[Funland] Nem rán xứ Nghệ

[dexom]

Ây zà nhìn ngon phết đấy chứ

 

[filmonline]

Lấy vợ mà nắng mưa nó biết chạy vào nhà đã là may dồi, nó lại còn nấu cho ăn như này nữa vẫn còn chê.

 

[Kappuccino]

Em thì đánh giá con người trên khía
cạnh đơn giản hơn cụ, với em, mỗi người có một ưu nhược điểm, có hoàn cảnh sống khác nhau nên một số việc có cách làm không giống nhau, em không đòi hỏi quá nhiều, cái quan trọng là tinh thần học hỏi và chăm chỉ, nấu kém thì học, không vừa miệng món nào thì chỉ sau.
Còn cụ phân tích nem đi với nước chấm nhạt hay abc xyz gì thì em xin phép trình bày với cụ luôn: em thích ăn cay, mặn, nên cái nước chấm kiểu của cụ nói em lại chả khoái, cũng như nhiều vùng nước chấm bữa ăn thường là nước mắm cắt thêm ớt với chanh chứ không màu mè như cụ trình bày đâu, nên cụ cũng không thể lôi bát nước chấm không hợp khẩu vị cụ ra để nói được, chưa kể bữa cơm trên nhìn khá đặc trưng của một bữa cơm sinh viên, cụ có chắc em kia khi về quê bạn trai cũng chỉ là em sinh viên mới ra trường và cơm em quen ăn cũng chỉ như vậy không, hay bữa cơm ở quê cũng chỉ dân dã chứ không loằng ngoằng lắm triết lý ẩm thực như cụ nói không? Cho nó nấu hết bữa cơm, lần đầu tiên lại còn bắt nó phải nấu đúng theo khẩu vị gia đình cụ, thế không phải là gia trưởng à

Cụ không phân biệt nguyên tắc nấu ăn cơ bản với khẩu vị cá biệt nên em không tranh luận với cụ nữa Khẩu vị là bát nước chấm nem có thể đậm, có thể nhạt, có thể chua, có thể cay... các mức độ khác nhau, nhưng nó vẫn phải pha theo kiểu nước chấm nem; chứ khẩu vị không phải là pha bát nước mắm chấm rau muống hay nước chấm ốc để mang ra chấm nem

Nếu mà người chăm chỉ, có tinh thần học hỏi như cụ nói, thì em tin rằng sinh viên mới ra trường đã biết đầy đủ những kiến thức này rồi. Hơn 20 tuổi đầu mà chưa học được thì là vụng và lười.

 

[Dungha]

Gấu em nấu ăn cũng được nên hôm ra mắt thì em đứng phụ bếp. Mỗi nhà mỗi khẩu vị. Câu gì qua được mồm em là ok vì em khó ăn nhất nhà. Cơ mà bản thân em nấu ăn ngon nên em thích ăn ngon là đương nhiên. Tất nhiên cô bé Nghệ An này thì vụng thật. Không tinh tế trong ăn uống nữa. Chứ người biết ăn có thể họ nấu không ngon nhưng trình bày không thể thế được. Chắc bức ảnh chỉ mang tính chất minh họa.
Các cụ có con gái cũng nên dạy con cách nấu nướng cho ngon. Ít ra ní lên HN học đh rồi thì tết nhất rồi hè phải dạy nó chứ.

 

[Sunlights]

Chưa nấu cho bế mẹ ăn bao h thảo nào.

 

[XPQ]

Giò nào thì nem nấy.

Giò lụa nhà hai bác cũng thâm xì xì, lại còn bé bằng cái kẹo mút dở, ăn mí nem của cháu thế là tông xuyệc tông cơm mẹ nấu rồi.

 

[bojfmxojfm]

Đó là 1 bạn nam
Bạn nam đó hình như tự làm tự ăn : tức là tự làm cho mình ăn
Ý bạn đó là : Tui là trai, ko phải là làm đãi khách hay có ý lấy lòng mà chỉ tự làm để ăn còn để ý trình bày, màu sắc, nấu nướng. Nhỏ kia thế là vụng, về ra mắt nhà người yêu thế cũng là vụng

Mợ giả nhời đúng ý em đấy, bữa đấy em làm ăn một mình 1 bát 1 đũa vì gấu về ngoại, làm một lần ăn hai bữa.
Nem này rán lần 1 vì em thích ăn nem rán 2 lần hơn.

