[Funland] Mỳ Vằn thắn

[coquay]

Ngày còn ở phố huế em hay tới nhà bạn ở mai hắc đế, thấy mấy nhà bán mỳ hay dùng đầu tôm để làm nước dùng

 

[phuongmit]

Chán anh hẹn hò lắm. Toàn mời môi thôi

Mởi bát mời đũa

 

[ChalyHue]

Hoành Thánh khác Vằn Thắn à mấy bác

 

[Archer]

Mì ngay bên hông là đường ray xe lửa hay ngõ thì phải, em ăn lâu nên quên nhưng đúng là ngon như cụ kể, lá cải quán cho vào bát mì là cải gì cụ biết không/

Thường thì cải đó sẽ là cải chíp ạ

 

[happyhn]

Có 1 quán mỳ vằn thắn ở phố Lò Đúc, ngồi vỉa hè thôi và chỉ bán buổi chiều tối thì phải. Em đi bộ qua nhiều lần vào buổi tối nhìn bát mỳ trình bày khá ok, mùi vị được. Cụ nào mạn này hay ăn rồi cho em ít thông tin ah.

Cụ phẩy lói là đoạn lào mí hình dung để chuột bạch chớ

 

[Hitchhiker]

Thường thì cải đó sẽ là cải chíp ạ

Không phải cải chíp cụ ạ vì cải chíp là làm theo đúng kiểu Quảng Đông, lá cải ở LVS mềm và mỏng như lá rau diếp/ rau sống ấy

 

[Matxech]

Có 2 cái tệ của hàng này là mỳ trần trước, rồi sắp sẵn vào bát, khách ăn chỉ chan nước dùng nên sợi mỳ không ngon. Và ai ăn hàng này chú ý nhắc v đề mì chính, cho hàng thìa cà phê mì chính ăn rất lừa mồm, em từ lâu cạch rồi. Được cái bà chủ nom có nét đằm thắm mặn mà phốp pháp, ngon hơn mỳ

Liệu có nên khen cụ dễ dãi quá ko nhỉ

 

[jean]

Mỳ vằn thắn em thấy ăn quán Tân Tân trên phố Đội Cấn ngon phết. Quán trang trí kiểu nhà hàng mà giá cả ok. Còn bún thang thì em hay ăn ở phố Tô Hiệu nhỏ. Quán nhỏ nhỏ, ko biển hiệu, có thể đỗ xe bên đường. Với em thì vị bún thang miễn chê luôn. Các cụ mà ăn thì chịu khó đi sớm vì hơn 8h sáng đã hết rồi ợ

 

[Xe bọ xít]

Trước em nhớ đi ăn, có ông khách ít ăn xin thêm tí nước dùng bị ông già chủ quán mắng đại ý: “2 chỉ vàng mới đc nồi nước dùng đấy, nên k có đâu mà cho thêm”.

Đúng ạ vì ông ý bảo nồi nước dùng là cả cân Sá sùng của ông ý nên ko xin thêm nước được.
Và giờ là vc con trai bán, a con trai có vẻ điều hành kém hơn vợ

E thì mỳ vằn thắn ăn đc mối quán này thì hợp và ngon, nhất là tối hôm trước uống rượu sáng hôm sau ra làm bát húp nước mỳ này nó như giã hết rượu và tỉnh táo hẳn

 

[oldfashion]

Sá sùng chỉ vài con thôi, chứ nhiều quá nó lợ lợ thậm chí là đắng nghét.

 

[VCHDHN]

Cụ phẩy lói là đoạn lào mí hình dung để chuột bạch chớ

Đối diện phở Thìn cụ ah.

 

[LuckyCar]

Món này trước em ăn vài lần ở Mai Hắc Đế, cũng ổn.