[Funland] Nhà cụ nào đang ăn mì chính?

xukthal

Xe lăn
Biển số
OF-772930
Ngày cấp bằng
1/4/21
Số km
10,870
Động cơ
1,633,574 Mã lực
Nhà em cũng giống vậy, không dùng hạt nêm, mì chính Nhật 1kg, nước mắm 584 Nha Trang hoặc Cát Hải. Mỡ lợn dùng xào rau, kho cá...
Riêng rang cơm thì chỉ có dùng mỡ lợn mới ngon :))
Em toàn mua mỡ lá ngoài chợ về đun chảy ra cho vào thẩu để dành rang cơm :D
Tất nhiên khi rang có cho 1 thìa Mc :))
 

SVC

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-52644
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
19,500
Động cơ
523,742 Mã lực
Chắc cỡ 1 thìa canh!!
Nhà em ít dùng mì chính. Mẹ em hay cho vào khi kho cá, thịt thôi. Em thì không dùng mì chính khi nấu. Căn bản giờ thịt thà nhiều, nước dùng đủ ngọt rồi, không cần mì chính vẫn ngon.
Cụ ăn mì chính khỏe nhỉ :P
 

SVC

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-52644
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
19,500
Động cơ
523,742 Mã lực
Nói chung là cụ ăn nhiều thì cao nhiều, ăn ít thì cao ít thôi, vì nồng độ Natri trong máu quyết định áp huyết cụ à
Kinh :P
Quyết định như thế nào ah cụ ???
Em là đứa hơn 30 năm nay chuyên chữa những cái biến chứng do bệnh tăng huyết áp gây ra thôi :D
Nẫu :D
 

xukthal

Xe lăn
Biển số
OF-772930
Ngày cấp bằng
1/4/21
Số km
10,870
Động cơ
1,633,574 Mã lực
Kinh :P
Quyết định như thế nào ah cụ ???
Em là đứa hơn 30 năm nay chuyên chữa những cái biến chứng do bệnh tăng huyết áp gây ra thôi :D
Nẫu :D
Ăn mì chính được cái tinh mắt, ko phải đeo kính lão nhỉ? ;))
 
  • Vodka
Reactions: SVC
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
35,525
Động cơ
4,108,672 Mã lực
Trong quyển sách dạy nói láo em bỏ ở nhà cũng viết tới điều đó nha lão :D
Xưa thấy "mì chính cánh" mắt chả sáng lên là gì
Đúng nhận, sai quan bác cãi em xem nào
 
  • Vodka
Reactions: SVC

Mansion.68

Xe buýt
Biển số
OF-835320
Ngày cấp bằng
13/6/23
Số km
595
Động cơ
501,944 Mã lực
Thế cụ có biết cái i ốt trong bột canh nó gốc gác từ đâu và có công dụng gì không ???
Nẫu :D
Nhiều người không biết rằng trong muối ăn đã lẫn sẵn 1 hàm lượng i ốt nhất định rồi cụ :D .
Lượng i ốt thêm vào ( tính bằng ppm ) là cách chữa cháy tức thì cho 1 số trường hợp , vùng , dân bị thiếu iot nặng ngày trước thôi .
 

SVC

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-52644
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
19,500
Động cơ
523,742 Mã lực
Xưa thấy "mì chính cánh" mắt chả sáng lên là gì
Đúng nhận, sai quan bác cãi em xem nào
Sách nó chép thế thì em nói thế.
Xưa mì chính là của hiếm. Nhà em dùng ít nên cũng hay mang về nhà quê cho họ hàng :D
 

dheIa

Xe điện
Biển số
OF-799261
Ngày cấp bằng
4/12/21
Số km
2,895
Động cơ
188,497 Mã lực
Về độ chịu chi thì dân Việt mình chắc xếp số 2 sau dân Tàu đấy mợ :D.
Em dùng mấy món kia cũng tầm chục năm rồi và thấy nó khá ổn. Giá 1 lọ hạt nêm về VN hơn 200k (cụ thể 245k/lọ) - lọ này nhà em dùng đc khoảng 2 tháng. Dầu hạt cải thì mua cả thùng, 1 năm e mua hai thùng vừa ăn vừa chia cho chị bạn - giá hơn 800k/thùng 10 chai, mỗi chai 1l. Nước cốt gà 3 tháng hết 1 hộp - giá hơn 400k. Tính ra chi phí cũng không đắt hơn hàng nội là bao nhiêu đâu mợ :)
E vừa lượn Aeon gần nhà:

IMG_0618.jpeg
IMG_0616.jpeg
IMG_0617.jpeg


So với giá bên này, giá mợ mua ở nhà ko chênh mấy đâu. Sao ở nhà lại rẻ đc thế nhờ. Còn thuế phí vận chuyển các loại nữa...
Ngạc nhiên bất tận ạ :)

- Lọ bột nêm Youki 400g khoảng 220k
- Dầu hạt cải 900g, khoảng 60k (hôm nay ko có hàng của ajinomoto, em tham khảo tạm hàng của hãng khác)
- Riêng hộp cốt gà thì em thấy nhân viên siêu thị bẩu đổi sang mẫu mới rùi mợ nhé. Giờ sang mẫu này, giá đang khuyến mãi là khoảng 150k/hộp 500g. Mẫu cũ nếu còn bán là hàng tồn, nếu ko phải hàng tồn thì cẩn thận hàng giả mợ nhé...

IMG_0619.jpeg


* Em lưu ý thêm tí ạ: mua dùng gia đình thì mua loại có thêm chữ Deluxe. Loại ko có chữ Deluxe là đồ chuyên dùng cho nhà hàng và các cơ sở chế biến thực phẩm ạ.

