[Funland] Mứt Tết: Các cụ các mợ còn nhớ món này

21:07 07/02/2022
ubisapro

ubisapro

Xe trâu
Biển số
OF-335434
Ngày cấp bằng
19/9/14
Số km
33,640
Động cơ
991,585 Mã lực
Smile1102 nói:
Vâng, sắn tươi vò luộc chấm, hoặc nấu sườn vẫn ngon nhưng em thích ăn chua hơn, vị chua đó rất đặc trưng và ngon nên nhớ lâu cụ ạ.
Nhà em ra Tết là xin cây về cắm rồi tới mùa mưa thì cứ khi nào sau 1 trận mưa là rau sẵn tốt um, non mơn mởn, lúc đó mọi ng hái về, bỏ cành già lá già, lấy chỗ non rồi vò, rửa sạch và muối chua. Em thì ít phải làm, toàn về mẹ em hay chị dâu em làm cho em bê đi thôi, hoặc nấu sẵn cho em ăn :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
E thì ra bờ rào gần nhà nhạc mẫu hái về ăn khi lên chơi.Thế nên bao giờ cũng đủ combo luộc ăn luôn và muối để ăn sau. Muối rau sắn cũng dễ, nhà e muối lần đầu đã ăn tiền luôn :D
 
21:13 07/02/2022
fromantoan

fromantoan

Xe tăng
Biển số
OF-8767
Ngày cấp bằng
23/8/07
Số km
1,386
Động cơ
542,927 Mã lực
Nơi ở
dưới Phòng ấy mà
Bang lang nói:
Cu ko thấy tanh à? Có phải cá mú là con cá lớp da của nó rất dày, dưới lớp da có những thớ trong trong như kiểu colagen ý, có phải ko cụ? Em sợ mình mua phải cá đểu vì em kể cho ông chú thì ông còn bảo cá mú ko bao giờ tanh. Em bảo em mua con 7kg, ông còn cười bảo ko bao h có cá to thế. Em chịu vì hôm đó hỏi mấy người mua cùng, đều đã từng ăn và bảo nó chính là cá mú, em search hình thì trông cũng giống và biết là đặc sản nhưng sao nó kinh hoàng với em thế!
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cá mú (cá song) đội em mới ăn con 32 cân đây
 
21:14 07/02/2022
B

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,936
Động cơ
709,559 Mã lực
NguyenAnhPhan nói:
Phải nói là chúa nghịch chớ.
Hồi đó thế các cụ gọi là "giặc cái" rồi đấy 😋
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ko cụ, em nghịch vì ham hiểu biết chứ ko phá, em ngoan và lễ phép cực. Lên lớp 11 em chào người lớn vẫn khoanh tay nhá! Về sau ông nội em lấy em ra làm gương cho bọn khác học theo, từ đó em mới bỏ khoa
NguyenAnhPhan nói:
Coằn nhé mợ. Cơ mà tu đủ kiếp trước đã =))=))=))
[/QUOTE
NguyenAnhPhan nói:
Coằn nhé mợ. Cơ mà tu đủ kiếp trước đã =))=))=))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ hỏi giúp em xem có được nợ trước ko? Em được 0,5 kiếp rồi!
Nhấn vào đây để mở rộng...
 
21:29 07/02/2022
jazzzzz

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
13,368
Động cơ
1,382,425 Mã lực
Smile1102 nói:
Vâng, sắn tươi vò luộc chấm, hoặc nấu sườn vẫn ngon nhưng em thích ăn chua hơn, vị chua đó rất đặc trưng và ngon nên nhớ lâu cụ ạ.
Nhà em ra Tết là xin cây về cắm rồi tới mùa mưa thì cứ khi nào sau 1 trận mưa là rau sẵn tốt um, non mơn mởn, lúc đó mọi ng hái về, bỏ cành già lá già, lấy chỗ non rồi vò, rửa sạch và muối chua. Em thì ít phải làm, toàn về mẹ em hay chị dâu em làm cho em bê đi thôi, hoặc nấu sẵn cho em ăn :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Đúng rồi, vị nó khác với các loại dưa: chua, bùi, hơi chát…, nấu cá hay xương đều ngon.
 
21:39 07/02/2022
N

NoWD

Xe buýt
Biển số
OF-488
Ngày cấp bằng
26/6/06
Số km
680
Động cơ
10,483,121 Mã lực
Nhìn cái hộp mứt mà em chỉ muốn mếu.
Ngày xưa mấy năm liền nhà em nhận làm da đen cắt vỏ hộp (đã in thành tấm), hộp giấy tái sinh gia công cứng lắm, mà kéo thì không tốt, công quy ra tiền bây giờ chắc được 3-400đ/vỏ, ngày giỏi cả nhà làm đến 12h đêm thì được vài trăm hộp.
Làm vài ngày tay cầm đũa không nổi, toàn ăn cơm bằng thìa (làm cả tháng liền, ép tiến độ rất rát).
Đả đảo bóc lột, đả đảo hộp mứt kẹo. :P:))
 
21:47 07/02/2022
NguyenAnhPhan

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,927
Động cơ
958,291 Mã lực
Tuổi
44
Nơi ở
Hạ Long
Bang lang nói:
Ko cụ, em nghịch vì ham hiểu biết chứ ko phá, em ngoan và lễ phép cực. Lên lớp 11 em chào người lớn vẫn khoanh tay nhá! Về sau ông nội em lấy em ra làm gương cho bọn khác học theo, từ đó em mới bỏ khoa
Nhấn vào đây để mở rộng...
Thế em cho nợ. Mợ gặp em là được 😋😋😋
 
