Cháu là cụ, mấy thèng kia là cháu Cụ àCụ thật là
Cụ là anh hay em có Gió lang thang với Mây lang thang vậy![]()

Cháu là cụ, mấy thèng kia là cháu Cụ àCụ thật là
Cụ là anh hay em có Gió lang thang với Mây lang thang vậy![]()
Dạ từ luộc, sào, canh, riêu, suông, sống ... ạCụ ăn luộc chấm ruốc chưa? Cũng tuyệt nhá.
Em lại thấy mỳ tôm hợp với... mực hơnMỳ tôm với rau cải cúc lại rất hợp đấy các mợ ạ. Hồi năm 1995 bọn em 6 thằng ăn lẩu xơi hết 1 rổ to rau cải cúc, Mà hoa cải cúc cắm bàn chông một thời đó![]()
Quê em rau tập tàng là thập cẩm các loại rau (cả rau dại): rau đay, mùng tơi, rau dền, rau sam, sâm đất, cải tạy, lá ớt, nụ mướp, hoa thiên lý và lá non... và một số loại khác em không biết hết.
Lý do có món canh này là vì khó khăn đến mức không có nổi 1 loại rau đủ bữa, đến bữa đi mót khắp nơi mỗi thứ một chút được bát canh. Sau này lại thành đặc sản đồng quê.
Món canh láo nháo (tập tàng) thời nhỏ bọn em chơi đồ hàng, mỗi đứa đi kiếm một loại rau mang về: dền cơm, rau sam, rau đay, mùng tơi,... cho vào cái lon sữa bò nấu lên, ăn ngon nhớ đờiÔi em giống mợ. Em cũng ko thích rau đấy một tẹo nào. May ra khi ăn cháo tim bầu dục thì em còn thấy ok.
Sang tuần em sẽ lại khoe món ăn ạ.
Chuẩn bài ! rửa qua, giữ lại ít mực, áp chảo với tí hành tươiEm lại thấy mỳ tôm hợp với... mực hơn![]()
Haizzz, nhìn phát thèm
Sao tuổi thơ giống em thế, khéo em đã từng xơi canh tập tàng của Cụ cũng nênMón canh láo nháo (tập tàng) thời nhỏ bọn em chơi đồ hàng, mỗi đứa đi kiếm một loại rau mang về: dền cơm, rau sam, rau đay, mùng tơi,... cho vào cái lon sữa bò nấu lên, ăn ngon nhớ đời![]()
Mợ cũng có tuổi thơ dữ dội thế à cơSao tuổi thơ giống em thế, khéo em đã từng xơi canh tập tàng của Cụ cũng nên![]()
Thì bọn em cũng tụ tập ngoài đồng, thứ gì ăn không chết người là bọn em xơi tất, cũng có cái trò đun đun nấu nấu như Cụ kểMợ cũng có tuổi thơ dữ dội thế à cơ
Vậy thì mợ từng ăn ngô khoai sắn em nướng thật rồiThì bọn em cũng tụ tập ngoài đồng, thứ gì ăn không chết người là bọn em xơi tất, cũng có cái trò đun đun nấu nấu như Cụ kể![]()
Em thích ăn mỳ có con tôm hùmEm lại thấy mỳ tôm hợp với... mực hơn![]()
Sao tuổi thơ giống em thế, khéo em đã từng xơi canh tập tàng của Cụ cũng nên![]()
Cụ mợ có chơi trò đốt cây rơm khôngVậy thì mợ từng ăn ngô khoai sắn em nướng thật rồi![]()
Sợ nhất lại chơi trò trốn trong đống rơm ý cụCụ mợ có chơi trò đốt cây rơm không![]()
Em không, vì nhà ở phố chả có rơm rạ mà đun, lấy đâu ra để đốtCụ mợ có chơi trò đốt cây rơm không![]()
Công nhận trò này thì xợ, rất đáng xợSợ nhất lại chơi trò trốn trong đống rơm ý cụ![]()
Tiếc quá hồi ấy em chưa thử trò nàyCụ mợ có chơi trò đốt cây rơm không![]()
Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!Cháo hoa tưởng đơn giản mà không dễ đâu Mợ. Hạt gạo phải bung xòe nở ra như bông hoa chanh, ngát mùi thơm của gạo mới, hơi loãng một chút và sánh nhựa gạo. Cháo nấu không khéo là không có độ sánh đâu.
- Nhiều người không thích cho nếp vì nóng hoặc có trường hợp phải kiêng nếp Cụ ạ.Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!
Thế em phải cắp dép chạy theo cụ òiDạ từ luộc, sào, canh, riêu, suông, sống ... ạ![]()
Em đi Quảng Bình gọi bát cháo ngao ra mà choáng, lõng bõng y như cơm nguội đổ nước vào luộc nên, gạo đi đằng gạo nước đi đằng nước.Cho tí gạo nếp vào là sánh luôn! Em nấu cháo ko gao nếp là ko ăn! Cảm giác dân Nam ăn cháo ko gạo nếp nó cứ như uống nước cơm! Nhạt thếch!