[Funland] Mong các cụ chia sẻ ấm tử sa ạ

Honghen2008

Xe lăn
Biển số
OF-423435
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
13,007
Động cơ
463,316 Mã lực
Kính cụ diễn giải cho em câu sau được không ạ?

Ấm Lưu Bội, Mạnh Thần của các cụ ông người thật việc thật, đồ quý hiếm mà sao cái ông nhà văn xuôi mồm, xếp sau cả cái ấm cửa hàng cụ nhỉ :D
Vì nó có một cánh hoa Mai bên cạnh🤦🏻‍♂️
 
Chỉnh sửa cuối:

hungkhanhhk

Xe máy
Biển số
OF-100666
Ngày cấp bằng
16/6/11
Số km
65
Động cơ
398,124 Mã lực
Em co cai am nay, cac cu xem co phai am tu sa ko
790BB056-20F7-4C12-BEF5-E655BD293EA5.jpeg
 

harman_kardon

Xe điện
Biển số
OF-39292
Ngày cấp bằng
27/6/09
Số km
2,077
Động cơ
492,352 Mã lực
Em đang dùng ấm này nó tên là LuoHanShouTao , tiếng Việt mình nghĩa là gì vậy các cụ ? Ly trà kiểu này, và em dùng kings oolong 509 , Trà Thái Nguyên em ko dám dùng vì thuốc bảo vệ thực vật.
ly tra.jpg
ly tra 2.jpg

sau tao 2.jpg
sau tao 3.jpg
 

Quanbea

Xe tải
Biển số
OF-482072
Ngày cấp bằng
4/1/17
Số km
225
Động cơ
148,802 Mã lực
Tuổi
34
Các cụ cho e hỏi cách phân biệt ấm tử sa thật và giả với ạ.
E đọc mạng có quả nắp khít dốc ngược ko rơi, quả này e thử với cái ấm e mới mua thì nó rơi ngay từ khi sắp lộn ngược, nên không biết thế nào.
1620188947419.png
 

Honghen2008

Xe lăn
Biển số
OF-423435
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
13,007
Động cơ
463,316 Mã lực
Làm gì còn thật nữa mà thử với tìm 🤪
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,745
Động cơ
457,892 Mã lực

Honghen2008

Xe lăn
Biển số
OF-423435
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
13,007
Động cơ
463,316 Mã lực
Ấm em nhặt quanh nhà thôi ạ.

Ấm của cụ đắt quá, quy ra tận 9-14 củ to đại bự tiền ta :)

20200412_112823.jpg


20200329_144745.jpg
“Người có ấm là có phúc”, dưỡng ấm là nuôi dưỡng tâm hồn, dưỡng một chiếc ấm là học sự khoan dung từ nó🥰 Cụ là người đọc nhiều chắc hiểu sự việc hơn em🤦🏻‍♂️
 

dexom

Xe trâu
Biển số
OF-63376
Ngày cấp bằng
5/5/10
Số km
31,349
Động cơ
1,000,399 Mã lực
Nơi ở
Thiên Đường
Bỏ đi mà làm người ông thớt ạ. Quay đầu là bờ!
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,745
Động cơ
457,892 Mã lực
“Người có ấm là có phúc”, dưỡng ấm là nuôi dưỡng tâm hồn, dưỡng một chiếc ấm là học sự khoan dung từ nó🥰 Cụ là người đọc nhiều chắc hiểu sự việc hơn em🤦🏻‍♂️
Chơi món này em chỉ biết vui thôi cụ ạ, chứ biết nhiều mệt lắm.

Trưa tới giờ, em cứ nghĩ về cái ấm nửa triệu $ mẽo của họ Cố. Đau hết cả đầu! :)
 

cuhaifus

Xe container
Biển số
OF-7216
Ngày cấp bằng
18/7/07
Số km
5,899
Động cơ
493,448 Mã lực
Câu hỏi của cụ hơi chung chung

Em cũng mê ấm này nên có tìm hiểu 1 chút xin chia sẻ cùng cụ:

Ấm Tử sa chủ yếu sản xuất ở Nghi Hưng -TQ. Nó được làm từ các loại đất có màu sắc như sau:
1. Tử sa màu nâu tím hoặc tím đen (loại phổ biến)
2. Hồng sa (màu đỏ nhạt)
3. Lục sa (khá hiếm)
4. Đoàn sa(màu vàng): Là loại có hàm lượng thạch anh + khoáng chất cao nhất.
5. Chu sa (màu đỏ bóng)
Tuy nhiên sắc độ màu của đất còn phụ thuộc vào cả nhiệt độ khi nung ấm, nung ấm ở nhiệt cao màu sắc sẽ khác khi nung ở nhiệt độ thấp.

