[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trạng thái
Thớt đang đóng

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,037
Động cơ
316,362 Mã lực
Bác Quang ơi, khi e bỏ bột coffee vào tay nắm, nén chặt, bỏ vô máy, có hiện tượng là coffee chảy xuống nhỏ giọt, bỏ tay nắm ra có hiện tượng đọng nước. Nếu ko nén bột ban đầu, khi bỏ vào máy, coffee chảy bình thường. Hiện tượng này là ntn vậy bác ?
E đang dùng 2 máy Breville 870XL, Gaggia Carezza Deluxe, đều cùng hiện tượng

Máy Breville 870XL, bác pha bằng lọc hai lớp, mà lọc 2 lớp ai bảo bác nẻn??? Chỉ đè nhẹ cho phằng phiu KHÔNG NÉN! Nén sẽ làm cho nước không đi qua được cafe khiến nước cafe ra chậm nhỏ giọt, chưa kề là "cháy" cafe khiến khi uống có vị đắng và mùi khói. Máy còn mới nên chưa có vấn đề gì, gặp máy cũ bơm không nổi, ép quá hư bơm luôn! lúc đó, nếu bác ở Hà nội mới biết ntn là "mùi hành" của "thợ sửa máy xứ bắc kỳ"! :((
Với máy Breville 870XL, bác chỉ nén khi pha bằng lọc một lớp! các loại Gaggia Baby cũng vậy! :D

Gaggia Carezza Deluxe: Cùng khá giống nhưng ở một dạng khác, và em đã viết bài phân tich cặn kẽ rồi bác chịu khó lội "còm" coi lại nhé! :P
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,037
Động cơ
316,362 Mã lực
Em chân thành cảm ơn bác QUANG1970 đã cho em cơ hội được thưởng thức Jamaica Blue Moutain (JBM). Quả thật đây là loại cafe ngon "đẳng cấp", rất xứng đáng với những lời khen tặng. Thơm nhẹ nhàng, lan toả, quyến rũ. Vị vô cùng cân bằng, hoà quyện. Vị cafe vô cùng êm, mềm mại (smooth), ngọt dịu, đắng dịu, êm dịu. Cảm giác rất giống thưởng thức rượu lâu năm, vị đầy đủ nhưng vô cùng êm. Có nhiều vị mới với em nhưng do ít cafe nên em chưa nhận ra được rõ ràng. Hậu vị lưu lại rất lâu, rất thơm, rất ấn tượng. Rất tuyệt vời! Em chưa bao giờ uống cafe nào ngon như vậy!

Cám ơn bác hoanganha31 đã uống giúp cho, lại cất công cho mấy dòng nhận xét với những mũ từ mỹ ý! ^:)^

Em còn cái JBM PeaberryYauco Selecto nhất định sẽ mời bác và các bác khác có máy Baby Twin dùng. :D
FYI, giữa JBM và JBM Peaberry giống như sầu riêng 6 Ri, và sầu riêng 6 Ri hạt lép. Hay nhãn lồng Hưng Yên, và nhãn lồng Hưng Yên hạt lép.
Đại khái là như vậy! :P


Lần này uống, em có dùng tách Coal Port, quả thật, vị cafe cải thiện 10-20% nhờ vào thiết kế và chất liệu làm tách. Chưa kể là tách rất đẹp và sang.




Nhất định rồi bác, tách đựng cafe góp phần trong việc thưởng thức cafe!

Có bao giờ các bác tự hỏi vì sao cafe capuccino, Latte lại có bọt không?
Lớp Crema ngoài việc góp phần lam đẹp cho tách cafe, giúp đánh giá tay nghề người pha, chất lượng, độ cũ mới của cafe đem pha, nó còn có tác dụng gì nữa ko? :-?:P

Riêng bác hoanganha31 thì rõ ràng càng ngày tay nghề pha phách càng giỏi. Nếu thêm được cái tay nghề rang cafe nữa thì coi như hoàn toàn giải phóng khỏi quán xá!

Cũng may cho em, em không làm Barista! Chứ em mà làm, không khéo lại mất việc vì bác đấy! :P
 
Chỉnh sửa cuối:

hiennn83

Xe tăng
Biển số
OF-179151
Ngày cấp bằng
29/1/13
Số km
1,064
Động cơ
348,745 Mã lực
Cái Baby twin kia kết thúc 147Euro. Cụ dự chuẩn quá =D>=D>=D>=D>=D>=D>=D>

https://www.ebay.co.uk/itm/133022525782?_trksid=p2471758.m4704

Em cũng hi vọng bác ạ! :P

Trong thực tế có một bác đã viết thư cho em rất nhiều lần, trong suốt từ hôm qua đến trưa nay để hỏi về cái máy này (Gaggia Baby) và một cái máy khác (Gaggia Baby Twin) . Riêng cái máy kia (Baby Twin) cũng có một bác hỏi em và em đã trả lời trước diễn đàn rất rõ ràng rồi.

Sự thật là từ trưa hôm qua, cho đến hết trưa thứ ba này, em rất bận vì không có mặt ở Sài Gòn, nhưng vì cái máy này (Gaggia Baby) tốt, mới và cũng cận kề giờ đấu giá, (19h35 Sunday Apr. 21st) nên em cũng không tiếc công để chia sẻ với bác ấy.

Các bác có thể coi nội dung cuộc trao đổi của em với bác thấy trong suốt từ trưa hôm qua, lúc em sang ớ sân bay, sáng nay để hiểu được con người của em, cũng như thói quen chia sẻ, và tôn ti trật tự trong ứng xử như thế nào.

Em may mắn hơn các bác, là tuy không giàu có, nhưng cũng gọi là đầy đủ. Tuy chẳng thừa mứa nhưng cũng có thể nói là nhiều thứ ngập họng. :D

Như đã nói rất nhiều lần: "Em chỉ mong các bác yêu thích cafe sạch, cafe đúng nghĩa là cafe, khi tham gia thớt nói về cafe trên OF, sẽ phải được cùng nhau, và "chia nhau" thưởng thức những tách cafe ngon, rẻ, và đúng nghĩa là cafe. :D"

Do đó với những bác nào có nhu cầu mua máy em luôn luôn hỗ trợ ý kiến để các bác có thể mua được một bộ máy (Pha Xay, Rang) sử dụng ảnh trong trong khả năng cho phép của mình với giá tốt nhất.

Yêu cà phê, thích cà phê ngon, và cần cà phê sạch là những nhu cầu cấp thiết, đáng ca ngợi và nên trân trọng.

