[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,903
Động cơ
4,113,381 Mã lực
Mỳ tôm với rau cải cúc lại rất hợp đấy các mợ ạ. Hồi năm 1995 bọn em 6 thằng ăn lẩu xơi hết 1 rổ to rau cải cúc, Mà hoa cải cúc cắm bàn chông một thời đó 😀
Em lại thấy mỳ tôm hợp với... mực hơn :))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,903
Động cơ
4,113,381 Mã lực
Quê em rau tập tàng là thập cẩm các loại rau (cả rau dại): rau đay, mùng tơi, rau dền, rau sam, sâm đất, cải tạy, lá ớt, nụ mướp, hoa thiên lý và lá non... và một số loại khác em không biết hết.

Lý do có món canh này là vì khó khăn đến mức không có nổi 1 loại rau đủ bữa, đến bữa đi mót khắp nơi mỗi thứ một chút được bát canh. Sau này lại thành đặc sản đồng quê.
Ôi em giống mợ. Em cũng ko thích rau đấy một tẹo nào. May ra khi ăn cháo tim bầu dục thì em còn thấy ok.
Sang tuần em sẽ lại khoe món ăn ạ.
Món canh láo nháo (tập tàng) thời nhỏ bọn em chơi đồ hàng, mỗi đứa đi kiếm một loại rau mang về: dền cơm, rau sam, rau đay, mùng tơi,... cho vào cái lon sữa bò nấu lên, ăn ngon nhớ đời :)
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
9,922
Động cơ
336,223 Mã lực
Tuổi
50
Món canh láo nháo (tập tàng) thời nhỏ bọn em chơi đồ hàng, mỗi đứa đi kiếm một loại rau mang về: dền cơm, rau sam, rau đay, mùng tơi,... cho vào cái lon sữa bò nấu lên, ăn ngon nhớ đời :)
Sao tuổi thơ giống em thế, khéo em đã từng xơi canh tập tàng của Cụ cũng nên ;))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,903
Động cơ
4,113,381 Mã lực
Thì bọn em cũng tụ tập ngoài đồng, thứ gì ăn không chết người là bọn em xơi tất, cũng có cái trò đun đun nấu nấu như Cụ kể :D
Vậy thì mợ từng ăn ngô khoai sắn em nướng thật rồi :)
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,057
Động cơ
233,034 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
32,903
Động cơ
4,113,381 Mã lực

dannongthon

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-326965
Ngày cấp bằng
14/7/14
Số km
1,646
Động cơ
264,621 Mã lực
Cháo hoa tưởng đơn giản mà không dễ đâu Mợ. Hạt gạo phải bung xòe nở ra như bông hoa chanh, ngát mùi thơm của gạo mới, hơi loãng một chút và sánh nhựa gạo. Cháo nấu không khéo là không có độ sánh đâu.
Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
9,922
Động cơ
336,223 Mã lực
Tuổi
50
Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!
- Nhiều người không thích cho nếp vì nóng hoặc có trường hợp phải kiêng nếp Cụ ạ.
- Không có nếp mà vẫn sánh mới khéo ạ.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
13,315
Động cơ
1,506,525 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!
Em đi Quảng Bình gọi bát cháo ngao ra mà choáng, lõng bõng y như cơm nguội đổ nước vào luộc nên, gạo đi đằng gạo nước đi đằng nước.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top