Một chiếc ấm tốt phải đảm bảo được những yếu tố sau: nắp không mớm nước, ấm nghiêng 90 độ không rơi nắp, vòi rót mạnh, thẳng, tròn dòng, khó tắc, miệng không gây khó khăn cho việc thay trà và thau rửa ấm, quai ấm phải dễ cầm, thoải mái.
Với một chiếc ấm bất kì (ấm tử sa hay ấm trà loại khác cũng thế) thì cũng cần xem xét cẩn thận những tiêu chí cơ bản về công năng. Bởi một chiếc ấm tốt đầu tiên phải khiến cho người dùng thoải mái, tiện dụng.

Thực tế có rất nhiều ấm đẹp rất cầu kỳ hoa mỹ như giả gốc cây, con thú, lá cây, hoa quả… Nhưng nó chỉ thích hợp để sưu tập và trưng bày. Những ấm pha trà tốt nhất thường có hình dáng đơn giản, dễ thao tác, thành ấm đồng đều, giúp ổn định và cân bằng nhiệt độ trong ấm.

Ấm tốt có các đặc điểm sau:
– Bề mặt ấm phải đồng đều, không có dấu hiệu phồng rộp, có hạt nhưng sờ vào cảm giác mịn màng.
– Lòng ấm có những vết thẳng xuất phát từ tâm lòng ấm.
– Có thể có thêm những lạc khoản, chữ viết tay trong lòng ấm (dấu hiệu này không quá quan trọng).
– Lưới vòi bên trong ngay ngắn, lỗ của lưới tròn.
– Miệng vòi và lỗ chính giữa của lưới bên trong lòng ấm tạo có thể thấy nhau khi nhìn thẳng (có trên ấm tốt).
– Chi tiết trang trí thể hiện sự cẩn thận của người làm ấm.
– Giấy chứng nhận của nghệ nhân kèm theo ấm (chứng minh xuất xứ của ấm). Càng nghệ nhân nổi tiếng thì ấm càng đắt.

Ấm không tốt là có các đặc điểm sau:
– Trong lòng ấm và trên nắp ấm có những đường tròn đồng tâm, đây là dấu hiệu thường thấy trên ấm Đài Loan (tất nhiên ấm Đài Loan vẫn có ấm tốt nhưng ít vì thế cần biết chắc chắn trước khi lựa chọn).
– Da ấm có những nốt phồng rộp hoặc gồ ghề (điều này chứng tỏ hoặc là đất kém hoặc người làm rất vụng về);
– Lưới của vòi ấm làm không ngay ngắn, những lỗ đục không tròn (khiến cho vòi rót không thẳng, dễ tắc).
– Miệng ấm không chỉnh chu, da ấm có dấu hiệu của việc tác động cơ học (đánh bằng giấy ráp hoặc bằng bột cát tạo độ mịn cho da ấm).
– Bề mặt cho thấy sự không đồng đều về chất liệu (có thể do thành ấm chất khác áo ấm chất khác)

Khi mới mua ấm nên đun ấm trong nước sôi từ 2.5 -3h. Để loại bỏ các tạp chất trong ấm trước khi sử dụng. Cháu cầu kì hơn sau bước đó còn luộc tiếp 2h với mía chẻ nhỏ, sau đó lại luộc tiếp ấm với loại trà mình định pha chừng 2h nữa rồi mới vớt ấm ra để ráo nước lau khô rồi mới sử dụng. Các bước luộc ấm đó dân Trà hay gọi là: Khai ấm - Dưỡng ấm và Tái sinh ấm.

Trong quá trình sử dụng thì lau khô ấm bằng vải mềm sẽ làm ấm trà mau chóng có lớp cao trà bóng sáng. Không cọ rửa ấm, chỉ làm sạch bằng nước nóng. Mỗi ấm tử sa Nghi Hưng chỉ nên pha với một loại trà

Cháu khoe cái ấm nhỏ của cháu có thể rót nước nghiêng 90 độ mà ko rơi nắp + cháu chỉ thích đơn giản với cái dáng Thạch Biều này: Nhược thuỷ tam thiên - duy ẩm nhất Biều :D

IMG_2146.jpg


IMG_2305.JPG
Ấm này của cụ bao tiền ạ???
 