Cũng như rất nhiều lần em nói với các bác: "Áo ngắn, thì cưới theo áo ngắn": Vua chúa, hoàng đế cũng có vợ, đến người ăn mày kia cũng có vợ! Ai cũng có nhu cầu tình, cảm yêu thương, chia sẻ cũng như tình dục! Cà phê cũng vậy! Nó là một hình thức văn hóa có thể nói là bậc cao, do đó nhu cầu này (Yêu cà phê, thích cà phê ngon, và cần cà phê sạch) là nhu cầu tự nhiên!

Em hiểu và thông cảm cho các bác trong điều kiện chưa cho phép "vung tay quá trán", nhưng cái nhu cầu muốn có một tách cà phê ngon, được pha, xay từ những cái máy cái gọi là đạt chuẩn với giá thấp nhất trong khả năng cho phép là hoàn toàn hợp lý và khả thi, Nên giúp được các bác chút nào, với em đó là một hạnh phúc!
Như em đã nhiều lần nói, cuộc sống là sự chia sẻ: Chưa bàn tới vật chất, ngay cả kiến thức cũng như tư duy là cái chẳng mất gì, mà còn không chia sẻ được, thì nói chi tới vật chất phải không các bác?! :))

Em nói rất thật lòng, cứ nghĩ tới khi các bác có một cái máy pha cà phê tốt, được uống những tách cà phê ngon, bên người thân hoặc bạn bè là nước mắt em ứa ra.... và lòng em trào lên một niềm vui hạnh phúc vô hạn! :x

Em nói với tất cả tấm lòng và con tim của em không "đĩ mồm đĩ miệng"! [-X

Đây là nội dung cuộc trao đổi qua thư của em của một bác trên diễn đàn xuất từ trưa, khuya hôm qua cho tới sáng nay mời các bác coi:











 

ragdoll

Xe buýt
Biển số
OF-446735
Ngày cấp bằng
19/8/16
Số km
545
Động cơ
213,977 Mã lực
Lớp Crema ngoài việc góp phần lam đẹp cho tách cafe, giúp đánh giá tay nghề người pha, chất lượng, độ cũ mới của cafe đem pha, nó còn có tác dụng gì nữa ko? :-?:P
Theo em tác dụng chính của nó là giữ lại hương vị của tách cafe, đó cúng là lý do mà 1 tách espresso nên uống nhanh trong vòng 5' trước khi lớp creme tan mất. Đúng ko bác QUANG1970 :P
 

hahuyhung1234

Xe tải
Biển số
OF-438360
Ngày cấp bằng
19/7/16
Số km
239
Động cơ
214,020 Mã lực
Tuổi
28
Nơi ở
Hà Nội phố
Ly sáng nay của em, mời các cụ. Ly này dùng hết số cà rang đậm e mua đợt trước, mai thử chuyển sang cà rang medium xem vị nó như thế nào :D

 

Mr.star

Xe tải
Biển số
OF-660
Ngày cấp bằng
7/7/06
Số km
333
Động cơ
578,198 Mã lực
Chào tuần mới các bác, chúc các bác một tuần vui vẻ, may mắn. Cho em nốt "1 lần và mãi mãi" 'nói chuyện riêng trong thớt" với bác QUANG1970 nhé. Cảm ơn bác QUANG1970 đã trả lời câu hỏi của em tuy nhiên có một số chỗ cần đính chính, phản bác như sau:
Thấy "còm" nào bác Mr.star cũng nhảy vào nói hăng say, mà bác Mr.star không biết hay không phân biệt được thế nào là cafe siêu đặc chủng (Ultra Specialty), Cafe đặc chủng (Specialty), cafe thường ngon, và cafe thường ??? :-o :P
Em có còm hăng say nhưng đâu có nói về cà phê đặc chủng hay siêu đặc chủng đâu nhỉ, đúng là em không biết hết được các loại cà phê đâu là siêu đặc chủng, đâu là đặc chủng, nhưng em chỉ hỏi về nó chứ chưa đưa ra nhận xét hay bất cứ đánh giá nào.
Cái này bác đúng
1/ Bác dốt tiếng Anh quá! :(( :((
2/ Bác không dốt tiếng Anh nhưng bác cẩu thả quá!!! :)) :P
Em nhận dốt tiếng Anh nhưng không phải là không biết chữ style, cái đó là do em ẩu khi đọc trên điện thoại nó hơi nhỏ. Nhưng vấn đề em đưa ra trước đó là giá cái cà phê đó (sau này em mới biết là fake) là 41.60 USD / 2267g, với kiểu ship thông thường của em (em vẫn nhờ là 280.000/kg) đến tay em giá khoảng 800.000 đồng thì không có gì sai cả về tỷ giá lẫn cách tính toán, thế nhưng bác lại kết luận em dốt cả môn tính toán nữa thì em e bác cũng cẩu thả quá.
Ngoài ra bác nói rằng giá đến tay bác ở Việt nam cho 1kg JBM xịn là 17-20 USD nhưng em không thấy link chứng minh thì em cho là bác cũng chỉ nói khơi khơi vậy thôi. Chứ việc mua hộ một người có tham gia trong thớt này chả nói lên được vấn đề gì, có thể có ân tình, có thể chỉ là thích thì mua hộ, xách hộ về với giá đó, thậm chí lỗ. Chứ với người thường như em thì không thể ship về Việt nam với giá 3 usd/1lb. Người Saigon có câu "Nói vậy mà chả phải vậy"!

Nhân việc nói vậy mà chả phải vậy, em có câu chuyện vui, thật 100% của em. Những năm 1986, 1987, nhà em ở tập thể của cơ quan mẹ em, có bác hay nhờ nhà em nấu cơm để ăn cùng vì bác ấy trực, đến bữa ăn thích uống bia nhưng ngại, bèn nghĩ ra cách nói với em rằng có cửa hàng đang đổi 20 vỏ chai bia lấy một cái cặp sách. Thế là thằng bé cứ lấy bia mời bác uống, đủ 20 chai đúng là có cái cặp sách mới thật. Chuyện hài sau đó xảy ra là em đi khoe chuyện đổi vỏ chai lấy cặp sách với bạn, thế là chỉ 1 hôm mấy thằng đem đủ 20 vỏ chai từ nhiều nguồn, nhiều nhà nhờ em đổi cặp sách. Mang về nói với bác ấy nhờ đổi, lúc đó có thêm mấy người lớn ở đó cười ầm lên mà thằng bé không hiểu gì. Hôm sau bác ấy mang trả vỏ chai và nói cửa hàng họ không nhận đổi nữa rồi. Lúc đó cũng không ai giải thích rõ ràng với em chuyện đó, sau này lớn lên nhớ lại mới rút ra được bài học rằng "Nói vậy mà chả phải vậy".

