[Funland] Nhà cụ nào đang ăn mì chính?

[Mèo Ú_87]

cái lần bột canh Hải châu lùm xùm nói thông số có i ốt mà chả có tí nào? báo chí nói đó
đến giờ vẫn thấy in chữ có i ốt , thật chả rõ ntn

Kiểm nghiệm lại rồi mà cụ. Kết luận là có I-ốt cụ nhé.

 

[Billexim]

Cơm gia đình thay mì chính = hạt nêm dc, còn nước dùng món nước như bún phở ngoài hàng k có mì chính thì k nuốt dc đâu

Mì chính mặc nhiên phải cho vào nước dùng cụ ạ, có cân đong đàng hoàng cùng với các gia vị khác.. như cụ nói, ko có không ăn nổi đâu ạ

 

[Mèo Ú_87]

Thế cụ có biết cái i ốt trong bột canh nó gốc gác từ đâu và có công dụng gì không ???
Nẫu

Cụ khai sáng cho nhà cháu với!

 

[coolpix8700]

Nói chung là cụ ăn nhiều thì cao nhiều, ăn ít thì cao ít thôi, vì nồng độ Natri trong máu quyết định áp huyết cụ à

Nồng độ Na trong máu được điều chỉnh bằng cơ chế khá phức tạp. Có nuốt cả thìa mì chính cũng chưa làm thay đổi được. Hàng ngày cơ thể thải rất nhiều Na. Nếu chỉ dựa vào Na từ mì chính để bù người sẽ tròn xòe vì chứa nhiều nước!

 

[SVC]

Cụ khai sáng cho nhà cháu với!

Cụ chịu khó đọc về cái bệnh ĐẦN do thiếu iode nha

 

[xukthal]

Nhà em cũng giống vậy, không dùng hạt nêm, mì chính Nhật 1kg, nước mắm 584 Nha Trang hoặc Cát Hải. Mỡ lợn dùng xào rau, kho cá...

Riêng rang cơm thì chỉ có dùng mỡ lợn mới ngon
Em toàn mua mỡ lá ngoài chợ về đun chảy ra cho vào thẩu để dành rang cơm
Tất nhiên khi rang có cho 1 thìa Mc

 

[SVC]

Chắc cỡ 1 thìa canh!!
Nhà em ít dùng mì chính. Mẹ em hay cho vào khi kho cá, thịt thôi. Em thì không dùng mì chính khi nấu. Căn bản giờ thịt thà nhiều, nước dùng đủ ngọt rồi, không cần mì chính vẫn ngon.

Cụ ăn mì chính khỏe nhỉ

 

[SVC]

Nói chung là cụ ăn nhiều thì cao nhiều, ăn ít thì cao ít thôi, vì nồng độ Natri trong máu quyết định áp huyết cụ à

Kinh
Quyết định như thế nào ah cụ ???
Em là đứa hơn 30 năm nay chuyên chữa những cái biến chứng do bệnh tăng huyết áp gây ra thôi
Nẫu

 

[xukthal]

Kinh
Quyết định như thế nào ah cụ ???
Em là đứa hơn 30 năm nay chuyên chữa những cái biến chứng do bệnh tăng huyết áp gây ra thôi
Nẫu

Ăn mì chính được cái tinh mắt, ko phải đeo kính lão nhỉ?

 

[SVC]

Ăn mì chính được cái tinh mắt, ko phải đeo kính lão nhỉ?

Trong quyển sách dạy nói láo em bỏ ở nhà cũng viết tới điều đó nha lão

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Trong quyển sách dạy nói láo em bỏ ở nhà cũng viết tới điều đó nha lão

Xưa thấy "mì chính cánh" mắt chả sáng lên là gì
Đúng nhận, sai quan bác cãi em xem nào

 

[Mansion.68]

Thế cụ có biết cái i ốt trong bột canh nó gốc gác từ đâu và có công dụng gì không ???
Nẫu

Nhiều người không biết rằng trong muối ăn đã lẫn sẵn 1 hàm lượng i ốt nhất định rồi cụ .
Lượng i ốt thêm vào ( tính bằng ppm ) là cách chữa cháy tức thì cho 1 số trường hợp , vùng , dân bị thiếu iot nặng ngày trước thôi .

 

[SVC]

Xưa thấy "mì chính cánh" mắt chả sáng lên là gì
Đúng nhận, sai quan bác cãi em xem nào

Sách nó chép thế thì em nói thế.
Xưa mì chính là của hiếm. Nhà em dùng ít nên cũng hay mang về nhà quê cho họ hàng

 

[dheIa]

Về độ chịu chi thì dân Việt mình chắc xếp số 2 sau dân Tàu đấy mợ .
Em dùng mấy món kia cũng tầm chục năm rồi và thấy nó khá ổn. Giá 1 lọ hạt nêm về VN hơn 200k (cụ thể 245k/lọ) - lọ này nhà em dùng đc khoảng 2 tháng. Dầu hạt cải thì mua cả thùng, 1 năm e mua hai thùng vừa ăn vừa chia cho chị bạn - giá hơn 800k/thùng 10 chai, mỗi chai 1l. Nước cốt gà 3 tháng hết 1 hộp - giá hơn 400k. Tính ra chi phí cũng không đắt hơn hàng nội là bao nhiêu đâu mợ

E vừa lượn Aeon gần nhà:

So với giá bên này, giá mợ mua ở nhà ko chênh mấy đâu. Sao ở nhà lại rẻ đc thế nhờ. Còn thuế phí vận chuyển các loại nữa...
Ngạc nhiên bất tận ạ

- Lọ bột nêm Youki 400g khoảng 220k
- Dầu hạt cải 900g, khoảng 60k (hôm nay ko có hàng của ajinomoto, em tham khảo tạm hàng của hãng khác)
- Riêng hộp cốt gà thì em thấy nhân viên siêu thị bẩu đổi sang mẫu mới rùi mợ nhé. Giờ sang mẫu này, giá đang khuyến mãi là khoảng 150k/hộp 500g. Mẫu cũ nếu còn bán là hàng tồn, nếu ko phải hàng tồn thì cẩn thận hàng giả mợ nhé...

