[Funland] Nhà sạch thì mát - Bát sạch ngon cơm

[Moonlotus1]

Thật sự là chín kỹ quá đấy ạ

Bố em răng cửa hầu hết là răng giả, răng hàm cũng lỗ chỗ, cái nọ giằng vào cái kia bằng cầu
răng, nên đồ ăn hay cơm cứng là ông không ăn được. Đồ ăn nhất là canh thường em nấu chín mềm, rau luộc thường mềm, xào đôi khi cũng quá xíu,... trừ món đặc thù như hành tây xào quá sẽ không còn ngon nữa. Mợ nhìn tinh thật

Đấy là sự hy sinh đấy em.
Phụ nữ trong Ẩm thực hy sinh cho người thân trong gia đình . Nấu ăn đôi lúc không như ý muốn của mình. Chị rèn được mọi người trong nhà ăn theo ý chị muốn tất nhiên món ăn mọi người yêu cầu.
Nhưng Thịt chó và Tiết canh không bao giờ.

 

[Moonlotus1]

Bố em rất điệu , cũng đẹp trai, rất quan tâm hình thức, làm thơ, chơi đàn ghita, thổi tiêu, khéo nói,... nhưng đi chơi với mẹ em đường mưa ngập thấy con đỉa là chạy tung cả nước lên
người mẹ em. Đầy tính xấu. Nói chung em yêu nhất vì bố là bố của em thôi ạ .

Bố chị đẹp trai học giỏi xuất sắc nên bị giữ lại trường
Bố chị rất hiền lành đạo đức mẫu mực nhất cơ quan.
Nhưng luôn có tính sắp đặt và nuông chiều vợ con hơi quá đà.
Đại khái với Con Cháu là cái kiểu.
Không xem xét năng khiếu sở trường mà luôn sắp đặt trước cho con cháu mình.
Trong sự nghiệp Chị không phát triển được vì thế. Hồi xưa Chị năng khiếu rõ nét là Văn và Vẽ.
Thế nhưng không được theo đuổi con đường yêu thích.
Cháu trai Chị học sinh giỏi quốc gia môn sinh vật . Đoạt giải nhì quốc gia luôn đó. Nó nổi tiếng trường Việt Đức luôn.
Thế mà ông bảo vào Neu học vui không ?
Chị đoạt giải vẽ từ bé học Chính trị quốc tế lũ bạn chị còn không hiểu nổi.
Trong khi cô giáo dạy văn cấp 3 muốn chị thi Văn tổng hợp.
Bạn bè muốn học Mỹ thuật công nghiệp.
Nghĩa là Bố chị tính xa lo rất xa cả việc sau này xin việc làm.
Bố chị hoàn hảo nhưng có điều rất sai lầm.
Nhưng tự nhận ra điều sai lầm đó 7 năm nay rồi.

 

[Moonlotus1]

Em thích bánh nướng cổ truyền. Nhưng cũng đặc biệt ghét nhân trứng muối. Bánh em chọn là không bao giờ có trứng

Bánh nướng cổ truyền có mỡ...
Hihi vui nhỉ thế lại hay có bánh nướng bánh dẻo.
Chị em mình ăn chia được không phải tranh nhau

 

[Moonlotus1]

Có lẽ em với chị đều chịu ảnh hưởng của bố rất nhiều, mặc dù cũng rất yêu thương những bà mẹ hiền lành nhẫn nhịn . Như bố chị, bố em cũng quyết định con đường em lớn lên,
con người em trở thành, cho đến khi em có thể tự đứng được mà lựa chọn. Có những lúc em giận bố, em ấm ức, em thấy bố em không đúng, nhưng càng lớn thì em càng yêu bố em. Có lẽ ông là người đàn ông trưởng thành mà em yêu nhất đấy.

Tặng chị bài hát này, em thích dù chả hiểu một từ tiếng Pháp nào. Chúc chị và các cụ mợ ngủ ngon!

Đàn ông là thế đấy Họ vẽ ra bao bọc con mình từ khi mới sinh ra.
Có người đàn ông còn ngồi tính cho con trai iu 4 tuổi cho tương lai nó sẽ thế nào - vẽ ra 1 viễn cảnh tương lai cho cục cưng từ mẫu giáo.
Cháu trai Chị đó. Chị đang bảo nó giống Ông ngoại ...
Thấy thương hơn là giận em ạ.
Đàn ông cũng vì Vợ - Con mà thôi, tính cách bao bọc bảo vệ cao.
Kế hoạch của đàn ông là tầm vĩ mô.
Thậm chí có người chưa có con đã vẽ ra 1 viễn cảnh rồi.