 

[Huyền Miêu]

Bạn em dân Nghệ yêu 1 anh Hà Lội .
Hôm về ra mắt nấu 1 bữa cơm hôm sau khỏi cưới luôn

 

[Nhạc]

Nem có vẻ ỉu, rau sống thì héo!
Chưa kể ronron cắt lổn nhổn, bún bày chưa gọn đẹp.
Mợ khoe gì thế????

Rau này chắc ngâm nước muối quá tay, rửa lại hơi nát. Nem thì chắc không cho trứng hoặc cuốn hai nhát vỏ nên trắng ểu. Được cái bát chấm nhiều đu đủ.
Dm giờ có người nấu cho ăn là tốt rồi, muốn con dâu nấu ngon ra mợ ló quán cơm bụi tuyển lấy 1 đứa kiểu gì nó cũng thạo 36 món trong tháng luôn.

 

[bojfmxojfm]

Hồi mới gặp gấu em làm bánh xà bông này để tặng.Thành phần có chục loại dầu cao cấp, có mật ong tạo màu hổ phách, thêm tinh dầu hữu cơ rải thêm nụ oải hương để trang trí. Dùng 3 tháng hết hỏi em tiếp, em bảo cưới thì em mới làm. Giờ thì làm mẹ của con em . Fun tí thôi. Cái ảnh của cụ chủ đưa ra không hợp hoàn cảnh và cũng không nên để so sánh.
Thứ nhất là các dụng cụ bát đĩa ko phải của một gia đình kỹ tính để đòi hỏi dâu thế này dâu thế kia.
Thứ hai món chả nem của miền trung ko giống miền bắc nên phê phán nước chấm là ko chuẩn.
Thứ ba cái mâm cụ chủ đưa ra em chả thấy gì là ngon với em cả vì khẩu vị mỗi người khác nhau. Em ko quen ăn nem ngoài bắc vì nhiều rau củ quá và nước chấm cứ lờ lợ, chắc thế nên em lấy vợ miền Trung. Gấu em nấu ăn thì đừng hỏi
Thứ tư là đã có người nấu cho mình ăn dù ngon hay không cũng nên đón nhận vì phụ nữ khi nấu ăn cho gia đình, người thân họ dành cả trái tim và tình cảm vào món ăn đó.

Cụ đọc kỹ bài hộ em chưa.
1. Dụng cụ bát đũa là của một gia đình bình thường, vậy gia đình bình thường cần ăn món ăn một cách bình thường là nem rán có phải là món yêu cầu quá cao siêu về kỹ thuật không?
2. Em gái này ra mắt gia đình bạn trai là người miền Bắc, thay vì nghiên cứu học tập chuẩn bị món người ta ăn được thì làm kiểu của mình, em không nói kiểu miền Trung là xấu, nhưng đem cái mình thích mình quen cho người khác thưởng thức chưa phải là cái cách ra mắt.
3. Khẩu vị của Cụ hay của em không phải là vấn đề, vấn đề là cái sự vụng về lười biếng quen ăn sẵn ra được thành quá như vậy.
Còn món em làm ngon hay không ngon thì tuỳ, em làm em ăn chứ có mời Cụ đâu
4. Việc nấu ăn đồng ý là đón nhận, nhưng phải thừa nhận là cái gì mình kém thì phải tiếp thu chứ không phải viện lý do vùng miền bao biện.
Em hết nhé

 

[banmotnucuoi]

Chưa cưới thì cứ cành cao tý thế thôi, lấy về nó rán nem cho ăn là ngon rồi,

 

[Kappuccino]

Thôi tóm lại cụ nào dễ tính thì chúc các cụ có con dâu không biết nấu ăn, vụng đủ trăm đường các cụ mang về dạy cho nó vui.

Em khó tính em xui thằng con em nó tán con nào đảm đang chăm chỉ, về ăn bữa cơm ngon cho sướng cái thân.

Mỗi người đều được sống theo cách của mình, hết cãi nhau

 

[Liên Trì]

không biết làm thì cứ nói thằng cháu không biết làm.mong bác cho cháu chân phụ bếp học việc,nghe thế mẹ chồng tương lai nào chả thích.dạy cho các chiêu mà sau lày lấu cho con trai bà ăn!

