[Funland] Nhờ các cụ mợ tư vấn mở quán ăn sáng ở quê

[xukthal.]

Ở Vinh em thấy có bánh mướt súp lươn thôi

Món súp lươn là món quốc dân ở Vinh và lân cận rồi Toàn dân ăn lươn hàng ngày Vì thế các món ăn sáng khác khó cạnh tranh.

 

[MuathuHN252]

Ở Vinh em thấy có bánh mướt súp lươn thôi

Nào cụ Về Vinh thì tạt qua HN đèo e về cùng xong em dẫn đi ăn nhớ

 

[longphúc]

Món súp lươn là món quốc dân ở Vinh và lân cận rồi Toàn dân ăn lươn hàng ngày Vì thế các món ăn sáng khác khó cạnh tranh.

Món đó ngày nào cũng ăn em nghĩ được 3 hôm thì chạy mất dép,nhiều nghệ cay và nồng

 

[xukthal.]

Món đó ngày nào cũng ăn em nghĩ được 3 hôm thì chạy mất dép,nhiều nghệ cay và nồng

Dân trong ý họ ăn hằng ngày luôn

 

[congathanhcao]

Dân trong ý họ ăn hằng ngày luôn

Không phải đâu cụ, như em tuần hoặc vài tuần ăn lần ạ, vì nhiều đạm lắm cụ mà dễ đầy bụng nữa

 

[milevsko]

Em ước mở một hàng ăn sáng bán bún dọc mùng, thịt, mọc, móng giò. Em ăn một chỗ khá ưng rồi, nếu quyết tâm em sẽ lên đó đặt vấn đề học nghề, ko biết họ có dạy cho ko (học mất phí cũng ok).
Em ké bác chủ thớt tý, hihi.

Bán cái này là dễ nhất, không cầu kỳ, hàng xóm nhà tôi bán món này mà giờ thuê chục nhân viên, cửa hàng tháng trả mấy chục triệu tiền nhà không phải nghĩ. Có hôm khách vội dọc mùng tước xong nó còn cho vào trần cho khách ăn luôn cơ. Còn bột nêm thì mua hàng tải, mỗi lần luộc thịt, chân giò cô chủ lại cho hàng gói. Khách ai cũng tấm tắc khen ngon, rẻ, cửa hàng đông vãi lái.

 

[Xe bo 4 banh]

Nào cụ Về Vinh thì tạt qua HN đèo e về cùng xong em dẫn đi ăn nhớ

Vâng, để em vòng lên nồi hạ đón mợ đi cũng nhé

 

[MuathuHN252]

Vâng, để em vòng lên nồi hạ đón mợ đi cũng nhé

Vâng e chờ ạ

 

[TrungUce]

Dân trong ý họ ăn hằng ngày luôn

Em nửa năm làm việc ở Nghĩa Đàn, sáng ra chỉ có súp lươn hoặc cháo lươn. Nhờ các cụ mợ ở Nghệ An chỉ giúp quán lươn nào ở Hà Nội chuẩn vị Nghệ An với ạ. Có món đó với món bánh cuốn chả ở Hà Nam quê em là em chưa thấy quán nào ở HN đúng vị cả

 

[MuathuHN252]

Em nửa năm làm việc ở Nghĩa Đàn, sáng ra chỉ có súp lươn hoặc cháo lươn. Nhờ các cụ mợ ở Nghệ An chỉ giúp quán lươn nào ở Hà Nội chuẩn vị Nghệ An với ạ. Có món đó với món bánh cuốn chả ở Hà Nam quê em là em chưa thấy quán nào ở HN đúng vị cả

Cụ đi ăn 10 quán ở Nghệ An vị nó có khi còn khác nhau ạ. HN nhiều quán lươn mà đúng dân NA mở luôn nhưng vị ntn là chuẩn thì e cũng ko rõ

 

[TrungUce]

Cụ đi ăn 10 quán ở Nghệ An vị nó có khi còn khác nhau ạ. HN nhiều quán lươn mà đúng dân NA mở luôn nhưng vị ntn là chuẩn thì e cũng ko rõ

Em ăn ở Vinh với Nghĩa Đàn cũng tựa tựa nhau nên nghĩ vị chuẩn thì cũng chỉ vậy. Năm kia làm 1 năm trong Vũng Tàu, tìm được 1 quán chủ người Thanh Chương. Vầy là cũng ăn suốt HN em chưa ăn quán nào mà của người Nghệ An mở cả.

 

[xukthal.]

Nhờ các cụ mợ ở Nghệ An chỉ giúp quán lươn nào ở Hà Nội chuẩn vị Nghệ An với ạ.