21:50 07/02/2022
NguyenAnhPhan

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,927
Động cơ
958,291 Mã lực
Tuổi
44
Nơi ở
Hạ Long
NoWD nói:
Nhìn cái hộp mứt mà em chỉ muốn mếu.
Ngày xưa mấy năm liền nhà em nhận làm da đen cắt vỏ hộp (đã in thành tấm), hộp giấy tái sinh gia công cứng lắm, mà kéo thì không tốt, công quy ra tiền bây giờ chắc được 3-400đ/vỏ, ngày giỏi cả nhà làm đến 12h đêm thì được vài trăm hộp.
Làm vài ngày tay cầm đũa không nổi, toàn ăn cơm bằng thìa (làm cả tháng liền, ép tiến độ rất rát).
Đả đảo bóc lột, đả đảo hộp mứt kẹo. :P:))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Tại cụ không biết mài kéo nhé.
- Giờ còn làm thì quay máy. Hoặc thuê em mài 😋😋😋
 
21:59 07/02/2022
N

NoWD

Xe buýt
Biển số
OF-488
Ngày cấp bằng
26/6/06
Số km
680
Động cơ
10,483,121 Mã lực
Bác NguyenAnhPhan : làm thêm nên kéo là tận dụng (mượn của xưởng), chứ không có tiền mua kéo... da đen nó khổ vậy.
 
22:28 07/02/2022
LeTai1979

LeTai1979

Xe ngựa
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
25,554
Động cơ
1,827,124 Mã lực
Nơi ở
Nhà
DaDieuchienxu nói:
Có ~ mẹo vặt mang đặc trưng của các vùng miền khác nhau nên chưa biết cụ ạ.
Như bx mình người Nam, về nhà mình thấy mẹ mình nấu canh cá lóc vs thì là, nó ngạc nhiên lắm (vì người MN nấu canh chua thường là dứa + bạc hà + giá + me), hoặc các món như thịt đông, chả xương sông, canh sấu...khi trước có GĐ nó có ai biết mà dạy nó đâu? :D:D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Vâng, khác vùng miền thì ko nói. Em thích giọng con gái miền Nam, nói nhẹ nhàng lại còn ngọt. Không biết khi biến thành sư tử có ngọt ko Cụ? :))
 
22:31 07/02/2022
Kaikom

Kaikom

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Người OF
Biển số
OF-2055
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
2,412
Động cơ
828,996 Mã lực
Website
kaikom.vn
Giờ Mứt Tết cũng hiếm dần chủ yếu bánh kẹo thôi ạ.
 
22:38 07/02/2022
S

Smile1102

Xe container
Biển số
OF-714517
Ngày cấp bằng
2/2/20
Số km
9,995
Động cơ
243,025 Mã lực
jazzzzz nói:
Vâng, làng này nổi tiếng ạh, em có người nhà bên Pháp cũng thích món này, thỉnh thoảng lên đây lấy về.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ngon nhất là nhấm nháp với nước chè xanh ạ.
Nhà em thì ngày nào sáng sớm mẹ em cũng hãm 1 ấm ủ, uống nóng cả ngày. Cây chè nhà em chắc đc hơn 30 năm rồi.
20220129_114817.jpg

Cây chè này tán tròn to, nhìn ngoài rất đẹp.
 
22:42 07/02/2022
cokimi

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,203
Động cơ
2,188,432 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
NoWD nói:
Nhìn cái hộp mứt mà em chỉ muốn mếu.
Ngày xưa mấy năm liền nhà em nhận làm da đen cắt vỏ hộp (đã in thành tấm), hộp giấy tái sinh gia công cứng lắm, mà kéo thì không tốt, công quy ra tiền bây giờ chắc được 3-400đ/vỏ, ngày giỏi cả nhà làm đến 12h đêm thì được vài trăm hộp.
Làm vài ngày tay cầm đũa không nổi, toàn ăn cơm bằng thìa (làm cả tháng liền, ép tiến độ rất rát).
Đả đảo bóc lột, đả đảo hộp mứt kẹo. :P:))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ko có bóc lột, ko có hộp mứt kẹo thì lấy đâu ra tiền gia công :D
 
22:43 07/02/2022
S

Smile1102

Xe container
Biển số
OF-714517
Ngày cấp bằng
2/2/20
Số km
9,995
Động cơ
243,025 Mã lực
ubisapro nói:
E thì ra bờ rào gần nhà nhạc mẫu hái về ăn khi lên chơi.Thế nên bao giờ cũng đủ combo luộc ăn luôn và muối để ăn sau. Muối rau sắn cũng dễ, nhà e muối lần đầu đã ăn tiền luôn :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Dễ hơn cả muối dưa cải mà cụ.
Chỗ nhà em thì nhà nào cũng có hàng rau sắn, dễ trồng nên dúi vào đâu cũng lên đc. Nhà em đất đồi sỏi đá nên trồng sắn rất ngon và loại sắn nhà em trồng ăn ko bao giờ say, lá cũng ngon luôn.
Nói hồi thấy thèm quá cụ ạ :D
20220129_112339.jpg

Dưới gốc cây hoa giấy bên tay phải là cây sắn đấy ạ, sắp đc trồng cho mùa mới.
 
Chỉnh sửa cuối:
22:52 07/02/2022
.Xukthal

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,546
Động cơ
767,530 Mã lực
Smile1102 nói:
Ngon nhất là nhấm nháp với nước chè xanh ạ.
Nhà em thì ngày nào sáng sớm mẹ em cũng hãm 1 ấm ủ, uống nóng cả ngày. Cây chè nhà em chắc đc hơn 30 năm rồi.
20220129_114817.jpg

Cây chè này tán tròn to, nhìn ngoài rất đẹp.
Nhấn vào đây để mở rộng...
1 loạt hũ dưới gốc là hũ mắm hiệu "cô Tấm" pk cụ 😁
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top