[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[jamebond]

cá bớp em ăn ở Cà Ná con to , thit béo va ngon hơn cá thu nhiều , da nó dày va dẻo như bì lợn í

Có ảnh mí tin. Tên giống nhau nhưng chắc gì cá đã giống

Giới thiệu với các cụ ảnh thực tế việc nuôi và chén cá Giò (cá Bớp) ngay tại bè cá ah.
Miền Bắc hay gọi là cá Giò nhiều hơn để phân biệt với loại cá Bớp bé hay làm món Canh lá lốt khai vị.
Mỗi con cá Giò trưởng thành tầm 7-10kg, cá thường được nuôi trên bè tự nhiên, ăn cá nhỏ nên thịt chắc, giòn, ăn không ngán.
Có thể chế biến thành 7 món nếu bày hết bài, còn không thì chỉ cần nướng muối ơt hoặc làm lẩu thôi cũng ngon lắm rồi

Vịnh Lan Hạ nước biển xanh như mây trời ah.

Chiều bình yên ở Làng chài trong vịnh. Có tý hoa Dừa cạn cho đời thêm xanh.

Giấc ngủ trẻ thơ

Cá Giò đây ah

Bữa chiều tại Bè, cá tư câu được, mực của bè và cá câu tại lồng
Hàu thì kéo lồng lên là có, bia làm lạnh bằng cách buộc túi bóng thả xuống biển, 30 phút sau kéo lên lạnh như nhà hàng.

 

[114hangbong]

Nói đến vụ bánh cuốn, em cũng xin chia sẻ kinh nghiệm làm bánh cuốn của em hôm trước . Đầu tiên là thái thái băm băm phi hành, xào nhân như ngta:

Sau đấy là ủ bột, tráng bánh như ngta nốt. Mà sao ngta thì làm dễ thế, còn em thì vật vã ko nhấc được bánh ra mà nó dính nhằng nhằng? Guê guê??? Cuối cùng em phải thu vào thành cục và nhấc ra . Cái nào bắt con em nhồi nhân vào được thì nhồi, ko thì gắp cả cục bánh, nhân và hành vào bát nước chấm rồi xúc ăn ntn

Ủa, sao vậy ta? Sao bánh của em ko giống bánh nhà ngta?

Nhìn như bánh đúc sốt ý, ngon ngon là. Lần sau Liễn gọi chị, chị cử cho hai đứa nhà chị đến ăn sạch luôn.

 

[Kuu]

Em có quả bơ...

Bổ ra rồi tưới chút mật ong lên rồi măm...

 

[Mợ Liễn]

Đây là khen hay chê hả chị?

Nhìn như bánh đúc sốt ý, ngon ngon là. Lần sau Liễn gọi chị, chị cử cho hai đứa nhà chị đến ăn sạch luôn.

 

[Kuu]

Đây là khen hay chê hả chị?

50/50 ...

 

[Mợ Liễn]

Làm em lo lắng ghê

50/50 ...

 

[114hangbong]

Đây là khen hay chê hả chị?

Ngon thật mà. Tuy hình thức bánh không nuột nà bắt mắt nhưng chất lượng chắc là chuẩn.
Bề ngoài giản dị thế thôi
Bên trong nội thất mới tuyệt vời làm sao
- Ngọc Sơn-

50/50 ...

Ớ, Bông hay đùa thật nhưng không biết khen đểu đâu, thật lòng 100% đấy !

 

[Xe bo 4 banh]

Đang mùa thu hoạch lạc nên em nấu bằng lạc tươi, vừa mềm vừa bùi vừa ngọt:

Xôi của Trang nhiều lạc quá, cơ mà ngon vì em thích xôi lạc

 

[Mợ Liễn]

Hôm ý mua 2 gói bột, giờ vẫn còn 1 gói mà hoang mang chưa dám làm lần thứ 2 chị ạ

Ngon thật mà. Tuy hình thức bánh không nuột nà bắt mắt nhưng chất lượng chắc là chuẩn.
Bề ngoài giản dị thế thôi
Bên trong nội thất mới tuyệt vời làm sao
- Ngọc Sơn-

Ớ, Bông hay đùa thật nhưng không biết khen đểu đâu, thật lòng 100% đấy !

