Em hiện ko sống bên này, thỉnh thoảng lượn qua đây vì cviec thôi.
Ẩm thực Nhật ko có gì đâu bác ạ. Thua xa ẩm thực nhà mình. Được mỗi cái ăn bằng mắt nên ít có nguy cơ bị péo phì ^^
Nhưng có lẽ cũng chính vì thế mà ko tốn bằng ở nhà ạ
Gì chứ món Sake uống chua lòm nhạt thếch cụ mợ nhỉ?
Sake là tên gọi chung cho loại rượu gạo của Nhật, khoảng 15 độ nên nhạt thì đúng rồi. Nhưng nó cũng có nhiều hãng, nhiều sp, giá cũng đắt rẻ khác nhau. Mỗi loại khi uống vào cảm thấy vị cay, ngọt, chua cũng rất khác nhau cụ ạ.
Hihi thì cụ cứ mắng tất cả những người đi ăn hàng đi ạ, nhiều lắm cụ mắng chắc mỏi mồm mất. Đối với em ăn hàng ngon, đồ ăn đa dạng phong phú, có người phục vụ tận răng, thế là vui rồi. Em vẫn nấu cơm đan xen cho khỏi chán.
Thì kiếm tiền cũng để tiêu thôi chứ chết có mang được đi đâu. Cái chính là biết liệu cơm gắp mắm. Thu nhập bằng đấy nhưng có nhà cửa đầy đủ, có tích luỹ rồi thì có thể chi tiêu thêm cho chất lượng cuộc sống tốt hơn. Chưa có tích luỹ thì cân đối sao cho đảm bảo an toàn cho tương lai lâu dài nữa còn ăn tiêu thì vô cùng lắm. Tháng em cắt tóc 1 lần hết 35k mà con chó nhà em tháng đi cắt lông 1 lần hết 300k. Em vừa mua hộp mỳ để ăn tối hết 28k và mua cho nó gói đồ ăn hết 90k ạ.
Nó to tròn hơn một tí bụng đầy trứng cơ. Mà có khi em toàn nhìn con đã nấu chín rồi nó co lại tròn tròn chứ chưa chín như trong ảnh thấy nó hơi gầy nhỉCon này đúng ko mợ?
Nó to tròn hơn một tí bụng đầy trứng cơ. Mà có khi em toàn nhìn con đã nấu chín rồi nó co lại tròn tròn chứ chưa chín như trong ảnh thấy nó hơi gầy nhỉ
Đúng rồi mợ kiếm ở đâu cái ảnh nhìn ngon thế
Nó là loại này ạ.
Nhà cháu ko biết rang tôm này sao ngon, người ta rang cứ giòn tan ấy ạ
Nó là loại này ạ.
Có lần em còm ở một thớt là không thích đi chợ, nấu ăn đã bị 1 nick mát mẻ bẩu đại loại là người phụ nữ nấu ăn là thể hiện tình yêu cho gia đình, chồng con các thứ. Nhưng mà khi nick ấy khoe bữa cơm gia đình do nick ấy tâm huyết nấu thì em thấy cũng không hơn bữa cơm em nấu vội. Thật sự nhiều người phát biểu cảm tính cho nó thỏa mãn cái tôi to đùng ấy Mợ. Người ta có thể nói ý đó nhưng diễn đạt khác, đi vào lòng người chứ không phải đi vào lòng đất như vậy
Mẹ em rang cũng giòn tan, đậm đà và em thấy có 2 "bí kíp": một là nhiều dầu mỡ, hai là thời gian lâu (khi cạn nước thì cứ rim trong dầu mỡ khá lâu để tôm thật săn, giòn và trong lại). Nếu em giảm lượng dầu mỡ đi tối thiểu thì không bao giờ giòn Mợ ạ.
Rửa sạch, để ráo, ướp kĩ, rang vừa lửa, gần dc cho thìa đường vào là đúng bài mợ nhé
Đây đúng là loại em thấy ngon nhất đấy ạ.
Em tự nấu ngon hơn ngoài quán nhưng mà đấy là nấu cho người khác ăn chứ mình vừa nấu xong ăn luôn cảm thấy nó ngán không ngon nữa rồi. Nên em cũng ít nấu, thích ăn ngoài hơnCó lần em còm ở một thớt là không thích đi chợ, nấu ăn đã bị 1 nick mát mẻ bẩu đại loại là người phụ nữ nấu ăn là thể hiện tình yêu cho gia đình, chồng con các thứ. Nhưng mà khi nick ấy khoe bữa cơm gia đình do nick ấy tâm huyết nấu thì em thấy cũng không hơn bữa cơm em nấu vội. Thật sự nhiều người phát biểu cảm tính cho nó thỏa mãn cái tôi to đùng ấy Mợ. Người ta có thể nói ý đó nhưng diễn đạt khác, đi vào lòng người chứ không phải đi vào lòng đất như vậy
Hiccc!
"
Hóa ra e toàn uống loại rẻ tiền rồi.
Như mẹ em là cứ rim liu riu trong dầu mỡ cả tiếng đấy cụ, cũng là nhiều lửa. Em đảm bảo với cụ cũng trong suốt, giòn tan.Hiccc!
Muốn tôm rang ăn giòn tan (tôm nhỏ) hay săn thịt, dai như mực nướng (tôm to) thì thứ nhất là nhiều dầu mỡ nhưng quan trọng nhất là rang nhiều lửa.
Nhiều lửa ở đây không có nghĩa là to lửa đâu 2 mợ ah mà là rang nhiều lần. Cứ để nguội lại rang tiếp nhá
. Tôm to là em nướng, hấp chứ như nhà mẹ em là sẽ rán cơ. Ai nấu nướng nhiều dầu mỡ, đậm đà quen tay giờ khó giảm phết đấy ạ.
