[Funland] Một bữa cỗ Nông Thôn Bắc Bộ

hahut

Xe điện
Biển số
OF-138737
Ngày cấp bằng
16/4/12
Số km
2,228
Động cơ
383,379 Mã lực
Hài nhất là đoạn khoai tây gắp ức gà, bên bển gà là loại thực phẩm rất đỗi bình thường vì giá trị dinh dưỡng thấp, bên ta thì cơ bản là có cỗ gì đó mới có gà ăn .
 

taychoitapsu

Xe tăng
Biển số
OF-81813
Ngày cấp bằng
3/1/11
Số km
1,012
Động cơ
421,697 Mã lực
Không rõ nguồn gốc câu truyện.
Nhưng có lẽ là Bịa. Chắc chỉ đứng ngoài quan sát xong nhập đồng khi viết.
1- Khi có khách, lúc đầu người nông dân Việt Bắc bộ khá rụt rè, thường chú ý đến khách nhiều hơn.Thường mời khách rất nhiệt tình.
2- Ăn cỗ bình thường là có Riệu, và bao giời cũng có màn mời khách ( nếu anh Tây có mặt lại càng nhiệt tình ).
3- Nếu là ngày nay. thì người lớn tuổi có thể ngồi cùng người ít tuổi hơn. Ngày xưa không có truyện đó.
Nguồn cũng lung tung
Bài-dịch của một cụ Lừa Lam-Kì nầu đóa từ bài-biên của một cụ Tai Mẽo nầu đóa. Tôi thuổng bên lốc cụ Fẹt còn cụ củ thuổng ở đao *** rõ, khà khà. Có đặt tên và sửa lại tí chính-tả để đọc cho dễ
http://liendanhbua.blogspot.in/2013/02/hang-chom-tren-net-mot-bua-can.html
 

panameraf

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-158475
Ngày cấp bằng
27/9/12
Số km
2,875
Động cơ
377,128 Mã lực
Nó viết bình thường, tả khá đúng một bữa cỗ mặc dù có chỗ nó không hiểu, giống như mình đi nước khác hay đi dân tộc thấy lạ lạ thôi có gì mà chửi nó.

Có điều nó chửi mình đúng đừng có ngu dốt bảo thủ đó là dùng đũa ăn gắp cho nhau và khoắng đũa vào bát canh nhé, lây vi khuẩn HP và vi rút viêm gan A, rất nhiều người bây giờ người ta sợ ko thích người khác gắp cho họ đâu.

Thay đổi như tây thì khó nhưng phải có một đôi đũa riêng để gắp cho người khác và khi ăn canh ko thò đũa vào mà lấy thìa múc vào bát.
 

dexom

Xe trâu
Biển số
OF-63376
Ngày cấp bằng
5/5/10
Số km
31,361
Động cơ
1,000,575 Mã lực
Nơi ở
Thiên Đường
Như thế mới vui, và đúng phong tục tập quán, chứ vào bàn là các chú trẻ khoẻ ăn nhanh như chớp thì người già ăn gì, trẻ con ăn gì:)
Cụ làm cháu nhờ hồi đầu những năm 80, ở phòng tập thể trường ĐH, ăn mấy gói mỳ 2 tôm mà ngon hơn ăn cao lương bây giờ. Lấy tàu ngầm đun sôi nước, bỏ mỳ vào, mêm gia vị, 14 anh em từ gường tầng phi xuống ai có muỗng dùng muỗng, ai có đũa dùng đũa, nhoáy 1 cái sạch không còn 1 cọng mà khói vẫn chưa bay ra khỏi miệng nồi.
Giờ móc đâu ra mì ngon như thế nữa!
Ngày xưa nó làm thật ăn thật, sợi mì là sợi mì tôm là tôm (ít thì cũng bột đầu tôm) chứ giờ sợi mì không biết nó là cái sợi gì con tôm thì chắc chắn là hương liệu.
 

Thang N.

Xe tăng
Biển số
OF-51172
Ngày cấp bằng
19/11/09
Số km
1,863
Động cơ
421,330 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
à, bài này trong tập bút ký của tây nào đấy từ đầu thế kỷ

nên cách nhìn hồi ấy nó cũng khác mà sinh hoạt dân ta cũng khác
Không phải chỉ ngày xưa nó mới nói thế, gần đây có vài con ranh thằng ranh tây ba lô nó sang đây chơi nó cũng nói thế. Cái kiểu nói thế ăn vào văn hoá của chúng nó rồi. Nước Mỹ 400 năm trước cũng bị mấy thằng bồ đào nhà, tây ban nha, anh quốc nó cũng nói thế. Trong khi người dân bản xứ ở đấy có khi trước cả tổ tiên nhà nó xuất hiện ở châu âu.
 

Thang N.

Xe tăng
Biển số
OF-51172
Ngày cấp bằng
19/11/09
Số km
1,863
Động cơ
421,330 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Không rõ nguồn gốc câu truyện.
Nhưng có lẽ là Bịa. Chắc chỉ đứng ngoài quan sát xong nhập đồng khi viết.
1- Khi có khách, lúc đầu người nông dân Việt Bắc bộ khá rụt rè, thường chú ý đến khách nhiều hơn.Thường mời khách rất nhiệt tình.
2- Ăn cỗ bình thường là có Riệu, và bao giời cũng có màn mời khách ( nếu anh Tây có mặt lại càng nhiệt tình ).
3- Nếu là ngày nay. thì người lớn tuổi có thể ngồi cùng người ít tuổi hơn. Ngày xưa không có truyện đó.
Cụ nói có lý. Người ở nông thôn miền bắc nếu thấy có tây về ăn cỗ chắc sẽ không tự nhiên như bình thường như thế. Hơn nữa khách tây sẽ được mọi người coi là khách quý, rất quý trọng là khác. Do vậy, khách tây sẽ được chăm sóc rất nhiệt tình. Bài viết này rất có thể là người Việt dính dáng tý tây nó viết.
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
30,901
Động cơ
635,255 Mã lực
Kệ mẹ thằng tây loàn trâu, quê e vẫn thế. Ăn ngon dưng r thì e đek uống đc, nháy cu e mai tao về mang riệu ngâm táo mèo để tủ lạnh cho mát, 3-4 li xong nghỉ. Mài bố trí chăns cạ tí, hề hề:))
 