 

[Xe bo 4 banh]

Mời các cụ vào mâm.

Có bát hạt mít trần hành giá béo quá nhỉ

 

[Galaxy.vn]

Nay ngày cuối tuần thảnh thơi.Đang tính mần mồi chi để nhậu,tránh dịch covid thì có ông anh hàng xóm bên kia sông bơi sang nhà e qua chơi.Ông anh mặt như quả cà ngâm được muối.Ngồi chơi mà cứ nhấp nha nhấp nhổm tay ôm bụng.Hỏi đi hỏi lại ông ý mới thành tâm mà kể.Dạo này nghỉ dịch ở nhà đâm nhàn quá.A chót dại bú hết mất chum rượu ngâm.Thành ra bị Lỵ chú ạ.Bụng đau quặn mà cứ són một khổ lắm
E mới à lên một câu bảo.Bác cứ ngồi đây chơi.Chưa ấm chỗ là e sẽ có thuốc cho bác.Thuốc nhà e mọc ngay bờ ao thôi
Chia sẻ với a chị e bài thuốc chị Kiết Lị
Có gì khó gì đâu ạ.Quanh nhà toàn thuốc thôi mà.Nhà quê thì trứng gà sẵn.E vốn hay ăn chóa lên có giàn lá mơ tam thể.Bài thuốc này chỉ cần lấy 1 nắm lá mơ lông rửa sach thái nhỏ sau đó đập 1 quả trứng gà ta và thêm chút muối vào trộn đều rồi hấp cách thủy hoặc nướng trên chảo có lót lá chuối để ăn. Nên ăn ngày 2 – 3 lần trong vòng vài ngày sẽ thấy công dụng tố
Chia sẻ với a chị e thêm
Trị kiết lỵ do amip: dùng lá mơ lông thái chỉ trộn với trứng gà và hấp cách thủy để ăn trong 5 – 8 ngày.
Trị kiết lỵ dạng khởi phát: Dùng lá mơ thái chỉ trộn trứng gà và bọc vào lá chuối đem nướng chín và ăn ngày 3 lần trong vài ngày.
Trị lỵ do đại tràng tích nhiệt: Dùng 20g lá mơ, 20g phèn đen, tất cả rửa sạch sau đó dội qua nước sôi để ráo rồi giã nát, sau đó vắt lấy nước cốt để uống ngày 2 – 3 lần, thực hiện liên tục trong vài ngày sẽ khỏi.
May quá ko tí vắng anh bạn nhậu

 

[Hoàng Trang]

Xôi của Trang nhiều lạc quá, cơ mà ngon vì em thích xôi lạc

Lạc tươi mềm và bùi, nhai không bị mỏi như lạc khô nên em cho nhiều vì em cũng thích nhiều lạc

 

[Boydepzai190579]

Xôi của Trang nhiều lạc quá, cơ mà ngon vì em thích xôi lạc

Lạc lại hồng hồng chứ ko thâm phỏng cụ

 

[chutchit212]

Ở nhà nhiều, ít vận động, hạn chế ăn nhiều dầu mỡ cccm ạ

 

[Boydepzai190579]

Hôm ý mua 2 gói bột, giờ vẫn còn 1 gói mà hoang mang chưa dám làm lần thứ 2 chị ạ

Sáng kiến cho nhân vào bát hay đấy mợ nhề,đằng nào mà chẳng vào bụng

 

[manchester6868]

Trong những ngày chống dịch. Sáng 16 nhà em làm để mừng chiến thắng ai dè vẫn phải đợi. Kính cccm ạ

 

[jamebond]