Em tham gia chủ đề cà phê vì em thích cà phê, học được rất nhiều qua 2 thớt của bác Ekichi04 và bác Patriots, nhưng bản thân không có gì chia sẻ thì thấy cứ như mắc nợ một cái gì đó, chính vì vậy em mới chia sẻ mấy thứ em làm liên quan đến cà phê như máy rang thủ công, tamper, hay một chút kiến thức về rang, chỗ mua hạt rang... như là một cách trả nợ ân tình, chứ em không có nhu cầu thể hiện bản thân hay mua bán cái gì trên diễn đàn này cả. Các bác chia sẻ kiến thức của bản thân là một điều rất quý, nhưng ở mình vẫn có câu "Của cho không bằng cách cho" đằng nào cũng cho sao không chọn cách cho tế nhị, chân thành thay vì trịch thượng bề trên nhở. Ở Hà nội có bún mắng cháo chửi, không biết các bác sao chứ em có cho thêm tiền em cũng không đến quán đó.
Mới đầu tuần mà chuyện riêng dài dòng văn tự quá, mong các bác bỏ qua. Thân.
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cám ơn bác hoanganha31 đã uống giúp cho, lại cất công cho mấy dòng nhận xét với những mũ từ mỹ ý! ^:)^

Em còn cái JBM PeaberryYauco Selecto nhất định sẽ mời bác và các bác khác có máy Baby Twin dùng. :D
FYI, giữa JBM và JBM Peaberry giống như sầu riêng 6 Ri, và sầu riêng 6 Ri hạt lép. Hay nhãn lồng Hưng Yên, và nhãn lồng Hưng Yên hạt lép.
Đại khái là như vậy! :P
Dạ, em cảm nhận sao nói vậy thôi ạ! Bác lại cho em thêm cơ hội trải nghiệm thế này thì em cảm thấy thật may mắn và sung sướng quá ạ! Em cảm ơn bác!

Nhất định rồi bác, tách đựng cafe góp phần trong việc thưởng thức cafe!
Trước đây, em vẫn nghĩ rằng "cốc nào chả được" cho việc thưởng thức đồ uống. Nhưng sau khi đọc được ít sách về rượu vang, ít nhiều em cũng hiểu là ly, cốc có ảnh hưởng tới trải nghiệm khi uống. Khổ nỗi, rượu vang thì đắt (đặc biệt là tại Việt Nam) cốc cũng chả rẻ nên em nào có trải nghiệm "thực tế" để biết được cái "tác dụng" của ly/ cốc. Như một số hình ảnh em up lên diễn đàn, chiếc cốc trắng em hay sử dụng là chiếc cốc phíp (melamine - made in Thailand - espresso style) là minh chứng cho việc "cốc nào chả được". Nhưng đến khi, sử dụng chiếc Coal Pỏt (CP), được bác giới thiệu, em mới thấy thật ngỡ ngàng. Về thẩm mỹ, đây là chiếc cốc rất đẹp, không theo kiểu cầu kỳ, hoa lá mà theo cách đơn giản, ấn tượng (tay quai mạ vàng). Đặc trưng của đồ sành, sứ là thường dày, nặng nhưng chiếc CP lại rất mỏng, mỏng nhất trong số các tách trong hình nhưng không phải chiếc nhẹ nhất trong số đó (không tính cốc thuỷ tinh 2 lớp). Không những thế, khả năng giữ nhiệt của cốc là tốt nhất trong số cốc sành, sứ trong hình. Tốc độ tản nhiệt của CP cho em cảm giác đều theo diện tích cũng như thời gian, giúp duy trì chất lượng cafe bên trong tối ưu. Đây chính là điểm mà em nói rằng, cải thiện chất lượng 10-20% trong comment trước. Bên cạnh đó, CP cũng có 1 điểm rất thú vị là khi chứa cafe bên trong, người uống có thể nhìn từ ngoài vào, thấy mực nước mờ mờ, tối màu trên nền trắng, đem lại cảm giác nhìn xuyên thấu một phần (không hoàn toàn như thuỷ tinh). Đây là điểm khiến em thấy "ngỡ ngàng" vì có mấy khi chúng ta nhìn xuyên thấy dung dịch bên trong của sành, sứ các bác nhỉ? Có lẽ vì thế mà CP được xếp là loại "Fine China" (không dịch là "đồ Trung Quốc tốt" càng không hiểu theo nghĩa "Heroin in its purest form" của Urbandictionary.com) chứ không phải "Dinnerwave". Trải nghiệm là rất khác biệt, các bác nên thử khi có cơ hội.











Có bao giờ các bác tự hỏi vì sao cafe capuccino, Latte lại có bọt không?
Lớp Crema ngoài việc góp phần lam đẹp cho tách cafe, giúp đánh giá tay nghề người pha, chất lượng, độ cũ mới của cafe đem pha, nó còn có tác dụng gì nữa ko? :-?:P
Thưa bác, theo em được biết, lớp bọt sữa trong Capuccino, Latte có tác dụng duy trì và tạo thêm độ ngon cho cốc cafe. Lớp bọt sữa như một lớp màng, giúp duy trì nhiệt độ, hương vị của cốc càe bền hơn với môi trường bên ngoài. Bên cạnh đó, lớp bọt này, khác với crema là được tạo ra bởi tác động có chủ ý (đánh sữa ~ dùng hơi nóng để tạo bọt). Tuỳ theo loại sữa đem dùng mà lớp bọt tạo ra khác nhau cũng như tuỳ theo loại cafe mà lớp bọt được đánh cũng khác nhau. Sữa nguyên kem thì đem lại lớp bọt sữa dày và béo trong khi sữa tách béo (skim milk) đem lại lớp bọt sữa nhiều hơn (so với cùng lượng sữa đem đi đánh) và bọt khí lớn hơn (xốp hơn). Nhờ vào lactose trong sữa, đặc biệt là Beta Latose, việc đánh sữa còn giúp sữa "ngọt hơn". Đối với Capuccino, lớp bọt sữa sử dụng là Macro Foam (Dry Foam) trong khi Latte lại sử dụng Micro Foam (Wet Foam). Mỗi cấu trúc bọt sữa này lại đem lại một hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với món đồ uống đem pha.




Còn lớp crema của cafe, ngoài việc thể hiện chất lượng cafe và tay nghề Barista thì còn là một lớp màng bảo vệ hương vị cũng như tăng độ ngon. Một số người bạn của em rất thích "húp" lớp crema này do nó rất ngậy và béo.

