[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Yellowtea]

Nó là cá mặt quỷ( stone fish) cụ nhé:
View attachment 5486558

Ah em đang nói cá em ăn trước đây với cụ ấy, còn cụ ấy nghĩ ra cá này :

 

[114hangbong]

Trắm đen chiên lên thì cũng không khác nhiều như thịt cá trôi to hay trắm trắng, chỉ khác cái là thịt trắm ốc này dai hơn, cháu hay đi câu và cũng hay chế biến loại này. Mách nhỏ cụ kho thử nó như sau:
Nguyên liệu: Mấy quả thanh trà hay vài quả sấu, riềng, 01 củ xả, 1/2 quả dứa, ớt, thịt ba chỉ nhiều mỡ lót phía dưới, ít nước hàng, nước mắm, một viên đường thốt nốt. Cụ kho thử một hôm và cho nhận xét nhé.

Có cần rán sơ qua trước khi kho cá không ạ ?

 

[Nhimtiu]

Có cần rán sơ qua trước khi kho cá không ạ ?

Không rán đâu ạ.

 

[114hangbong]

Không rán đâu ạ.

Thế thì hợp ý em quá vì rán cá bắn lung tung rất ngại. Cảm ơn cụ ông khéo tay ! Hôm nay em hết rượu mời cụ rồi ý !

 

[Nhimtiu]

Thế thì hợp ý em quá vì rán cá bắn lung tung rất ngại. Cảm ơn cụ ông khéo tay ! Hôm nay em hết rượu mời cụ rồi ý !

Mợ nhớ mua đc viên đường thốt nốt ngoài chợ kho cá thì ngon, cho hai ba quả ớt vào khử tanh, dứa cũng rất thơm nếu không mùa này đang có trám.

 

[Anhwoman]

Matcha with my niece!

Bữa nào Bác cũng ăn nhà hàng ợ??? hình nào cũng đẹp và hấp dẫn quá

 

[Anhwoman]

Em mời cả nhà bứa sáng ạ, món này em lấy ý tưởng từ cụ nào đấy trong thớt đã đăng ạ, cám ơn các cccm, khi em lượn qua đây có được nhiều cảm hứng để vào bếp ạ.

 

[Say24h]

Măm sáng....

 

[Thým Nở]

Mợ nhớ mua đc viên đường thốt nốt ngoài chợ kho cá thì ngon, cho hai ba quả ớt vào khử tanh, dứa cũng rất thơm nếu không mùa này đang có trám.

Cho hết 1v đường thốt nốt trong gói 12v đấy á mợ? Như thế thì kho khối lượng cá bn cho phù hợp ạ?

 

[114hangbong]

Mợ nhớ mua đc viên đường thốt nốt ngoài chợ kho cá thì ngon, cho hai ba quả ớt vào khử tanh, dứa cũng rất thơm nếu không mùa này đang có trám.

Em cũng dùng đường thốt nốt nấu chè đỗ đen nhưng em mua loại 12 viên/ cân nên em chỉ cho 1/2 viên thôi chứ viên đường nhà em to bằng lòng bàn tay mà cho cả vào thì nhiều quá cụ ạ.

 

[Hien do]

Bữa nào Bác cũng ăn nhà hàng ợ??? hình nào cũng đẹp và hấp dẫn quá

Da khong bac, do Cong viec Ben hay phai di thoi a.

 

[Nhimtiu]

Cho hết 1v đường thốt nốt trong gói 12v đấy á mợ? Như thế thì kho khối lượng cá bn cho phù hợp ạ?

Nhà em kho chắc khoảng 2kg cá mua sắt khúc sẵn, mợ ăn ít ngọt thì cho thử 1/2 viên trc xem nhưng 1 viên là vừa đấy mợ nhé.

 

[Nhimtiu]

Em cũng dùng đường thốt nốt nấu chè đỗ đen nhưng em mua loại 12 viên/ cân nên em chỉ cho 1/2 viên thôi chứ viên đường nhà em to bằng lòng bàn tay mà cho cả vào thì nhiều quá cụ ạ.

Viên nhỏ độ 2-3 đầu ngón tay thôi chứ bằng bàn tay thì to quá ạ.

 

[Shani]

Hu.. hu... để khi nào con bé thi tn xong em bổ túc lớp bóc hành tỏi, nhặt rau, ...chứ giờ chưa biết làm gì cả.

Nấu ăn cũng dễ mà mợ. Học 1-2 khoá là nội trợ ok ngay. Mợ đừng lo quá. Cứ để em, he he.

 

[huycannhinho]

Hu hu em lỡ tầng 1 nhà mình rồi.
Mừng nhà mới em lại mời cccm ăn Xôi ạ

Xôi thôi mà có cần đẹp dữ như vậy không ?
Cầu kỳ bắt mắt ghê, chưa ăn nhưng nhìn đã thấy ghiền ^^

 

[114hangbong]

Nấu ăn cũng dễ mà mợ. Học 1-2 khoá là nội trợ ok ngay. Mợ đừng lo quá. Cứ để em, he he.

Em cứ sợ mợ nghe tả qua đã bỏ chạy mất tăm mất tích rồi cơ.
May quá là vẫn thấy người quay lại, mừng quá !!! He...he...

 

[Shani]

Máy này chỉ cho bột và cho nước vào là máy tự làm à mợ?

Có rất nhiều công thức kèm theo máy để làm ra nhiều loại bánh mì mợ ạ.
Em fan bánh mì nên thấy thật may khi mua máy này về để thoả mãn cơn nghiền, he he.

 

[Shani]

Em cứ sợ mợ nghe tả qua đã bỏ chạy mất tăm mất tích rồi cơ.
May quá là vẫn thấy người quay lại, mừng quá !!! He...he...

He he. Em quan niệm cũng đơn giản lắm ạ. Sau này con lấy chồng lấy vợ thì ra ở riêng. O dính dáng gì cho mệt! Nghe lời ba mẹ lấy được người tốt thì hưởng. O nghe lời, tự chọn mà ba mẹ o ưng thì chịu.
Già 2 chúng em xác định vô nhà dưỡng lão mợ ạ

 

[Shani]

Em cũng ưng á (chả biết bọn nó có ưng ko)

Vậy nghĩa là em với cụ or con em với con cụ là đối thủ của nhau ạ??? Cụ ở HN thì con em làm sao có cửa, hic.

 

[114hangbong]

Có rất nhiều công thức kèm theo máy để làm ra nhiều loại bánh mì mợ ạ.
Em fan bánh mì nên thấy thật may khi mua máy này về để thoả mãn cơn nghiền, he he.

Bánh mỳ gối ăn nóng rất ngon mà biến tấu đi một chút cũng thích lắm. Bọn nhà mình đang thích loại bánh gối bí đỏ hạt bí này ở Vinmart mà chỉ buổi sáng mới có, đi buổi chiều hoặc tối hay hết lắm.