[Funland] Mứt Tết: Các cụ các mợ còn nhớ món này

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,230
Động cơ
2,188,212 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
:D À, còm trên là để P.R hộ lão xukthal ấy mà mợ. Cũng tội lão, FA lâu quá òy.
Chứ ngan già nhà cháu thì tu.....9 kiếp rồi (và kiếp này vẫn ăn chay) nên mới có đc thằng chồng cực ngoan như này.>:)
Chắc em cũng tu 9 kiếp nên có thèng đang bê nước với bánh chưng tận giường :D
 

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,230
Động cơ
2,188,212 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

linhanh1976

Xe buýt
Biển số
OF-160541
Ngày cấp bằng
13/10/12
Số km
845
Động cơ
357,491 Mã lực
Nơi ở
Khuất Duy Tiến


Bánh nhãn (bánh cà)
Tết đến là nhà Em không bao giờ thiếu món cổ truyền này...Từ hồi bao cấp cho đến giờ, cả kỷ niệm tuổi thơ cho đến lớn, cứ ngày 28, 29 Tết là Bố hoặc Mẹ lại bắc chảo mỡ trên bếp củi rồi mấy chị em ngồi xung quanh chậu bột viên nặn cho kịp rán...Cả nhà quây quần đầm ấm, vừa làm vừa sưởi ấm bên bếp lửa hồng của mùa Đông Tây Bẵc lạnh giá nói cười rôm rả...
Mấy chục năm trôi qua giờ Bố, Mẹ, Anh trai cũng đã mất, các Chị, Em đều mỗi người 1 nơi và có con,, có cháu...nhưng cứ Tết đến là năm nào tất cả mọi nhà như 1 nếp thường lệ đều làm món bánh này và bây giờ đến mấy cháu nội cháu ngoại trưởng thành đều cũng lập gia đình có con cái, có cháu ở nước ngoài nhưng vẫn lưu giữ nếp truyền thống của gia đình làm món bánh quê hương dân giã này, gửi ảmh trong nhóm chat Gia đình với câu nói "Cháu vẫn nhớ ngày bé Tết năm nào cũng được Ông Bà làm cho ăn"....
Có những thứ tưởng chừng như đơn giản nhưng lại là kỷ niệm hạnh phúc gia đình đầm ấm sum vầy ấm áp mỗi độ Tết đến Xuân về...
 

cỏ và mây

Xe điện
Biển số
OF-122555
Ngày cấp bằng
30/11/11
Số km
2,213
Động cơ
40,397 Mã lực
Coằn nhé mợ. Cơ mà tu đủ kiếp trước đã =))=))=))
Còn quá đi chứ mợ :D , trong OF nhóc "ngọa hổ tàng long".
Chỉ cần mợ treo bảng "tuyển phu", tiêu chí là nấu ăn ngon, dọn rửa tốt" là CV ứng viên nườm nượp.
Còn tiền đâu để nấu cho mợ ăn hằng bữa thì....đến đây mình hong piết! >:)
Kiếp này e đã tu tuyển đủ :)). Hẹn 7 kiếp nứa. Tồn nghiệp 3 kiếp trc thì thành 10 kiếp. Cụ Xúc tính đủ 9 kiếp xong đến số 10 thì giành cho e nhớ :))
 

cỏ và mây

Xe điện
Biển số
OF-122555
Ngày cấp bằng
30/11/11
Số km
2,213
Động cơ
40,397 Mã lực
Ý là cách ly vĩnh viễn vs TG đàn bà chăng? :T :T
Còn đàn ông cụ nhé. Tối qua e xem tốc tốc nó bảo: tất cả đàn ông đều có thể bị bẻ cong nếu gặp đối tác phù hợp. Chúc cụ may mắn ;;)
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
7,354
Động cơ
344,087 Mã lực
Chắc em cũng tu 9 kiếp nên có thèng đang bê nước với bánh chưng tận giường :D
Nếu lão ấy bê đến, xong chờ mợ ăn hết, đưa khăn lau miệng rồi dọn đi thì mới kể là mợ đã có chứng chỉ tu đủ 9 kiếp. Chứ bê xong lão ta chuồn mất thì có 8 kiếp giác thoy. >:)
 