AVANZA

Xe tăng
Biển số
OF-51447
Ngày cấp bằng
23/11/09
Số km
1,487
Động cơ
466,409 Mã lực
Nơi ở
NGOÀI ĐƯỜNG
Tây nó cũng tởm bỏ mẹ toàn mút với vét chùn chụt mất vệ sinh, đôi khi nó còn phun vào mồm nhau ý.
 

Dan du an

Xe ba gác
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
22,935
Động cơ
400,022 Mã lực
Nó không quan sát được việc khi người ta gắp người ta quay đầu đũa. Nhưng vẫn còn đỡ sợ hơn ăn với các bạn xứ Kim chi, cho hết các thứ vào một nồi rồi mỗi ông một cái thì thò vào múc rồi mút thìa rồi lại mút. Mà nhìn răng các cụ thì vui lắm.
 
Biển số
OF-68052
Ngày cấp bằng
10/7/10
Số km
11,925
Động cơ
538,264 Mã lực
Nơi ở
Loanh quanh
Thấy cái j hay thì học tập, cái nào dở thì điều chỉnh dần, đừng cố chấp.
Khi ngồi ăn chung, bây h người lịch sự không ai dùng chính đầu đũa mình ăn để gắp cho người khác, đã chấm mút rồi kinh bỏ mịe. Ít nhất cũng phải đổi đầu đũa hoặc dùng một đôi đũa riêng.
Mà tốt nhất là ko nên gắp. E đi ăn mà ông nào cứ gắp cho e miếng ức thịt gà là e thù cả bữa. Vừa xơ vừa chua hết mồm. E chỉ thích đả phao câu, nó còn có tí mỡ gọi là...dân lao động ăn phải có chất béo nó mới lâu đói :P
 

Tí_Ton

Xe hơi
Biển số
OF-409237
Ngày cấp bằng
8/3/16
Số km
148
Động cơ
225,940 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hà nội
Thế mới gọi là văn hoá cỗ bàn việt nam
 

toicungyeuxe

Xe điện
Biển số
OF-65244
Ngày cấp bằng
30/5/10
Số km
2,548
Động cơ
446,162 Mã lực
Cái này văn của ng Việt chứ tây nào mà tây
 

meomun346

Xe lăn
Biển số
OF-206409
Ngày cấp bằng
16/8/13
Số km
10,395
Động cơ
393,112 Mã lực
Nơi ở
Nhiều nơi
bây giờ có điều kiện thôi

ngày xưa thì nản lắm

ông già em người miền trong đi chén cỗ về cứ cáu

Lại còn có tục trên nhà khách, trẻ em phụ nữ chỉ được ăn ngoài hiên, dưới bếp, rồi chia phần xôi thịt mang về cho em ở nhà hic
Lại còn có lúc phân biệt, ai sinh con trai ngồi mâm trên, ai sinh con gái ngồi mâm dưới

Bọn em học Thái Nguyên chuyên ra Đồng Quang ăn cắp rau cải về nấu mì ăn , 1 bao rau cải cho vào cái xô cắm sục nấu với 1 gói mì Miliket , đúng là trên cả tuyệt vời , ăn xong thấy 1 bát đầy đất ở đáy nồi , nhưng tuyệt vời hơn là sáng hôm sau ra xem thấy bà con toàn bón phân chuồng
Gớm cụ thêm mắm muối nhiều thế. Rau trộm về cũng phải rử aqua tí chứ.

Quê ngoại em ở Chương Mỹ, Hà Tây (nay là HN) nổi tiếng với ruồi. Em còn nhớ mãi kỷ niệm năm 86 em về quê, không đi ị được vì ruồi nó bâu đầy mít nhột chết :))
Hơ hơ, em nhớ cách đây mấy năm về quê Thái Bình, ruồi bâu đấy cả đĩa bún với đĩa lòng lợn. Em hãi không dám ăn, đợi chủ nhà gắp hết lượt trên mới rón rén đôi miếng ở lượt dưới (ăn cơm khách thôi ạ). Ruồ nhiều cũng phải, chuồng lợn ngay trước sân, lợn nuôi cám tăng trọng và cám cò, dù có hố ủ vi sinh nhưng có phải lợn ị ra đám nào là xúc ngay vào hố ủ được đâu nên ruồi vẫn đậu vào đó nhiều lắm. Nói chung là em ghê nhất đám RUỒI
 

hyundai_TC

Xe điện
Biển số
OF-149350
Ngày cấp bằng
16/7/12
Số km
4,408
Động cơ
398,815 Mã lực
E nghĩ đây là thời gian từ năm 1990 trở về trước, Ông tây kia có hiểu đc thời gian đó dân ta quá đói nghèo vì chiến tranh, vì chế độ bao cấp nên mới vậy, chứ còn bây giờ thì ko đến lỗi vậy đâu ạ. Cỗ vùng nông thôn bắc bộ luôn có bản sắc riêng, rất vui và hiếu khách.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top