 

[chạy cảnh sát]

Bố em thích Huy MC hát bài hát này, có nhiều lần em thấy bố nằm trên ghế dài nghe đi nghe lại, nhất là những ngày gần Tết. Bố em bảo đây là bản có lời bài hát đúng, và Huy MC thể hiện được những điều bố em mong muốn thấy:

Phụ nữ xưa được xây dựng hình ảnh lễ giáo như bị cầm tù, học hành vun đắp mấy rồi cũng "tại gia tòng phụ, xuất giá tòng phu, phu tử tòng tử". Cầm kỳ thi hoạ để làm gì? Công dung ngôn hạnh để cho ai? Phụ nữ đẹp là cái bóng đẹp. Dáng đứng đẹp nhất là dáng nép vào khung cửa, ánh mắt đẹp nhất là ánh mắt ngước nhìn lên, nụ cười đẹp nhất là nụ cười khuất phục, tà áo đẹp nhất là tà áo trắng trong sáng thuần nhất sắt son... Một thời đã xa... Em thì không thấy có gì hay.

Mợ Màu ơi, mỗi thời mỗi khác không thể lấy cái suy nghĩ của bây giờ để nhận xét cái thuộc về ngày xưa được, ví dụ bây giờ hàm răng trắng mới đẹp nhưng xưa các cụ phải nhuộm đen đi cơ mà.

 

[dongphuong031]

Ngâm 2h với nước lạnh nhé.
Không cần điều chỉnh lượng nước khi nấu so với gạo thường.
Nấu với nồi cơm điện bình thường.

Vợ em mà nấu kiểu này em đuổi nó sang ở với thằng hàng xóm cho nhanh, 6h đi làm về mà 8:30 mới cắm xong nồi cơm

 

[Moonlotus1]

Vợ em mà nấu kiểu này em đuổi nó sang ở với thằng hàng xóm cho nhanh, 6h đi làm về mà 8:30 mới cắm xong nồi cơm

Người ta ngâm gạo từ sáng Cụ ạ. Sau đó còn để khô và rang nữa .

Ở đây bọn em hiếm có chuyện chiều về mới làm. Sáng ra đã tất bật làm đồ đi làm về ăn trưa rồi.

 

[dongphuong031]

Người ta ngâm gạo từ sáng Cụ ạ. Sau đó còn để khô và rang nữa .

Ở đây bọn em hiếm có chuyện chiều về mới làm. Sáng ra đã tất bật làm đồ đi làm về ăn trưa rồi.

E chỉ chém cho vui mà, chứ em biết cơm thường nhật ai nấu thế đâu, những bữa cơm của mợ trình bày thế có khi làm cả tuần từ khâu chuẩn bị ấy chứ.

 

[Moonlotus1]

E chỉ chém cho vui mà, chứ em biết cơm thường nhật ai nấu thế đâu, những bữa cơm của mợ trình bày thế có khi làm cả tuần từ khâu chuẩn bị ấy chứ.

Cụ nói để cho vui.
Em nói là em làm thật đấy.
Cái gì chứ lá nếp em luôn có trong nhà. Em quen ăn cơm thơm thế rồi .
Gạo em có lúc chỉ ngâm 1h thôi 6h em ngâm 7h em bỏ ra để ráo.
Trưa 11h30 về em nấu cơm 30 phút.
Đồng thời em lại ngâm gạo cho buổi chiều.
12h ăn cơm 12h30 rửa bát.
1h15 em lại đi làm.
Em để ráo gạo cho buổi chiều..

Nó là thói quen ạ...
Việc nhỏ thôi mà ?
Để nhanh là em cho gạo vào rổ inock thưa .
Em đổ nước vào chậu inock nhỏ.
Lúc bỏ ra để ráo em bỏ rổ inock ra thôi.

 

[Liên.Xô]

Là phụ nữ em thấy:
- Có thời gian mà không chăm chút tỉ mỉ nữ công gia chánh, con cái là sai.
- Không có thời gian do hoàn cảnh, nhưng vẫn thích tỉ mỉ cầu kỳ do bản thân mình thích thế cũng là sai vì mình sẽ không chu toàn được các việc khác trong gia đình.