Riêng bác hoanganha31 thì rõ ràng càng ngày tay nghề pha phách càng giỏi. Nếu thêm được cái tay nghề rang cafe nữa thì coi như hoàn toàn giải phóng khỏi quán xá!

Cũng may cho em, em không làm Barista! Chứ em mà làm, không khéo lại mất việc vì bác đấy! :P
Hí hí! Bác quá khen! Em xin phép khoe nốt cốc Latte "thích uống nhiều bọt" cho "bạn cùng giường" của em ạ. Khả năng đánh bọt sữa của Baby Twin cũng rất đáng nể, chỉ 100ml sữa, sữa Devondale, mà lớp bọt dày (bông) ấn tượng. Các bác lưu ý giúp là đây không phải cốc Latte tiêu chuẩn.

 
Chỉnh sửa cuối:

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
593
Động cơ
141,881 Mã lực
hoanganha31 : bác cho hỏi, có phải bác mua cup Coalport trên Ebay không ah? Hôm trước thấy có bán 3 bộ cup và đĩa có 9usd, nhưng ship Mỹ hết 20usd; chưa kể ship Mỹ -> VN nên mình không mua nữa, mua 2 bộ cup Macy chưa sử dụng 15usd và được free ship Mỹ.
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
hoanganha31 : bác cho hỏi, có phải bác mua cup Coalport trên Ebay không ah? Hôm trước thấy có bán 3 bộ cup và đĩa có 9usd, nhưng ship Mỹ hết 20usd; chưa kể ship Mỹ -> VN nên mình không mua nữa, mua 2 bộ cup Macy chưa sử dụng 15usd và được free ship Mỹ.
Thưa bác, chiếc cốc này em không trực tiếp mua nên em không rõ chi tiết. Về giá thì là khoảng 56$ cho bộ 8 chiếc (cốc và đĩa, đã bao gồm ship Mỹ, chưa tính ship VN). Bác nên chọn seller uy tín để đảm bảo hàng "chính hãng" vì theo em hiểu là hàng nhái cũng kha khá.
 

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
593
Động cơ
141,881 Mã lực
Ah, vậy là bác mua hàng "brandnew" hay sao? Vì mình xem hàng "used - good condition, no chip, no crack" thôi. Dù sao thì cũng đã đặt Macy cup rồi, để xem mốt có tìm được Coalport nào giá hợp ví thì triển :).
Thưa bác, chiếc cốc này em không trực tiếp mua nên em không rõ chi tiết. Về giá thì là khoảng 56$ cho bộ 8 chiếc (cốc và đĩa, đã bao gồm ship Mỹ, chưa tính ship VN). Bác nên chọn seller uy tín để đảm bảo hàng "chính hãng" vì theo em hiểu là hàng nhái cũng kha khá.
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ah, vậy là bác mua hàng "brandnew" hay sao? Vì mình xem hàng "used - good condition, no chip, no crack" thôi. Dù sao thì cũng đã đặt Macy cup rồi, để xem mốt có tìm được Coalport nào giá hợp ví thì triển :).
Thưa bác, như đã nói ở trên, chiếc cốc này em không trực tiếp mua mà nhờ người có kinh nghiệm mua hộ nên em không rõ chi tiết. Theo quan sát của em, hàng này không phải là hàng brandnew. Và em cũng đoán rằng hàng này sẽ không có hàng brandnew.
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,037
Động cơ
316,362 Mã lực
Dạ, em cảm nhận sao nói vậy thôi ạ! Bác lại cho em thêm cơ hội trải nghiệm thế này thì em cảm thấy thật may mắn và sung sướng quá ạ! Em cảm ơn bác!
Rất vui khi cafe ngon, sau rang ra mà lại có người biết thưởng thức dùng và cho nhưng nhận xét chính xác: "Chẳng điểm hồng, không bôi đen".

Miếng ngon mà đãi người hiền,
Người tốt tìm khó, có tiền dễ mua? :-?
Dở hay một chút ganh đua,
Dẫu hay cho lắm cũng thua người hiền! :P



Trước đây, em vẫn nghĩ rằng "cốc nào chả được" cho việc thưởng thức đồ uống. Nhưng sau khi đọc được ít sách về rượu vang, ít nhiều em cũng hiểu là ly, cốc có ảnh hưởng tới trải nghiệm khi uống. Khổ nỗi, rượu vang thì đắt (đặc biệt là tại Việt Nam) cốc cũng chả rẻ nên em nào có trải nghiệm "thực tế" để biết được cái "tác dụng" của ly/ cốc. Như một số hình ảnh em up lên diễn đàn, chiếc cốc trắng em hay sử dụng là chiếc cốc phíp (melamine - made in Thailand - espresso style) là minh chứng cho việc "cốc nào chả được". Nhưng đến khi, sử dụng chiếc Coal Pỏt (CP), được bác giới thiệu, em mới thấy thật ngỡ ngàng. Về thẩm mỹ, đây là chiếc cốc rất đẹp, không theo kiểu cầu kỳ, hoa lá mà theo cách đơn giản, ấn tượng (tay quai mạ vàng). Đặc trưng của đồ sành, sứ là thường dày, nặng nhưng chiếc CP lại rất mỏng, mỏng nhất trong số các tách trong hình nhưng không phải chiếc nhẹ nhất trong số đó (không tính cốc thuỷ tinh 2 lớp). Không những thế, khả năng giữ nhiệt của cốc là tốt nhất trong số cốc sành, sứ trong hình. Tốc độ tản nhiệt của CP cho em cảm giác đều theo diện tích cũng như thời gian, giúp duy trì chất lượng cafe bên trong tối ưu. Đây chính là điểm mà em nói rằng, cải thiện chất lượng 10-20% trong comment trước. Bên cạnh đó, CP cũng có 1 điểm rất thú vị là khi chứa cafe bên trong, người uống có thể nhìn từ ngoài vào, thấy mực nước mờ mờ, tối màu trên nền trắng, đem lại cảm giác nhìn xuyên thấu một phần (không hoàn toàn như thuỷ tinh). Đây là điểm khiến em thấy "ngỡ ngàng" vì có mấy khi chúng ta nhìn xuyên thấy dung dịch bên trong của sành, sứ các bác nhỉ? Có lẽ vì thế mà CP được xếp là loại "Fine China" (không dịch là "đồ Trung Quốc tốt" càng không hiểu theo nghĩa "Heroin in its purest form" của Urbandictionary.com) chứ không phải "Dinnerwave". Trải nghiệm là rất khác biệt, các bác nên thử khi có cơ hội.









