[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Getzcoi]

Có cụ nào còn nhớ món này?
View attachment 4337011

Bánh khảo phải ko cụ?

 

[V.T.K]

Cụ như copy paste cỗ nhà bố mẹ em, khác mỗi cái chiếu

Nhà mợ có cả hoa cau như nhà em luôn nhể!

 

[V.T.K]

Trước tết đồng nghiệp em mua cành “củi” rừng trụi húi. Về hí hoáy và cuối cùng đã có đào chơi tháng ăn chơi.
Ngày rằm em thêm ảnh con xồi đĩa ga

Em chỉ chơi đào 5 cánh, chưa bao giờ mua đào nhiều cánh. Cành đào của cụ đẹp quá.
Trước đến giờ em cứ có cái thủ tục là sau khi đi viếng mộ ông bà thì lên khu Viện 5 Sơn Tây mua đào từ Ba Vì trở ra. Tầm này đào rẻ hơn nhiều, nhưng phải kiên trì đợi những người mới cắt trở ra thì mới tìm đc cành ưng.
Thường em mua đào cắm từ dưới lên gần chạm trần nhà. Nếu hoa nhiều thì đến rằm nở rộ rụng trải dày trên bàn.
Combo đào 5 cánh và Gà luộc đêm giao thừa vưỡn là ấn tượng tết rất sâu của em!

 

[Getzcoi]

Nhà mợ có cả hoa cau như nhà em luôn nhể!

Cỗ cơ mà cụ, giống y hệt luôn, từ cái đĩa hoa đến cái bát canh, cách thái su hào với cà rốt

Còn hoa cau á, trước nhà em cũng có cây cau, nhưng nay chặt đi rồi,

 

[V.T.K]

Hai mâm mà có 1 chai thôi à cụ? Hay cụ găm hàng?

Dạ!
Chai vang cho các cụ nhắm thôi cụ ơi.
Em găm 1 can Ba Kích với nút lá chuối rồi ạ.
Chứ vang ngồi uống chơi thôi, ngồi nhắm thế này em thích độ cồn nó đậm đà tí.

 

[Không sợ vợ]

Em làm tí thịt dê cho khác

 

[wave-tau]

Ơ, vậy ạ. Em chỉ dùng muối tinh để rửa gà vịt các loại còn ăn thì ăn gia vị. Em hạn chế mỳ chính và bột nêm là đã cố gắng lắm rồi. Ăn muối tinh em thấy cứng mồm lắm,

Chắc em cũng phải học dần vậy,

1 thời em cũng hay dùng chai nêm súp của tây, chắc cũng ít hóa chất hơn bột ngọt của vn, nhưng giờ 5 thì 10 họa mí dùng.
Đồ gì cần vị ngọt nêm muối rồi cho nước mắm của Thái lúc bắt đầu đun, xong chín là vừa độ bay hết mùi của nước mắm chỉ còn lại vị ngọt nhè nhẹ.
Nồi nước dùng hay canh mà cho thêm nước cũng là nguyên nhân gây hiện tượng có vị cứng cứng chát chát của muối.

 

[V.T.K]

Cỗ cơ mà cụ, giống y hệt luôn, từ cái đĩa hoa đến cái bát canh, cách thái su hào với cà rốt

Còn hoa cau á, trước nhà em cũng có cây cau, nhưng nay chặt đi rồi,

Chỗ Đổng hương mà, Văn hóa nó cũng nhiều nét tương đồng mợ nhỉ.
Em có sang QO ăn cỗ kiểu cơm nhà rồi, thấy cách làm cơm rồi mời khách hao hao.
Em về quê làm tết thì thường định làm gì bảo mẹ đi chợ mua đồ. Gà sẵn nuôi. Ngoài gà luộc em chỉ thích vài món đơn giản nhưng thật tươi ngon chứ không cầu kỳ.
Chuyện cái hoa cau thì do nhà anh trai chặt bỏ mấy cây cau xây nhà, nên rất nhiều buồng hoa cắm và mang đi lễ không hết. Mang ra phố lại kiếm đc ối tiền í chứ.