 

[be bư]

em thấy nguyên nhân chính là mợ ý là dân Nghệ, có là bếp xịn cũng vẫn bị cá chê thôi

nghệ là nó tự nhận chứ nhìn nem rán thế kia là biết ntn rồi cần gì thêm nghệ vào làm gì

 

[Semi-auto]

Hề, em thích ăn nem nên liền ông thì cũng vào bếp, bé thì quấn nem cho bà bô, lớn thì tự làm mà ăn chứ đợi gấu chó nó làm thì mùa quýt.
Cái nem này em quấn đủ 4 đốt ngón tay, khi ăn thì có thể ăn cả cái hoặc cắt làm 3 là đạt, bánh đa nếu 1 lớp thì phải dùng nước dấm cho giòn, không thì hai lớp cho đầy đặn.
Em bình quả kia nhé:
Nem quá dài, rán quá lửa, vỏ quá mỏng.
Không rau không cà rốt su hào thì ngấy.
Quả nước chấm thì không ngửi được, như bát nước chấm cá rô là không đạt.
Nói chung là không đạt, sau con dâu em mà bày ra cái mâm này em éo thèm bình luận, khỏi động đũa.

Nhân thế nào cụ ơi, em quan tâm nội dung, hình thức thì tùy

 

[bojfmxojfm]

Nhân thế nào cụ ơi, em quan tâm nội dung, hình thức thì tùy

Nhân thì vưỡn chỉ mấy món Thịt, Trứng, Miến, Rá đỗ, Cà Rốt, Củ đậu hoặc hành Tây, Mộc Nhĩ hoặc Nấm Hương, còn sang hơn thì Thịt Cua, Tôm Nõn, Bề Bề...
Để tối em về làm lại nem 2 lửa xem ra làm thao

 

[bojfmxojfm]

Thôi tóm lại cụ nào dễ tính thì chúc các cụ có con dâu không biết nấu ăn, vụng đủ trăm đường các cụ mang về dạy cho nó vui

Em khó tính em xui thằng con em nó tán con nào đảm đang chăm chỉ, về ăn bữa cơm ngon cho sướng cái thân.

Mỗi người đều được sống theo cách của mình, hết cãi nhau

Em đang xui thằng F1 kiếm khoai Tây về đây em dạy từ đầu
Chứ khoai lang giờ nó bật tanh tách, làm ăn vụng về không chịu tiếp thu đổ tại vùng miền...
Còn gái Hà Lội giờ ăn hàng quèn quẹt, rửa bát nó còn không làm, chửa bằng cháu Nghệ ở trển.

Đây, Dâu Tây ló thế lày cơ mà
http://m.baomoi.com/nhung-nang-dau-tay-tren-dat-viet/c/20411707.epi

 

[pain]

Vui phết! Rảnh tí vào ngó cũng thấy nhiều cái vui phết. Nem ơi là nem

Ị không ra đổ vạ do kít

 

[HaiBlue]

Cụ đọc kỹ bài hộ em chưa.
1. Dụng cụ bát đũa là của một gia đình bình thường, vậy gia đình bình thường cần ăn món ăn một cách bình thường là nem rán có phải là món yêu cầu quá cao siêu về kỹ thuật không?
2. Em gái này ra mắt gia đình bạn trai là người miền Bắc, thay vì nghiên cứu học tập chuẩn bị món người ta ăn được thì làm kiểu của mình, em không nói kiểu miền Trung là xấu, nhưng đem cái mình thích mình quen cho người khác thưởng thức chưa phải là cái cách ra mắt.
3. Khẩu vị của Cụ hay của em không phải là vấn đề, vấn đề là cái sự vụng về lười biếng quen ăn sẵn ra được thành quá như vậy.
Còn món em làm ngon hay không ngon thì tuỳ, em làm em ăn chứ có mời Cụ đâu
4. Việc nấu ăn đồng ý là đón nhận, nhưng phải thừa nhận là cái gì mình kém thì phải tiếp thu chứ không phải viện lý do vùng miền bao biện.
Em hết nhé

Cái mục 1 em thấy khó nhất là việc cuộn nem sau đó rán đều. Nem phải cuộn vừa, không chặt quá, không lỏng quá. Em gái trên được cái cuốn chặt rồi còn gì. Còn cụ cuốn hơi lỏng tay đấy . Các điều sau em không bàn vì em nội dung em nói là vấn đề một bữa ăn lại thành vùng miền mất hay.

 

[AnhViVu]

Nhiều cụ khó tính nhỉ. Cháu thấy chưa đẹp (rán hơi quá lửa, cắt hơi vụn), chứ vẫn chấp nhận được