[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

[sắt con]

 

[Pumzen]

Nay nhà cháu có món cà bồ câu trộn trứng hấp cách thuỷ:

Mời cả nhà!

 

[Catmatpat]

Thỉnh thoảng lại ngã vào miếng gầu cccm ạ

 

[Yeuaibaygio]

Cuối tuần em cũng làm nồi phở. Món này chính ra lại nhàn

 

[dannongthon]

Mời các cụ mợ ăn sáng

Nước ốc màu hơi nhạt! Cần nhiều cà chua hơn! Cà chua sốt!

 

[Anhdex]

Nước ốc màu hơi nhạt! Cần nhiều cà chua hơn! Cà chua sốt!

Em ăn ngoài hàng đấy ạ

 

[dannongthon]

Em ăn ngoài hàng đấy ạ

Ngoài hàng thì đôi khi họ cho màu điều! Ở nhà khi làm bún ốc em hay sốt đẫm cà chua rồi mới đổ nước ốc vào nồi nước dùng sau đó là cà chua thái múi cau thả vào khi nước ốc đã lim dim sắp chín!

 

[Bang lang]

Bánh Chưng đã hết, xôi đã phải bỏ đi, em bắt đầu ăn cơm bình thường.
Tép rang tóp mỡ, gà ướp tiêu đen nướng, cải mèo xào và nấu tôm khô. Em ko ăn gà nên cho mỗi đứa 1/2 con, tự xé ăn, khỏi chặt

 

[Yeuaibaygio]

Ngoài hàng thì đôi khi họ cho màu điều! Ở nhà khi làm bún ốc em hay sốt đẫm cà chua rồi mới đổ nước ốc vào nồi nước dùng sau đó là cà chua thái múi cau thả vào khi nước ốc đã lim dim sắp chín!

Cái này do khẩu vị của cụ thích nhiều sốt cà chua. Cá nhân em thì thấy cà chua vừa phải thôi để không mất vị nước ốc + dấm bỗng. Em cũng thích nước trong chứ không thích nước dùng đỏ màu cà chua (tương tự bún riêu cua).

 

[Mcer21]

Cái này do khẩu vị của cụ thích nhiều sốt cà chua. Cá nhân em thì thấy cà chua vừa phải thôi để không mất vị nước ốc + dấm bỗng. Em cũng thích nước trong chứ không thích nước dùng đỏ màu cà chua (tương tự bún riêu cua).

cùng khẩu vị với mợ, em ko thích chưng nhiều cà chua làm giảm đi cái vị đặc trưng "nhạt như nước ốc".

 

[Yeuaibaygio]

cùng khẩu vị với mợ, em ko thích chưng nhiều cà chua làm giảm đi cái vị đặc trưng "nhạt như nước ốc".

Xưa đi ăn ốc thì cuối chầu cứ phải xin bát nước ốc nóng hổi, đổ tí nước chấm ốc vào và thêm thìa dấm, cứ gọi là ngất ngây thần khẩu cụ mợ ạ.
Tiếc là từ hồi bầu F1 đến giờ em không ăn được các loại hến, trai, ốc nước ngọt nữa, ăn vào 20-30 phút là đau bụng vật vã. May mấy con ốc biển, ngao em vẫn chén được (cũng không dám ăn nhiều).

 

[Red One1]

Lâu lắm em mới được ăn bánh gù

 

[Bang lang]

Xưa đi ăn ốc thì cuối chầu cứ phải xin bát nước ốc nóng hổi, đổ tí nước chấm ốc vào và thêm thìa dấm, cứ gọi là ngất ngây thần khẩu cụ mợ ạ.
Tiếc là từ hồi bầu F1 đến giờ em không ăn được các loại hến, trai, ốc nước ngọt nữa, ăn vào 20-30 phút là đau bụng vật vã. May mấy con ốc biển, ngao em vẫn chén được (cũng không dám ăn nhiều).

Em phải mấy chục năm ko ăn ốc luộc đấy, từ hồi đọc báo bảo bẩn là em ko ăn. Bún ốc thì em lại thích nhưng cũng thinh thoảng ăn thôi. Mợ cũng bị thay đổi khi có F1 hả? Em thì ăn uống ko bị thay đổi về ăn uống nhưng khứu giác bị thay đổi hay sở thích ý. Em khi có F1 xong là em ko thích mùi nước hoa, thỉnh thoảng mà gặp vị nào nồng nàn là người em cứ say say hay em ko thể xem phim yêu đương loằng ngoằng, kiểu ko kiên nhẫn xem. Thỉnh thoảng ai đó bảo xem là cứ một đoạn lại tua cho nhanh hết

 

[Mcer21]

Xưa đi ăn ốc thì cuối chầu cứ phải xin bát nước ốc nóng hổi, đổ tí nước chấm ốc vào và thêm thìa dấm, cứ gọi là ngất ngây thần khẩu cụ mợ ạ.
Tiếc là từ hồi bầu F1 đến giờ em không ăn được các loại hến, trai, ốc nước ngọt nữa, ăn vào 20-30 phút là đau bụng vật vã. May mấy con ốc biển, ngao em vẫn chén được (cũng không dám ăn nhiều).

