[Funland] Món tiết canh các loại

[Khải trân72]

Em chào Cccm. Cứ sáng mùng một đầu tháng em thấy hội bạn bè hay rủ đi ăn tiết canh lợn/dê/vịt cho nó "đỏ" cả tháng. Thực ra trước năm 2008 khi chưa có dịch cúm gia cầm món này em cũng khoái lắm. Nhưng năm đó dịch bệnh lại được ngồi nghe mấy ông bác sĩ bệnh viện Bạch Mai phân tích, cho xem ảnh vài ca nhiễm sán/khuẩn...em bỏ luôn món này cũng gần 15 năm rồi.
Giờ có món tiết canh củ dền đỏ thì phải. Cụ/mợ nào thử chưa? Ngon không ạ?

nhìn tiết canh thì ngon đấy, nhưng ăn thì sợ, năm 2007 mình bị 1 trận ngộ độc tiết canh, từ đấy sợ đến già luôn, sáng rủ bạn ra chỗ gần chợ Mơ ăn LoLoTiCa, hôm đấy hứng lên làm 3 bát ăn cơm (hồi đấy tiết canh làm bát đầy chứ kg bé và ít như bây giờ). 11h trưa thì ăn xong đi về ngủ ngon lành, tối ăn cơm bình thường, đêm 23h thấy bụng đau quặn từng cơm, lại cứ tưởng là bình thường, càng đêm đau càng nặng, bị đủ cả miệng nôn trôn tháo (mịa nôn ra cứ đỏ choét như quả cà chua), Đến 4h sáng hôm sau thì kiệt sức, phải người nhà đưa vào bệnh viện BĐ gần nhà truyền nước, cả ngày chur nhật vật và vật vờ như thằng nghiện, nói chung là phải hết 1 tuần sau mới lại người. Sau trận ngộ độc đấy thì nhìn tiết canh là sợ

 

[UltraMod]

Em thì chỉ thỉnh thoảng ăn tiết canh lợn, vịt và sau này là dê. Nghe nhiều người nói tiết canh chó cũng ngon mà em dám chưa thử bao giờ!

Ăn thế nhỡ bị dại thì chết. Chó cắn còn biết đường đi tiêm, còn ăn tiết canh chó vào nhỡ phải con chó dại thì biết thế nào mà tiêm?

 

[hp40]

Em thì chỉ thỉnh thoảng ăn tiết canh lợn, vịt và sau này là dê. Nghe nhiều người nói tiết canh chó cũng ngon mà em dám chưa thử bao giờ!

E cũng xơi khá nhiều loại tiết canh, có loại hơi hiếm như tiết canh con mang (mễn). Còn đây theo e là tiết trộn bên Campuchia, ko biết họ gọi là gì vì cả quán ko biết tiếng Anh hay Việt, quán nằm trong làng, gần cổng đền Ta Prohm, lần đầu uống rượu thốt nốt ngòn ngọt với bia ko phê, lần thứ 2 đến khôn hơn nên e vào siêu thị ở SiemRiep thủ 1 lọ Johnnie đen cắp nách

 

[phamthoaibk]

Em cũng khoái món tiết canh, hay ăn nhất là tiết canh vịt và dê. Nhưng trong các loại tiết canh em lại thích nhất tiết canh ngựa.

 

[TN1805]

Tôi chưa bao giờ thích các món tiết canh.
Chẳng qua có ăn là cũng để hòa đồng với mọi người thôi, chứ không thấy ngon, mà tôi cũng chỉ ăn mỗi tiết canh vịt và ngan thôi (nếu ăn).
Ở nhà chỉ có gia đình tôi, thì không bao giờ tự làm hoặc mua tiết canh ăn.

 

[chieubuon]

Em chào Cccm. Cứ sáng mùng một đầu tháng em thấy hội bạn bè hay rủ đi ăn tiết canh lợn/dê/vịt cho nó "đỏ" cả tháng. Thực ra trước năm 2008 khi chưa có dịch cúm gia cầm món này em cũng khoái lắm. Nhưng năm đó dịch bệnh lại được ngồi nghe mấy ông bác sĩ bệnh viện Bạch Mai phân tích, cho xem ảnh vài ca nhiễm sán/khuẩn...em bỏ luôn món này cũng gần 15 năm rồi.
Giờ có món tiết canh củ dền đỏ thì phải. Cụ/mợ nào thử chưa? Ngon không ạ?

sao lại gọi là tiết canh củ dền hả cụ. Tiết là máu động vật chứ

 

[BDS68]

Em cũng khoái món tiết canh, hay ăn nhất là tiết canh vịt và dê. Nhưng trong các loại tiết canh em lại thích nhất tiết canh ngựa.

