yêu. Sự cảnh giác cao độ của cô gái dần dần đã bị ma lực tình yêu đẩy lùi khiến cô gần như lả đi trong vòng tay của cậu chàng mới lớn...

...thế mà cũng đã 30 năm trôi qua rồi!

Sáng 30 em vẫn nằm ôm gấu và lướt web. Đọc còm này em lại muốn làm cái tất niên

(Em góp tí lửa)

 

[Taihoatu]

Tết đến trông nồi bánh cũng có cái hay cụ nhỉ

Vâng cụ, cố gắng giữ những phong tục xưa cho nhà có không khí tết ạ, chứ vài năm nữa bọn trẻ con đi học hết thì cũng ngại.
Chúc cụ và gia đình đón tết vui vẻ bình an nhé!

 

[goodgirl]

Mợ thớt năm nào đến tết âm là lại tâm tư, em theo dõi mấy năm nay rồi... hai... zz ước gì mềnh được quay lại cái thời xuân sắc.

Hâhhaa. Chuẩn cụ ạ, cứ đến tết rảnh rảnh về quê lại làm ngẫu hứng viết 1 bài cho các cụ vào comment tí. Xong có khi cả năm e mới vào OTF vài lần ấy chứ

 

[goodgirl]

Chỉ có hai đứa canh nồi bánh chưng dưới bếp. Ban đầu còn ngượng ngập, phần vì lo người nhà xuống bất thình lình, phần vì cô gái mới gật đầu nhận lời yêu đc vài hôm nên hai cái ghế gỗ con con có chút khoảng cách...rồi bằng cách nào đó chẳng rõ, cánh tay cậu trai thay vì quàng qua eo thì đã lần hồi đc ủ ấm bên trong mấy lớp áo của người yêu. Sự cảnh giác cao độ của cô gái dần dần đã bị ma lực tình yêu đẩy lùi khiến cô gần như lả đi trong vòng tay của cậu chàng mới lớn...

...thế mà cũng đã 30 năm trôi qua rồi!

Chuyện thật như tiểu thuyết cụ nhỉ

 

[goodgirl]

Vâng cụ, cố gắng giữ những phong tục xưa cho nhà có không khí tết ạ, chứ vài năm nữa bọn trẻ con đi học hết thì cũng ngại.
Chúc cụ và gia đình đón tết vui vẻ bình an nhé!

Vâng chúc cụ và gia đình năm mới mạnh khoẻ, bình an nha

 

[goodgirl]

Nhà em vẫn đang duy trì việc gói và luộc bánh chưng để cho có không khí Tết. Giờ khu nhà em ở giữa Thổ đu còn duy nhất nhà em làm việc này mỗi khi Tết đến còn lại bỏ hết từ lâu rồi. Cơ bản nhà cũng có trẻ con nên luộc bánh chưng cũng là một hình thức để bọn nó hiểu không khí Tết chứ giờ còn gì thú vị đâu.

Yess, luộc bánh, mua đào quất các thứ cho có không khí cụ ạ

 

[fantasy0178]

Cũng nên về quê đi tết họ hàng cho thay đổi không khí và hào hứng hơn cụ ạ

Nhà e ô bà đều thoát ly nên Tết e chỉ về chạp họ và đưa lễ thắp hương cho hai bác trưởng nội ngoại, Tết e chỉ muốn gia đình quây quầy hoặc đi du lịch, đi lại chúc tụng mệt lắm

 

[Chu An]

Sáng 30 em vẫn nằm ôm gấu và lướt web. Đọc còm này em lại muốn làm cái tất niên

(Em góp tí lửa)

Vâng, mời cụ cứ tự nhiên xơi quà ạ.

 

[meotamthe]

Vào luộc bánh lão meotamthe ới

Chỗ nào thế lão ơi

 

[bachkhoak40]

Nhà cháu tối nay cũng vừa tắm bằng nồi nước dằn bánh.

Tắm xong lại như bôi mỡ lên người chứ cụ

 

[Hà Tam]

Úi, thế thì chuyên nghiệp quá rồi. Hình cụ trên đăng là nồi bánh để chịt trên bếp tto rồi ạ.

Bộ bếp đun than tổ ong kiểu này dùng khoảng 5-6 năm thi nứt vỡ thành bếp phải bỏ, mua bếp mới, còn bộ khung kiềng xe, kéo gắp than thì bền không hỏng

 

[Vulcan V70]

Em sắp được vớt rồi đây. Khoái nhất là con mèo con với mấy đứa trẻ. Cứ tíu ta tíu tít.

Hầm bánh chưng để lửa như bác mới là chuẩn! Nhiều cụ cho nhiều cửi, để lửa cháy to quá

 

[Vulcan V70]

Vâng, hôm nay mưa phùn gió bấc, lạnh buốt thấu xương như kim châm. Giá như ngồi cạnh bếp lửa hồng giữa đêm đông lạnh giá dư lày, rồi ngả đầu tựa vào bờ vai ai tâm sự thì chả mấy chốc trời sáng đấy mợ.

Thế thì nguy cơ bánh cháy rất cao bác ah! Ngày xưa em bị 1 lần rồi

 

[happyhn]

Thế nhà cụ gói bán rồi

Bán thì nói làm gì