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,230
Động cơ
2,188,212 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nếu lão ấy bê đến, xong chờ mợ ăn hết, đưa khăn lau miệng rồi dọn đi thì mới kể là mợ đã có chứng chỉ tu đủ 9 kiếp. Chứ bê xong lão ta chuồn mất thì có 8 kiếp giác thoy. >:)
Thế thì hắn bẩu cứ nằm duỗi mà ăn rồi hắn đút tận miệng :D
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
7,354
Động cơ
344,087 Mã lực
Thế thì hắn bẩu cứ nằm duỗi mà ăn rồi hắn đút tận miệng :D
Cánh đàn ông đa số tay chân lọng cọng lắm, nhỡ lão ta đút đồ ăn rồi làm dây ra...thì mợ sẽ phải hét lên ""Đồ lợi dụng!" >:)
 

chẳng có tên

Xe tăng
Biển số
OF-394103
Ngày cấp bằng
27/11/15
Số km
1,142
Động cơ
272,083 Mã lực
Mứt là hương vị cổ truyền. Nhưng năm nay e thấy mứt chất lượng quá kém . Coi thường người tiêu dùng. Toàn mốc . Nhà nào cũng kêu . Chắc tiêu thụ it nên nhà sx ko chú trọng vào sản phẩm
 

rgbhis

Xe tăng
Biển số
OF-26681
Ngày cấp bằng
31/12/08
Số km
1,987
Động cơ
507,934 Mã lực
Đọc Món ngon Hà Nội, cụ Băng Sơn miêu tả món bánh Xuân Cầu hay như vẽ tranh. Đại khái món bánh này giống phồng tôm, nhưng có nhiều màu sắc hơn, cũng rán trong chảo mỡ, sau đó lại còn rưới thêm mật mía, tức là bánh vừa béo vừa ngọt. Nhưng cụ Băng Sơn bẩu là món bánh này tẩy được độ ngán của thịt mỡ ngày tết. Thế mới biết cái sự ẩm thực nhiều khi là hoài niệm.
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
11,915
Động cơ
1,333,466 Mã lực
Mứt là hương vị cổ truyền. Nhưng năm nay e thấy mứt chất lượng quá kém . Coi thường người tiêu dùng. Toàn mốc . Nhà nào cũng kêu . Chắc tiêu thụ it nên nhà sx ko chú trọng vào sản phẩm
Mốc cũng có thể là k có chất bảo quản. (Cũng có thể thôi ạh).
 

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,230
Động cơ
2,188,212 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Còn đàn ông cụ nhé. Tối qua e xem tốc tốc nó bảo: tất cả đàn ông đều có thể bị bẻ cong nếu gặp đối tác phù hợp. Chúc cụ may mắn ;;)
Gọi là cong ăn cong, thẳng ăn thẳng í nhở :D
 

Smile1102

Xe container
Biển số
OF-714517
Ngày cấp bằng
2/2/20
Số km
8,819
Động cơ
180,194 Mã lực
Vâng, vì cách đây tầm mươi-mười lăm năm có phong trào chặt khế chua để trồng khế ngọt :)) Em đi chợ thấy khế chua là mua cất tủ lạnh ngay :>
Nhà em có 1 cây khế chua tán to nửa vườn sau, và một cây khế ngọt cực kỳ ngon ở cổng. Cây khế chua rất nhiều quả mà ko biết dùng làm gì, thi thoảng lấy 2-3 quả nấu cá nhưng ko chặt vì ông anh em cứ giữ, bảo trồng cho dơi với chim chóc ăn cho đc lộc. Cây đấy chắc tầm hơn 20 năm rồi. Cụ mà gần nhà em thì tốt quá chứ quả nó rụng quanh gốc bẩn ơi là bẩn :D
 
Chỉnh sửa cuối:

Smile1102

Xe container
Biển số
OF-714517
Ngày cấp bằng
2/2/20
Số km
8,819
Động cơ
180,194 Mã lực
Em thích chè lam mộc, ko lạc, ko màu, chỉ màu nâu nâu và màu trắng của bồt. Em có thể ăn no nê được,
Thế mợ về quê em, chè lam nổi tiếng ngon, hồi bé đến Tết nhà em cũng hay làm món này đãi khách (vì nghèo chả có tiền mua món gì khác).
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top