Em xin bát nước luộc ốc giữa chầu luôn á. Còn như giờ mợ thử uống cốc nước nóng trc khi ăn mấy đồ kia xem sao ah.

 

[Bang lang]

Cuối tuần em cũng làm nồi phở. Món này chính ra lại nhàn

Nhà em nhiều quế hồi lắm mà em ko thích nấu. Em nấu phở dù có chất mà vẫn ko ngon được như hàng nên em ko nấu. Chỉ có Covid em mới nấu thôi. Nhưng

Em xin bát nước luộc ốc giữa chầu luôn á. Còn như giờ mợ thử uống cốc nước nóng trc khi ăn mấy đồ kia xem sao ah.

Mot kiểu dị ứng đó mợ.

 

[Mcer21]

Nhà em nhiều quế hồi lắm mà em ko thích nấu. Em nấu phở dù có chất mà vẫn ko ngon được như hàng nên em ko nấu. Chỉ có Covid em mới nấu thôi. Nhưng

Mot kiểu dị ứng đó mợ.

Em thì đồ tanh vào là dễ bị lạnh bụng nên phải làm thế.

 

[Yeuaibaygio]

Nhà em nhiều quế hồi lắm mà em ko thích nấu. Em nấu phở dù có chất mà vẫn ko ngon được như hàng nên em ko nấu. Chỉ có Covid em mới nấu thôi. Nhưng

Mot kiểu dị ứng đó mợ.

Em thấy sau vài lần gia giảm thì đạt 90% ngoài hàng bình dân ạ, ăn cũng tạm và quan trọng là các thực khách gia đình không chê.
Nấu ở nhà thì được cái sạch chứ không rẻ. Quẩy không tốt nên em cũng cắt luôn khỏi mua.
Lần đầu em cho đẫy quế hồi (tưởng nhiều là thơm ngon), ai ngờ nước dùng bị hắc quá (chủ yếu do hồi) và cảm giác hơi có vị đắng nữa cơ

Em xin bát nước luộc ốc giữa chầu luôn á. Còn như giờ mợ thử uống cốc nước nóng trc khi ăn mấy đồ kia xem sao ah.

Sau mấy lần cố thử ăn lại vì không tin chính mình, em vẫn bị đau bụng lên bờ xuống ruộng, quằn quại ra cả mật xanh mật vàng nên em loại luôn bọn trai ốc hến nước ngọt ra khỏi cuộc đời em rồi ạ. Mà bọn đấy hay có ký sinh trùng nên em cũng không tiếc lắm, còn đầy thứ ngon.

 

[Xe bo 4 banh]

Đôi khi nấu phở em cũng không cho quế hồi mà chỉ có hành khô, gừng nướng cùng hạt mùi, nước mắm nhĩ, nước phở thơm nhẹ và dậy mùi thịt bò cùng mùi thơm của hành hoa

Em thấy sau vài lần gia giảm thì đạt 90% ngoài hàng bình dân ạ, ăn cũng tạm và quan trọng là các thực khách gia đình không chê.
Nấu ở nhà thì được cái sạch chứ không rẻ. Quẩy không tốt nên em cũng cắt luôn khỏi mua.
Lần đầu em cho đẫy quế hồi (tưởng nhiều là thơm ngon), ai ngờ nước dùng bị hắc quá (chủ yếu do hồi) và cảm giác hơi có vị đắng nữa cơ


Sau mấy lần cố thử ăn lại vì không tin chính mình, em vẫn bị đau bụng lên bờ xuống ruộng, quằn quại ra cả mật xanh mật vàng nên em loại luôn bọn trai ốc hến nước ngọt ra khỏi cuộc đời em rồi ạ. Mà bọn đấy hay có ký sinh trùng nên em cũng không tiếc lắm, còn đầy thứ ngon.

 

[Anhdex]

Tính ra nấu nồi phở cho cả nhà có khi đắt hơn ngoài hàng nhà em sau vài lần là từ bỏ vì vừa đắt hơn mà cảm giác chắc chắn ko ngon bằng

 

[Yeuaibaygio]

Đôi khi nấu phở em cũng không cho quế hồi mà chỉ có hành khô, gừng nướng cùng hạt mùi, nước mắm nhĩ, nước phở thơm nhẹ và dậy mùi thịt bò cùng mùi thơm của hành hoa

Lúc nào em thử hạt mùi như cách của Cụ (hoặc rễ cây mùi già chắc tương tự Cụ nhỉ). Hôm nay em giã 1 lọ hạt tiêu nên cho luôn vào nồi nước dùng 1 thìa nhỏ hạt tiêu giã giập cho thơm.