Vai trò của dung cụ chứa đựng thực phẩm (tableware) rất quan trọng. Dầu có câu "Méo mó có còn hơn không" nhưng "đồng thanh đồng thủ" thì vẫn hơn chứ! :D

Đừng nói cái xứ Ăng-lê sương mù (Anh quốc) với nền văn hoá cafe có hàng trăm năm ngay như tại VN, ở đất Hà Thành, để ăn một tô bún thang đúng cách, thì ngoài cái bát (tô) "chiết yêu", chắc chắn không thể tìm ra được một loại tô nào phù hợp hơn, giúp cho người ta dễ ăn ngon miệng, và và nâng tầm giá trị của tô bún thang bằng cái bát (tô) "chiết yêu"! [-X


Theo em tác dụng chính của nó là giữ lại hương vị của tách cafe, đó cúng là lý do mà 1 tách espresso nên uống nhanh trong vòng 5' trước khi lớp creme tan mất. Đúng ko bác QUANG1970 :P
Thưa bác, theo em được biết, lớp bọt sữa trong Capuccino, Latte có tác dụng duy trì và tạo thêm độ ngon cho cốc cafe. Lớp bọt sữa như một lớp màng, giúp duy trì nhiệt độ, hương vị của cốc càe bền hơn với môi trường bên ngoài. Bên cạnh đó, lớp bọt này, khác với crema là được tạo ra bởi tác động có chủ ý (đánh sữa ~ dùng hơi nóng để tạo bọt). Tuỳ theo loại sữa đem dùng mà lớp bọt tạo ra khác nhau cũng như tuỳ theo loại cafe mà lớp bọt được đánh cũng khác nhau. Sữa nguyên kem thì đem lại lớp bọt sữa dày và béo trong khi sữa bán nguyên (skim milk) đem lại lớp bọt sữa nhiều hơn (so với cùng lượng sữa đem đi đánh) và bọt khí lớn hơn (xốp hơn). Nhờ vào lactose trong sữa, đặc biệt là Beta Latose, việc đánh sữa còn giúp sữa "ngọt hơn". Đối với Capuccino, lớp bọt sữa sử dụng là Macro Foam (Dry Foam) trong khi Latte lại sử dụng Micro Foam (Wet Foam). Mỗi cấu trúc bọt sữa này lại đem lại một hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với món đồ uống đem pha.
Chính xác! =D>

Cafe Capuccino, Latte là nhưng thức uống xuất phát từ xứ lạnh. Nhu cầu uống thức uống nóng là một như cầu cấp thiết đễ giữ ấm cho cơ thể. Lớp bọt sữa dùng làm đẹp trang trí cho ly cafe chỉ là cái "có sau" giống như ban đầu ăn "đồ chua" (dưa leo, carrot, đu đủ, su hào,...) người ta chỉ thái nhỏ mỏng, dần dần do nhu cầu trang trí người ta mới tỉa hoa lá cành ......

Trang trí trên bề mặt của tách cafe cappuccino hay latte cũng vậy! chỉ là cái "có sau" tác dụng chính của lớp bọt là giữ nóng và giữ hương cho tách cafe trong thời tiết lạnh!

Các bác đã có trong tay những cái may pha cafe tốt (Rancilio, Gaggia Baby,..) cho ra những tách cafe ngon, các bác hẳn vui và yêu thích lúc này, những ngày hè nóng bức?
Mai kia, khi cuối thu đầu đông, những cơn gió bấc bắt đầu thổi, nhiệt độ xuống thấp, bác nào xưa kia quen pha cafe phin (dip) hay túi lọc, giờ "lên đời"pha máy mà lại là máy chuẩn 15 Bar chứ không phải mấy cái "máy mang hình hài của máy pha", lúc này mới thấy tình yêu của mình dành cho những cái máy pha cafe này càng "mãnh liệt" và sẽ cảm thấy được cái giá trị thực sự của máy pha cafe là ntn! :D

Em lưu cư ở Saigòn và định cư ở một nơi khác cũng có khí hậu khá giống Saigòn, những năm mà mùa đông "khá lạnh" (với các bác chắc là mát? :))) mà em đã cảm thấy được cái sướng khi uống một tách cafe nóng "giẫy mồm" là ntn! Hẳn là với cái lạnh của Hànoi, các bác phải sướng hơn em. :P



Còn lớp crema của cafe, ngoài việc thể hiện chất lượng cafe và tay nghề Barista thì còn là một lớp màng bảo vệ hương vị cũng như tăng độ ngon. Một số người bạn của em rất thích "húp" lớp crema này do nó rất ngậy và béo.
Vậy bác cứ pha cho họ hai shoot Robusta loại mà bác mua ở Dalat, rồi trộn thêm tí phẩm đỏ, miệng các bác này không giống như vừa xơi món "tiết canh" xong, :P thì chắc em không ....... :))


Hí hí! Bác quá khen! Em xin phép khoe nốt cốc Latte "thích uống nhiều bọt" cho "bạn cùng giường" của em ạ. Khả năng đánh bọt sữa của Baby Twin cũng rất đáng nể, chỉ 100ml sữa, sữa Devondale, mà lớp bọt dày (bông) ấn tượng. Các bác lưu ý giúp là đây không phải cốc Latte tiêu chuẩn.


Các bác cứ khen cái Gaggia Baby Twin hoài làm em phát "ngấy"! :P =D>

Em bảo rồi mà: "Càng xài, càng yêu, càng thích nó!". :D Đấy là bình thường.:-*
Riêng những bác nào may mắn, mà mua với cái giá "duyên may phận đẹp" (về đến VN chỉ hơn 3tr dưới 4 VNĐ) nữa thì thì đúng là "nạ dòng vớ phải giai tơ"! :P
Sao các bác không thử nêu khuyết điểm của nó, xem có hay không nào? :-? :))
 
Chỉnh sửa cuối:

Moonlotus1

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-521086
Ngày cấp bằng
11/7/17
Số km
4,542
Động cơ
221,538 Mã lực
Tuổi
45
Rất vui khi cafe ngon, sau rang ra mà lại có người biết thưởng thức dùng và cho nhưng nhận xét chính xác: "Chẳng điểm hồng, không bôi đen".