* Em lưu ý thêm tí ạ: mua dùng gia đình thì mua loại có thêm chữ Deluxe. Loại ko có chữ Deluxe là đồ chuyên dùng cho nhà hàng và các cơ sở chế biến thực phẩm ạ.

Em cũng mua thử gói nhỏ, để tí lọ mọ xem sao

 

[lenhhoxung1980]

Cụ ăn mì chính khỏe nhỉ

Ấy là iem bảo cụ phải ăn cỡ thìa canh mì chính mới có hại. Iem không dùng mì chính vì không thích vị của nó, chứ không bài xích gì nó cả

 

[phuongan]

Riêng rang cơm thì chỉ có dùng mỡ lợn mới ngon
Em toàn mua mỡ lá ngoài chợ về đun chảy ra cho vào thẩu để dành rang cơm
Tất nhiên khi rang có cho 1 thìa Mc

Em liệt kê ... đấy, rán đậu em cũng dùng mỡ cụ ạ. Tóp mỡ kho cá, xào nấu dưa, chưng thịt mắm tép.
Xào măng tươi, hoặc canh dưa thiếu MC em thấy không ngon thật, mỗi tội ăn nhiều bị say nên phải bớt tay nêm thôi.

 

[LaziCat]

E vừa lượn Aeon gần nhà:

So với giá bên này, giá mợ mua ở nhà ko chênh mấy đâu. Sao ở nhà lại rẻ đc thế nhờ. Còn thuế phí vận chuyển các loại nữa...
Ngạc nhiên bất tận ạ

- Lọ bột nêm Youki 400g khoảng 220k
- Dầu hạt cải 900g, khoảng 60k (hôm nay ko có hàng của ajinomoto, em tham khảo tạm hàng của hãng khác)
- Riêng hộp cốt gà thì em thấy nhân viên siêu thị bẩu đổi sang mẫu mới rùi mợ nhé. Giờ sang mẫu này, giá đang khuyến mãi là khoảng 150k/hộp 500g. Mẫu cũ nếu còn bán là hàng tồn, nếu ko phải hàng tồn thì cẩn thận hàng giả mợ nhé...

* Em lưu ý thêm tí ạ: mua dùng gia đình thì mua loại có thêm chữ Deluxe. Loại ko có chữ Deluxe là đồ chuyên dùng cho nhà hàng và các cơ sở chế biến thực phẩm ạ.

Em cũng mua thử gói nhỏ, để tí lọ mọ xem sao

Em có mối mua hàng quen đáng tin cậy. Giá thì thi thoảng cũng có up & down, hũ hạt nêm em mua hôm qua giá là 295k mợ ạ, đắt hơn hẳn đợt trước. Dầu hạt cải thấy bạn bán hàng bảo dạo này giá cũng tăng hơn rồi nhưng nhà vẫn còn nên em chưa phải mua. Tất cả thực phẩm khi mua em đều phải mua loại hạn sử dụng còn xa chứ không mua loại cận date. Em nghĩ giá tốt là do họ mua sỉ và có đường dây vận chuyển kiểu tiểu ngạch (lậu) ấy nên không bị đánh thuế.
Gia vị Nhật em chỉ dùng ba món trên + nước tương Kikkoman. Các loại gia vị ướp khác em chuộng đồ của Hàn hơn .
Tất cả đồ gia vị cho gia đình đều có chữ deluxe trên bao bì hả mợ? Để tối em về xem mấy món nhà dùng có chữ Deluxe như mợ lưu ý không?

 

[LaziCat]

Chưa chắc ạ
Hồi lâu lâu rồi em xem tivi, theo thống kê về số tiền khách du lịch sử dụng/ mua sắm tại Nhật trong 1 năm thì nếu tính tổng tiền, Tàu đứng đầu, nhưng nếu chia theo đầu người thì người Việt mình ăn đứt dân Tàu.

Vậy dân mình số hai thì không ai số 1 luôn à mợ

 

[LaziCat]

Riêng rang cơm thì chỉ có dùng mỡ lợn mới ngon
Em toàn mua mỡ lá ngoài chợ về đun chảy ra cho vào thẩu để dành rang cơm
Tất nhiên khi rang có cho 1 thìa Mc

Mỡ lá thì cho nhiều nước mỡ nhưng lại không ngon bằng mỡ thăn. Hôm nào cụ ra chợ bảo mấy chị bán thịt cắt cho ít mỡ thăn, còn dính chút thịt nạc về phi lên, tóp vớt ra để làm món mắm kho quẹt hoặc nấu bún riêu cua tóp mỡ

 

[xukthal]

Mỡ lá thì cho nhiều nước mỡ nhưng lại không ngon bằng mỡ thăn. Hôm nào cụ ra chợ bảo mấy chị bán thịt cắt cho ít mỡ thăn, còn dính chút thịt nạc về phi lên, tóp vớt ra để làm món mắm kho quẹt hoặc nấu bún riêu cua tóp mỡ

Cái chính là mỡ khổ (thăn) thì đun lâu hơn mc ạ, em nại nười