HN có 1 số quán lươn NA nhưng ko thể chuẩn vị giống trong kia đc đâu, tầm 70% là hết, ko thiếu cái này cũng thiếu cái kia

 

[MuathuHN252]

Em ăn ở Vinh với Nghĩa Đàn cũng tựa tựa nhau nên nghĩ vị chuẩn thì cũng chỉ vậy. Năm kia làm 1 năm trong Vũng Tàu, tìm được 1 quán chủ người Thanh Chương. Vầy là cũng ăn suốt HN em chưa ăn quán nào mà của người Nghệ An mở cả.

E ở khu Đền Lừ cụng có 1 quán. Mà nói thật là e cũng ko thích ăn lươn lắm và ít đi ăn nên kb có gọi là ngon hay chuẩn vị hay ko, cũng có 1 số ng bảo là ăn dc ạ. Đối diện 69 lô 5 Đền Lừ 2, chuẩn ng NA nấu ạ, còn nhiều quán nữa cũng bảo là ng NA thì em chưa ăn, quán này gần nhà em nên e có biết, nào cụ tiện ghé thử xem ạ

 

[MuathuHN252]

HN có 1 số quán lươn NA nhưng ko thể chuẩn vị giống trong kia đc đâu, tầm 70% là hết, ko thiếu cái này cũng thiếu cái kia

Cụ Xuk với 1 tâm hồn ăn uống bao la, 1 thân hình màu mỡ phì nhiêu, và 1 lịch sử ăn uống trường kì nhìu bận ở Nghệ An sẽ cho cụ nhiều gợi ý đó ạ TrungUce

 

[TrungUce]

E ở khu Đền Lừ cụng có 1 quán. Mà nói thật là e cũng ko thích ăn lươn lắm và ít đi ăn nên kb có gọi là ngon hay chuẩn vị hay ko, cũng có 1 số ng bảo là ăn dc ạ. Đối diện 69 lô 5 Đền Lừ 2, chuẩn ng NA nấu ạ, còn nhiều quán nữa cũng bảo là ng NA thì em chưa ăn, quán này gần nhà em nên e có biết, nào cụ tiện ghé thử xem ạ

Cám ơn mợ, rảnh em sẽ qua thử xem.

 

[MuathuHN252]

Cám ơn mợ, rảnh em sẽ qua thử xem.

Gần chung cư feliz home đang xây ấy ạ. 1 lần em vô tình gặp 1 anh cùng huyện ở khu này, hỏi a ấy ở đây ăn gì ngon vì e ít đi ăn, ảnh bảo qua đây vì quán này chủ quán cũng ng Yên Thanh NA luôn, nên e ra ủng hộ 1 2 lần, chứ e chỉ thích ăn cơm hihi

 

[tuanhvt]

Em nửa năm làm việc ở Nghĩa Đàn, sáng ra chỉ có súp lươn hoặc cháo lươn. Nhờ các cụ mợ ở Nghệ An chỉ giúp quán lươn nào ở Hà Nội chuẩn vị Nghệ An với ạ. Có món đó với món bánh cuốn chả ở Hà Nam quê em là em chưa thấy quán nào ở HN đúng vị cả

Bánh cuốn Hà Nam em thấy bình thường sao lại thành đặc sản nhỉ ?. Hay em vào quán chưa chuẩn chăng ?!

 

[TrungUce]

Bánh cuốn Hà Nam em thấy bình thường sao lại thành đặc sản nhỉ ?. Hay em vào quán chưa chuẩn chăng ?!

Em có bảo bánh cuốn quê em là đặc sản gì đâu, chỉ là đồ ăn sáng thôi. Tùy khẩu vị nữa, em ăn ở quê em (Lý Nhân) hoặc ở Phủ Lý, có quán ở đường Trường Chinh, gần bệnh viện đa khoa tỉnh thì rất chim ưng ạ.

 

[vintq]

Em thấy ở quê hay HN, có mấy quán lolotica làm ngon, sạch sẽ thì lúc nào cũng đông khách

 

[MuathuHN252]

Cụ nhầm k ạ? Tại súp lươn nhà em nấu k cho nghệ . Nhưng mà ở Vinh có 1000 món ngon nên nếu về 1 tuần thì em chỉ ăn cháo cá (em ít ăn lươn) khoảng 1-2 bữa thôi



Cụ hay lê la khu vực nào ạ? Em ăn mấy quán lươn hay đc rì viu ở HN rồi thì có quán ở Hoàng Ngọc Phách ngon, giống vị ở quê nhất. Lươn xào nhiều hành tăm rất ngon. Còn mấy món cháo súp mọi người khen ăn đc nhưng e quen ăn ở quê thôi, HN em k ăn cố đc

Chuẩn là fai dùng hành tăm, với em hành tăm nấu thịt gà, kho cá đều có cái vị rất riêng và ngon ạ