Giới thiệu với các cụ ảnh thực tế việc nuôi và chén cá Giò (cá Bớp) ngay tại bè cá ah.
Miền Bắc hay gọi là cá Giò nhiều hơn để phân biệt với loại cá Bớp bé hay làm món Canh lá lốt khai vị.
Mỗi con cá Giò trưởng thành tầm 7-10kg, cá thường được nuôi trên bè tự nhiên, ăn cá nhỏ nên thịt chắc, giòn, ăn không ngán.
Có thể chế biến thành 7 món nếu bày hết bài, còn không thì chỉ cần nướng muối ơt hoặc làm lẩu thôi cũng ngon lắm rồi
Vịnh Lan Hạ nước biển xanh như mây trời ah.
Chiều bình yên ở Làng chài trong vịnh. Có tý hoa Dừa cạn cho đời thêm xanh.
Giấc ngủ trẻ thơ
Cá Giò đây ah
Bữa chiều tại Bè, cá tư câu được, mực của bè và cá câu tại lồng
Hàu thì kéo lồng lên là có, bia làm lạnh bằng cách buộc túi bóng thả xuống biển, 30 phút sau kéo lên lạnh như nhà hàng.