Miếng ngon mà đãi người hiền,
Người tốt tìm khó, có tiền dễ mua? :-?
Dở hay một chút ganh đua,
Dẫu hay cho lắm cũng thua người hiền! :P



Vai trò của dung cụ chứa đựng thực phẩm (tableware) rất quan trọng. Dầu có câu "Méo mó có còn hơn không" nhưng "đồng thanh đồng thủ" thì vẫn hơn chứ! :D

Đừng nói cái xứ Ăng-lê sương mù (Anh quốc) với nền văn hoá cafe có hàng trăm năm ngay như tại VN, ở đất Hà Thành, để ăn một tô bún thang đúng cách, thì ngoài cái bát (tô) "chiết yêu", chắc chắn không thể tìm ra được một loại tô nào phù hợp hơn, giúp cho người ta dễ ăn ngon miệng, và và nâng tầm giá trị của tô bún thang bằng cái bát (tô) "chiết yêu"! [-X





Chính xác! =D>

Cafe Capuccino, Latte là nhưng thức uống xuất phát từ xứ lạnh. Nhu cầu uống thức uống nóng là một như cầu cấp thiết đễ giữ ấm cho cơ thể. Lớp bọt sữa dùng làm đẹp trang trí cho ly cafe chỉ là cái "có sau" giống như ban đầu ăn "đồ chua" (dưa leo, carrot, đu đủ, su hào,...) người ta chỉ thái nhỏ mỏng, dần dần do nhu cầu trang trí người ta mới tỉa hoa lá cành ......

Trang trí trên bề mặt của tách cafe cappuccino hay latte cũng vậy! chỉ là cái "có sau" tác dụng chính của lớp bọt là giữ nóng và giữ hương cho tách cafe trong thời tiết lạnh!

:-? :))
Rất buồn là cà phê khó đi chung với bánh ngọt.
Nên dù em nghiện cà phê cũng phải chuyển sang món Trà Bánh nhâm nhi
Em thích những cái tách in những tác phẩm hội họa nổi tiếng.









Yêu thích một lĩnh vực nào không chỉ khiến ta cảm thấy yêu đời hơn mà những người thân xung quanh vui vẻ hạnh phúc.



Trà em pha và bánh em tự làm :D
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,037
Động cơ
316,362 Mã lực
hoanganha31 : bác cho hỏi, có phải bác mua cup Coalport trên Ebay không ah? Hôm trước thấy có bán 3 bộ cup và đĩa có 9usd, nhưng ship Mỹ hết 20usd; chưa kể ship Mỹ -> VN nên mình không mua nữa, mua 2 bộ cup Macy chưa sử dụng 15usd và được free ship Mỹ.
Cellar Specialty For Macy (Macy) cũng rất tốt là hàng hiệu đấy! nhưng Cellar thì có hàng brand new, vì còn sản xuất (hiện nay làm ở Tung cẩu mấy cái Cellar Specialty For Macy cũ qua xử dụng làm ở Mỹ sẽ mắc hơn!!! :))) hơn nữa cái tách bác Th4iNguy3n chỉ là Dinner ware còn Coalport là Fine China bác ạ!

Giữa Dinner ware và Fine China khác nhau ntn thì bác tự tìm tòi vì có trên mạng, nhưng đại khái là, giống như, tuy cũng là giầy đi đưới chân, một đôi giầy CK hay Timberland mà đem so với một đôi giầy LV hay Hermes vậy! :P

Cái tách Coalport là Fine China kiểu bác hoanganha31 dùng chẳng thể nào có Brand New vì đã discontinued (ngưng sản xuất) và là hàng xưa (Vintage) chưa phải cổ (Antique).

Nghĩa là số lượng sẽ thu hẹp dần và càng lúc càng hiếm!

Hình chụp không thấy hết được nét đẹp của sản phẩm Coalport! Phải nhìn tận mắt mới cảm nhận được nó đẹp ntn: Thanh mảnh nhưng không yếu đuối, đơn giản nhưng vô cùng tinh tế, hài hòa và sang trọng. Nhìn cái tách sẽ cảm được sự tinh tế, và óc mỹ thuật của chủ nhân nó! :P


Thưa bác, chiếc cốc này em không trực tiếp mua nên em không rõ chi tiết. Về giá thì là khoảng 56$ cho bộ 8 chiếc (cốc và đĩa, đã bao gồm ship Mỹ, chưa tính ship VN). Bác nên chọn seller uy tín để đảm bảo hàng "chính hãng" vì theo em hiểu là hàng nhái cũng kha khá.
Về nguyên tắc giá bình quân trên eBay, của một set (cup + Saucer) là 10USD chưa tính shipping do người bán muốn "phủi tay" bán cho xong. Với những người bán không vội bán và biết giá trị của Coalport họ sẽ "hét" giá bình quân của một set (cup + Saucer) không dưới 50USD! Về shipping, cước vận chuyện trong nước tại Mỹ cho 1 set hay 2 set cũng không dưới 15 USD vì phải ship qua USPS Parcel service mà kích cỡ thùng tối thiểu khoảng 12USD chưa tính packing materials, nên mua càng nhiều tiền shipping càng nới!


Đây, "Seeing is believing", mời các bác coi:

https://www.ebay.com/itm/Coalport-ATHLONE-BLUE-Demitasse-Cup-Saucer-1792089/312290682530
https://www.ebay.com/itm/Coalport-LEEDS-Demitasse-Cup-and-Saucer-Set-Bone-China-GREAT-CONDITION/192598639992?hash=item2cd7c60578:g:Ex0AAOSwNOJbSkec:sc:USPSPriority!92843!US!-1
https://www.ebay.com/itm/VINTAGE-COALPORT-CHINA-ATHLONE-GREEN-DEMITASSE-6-PIECE-SETTING-ORIGINAL-BOX/323772582707?hash=item4b62598b33:g:5F0AAOxyBLBSAp4f
https://www.ebay.com/itm/Coalport-Coffee-Set-6-1919-Birmingham-Hallmark-Silver-Holders-Demitasse/254093245288?hash=item3b29233b68:g:sx8AAOSwW4tcSazy


Ah, vậy là bác mua hàng "brandnew" hay sao? Vì mình xem hàng "used - good condition, no chip, no crack" thôi. Dù sao thì cũng đã đặt Macy cup rồi, để xem mốt có tìm được Coalport nào giá hợp ví thì triển :).
Như đã nói, đó là hàng xưa (vintage) nên chẳng người bán nào dám ghi "Brand New"! cao tay lắm họ chỉ ghi "Never used" hoặc nước đôi "Look as though they have never been used" (Nhìn dường như là chưa xử dụng" hay Mint (nguyên vẹn) :D