Em cũng mua thử gói nhỏ, để tí lọ mọ xem sao 😊
 

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
4,097
Động cơ
859,019 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Riêng rang cơm thì chỉ có dùng mỡ lợn mới ngon :))
Em toàn mua mỡ lá ngoài chợ về đun chảy ra cho vào thẩu để dành rang cơm :D
Tất nhiên khi rang có cho 1 thìa Mc :))
Em liệt kê ... đấy, rán đậu em cũng dùng mỡ cụ ạ. Tóp mỡ kho cá, xào nấu dưa, chưng thịt mắm tép.
Xào măng tươi, hoặc canh dưa thiếu MC em thấy không ngon thật, mỗi tội ăn nhiều bị say nên phải bớt tay nêm thôi.
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,165
Động cơ
723,701 Mã lực
E vừa lượn Aeon gần nhà:

IMG_0618.jpeg
IMG_0616.jpeg
IMG_0617.jpeg


So với giá bên này, giá mợ mua ở nhà ko chênh mấy đâu. Sao ở nhà lại rẻ đc thế nhờ. Còn thuế phí vận chuyển các loại nữa...
Ngạc nhiên bất tận ạ :)

- Lọ bột nêm Youki 400g khoảng 220k
- Dầu hạt cải 900g, khoảng 60k (hôm nay ko có hàng của ajinomoto, em tham khảo tạm hàng của hãng khác)
- Riêng hộp cốt gà thì em thấy nhân viên siêu thị bẩu đổi sang mẫu mới rùi mợ nhé. Giờ sang mẫu này, giá đang khuyến mãi là khoảng 150k/hộp 500g. Mẫu cũ nếu còn bán là hàng tồn, nếu ko phải hàng tồn thì cẩn thận hàng giả mợ nhé...

IMG_0619.jpeg


* Em lưu ý thêm tí ạ: mua dùng gia đình thì mua loại có thêm chữ Deluxe. Loại ko có chữ Deluxe là đồ chuyên dùng cho nhà hàng và các cơ sở chế biến thực phẩm ạ.

Em cũng mua thử gói nhỏ, để tí lọ mọ xem sao 😊
Em có mối mua hàng quen đáng tin cậy. Giá thì thi thoảng cũng có up & down, hũ hạt nêm em mua hôm qua giá là 295k mợ ạ, đắt hơn hẳn đợt trước. Dầu hạt cải thấy bạn bán hàng bảo dạo này giá cũng tăng hơn rồi nhưng nhà vẫn còn nên em chưa phải mua. Tất cả thực phẩm khi mua em đều phải mua loại hạn sử dụng còn xa chứ không mua loại cận date. Em nghĩ giá tốt là do họ mua sỉ và có đường dây vận chuyển kiểu tiểu ngạch (lậu) ấy nên không bị đánh thuế.
Gia vị Nhật em chỉ dùng ba món trên + nước tương Kikkoman. Các loại gia vị ướp khác em chuộng đồ của Hàn hơn :).
Tất cả đồ gia vị cho gia đình đều có chữ deluxe trên bao bì hả mợ? Để tối em về xem mấy món nhà dùng có chữ Deluxe như mợ lưu ý không?
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,165
Động cơ
723,701 Mã lực
Chưa chắc ạ
Hồi lâu lâu rồi em xem tivi, theo thống kê về số tiền khách du lịch sử dụng/ mua sắm tại Nhật trong 1 năm thì nếu tính tổng tiền, Tàu đứng đầu, nhưng nếu chia theo đầu người thì người Việt mình ăn đứt dân Tàu.
Vậy dân mình số hai thì không ai số 1 luôn à mợ :))
 

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,165
Động cơ
723,701 Mã lực
Riêng rang cơm thì chỉ có dùng mỡ lợn mới ngon :))
Em toàn mua mỡ lá ngoài chợ về đun chảy ra cho vào thẩu để dành rang cơm :D
Tất nhiên khi rang có cho 1 thìa Mc :))
Mỡ lá thì cho nhiều nước mỡ nhưng lại không ngon bằng mỡ thăn. Hôm nào cụ ra chợ bảo mấy chị bán thịt cắt cho ít mỡ thăn, còn dính chút thịt nạc về phi lên, tóp vớt ra để làm món mắm kho quẹt hoặc nấu bún riêu cua tóp mỡ :-j
 

xukthal

Xe lăn
Biển số
OF-772930
Ngày cấp bằng
1/4/21
Số km
10,870
Động cơ
1,633,574 Mã lực
Mỡ lá thì cho nhiều nước mỡ nhưng lại không ngon bằng mỡ thăn. Hôm nào cụ ra chợ bảo mấy chị bán thịt cắt cho ít mỡ thăn, còn dính chút thịt nạc về phi lên, tóp vớt ra để làm món mắm kho quẹt hoặc nấu bún riêu cua tóp mỡ :-j
Cái chính là mỡ khổ (thăn) thì đun lâu hơn mc ạ, em nại nười 😁 😁
 

bomong

Xe điện
Biển số
OF-12106
Ngày cấp bằng
15/12/07
Số km
2,280
Động cơ
468,769 Mã lực
e nghĩ nước mắm cn thì vẫn sạch hơn nước mắm truyền thống
vì ngày xưa nhà e gần cty nước mắm e biết
không thể sx ra số lượng lớn liên tục đều quanh năm mà vẫn đảm bảo đc vsattp đâu cụ :D
Chuyện kể:
Mấy công nhân Cty nước mắm mất tích mấy năm, tưởng trốn vượt biên, sau tìm thấy mấy bộ xương trong bể mắm của cty/
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top