Tiết canh ngựa đậm đà phết cụ nhỉ. Nói chung món ngựa này em thấy cứ làm bát tiết canh xong làm nồi thắng cố là ngon nhất. Dân Bắc Giang em thấy chén nhiều thịt ngựa nhất

 

[80Bê]

Cụ nào chén tiết canh củ dền chưa? Thấy ng bảo giống 8/10, ng bảo ăn chả ra gì. Em về quê thấy mn vẫn ăn ầm ầm, e thì phải hấp chín mới dám ăn.

 

[Cuongdbhb]

Em riêng tiết canh vịt , vẫn tuẫn 2 bữa

 

[Go on]

Món này ăn rất ghiền nhưng chục năm rồi em không dám xơi

 

[hitle888]

Cụ nào chén tiết canh củ dền chưa? Thấy ng bảo giống 8/10, ng bảo ăn chả ra gì. Em về quê thấy mn vẫn ăn ầm ầm, e thì phải hấp chín mới dám ăn.

Nhạt toẹt ạ

 

[xe đạp 3 bánh]

Cụ nào chén tiết canh củ dền chưa? Thấy ng bảo giống 8/10, ng bảo ăn chả ra gì. Em về quê thấy mn vẫn ăn ầm ầm, e thì phải hấp chín mới dám ăn.

Ăn thì ăn hẳn, bỏ thì bỏ hẳn cụ ạ, chơi đồ giả cho đỡ thèm thì chán chết, ăn khác gì ăn thạch trộn lạc với rau thơm , em cũng bỏ tiết canh đến gần chục năm nay rồi.

 

[Tiengmuadem]

E hơn 4 chục lá vàng rơi chưa biết món tiết canh là gì

 

[80Bê]

Ăn thì ăn hẳn, bỏ thì bỏ hẳn cụ ạ, chơi đồ giả cho đỡ thèm thì chán chết, ăn khác gì ăn thạch trộn lạc với rau thơm , em cũng bỏ tiết canh đến gần chục năm nay rồi.

Nhạt toẹt ạ

Thỉnh thoảng thèm, em xem mấy clip làm tiết canh củ dền đang định làm thử ở nhà. Còn tc lợn thì chịu hẳn rồi. Ông bạn em đi ăn tc chim trời về mà cũng nhiễm khuẩn phải đi cấp cứu tí toi.

 

[Hương Vi]

Nói chung với tiết canh thì nó cũng là 2 mặt , ăn quen thì ngon , đặc biệt với cụ nào thích nhậu thì đúng là khoái khẩu, nhưng mặt trái của nó là vệ sinh thực phẩm đúng là quá đáng lo ngại , tình hình bây giờ lại dịch cúm với các kiểu con đà điểu về bệnh dịch thì cụ nào cố gắng bỏ được thì tốt . Nhiều cụ em thấy hay ăn món này ở quán xá nữa thật sự không đảm bảo chút nào . Bỏ được thì nên bỏ sớm kẻo đến lúc gặp bác sỹ là sức khỏe hồi phục khó lắm đấy .

 

[UltraMod]

Bớt miệng đi các cụ ơi, cái mồm làm khổ cái thân

 

[rgbhis]

Cụ nào chén tiết canh củ dền chưa? Thấy ng bảo giống 8/10, ng bảo ăn chả ra gì. Em về quê thấy mn vẫn ăn ầm ầm, e thì phải hấp chín mới dám ăn.

Củ dền xay trộn với nước xương hầm lọc kỹ thì ăn cũng ổn. Nếu mỗi củ dền không thì nhạt lắm cụ ah.

 

[Vomoicuoi]

Em vẫn thèm tiết canh ngan. Nhưng ngại

 

[xe rua vang]

Em chào Cccm. Cứ sáng mùng một đầu tháng em thấy hội bạn bè hay rủ đi ăn tiết canh lợn/dê/vịt cho nó "đỏ" cả tháng. Thực ra trước năm 2008 khi chưa có dịch cúm gia cầm món này em cũng khoái lắm. Nhưng năm đó dịch bệnh lại được ngồi nghe mấy ông bác sĩ bệnh viện Bạch Mai phân tích, cho xem ảnh vài ca nhiễm sán/khuẩn...em bỏ luôn món này cũng gần 15 năm rồi.
Giờ có món tiết canh củ dền đỏ thì phải. Cụ/mợ nào thử chưa? Ngon không ạ?

NHÌN NGON QUÁ

 

[80Bê]

Củ dền xay trộn với nước xương hầm lọc kỹ thì ăn cũng ổn. Nếu mỗi củ dền không thì nhạt lắm cụ ah.

Em thấy clip hướng dẫn cũng nói dùng nước hầm xương.