Hòa Sưu

Xe buýt
Biển số
OF-453486
Ngày cấp bằng
15/9/16
Số km
609
Động cơ
210,750 Mã lực
Nơi ở
Thành Nam
Các cụ cho e hỏi cách phân biệt ấm tử sa thật và giả với ạ.
E đọc mạng có quả nắp khít dốc ngược ko rơi, quả này e thử với cái ấm e mới mua thì nó rơi ngay từ khi sắp lộn ngược, nên không biết thế nào.
View attachment 6141539
độ khít thì nghiêng 90 độ rót nước thì nắp vẫn ok, còn dốc ngược như hình cụ để ý tay bịt nắp vòi, nắp ấm khít như kiểu hút chân không bên trong nên nắp ko bị rơi
 

GoJo

Xe đạp
Biển số
OF-695134
Ngày cấp bằng
18/8/19
Số km
37
Động cơ
99,519 Mã lực
Tuổi
46
Mạn phép mấy dòng góp vui cùng các cụ - kiến thức thông tin chuyên sâu thì chắc cứ nhờ cụ ekichi và các cao thủ.
Liên quan đến ấm, người xưa nói "nhất nước, nhì pha, tam trà, tứ ấm". Nôm na là có ấm tuyệt đỉnh rồi mà nước máy mùi clo, nhiệt độ nước quá nóng hay quá nguội, hoặc dùng trà bồm thì đều không thể có được chén trà ngon.
Nước thì không thể nước máy được, ở thành phố lấy nước mưa hay nước giếng hay nước suối? Chắc còn mỗi phương án nước qua máy lọc hoặc La vie bán sẵn.
Pha và trà thì dễ hiểu nhưng khó thực hiện - các cụ thích loại trà nào thì có thể mua, nhưng làm sao để pha ra đúng hương và vị của loại trà đó thì là câu chuyện khác.
Về ấm thì có nhiều khảo cứu rồi. Ngày xưa các cụ nhà mình khen Thế Đức, Lưu Bội, Mạnh Thần nhưng liệu 3 dòng này thời đấy đã là đỉnh chưa, hay là do thời xưa đường xá xa xôi nên dân buôn từ TQ chỉ mang hàng chất lượng phổ thông giá phù hợp đi? Ngay cả bây giờ các cụ chơi ấm hay buôn ấm có điều kiện sang tận lò bên đấy thì sẽ chọn loại giá phù hợp hay chọn loại hàng đỉnh cao với giá chỉ dành cho số ít người?
Các loại ấm có kỹ thuật và mỹ thuật cao thì ai cũng thích nhưng xét cho cùng đều để pha trà uống vào mồm, an toàn thực phẩm phải là ưu tiên số 1. Đất tử sa ở Nghi Hưng thì hiện thuộc hàng hiếm có khó tìm rồi, nên những ấm rẻ quá thì rất nên nghi ngờ về mức độ tốt cho sức khỏe...
 

Quanbea

Xe tải
Biển số
OF-482072
Ngày cấp bằng
4/1/17
Số km
225
Động cơ
148,802 Mã lực
Tuổi
34
độ khít thì nghiêng 90 độ rót nước thì nắp vẫn ok, còn dốc ngược như hình cụ để ý tay bịt nắp vòi, nắp ấm khít như kiểu hút chân không bên trong nên nắp ko bị rơi
Vâng e nhìn tay bịt vòi rồi, nhưng ý e hỏi con các cụ có như thế ko cho e thẩm ấy mà, con e bịt dốc ngược nó lộn tùng phèo xuống nên chắc ấm fake.
 

fishbed4

Xe tăng
Biển số
OF-58364
Ngày cấp bằng
5/3/10
Số km
1,689
Động cơ
458,205 Mã lực
Nơi ở
HN
Cháu nghĩ ấm chén Tử Sa nuôi chè nọ kia chỉ là sự vẽ vời của mấy anh Tàu, cho một thú chơi thưởng chè không thể định lượng. Nhà cháu cứ chè sạch, ấm sứ hoặc thủy tinh tốt mà pha thôi ạ. Mà công nhận là nguồn nước quyết định rất nhiều đến vị trà. Nhiều cụ bảo nước mưa ngon cũng ko hẳn, vì giờ ko khí cũng ô nhiễm lắm.
 

tienaka

Xe container
Biển số
OF-440445
Ngày cấp bằng
27/7/16
Số km
5,814
Động cơ
265,218 Mã lực
Nơi ở
đang load
em vào ngó xem cụ nào có trà ngon.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top