Bác đã mua Macy rồi thì cũng ráng mua thêm Coalport về dùng mà so sánh. :D
Em nói luôn trải nghiệm sẽ ntn nhé: Bác sẽ thích dùng và uống với cái tách Coalport vì cafe uống thấy ngon hơn, đẹp, sang, .... nhưng bác sẽ thường xuyên dùng cái tách Macy. :))

Đó là lý do vì sao, em đem ra so sánh với giầy, để các bác dễ hình dung và cảm nhận! :P


Thưa bác, như đã nói ở trên, chiếc cốc này em không trực tiếp mua mà nhờ người có kinh nghiệm mua hộ nên em không rõ chi tiết. Theo quan sát của em, hàng này không phải là hàng brandnew. Và em cũng đoán rằng hàng này sẽ không có hàng brandnew.
Bác nói đúng! Bói đâu ra mà brand new! Nó ngưng sản xuất "bỏ khuôn đúc" từ lâu rồi! :P
 
Chỉnh sửa cuối:

Ăn mày dĩ vãng

Xe điện
Biển số
OF-26864
Ngày cấp bằng
4/1/09
Số km
3,791
Động cơ
512,262 Mã lực
Hôm rồi E uống càfe trên phố nhìn thấy cái máy xay quay tay thời xưa tự dưng thấy thích thế,
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,037
Động cơ
316,362 Mã lực
Chào tuần mới các bác, chúc các bác một tuần vui vẻ, may mắn. Cho em nốt "1 lần và mãi mãi" 'nói chuyện riêng trong thớt" với bác QUANG1970 nhé. Cảm ơn bác QUANG1970 đã trả lời câu hỏi của em tuy nhiên có một số chỗ cần đính chính, phản bác như sau:

Em có còm hăng say nhưng đâu có nói về cà phê đặc chủng hay siêu đặc chủng đâu nhỉ, đúng là em không biết hết được các loại cà phê đâu là siêu đặc chủng, đâu là đặc chủng, nhưng em chỉ hỏi về nó chứ chưa đưa ra nhận xét hay bất cứ đánh giá nào.
Cái này bác đúng

Cảm ơn bác Mr.star đã trả lời cho "còm" # 2287 của em. ^:)^

Xin lỗi là do hiện không ở Sài Gòn, nên để trả lời những vấn đề bác nêu, em cần lấy thời gian lúc thực sự rảnh rỗi cũng như chọn câu, lựa chữ cho chuẩn xác, hầu tránh hiểu lầm cũng như hệ lụy của nó! :D :))

Việc em nêu cafe siêu đặc chủng, đặc chùng, cà phê thường ngon, cà phê thường ra, chỉ cốt để nói rõ, cho mọi người hiểu là bác đã đánh tráo khái niệm hay nói cách khác là nói kiểu "gắp lửa bỏ tay người"! :(

1/ Em dõng dạc tuyên bố trước diễn đàn, là các loại cà phê đặc chủng em uống và đã mua về đến VN giá chỉ tầm dưới 400.000 VNĐ
2/ Chứ em chưa bao giờ nói là cà phê Siêu Đặc Chủng (JBM, Hawai Kona, Geisha,... ) em mua đã mua về đến VN với giá đó!
Có chăng, là em nói rằng cà phê Siêu Hạng (đặc chủng) thì giá sẽ mắc hơn cà phê thượng hàng (đặc chủng) bốn, năm lần. Các bác có thể coi lại tất cả những "còm" em viết về giá cà phê từ trước đến giờ để kiểm tra những gì em nói.

Nhưng trong "còm" của mình bác Mr.star đã đã lập lờ, đánh lận con đen, khi cố tình chứng minh cho thấy rằng cà phê JBM bác ta mua trên mạng, giá của nó cũng phải trên giá em nêu và cố tình dẫn dắt mọi người, đưa ra thông tin bậy bạ để cho thấy rằng em nói không thật! :D

Em nói thật hay không, thì cứ chứng cớ rành rành ra đó không cần phải nói thêm. [-X
Còn việc bác Mr.star đưa thứ cà phê "giả Hương nhái mùi" rồi vỗ ngực khoe là JBM như thế nào đó, thì cũng là hai năm rõ mười, ai cũng biết, ai cũng thấy. Thiết nghĩ em không đào sâu vô cái "việc" không biết là nhầm lẫn, hay sai sót tai hại mà cũng chằng hay ho gì này! :))



Em nhận dốt tiếng Anh nhưng không phải là không biết chữ style, cái đó là do em ẩu khi đọc trên điện thoại nó hơi nhỏ. Nhưng vấn đề em đưa ra trước đó là giá cái cà phê đó (sau này em mới biết là fake) là 41.60 USD / 2267g, với kiểu ship thông thường của em (em vẫn nhờ là 280.000/kg) đến tay em giá khoảng 800.000 đồng thì không có gì sai cả về tỷ giá lẫn cách tính toán, thế nhưng bác lại kết luận em dốt cả môn tính toán nữa thì em e bác cũng cẩu thả quá.

Khi phân tích giá cả cà phê đặc chủng mua ở nước ngoài về Việt Nam em có đưa ra một công thức tính rất cụ thể và rõ ràng.

Các bác coi và tự tính theo cách (công thức) này giúp em:Giá bán không đàm phán, mua số lượng nhỏ là 25USD/ 5Lbs từ một nhà cung cấp có uy tín nhất trong eBay (35.318 lần giao dịch không sai sót!) - Đây là cái cơ bản, để mình lấy cơ sở bàn tiếp giá mua thực tế:
Cafe: 5USD x 5 = 25 USD
Shipping: 3USD/lb x 5 = 15USD
Tổng cộng: 40USD x 24VNĐ = 960.000VNĐ/ 5Lbs
===> 426.666 ~ 427.000VNĐ/ Kg

Trong đó giá cafe là biến sốsẽ phải giảm xuống mức AMAP (as much as possible) vì:Các bác coi và tự tính theo cách (công thức) này giúp em:
Chính vì trước diễn đàn bác Mr.star vỗ ngực tự xưng là giỏi toán, nên em sẽ đi phân tích vấn đề theo hướng toán học như thế này:

Trong công thức đó em có rất rõ là tiền mua cà phê là biến số nghĩa là con số đó luôn luôn thay đổi tùy thời điểm, tùy chủng loại cà phê, cũng như tùy doanh vụ, .. trách nhiệm của người mua (cho dù là cá nhân, hay kinh doanh) phải có làm của số đó giảm đến mức tối thiểu (minimum) .
Làm thế nào, để cho biến số này giảm minimum, em đã phân tích tất cả các cấp độ, để các bác, những ai có quan tâm, tự nghiên cứu, và tự xử lý theo cách tốt nhất Optimum!