Nay ngày cuối tuần thảnh thơi.Đang tính mần mồi chi để nhậu,tránh dịch covid thì có ông anh hàng xóm bên kia sông bơi sang nhà e qua chơi.Ông anh mặt như quả cà ngâm được muối.Ngồi chơi mà cứ nhấp nha nhấp nhổm tay ôm bụng.Hỏi đi hỏi lại ông ý mới thành tâm mà kể.Dạo này nghỉ dịch ở nhà đâm nhàn quá.A chót dại bú hết mất chum rượu ngâm.Thành ra bị Lỵ chú ạ.Bụng đau quặn mà cứ són một khổ lắm
E mới à lên một câu bảo.Bác cứ ngồi đây chơi.Chưa ấm chỗ là e sẽ có thuốc cho bác.Thuốc nhà e mọc ngay bờ ao thôi
Chia sẻ với a chị e bài thuốc chị Kiết Lị
Có gì khó gì đâu ạ.Quanh nhà toàn thuốc thôi mà.Nhà quê thì trứng gà sẵn.E vốn hay ăn chóa lên có giàn lá mơ tam thể.Bài thuốc này chỉ cần lấy 1 nắm lá mơ lông rửa sach thái nhỏ sau đó đập 1 quả trứng gà ta và thêm chút muối vào trộn đều rồi hấp cách thủy hoặc nướng trên chảo có lót lá chuối để ăn. Nên ăn ngày 2 – 3 lần trong vòng vài ngày sẽ thấy công dụng tố
Chia sẻ với a chị e thêm
Trị kiết lỵ do amip: dùng lá mơ lông thái chỉ trộn với trứng gà và hấp cách thủy để ăn trong 5 – 8 ngày.
Trị kiết lỵ dạng khởi phát: Dùng lá mơ thái chỉ trộn trứng gà và bọc vào lá chuối đem nướng chín và ăn ngày 3 lần trong vài ngày.
Trị lỵ do đại tràng tích nhiệt: Dùng 20g lá mơ, 20g phèn đen, tất cả rửa sạch sau đó dội qua nước sôi để ráo rồi giã nát, sau đó vắt lấy nước cốt để uống ngày 2 – 3 lần, thực hiện liên tục trong vài ngày sẽ khỏi.
May quá ko tí vắng anh bạn nhậu

Món Trứng lá mợ này hồi bé đau bụng mới được mẹ làm cho ăn, sau đó thì nghiện. Lắm hôm còn chở vờ đau bụng để được ăn

 

[RealMen9999]

Món dân dã. Không cần sơn hào hải vị đắt tiền. Mỗi lần làm là cả nhà thi nhau gắp. Cái này ăn cùng thịt heo luộc thì bao nhiêu cơm cho đủ
Trân trọng giới thiệu : Cải chua xào xém tỏi.

=================================
Cách làm.
Cải chua rửa nhiều nước thật sạch, vắt khô, cắt nhỏ.
Dầu ăn đun nóng phi thơm tỏi đến khi tỏi vàng cho cải chua vào xào.
Xào đến khi cải chua săn và teo nhỏ lại, cháy xém một mặt thì cho gia vị : một thìa đường, ba thìa xì dầu, hai thìa nước mắm ngon, một chút tương ớt...xào lại lần nữa cho thơm và săn cải. Xong.
Bắc xuống bếp măm thôi. Hết xảy con bà bảy. Mĩ vị nhân gian cũng chỉ thế này mà thôi

 

[jamebond]

Trong những ngày chống dịch. Sáng 16 nhà em làm để mừng chiến thắng ai dè vẫn phải đợi. Kính cccm ạ

Cụ giấu chai cay cay ở đâu rồi ah

 

[Boydepzai190579]

Trong những ngày chống dịch. Sáng 16 nhà em làm để mừng chiến thắng ai dè vẫn phải đợi. Kính cccm ạ

Ngon vậy mà thiếu chai rượu với bát mắm tôm thì quả là thiếu xót