[Funland] Nồi bánh chưng 20 năm có lẻ

[Ba Ngơ]

Mỗi lần về quê ngày tết là được bme giao nhiệm vụ trông nồi bánh chưng xanh. Cái nồi nấu bánh chưng này có từ hồi cháu còn nhỏ xíu. Bếp củi bập bùng ngày cuối năm. Trông nồi bánh mà mặt mũi cũng đỏ bừng như ngọn lửa kia vậy. Tết về tới đầu ngõ rồi các cụ ạ.

F1 cố đê, sang năm muốn có khi cũng chả được về mà trông đâu. Lúc đấy trông nhà khác cơ

 

[thanhvinhckgtcc]

Nhà em ăn ít nên toàn bố mẹ gói chung cho cả nhà mấy anh em bánh của em có tí dị 3 cái này chỉ có 1 cái có nhân thịt

2 cái nhân đỗ không à? E cứ phải nhân thịt mà phải mỡ e mới khoái

 

[thanhvinhckgtcc]

Dạ,cũng 17 giống mình cụ nhỉ,trên đây khách của em cũng đồng hương nhiều lém đấy cụ anh ạ

Chúc mợ năm mới bán được nhiều hàng nhá

 

[Dan du an]

Nấu bánh chưng mà lửa to thế kia em thấy sai sai, trừ lúc đầu còn sau đó phải để lửa âm ỉ. Cháy khoẻ thế bánh không đủ độ dền đâu.

 

[Leanh65]

Hơn 30 chiếc , sáng gói 21h xong

Cụ để bánh cạn nước thế, hay đang chờ nguội vớt vậy ạ.

 

[puressentielvn]

E 36 năm nay chưa được luộc nồi bánh chưng nào các cụ ạ. Toàn đi mua

 

[Hoang Uyên]

Chúc mợ năm mới bán được nhiều hàng nhá

Em cảm ơn cụ anh ạ,chúc cụ anh và gia đình năm mới sức khỏe vạn sự như ý nhé

 

[Leanh65]

Nấu bánh chưng mà lửa to thế kia em thấy sai sai, trừ lúc đầu còn sau đó phải để lửa âm ỉ. Cháy khoẻ thế bánh không đủ độ dền đâu.

Phải âm ỉ như nhà em này cụ nhỉ.

 

[Leanh65]

Cái miếng lót nồi có phải lấy từ coạc sê không cụ

Nóng tay quá lấy tạm phụ kiện ra dùng thôi mà. Cả 1 nồi bánh trưng cơ. Lại đỡ nóng nữa. Hihi

 

[Anycar]

Luộc bằng nồi nhôm lá bánh bị vàng.

 

[goodgirl]

Nấu bánh chưng mà lửa to thế kia em thấy sai sai, trừ lúc đầu còn sau đó phải để lửa âm ỉ. Cháy khoẻ thế bánh không đủ độ dền đâu.

Vâng lúc đó là mới bắc bếp nấu đó cụ

 

[Hà Tam]

Cụ để bánh cạn nước thế, hay đang chờ nguội vớt vậy ạ.

Cụ để ý thấy có 7 viên than tổ ong đã đốt xong, mỗi viên than này cháy trong hơn 1h, vậy nồi bánh đã luộc trong khoảng 8h rồi. Trong hình là bánh đã luộc xong, đang chờ vớt ra, có điều là xếp bánh trong nồi luộc khá nhiều gần miệng nồi, vậy đè/chèn bánh lúc luộc như thê nào? và quá trình luộc là tiếp nước liên tục?.

 

[Hà Tam]

Nấu bánh chưng mà lửa to thế kia em thấy sai sai, trừ lúc đầu còn sau đó phải để lửa âm ỉ. Cháy khoẻ thế bánh không đủ độ dền đâu.

Luộc bánh bằng than tổ ong thì khó có thể chỉnh lửa cháy to hay nhỏ để âm ỉ, tốt nhất là cứ luộc cho sôi đều và thời gian quãng 9-10h là được.

 

[Leanh65]

Cụ để ý thấy có 7 viên than tổ ong đã đốt xong, mỗi viên than này cháy trong hơn 1h, vậy nồi bánh đã luộc trong khoảng 8h rồi. Trong hình là bánh đã luộc xong, đang chờ vớt ra, có điều là xếp bánh trong nồi luộc khá nhiều gần miệng nồi, vậy đè/chèn bánh lúc luộc như thê nào? và quá trình luộc là tiếp nước liên tục?.

Thế mỗi lần thay than lại phải nhắc nồi ra và viên than mới phải mất tg mới bén được. Vậy lích kích hơn củi và chắc không ngon bằng. Nồi xếp như này chứa được ít nước chắc 1g phải tiếp 1 lần không sẽ bị hở bánh. Nồi em gói có 17 cái, đúng 1 lượt dựng nghiêng. Luộc 12 tiếng chỉ phải tiếp đúng 2 lần mà lúc vớt nước vẫn ngập trên bánh gần 20 cm.

 

[Leanh65]

Cụ su pờ soi kỹ thế

Vâng các cụ ấy soi kỹ kinh. Phụ kiện áo dài thôi mà. Nót tay êmm thôi dôiif

 

[newmanhn]

Nấu ngoài trời đêm.qua vừa gió, vừa lạnh các cụ ạ...

 

[goodgirl]

F1 cố đê, sang năm muốn có khi cũng chả được về mà trông đâu. Lúc đấy trông nhà khác cơ

Con vẫn về nhà bme nấu bánh chưng mà papa

 

[Cool_Car]

Mợ chủ xinh thế mà 28 nồi bánh rồi ko có zai nấu bánh cùng á? Ko tin lắm

 

[Ba Ngơ]

Con vẫn về nhà bme nấu bánh chưng mà papa

Gớm, về nhà người ta rồi mà những ngày tết nhất, mà mò về nhà mình trông bánh thì Sói nó đuổi về ở hẳn luôn

 

[goodgirl]

Gớm, về nhà người ta rồi mà những ngày tết nhất, mà mò về nhà mình trông bánh thì Sói nó đuổi về ở hẳn luôn

Ô thật, con vẫn về mà