Em nghĩ quan trọng nhất là hợp với hoàn cảnh điều kiện. Thước đo người phụ nữ chính là nhìn vào gia đình có vui vẻ đầy ắp tiếng cười không, chứ lý thuyết gì mà thực tế không được vậy thì cũng sai. Chồng khó mà vui khi vợ đầy thời gian mà bữa ăn lởm khởm, khoán cho giúp việc hoặc ra ăn tiệm. Chồng cũng khó mà vui khi đã bận rộn, bao việc nhà chưa làm, con cái bỏ bê mà vợ cứ say sưa tỉa hoa quả, cắm hoa...

Em ít tuổi hơn các mợ nên không dám dạy khôn, chỉ là em chiêm nghiệm từ cuộc sống em ra. Đối với em tiếng cười của chồng em là điều quan trọng nhứt đối với em.

Còn về ẩm thực, em hay làm món Nhật vì nhà em thích ăn, nếu các mợ có công thức gì hay thì chia sẻ với em nhé. Em đang làm món này ăn sáng mà chưa ưng ý lắm, dù công thức rất đơn giản

 

[Moonlotus1]

Là phụ nữ em thấy:
- Có thời gian mà không chăm chút tỉ mỉ nữ công gia chánh, con cái là sai.
- Không có thời gian do hoàn cảnh, nhưng vẫn
thích tỉ mỉ cầu kỳ do bản thân mình thích thế cũng là sai vì mình sẽ không chu toàn được các việc khác trong gia đình.

Em nghĩ quan trọng nhất là hợp với hoàn cảnh điều kiện. Thước đo người phụ nữ chính là nhìn vào gia đình có vui vẻ đầy ắp tiếng cười không, chứ lý thuyết gì mà thực tế không được vậy thì cũng sai. Chồng khó mà vui khi vợ đầy thời gian mà bữa ăn lởm khởm, khoán cho giúp việc hoặc ra ăn tiệm. Chồng cũng khó mà vui khi đã bận rộn, bao việc nhà chưa làm, con cái bỏ bê mà vợ cứ say sưa tỉa hoa quả, cắm hoa...

Em ít tuổi hơn các mợ nên không dám dạy khôn, chỉ là em chiêm nghiệm từ cuộc sống em ra. Đối với em tiếng cười của chồng em là điều quan trọng nhứt đối với em.

Còn về ẩm thực, em hay làm món Nhật vì nhà em thích ăn, nếu các mợ có công thức gì hay thì chia sẻ với em nhé. Em đang làm món này ăn sáng mà chưa ưng ý lắm, dù công thức rất đơn giản

Em thích đồ Nhật nhà em mọi người không thích. Cá hồi cũng không chịu ăn sống.
Rong biển bảo tanh. Em toàn phải cho lá tía tô vào khử tanh.
Em chưa làm món trứng của Mợ.
Nhà em thi thoảng làm món trứng hấp với Tôm của Nhật với rượu Mirin.

Mợ có món Nhật hay chia sẻ với các Cụ - Mợ.
Công thức em luôn để link trang 1.

 

[CherryOne]

50 Bột gạo
30 Bột nếp
20 Bột ngô.

Ok, thanks chệ. CN em rảnh em làm món này và bc hình ảnh nhá

 

[CherryOne]

Vợ em mà nấu kiểu này em đuổi nó sang ở với thằng hàng xóm cho nhanh, 6h đi làm về mà 8:30 mới cắm xong nồi cơm

8h30 có cơm ăn là ngon rồi cụ ợ, S em còn ngồi chờ e mốc mỏ để đi ăn hàng.
Ra đến cửa 2 thằng éo nghĩ ra ăn gì, đi loanh quanh, bàn ăn gì ? ở đâu ? mãi ko xong.
Cuối cùng chốt món phở bò Kobe, vào đến quán em lại đòi ăn mỳ Ý. Ahihi...

 

[Moonlotus1]

Không tranh đâu, nếu lỡ có tranh cái gì em cũng nhường chị trước, chị dịu dàng giống con gái hơn em .

