Em đang thích tone màu bạc hơn, tone màu vàng thì cảm giác nó hơi xa hoa nhỉEm có 2 tone màu cho bàn ăn.
Màu bạc và màu vàng.
Đều là những món không quá cầu kỳ hoa mỹ theo kiểu sơn hào hải vị hay tây tầu gì, nhưng được xắp xếp đẹp đẽ thì nhìn cũng đã thấy thích. Nhiều nhà ko làm được như vậy đâu.Các món ăn ở nhà mới khá nhiều để từ từ em up.
Bữa cơm ngày thường.
Món ăn hàng ngày gia đình em cũng làm đơn giản thôi.
Đậu hũ non làm sao mà ra cánh hoa được nhỉ? Em mua nó là từng thanh hình trụ tròn, sắt ra nó như thế nàyThread của em khác của Cụ nhé.
Có công thức đầy đủ.
Không up ảnh món ăn riêng như thread của Cụ.
Hôm nay em làm món này.
Salad đậu hũ non.
Món này dễ làm ngon miệng ăn vào mùa hè nóng nực rất thích.
Nguyên liệu :
Đậu hũ non
Rau xà lách
Ngô ngọt.
Cà chua bi
Đậu hà lan
Rau mầm cải ngọt
Nước sốt bao gồm.
(Dấm táo hoặc dấm nho 1 thìa + Nước sốt Đường hoa mai 2 thìa + Dầu mè 2 thìa + 1 thìa sốt mayonaise + muối 1 thìa nhỏ + 1 thìa súp nước sôi ) Tất cả hòa trộn với nhau.
Ai muốn ăn ớt có vị cay cho thêm vào.
Mùa hè em hạn chế ăn ớt nóng trong người
Cách làm:
Đậu hũ non trần nước sôi thái miếng hoặc tỉa hoa
Rau xà lách rửa sạch ngâm nước muối để ráo cắt khúc 2cm.
Cà chua bi bổ đôi trộn đường + muối + gia vị để riêng.
Trộn tất cả ( Rau xà lách + rau mầm + cà chua bi + ngô hạt + đậu hà lan với hỗn hợp nước sốt trên )
Thành quả trình bày.
Có thể bày riêng
1 đĩa Đậu hũ non
1 đĩa rau xà lách, rau mầm, cà chua , ngô hạt, đậu hà lan )
Khi ăn thì lấy rau trộn vào bát đặt 1 miếng đậu hũ non lên trên.
Món ăn em trình bày.
Đây là loại nước sốt dầu mè cô đặc của Hàn rấ thơm. Nếu không dùng loại này dùng loại của Việt Nam cũng được.
Món này không có dầu mè thì trộn với dầu ăn thông thường.
Không trộn với dầu oliu nhé vì mùi dầu oliu vào món này rất ngang vị.
Nước sốt đường . Nước và đường hòa quyện cùng nhau cho vào đó vỏ chanh.
Tỷ lệ 1 lạng đường 100ml nước.
Cho lên bếp đun nhỏ lửa cho tan đường và nước sệt rót ra để nguội cất vào hũ thủy tinh dùng nêm món ăn chiên hay trộn gỏi rất nhanh.
- nhìn cách sắt miếng của em như là con quạ ví với con công Em thấy mợ tỷ mỉ đấy. Rảnh em sẽ lội còm tiếp.
Em cắt bằng khuôn hoa.Đậu hũ non làm sao mà ra cánh hoa được nhỉ? Em mua nó là từng thanh hình trụ tròn, sắt ra nó như thế này
Tết năm nay chị không có (thịt bò khô hay thịt gà khô và thịt heo khô sấy tỏi)E có món thịt bò khô, bồ e cho. Ngon toá
Oop, vì sao ko ăn món đó hả chệ
Chị mọc răng hàm nên Chị không mua em.
Mợ thích thì ra cửa hàng bán đồ làm bánh, mua khuôn cắt bánh quy mợ nhé. Đơn giản nhất là Daiso ở Aeon mall. Hình hoa, lá đủ thứ rất xinh mợ ạĐậu hũ non làm sao mà ra cánh hoa được nhỉ? Em mua nó là từng thanh hình trụ tròn, sắt ra nó như thế này
Mới lần đầu lạc vào thớt này. Nhà chị thạt có điều kiện quá. Nhà em suốt ngày hò nhau tiết kiệm, làm gương cho cả nhà nên nấu nướng đơn giản lắm. Lúc nào nấu cũng sợ dư, ăn ko hết, bỏ mang tội.Các món ăn ở nhà mới khá nhiều để từ từ em up.
Bữa cơm ngày thường.
Học càng sớm mình càng sung sướng đó em, thưởng thức món ngon không bằng chính tự tay mình làm ra.
Hôm qua em khoe ảnh món ăn của chị mà chồng em với con em nó trầm trồ ghê lắm. Con em nó bảo mẹ đi học nấu ăn đi. Em thì vẫn cố gắng nấu các món mọi người thích, nhưng mà độ cầu kỳ và trình bày đẹp thì thua xa chị. À em cũng sinh viên K40 NEU đó chị
Thời buổi hiện đại ngày nay mà phải trần qua nước sôi là quá kém văn minh