 

[V.T.K]

Em làm tí thịt dê cho khác

Cụ ăn thịt dê thì tối vợ sọ cụ.
Mai mà ko ăn thì lại sợ vợ!

 

[V.T.K]

Bánh khảo phải ko cụ?

Chuẩn đét.
Giờ nta vẫn bán lễ chùa phủ mà nhỉ.
Nhưng lâu lắm rồi em chả ăn

 

[Altis 2011]

Cụ như copy paste cỗ nhà bố mẹ em, khác mỗi cái chiếu

Thật là em nhìn đĩa thịt gà em ngán quá. Nhà em toàn phải xé ra trộn gỏi ah.

 

[Altis 2011]

Tết Nguyên Tiêu nhà cháu:

Nhà cụ có món xôi chè mẹ em hay nấu.

 

[Getzcoi]

Thật là em nhìn đĩa thịt gà em ngán quá. Nhà em toàn phải xé ra trộn gỏi ah.

Cơ mà cỗ quê ko có gà ko phải là cỗ cụ ạ,

Nhà em Tết này cũng đi gần chục chú gà, em choáng quá mà ko cản được

 

[Altis 2011]

Cơ mà cỗ quê ko có gà ko phải là cỗ cụ ạ,

Nhà em Tết này cũng đi gần chục chú gà, em choáng quá mà ko cản được

Vâng, tết em ăn cỗ quê suốt mà. Gà cúng xong em chặt chân cánh cho các cụ uống ruou, lườn trộn gỏi rau răm, hành Tây, bộ hài cốt ninh tiếp nấu miến. Thế mà vẫn bị mọi nguoi kêu ngán quá.

 

[197716102003]

Thôi, em chọn cách nhờ hàng thịt chặt hộ.

Giờ nghĩ đi mua thêm cái chày gỗ, chật nhà, mà vướng víu, năm dùng chắc vài lần, chả bõ công,

Với getz các loại chày đều chỉ để chật nhà

 

[Getzcoi]

Với getz các loại chày đều chỉ để chật nhà

Thật, chuẩn bà chị

Vớ vẩn vớ phải cái chày gỗ mục, để thì buồn cắt thì đau

 

[Pumzen]

Cơ mà cỗ quê ko có gà ko phải là cỗ cụ ạ,

Nhà em Tết này cũng đi gần chục chú gà, em choáng quá mà ko cản được

Mọi năm nhà ít nhất cũng phải mua 2 con, nhưng tết vừa rồi nhà cháu có duy nhất 1 con gà để thắp hương cúng giao thừa, sau cho vào tủ lạnh. Mùng 2 tết chặt ra, xơi 1-2 miếng xong lại cho vào tủ lạnh cả đĩa. Hôm sau G đem ra rim gừng, mỗi hôm ăn 1 tý mà tận ngoài mùng 10 lặc lè mới hết.
Gà và bánh chưng là món truyền thống trong mấy ngày tết, nhưng thời nay rất hay bị thừa thãi..... thật là phí của giời !

 

[Altis 2011]

Mọi năm nhà ít nhất cũng phải mua 2 con, nhưng tết vừa rồi nhà cháu có duy nhất 1 con gà để thắp hương cúng giao thừa, sau cho vào tủ lạnh. Mùng 2 tết chặt ra, xơi 1-2 miếng xong lại cho vào tủ lạnh cả đĩa. Hôm sau G đem ra rim gừng, mỗi hôm ăn 1 tý mà tận ngoài mùng 10 lặc lè mới hết.
Gà và bánh chưng là món truyền thống trong mấy ngày tết, nhưng thời nay rất hay bị thừa thãi..... thật là phí của giời !

Bánh chưng nhà em vứt ngăn đá, tháng sau đem ra ăn dần. Hôm nay bị vứt 1 cái, rán chẳng ai ăn. Phí của giời.

 

[Pumzen]

Chim câu nướng phết mật ong giòn da cả nhà ạ :

 

[V.T.K]

Thật, chuẩn bà chị

Vớ vẩn vớ phải cái chày gỗ mục, để thì buồn cắt thì đau

Giờ công nghệ tự động hoá, chầy còn phải cắm xạc í, có mấy chế độ giã lập trình sẵn tiện lợi lắm ạ!