Sáng em nấu sẵn đồ ăn trưa, lát mẹ em cắm cơm thôi. Cũng đơn giản ạ

Thịt rim hành

Tôm rang, nhìn hơi cháy thế thôi chứ em đoán là ngon . Chưa nếm. Cho mỡ, chờ sôi rồi cho tôm, nêm gia vị, chờ khô hết nước rồi cho chút đường trước khi bắc ra. Em cho đường ăn kiêng để ăn ké được

Tổng thể ạ

Chúc chị Moon và cả nhà ngày mới nhiều niềm vui!

Nói về Tôm tối qua có người họ hàng mang cho gia đình chị có đến 4kg Tôm ở nhà.
Tôm Phú Quốc to lắm đó là của nhà nuôi được.

Chắc từ giờ đến hết tuần nhà Chị bữa nào cũng có Tôm quá.
Chiều chị sẽ lôi ra làm Tôm bao mía.
Trưa về Tôm sẽ hấp sả thôi em.

Em sáng ra đã đảm đang thế.
Hôm nay Chị vẫn ngâm gạo và bỏ ra để ráo.
Sáng nay Chị chẳng làm gì chỉ đi tắm thôi ...hihi ngày hôm nay oi quá mà.

 

[Moonlotus1]

Ngon thế, sáng em làm luôn mặc dù để ăn trưa sẽ nguội, nhưng trưa em khó về nhà. Sáng em cũng vừa oánh răng, rửa mặt, còn kịp 20p tẩy da chết, 30p đắp mặt nạ mới hoành cơ . Cái trò làm đẹp là đứt phanh, lúc chờ vẫn làm việc khác, căn giờ ra rửa mặt thôi chị nhỉ?

Đắp mặt nạ chị hay đắp vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Hoặc chị dùng mặt nạ ngủ bổ sung độ ẩm để qua đêm của Laneige.
Tẩy da chết cho mặt của Cure - Nhật Bản hot hit nhất với các chị em chỉ mất 5 phút thôi.
Tẩy da chết toàn thân định kỳ chị dùng của L'ociantane.
Chị mang đi tẩy da chết toàn thân và tắm sạch sau đó vào phòng xông hơi của Elite, xông hơi xong lau khô người tráng qua nước thôi em ( 1 tuần 1 lần ) thông thường vào thứ 5 hoặc thứ 7 hàng tuần.

 

[CherryOne]

Mụ sáng không ăn gì đi ngồi hót như chim thế? Tối qua được lại qua nhá, hôm nay có cái này cho xem.

Ăn sáng muộn ý, tối tui rẽ qua mụ , nếu trời ko mưa nhá

 

[lacvung]

Có nhiều món ngon ra phết nhỉ

 

[Moonlotus1]

Hậu trường bữa chiều.
Hôm nay nhà em nhiều Tôm quá từ giờ đến hết tuần em lên thực đơn bữa nào cũng Tôm ...

Hai người cho Tôm ạ...

 

[CherryOne]

Ừ chờ mụ đấy.

Ăn tạm cái bánh giò ùi

 

[Moonlotus1]

Thực đơn bữa chiều hôm nay nhà em.

Tôm bao mía
Tôm rang thịt rọi nước cốt dừa
Ngọn su su xào
Canh chua củ quả.

Tôm bao mía.( Phải mua mía tím mới ngon ngọt dễ làm.
Hôm nay em tìm không ra chỗ bán mía nên đành mua mía ở hàng nước mía. Họ chỉ cạo phần vỏ nên làm cho em đánh vật với nó để chẻ nhỏ )

+ Tôm + thịt rọi bỏ phần bì + một chút giò sống + hành tím băm + gia vị . Tất cả giã nhuyễn trộn với lòng trắng trứng gà.
+ Trải 1 tấm nylon sạch thoa 1 ít dầu ăn dàn mỏng hỗn hợp Tôm đặt khúc mía lên trên cuốn nylon lại tạo hình. Sau đó bóc nylon ra.
Để sang 1 đĩa đã thoa 1 lớp dầu ăn mỏng.

Món này ăn với nước sốt chua cay.

Món Tôm rang thịt rọi với nước cốt dừa.
Tôm bóc vỏ rút chỉ đen ướp chút gia vị.

Thịt rọi ướp với nước tương, đường , hành khô , dầu mè, nước cốt dừa . Đảo chín cho Tôm vào cùng. Trước khi bắc ra cho nước cốt dừa vào 1 lần nữa..
Món này ăn rất thơm .

Ngọn susu xào .

Tất cả trên bàn ăn...