Riêng về tiền shipping: Em có nói rất rõ là giá shipping em trả cho một cân anh (Lb) là 3USD/Lb, nghĩa là nó sẽ khoảng 6.6USD cho 1 kilo. Theo cách tính tỷ giá, em tính là 24kVNĐ/ 1USD cho dễ tính. Thì tiền ship theo cách của em, do có thân nhân ở Mỹ, ship về, sẽ vào khoảng 158k VNĐ/Kg một ký nghĩa là gần 160.000₫ cho mỗi ký lô. :P

Việc mua máy móc hàng hóa ở nước ngoài về Việt Nam, cách mua, và cách ship về như thế nào, em đã nói rất nhiều lần cách đây một năm, các bác chịu khó coi lại: Em viết rõ cho từng trường hợp cụ thể là, nếu người nào có thân nhân ở California, đặc biệt là khu Phúc Lộc Thọ thì mua như thế nào. Người nào có than nhân ở Mỹ nhưng bang khác thì mua ra sao. Cũng như người nào không có may mắn chằng có ai, thì có thể mua ở khi ngồi ngay tại Việt Nam, và dùng các dịch vụ (Forwarder) cho việc vận chuyển về VN ntn.

Xin nhắc lại, theo cách của em, và trong hoàn cảnh của em, thì một Kilô cà phê và tới Việt Nam giao tận nhà sẽ tốn vào khoảng 160.000VNĐ. :D

Theo như bác nói thì một cân hàng hóa cụ thể là cà phê bác mua ở Mỹ rồi gửi về Việt Nam qua đường dịch vụ của bác là 280.000 VNĐ/Kg mức chênh này khoảng 120.000 VNĐ một ký! giả dụ như nếu ship một cái máy Gaggia Baby Twin thì mức trên sẽ là vào khoàng 1.200.000₫ !!! không phải là số tiền nhỏ!!! :((

Trong công thức tình toán em nêu ra ở trên, em chưa bao giờ nói tiền shipping về VN là một hằng số em chỉ nói là một con số !

Nếu gọi đó là hằng số nghĩa là con số không thay đổi được, bất di bất dịch. (Ví dụ như số Pi (ký hiệu: π) là một hằng số, và không thể thay đổi trong các công thức tính đường tròn.

Một con số, trong một phép toán đã có biển số, nếu muốn cho kết quả bài toán ra đáp số là một con số nhỏ thì ngoài việc tìm biển số nhỏ nhất ta cũng sẽ kiếm cách làm sao để cho con số (không phải là hằng số) này thì nhỏ nhất! :P

Trong thực tế rất nhiều bác mua hàng từ Mỹ về và cũng dùng một số dịch vụ ship trên OF giá cao ngất ngưởng! :((

Và các bác có hỏi em, xin nhắc lại em không làm dich vụ ship hàng, nhưng em biết có một bác trên này biết dịch vụ ship hàng từ Mỹ giá cực tốt về Việt Nam. Và, mỗi khi có bác nào cần em đều đưa nick bác này để bác đó liên hệ với bác này! :P
Suốt một năm qua,em đã đưa thông tin về thành viên tốt bụng này của OF (tuy bác ấy không làm dịch vụ ship hàng, nhưng đã từng ship hàng qua dịch vụ này) và bác ấy (thành viên này) biết dịch vụ đó ship về Việt Nam với giá giá cực kỳ tốt!


Vấn đề của bác Mr.star là bác phải tự tìm ra dịch vụ nào tốt nhất. Không ai làm thay cho bác hết!
Bác không thể nói rằng là bác ship giá như vậy, và bắt đưa một con số nào đó vào bài toán cho mọi người tham khảo rồi đi theo hướng đó của bác, Việc bác ship hàng về Việt Nam một Kilo6 là 280.000 VNĐ thậm chí hai triệu tám cũng là việc của bác! :D Không ai quan tâm! [-X Cái cần quan tâm là có dịch vụ shipper khác tốt bằng hoặc hơn và giá rẻ hơn hay không? :)) :)) :))

Xin thưa là cái giá một cân hàng hóa bình thường ship về Việt Nam, mà dịch vụ này chỉ tính 180.000 VNĐ cho một ký! :P

Trong bài toán em Nêu giá tiền ship khoảng 160.000 VNĐ và em đã chứng minh rằng cà phê em mua giá thấp hơn 400.000.
Nếu giả sử, ai không may mắn được như em, buộc lòng phải dùng dịch vụ ship hàng từ nước ngoài về này thì chỉ chênh lệch có hai chục ngàn (chinh xác là 22K) không phải số tiền lớn? [-X

Qua thông tin về giá cả tiền ship chúng ta lại càng thấy bác Mr.star (em không dám dùng từ dốt) mà em dùng từ cứng đầu, không thông minh vì khi chỉ biết những cái gì mình biết, và cho là đúng, là phải, là chính xác, mà không biết rằng ở bên ngoài cuộc sống hàng ngày. Cụ thể là trên cõi OF này, và chính xác hơn, là ngay trong "thớt" này cũng có những bác biết, đã đang và sẽ dùng những dịch vụ ship hàng về Việt Nam giá rất rẻ, và chất lượng rất tốt!

Việc bác Mr.star không tìm ra được các dịch vụ ship hàng tốt hơn, có thể là do chưa may mắn, hoặc do sự lười biếng, hoặc gỉ hoặc gì đó, ... em không cần biết, không quan tâm nhưng bác Mr.star không được phép đem con số của mình áp dụng, vào cách tình của em cũng như áp dụng cho tất cả mọi lô hàng trên đang được chuyển về được chuyển từ Mỹ về Việt Nam! [-X [-X [-X

:)) :)) :)) :)) :))




Ngoài ra bác nói rằng giá đến tay bác ở Việt nam cho 1kg JBM xịn là 17-20 USD nhưng em không thấy link chứng minh thì em cho là bác cũng chỉ nói khơi khơi vậy thôi. Chứ việc mua hộ một người có tham gia trong thớt này chả nói lên được vấn đề gì, có thể có ân tình, có thể chỉ là thích thì mua hộ, xách hộ về với giá đó, thậm chí lỗ.
Về việc đưa link giá bán cà phê ra JBM. JBM Peavberry, Hawaii Kona, Geisha,.... từ một công ty lớn có uy tín: Em sẽ không bao giờ và không khi nào đem ra trước diễn đàn này, đặc biệt là sau vụ tranh biện với một người như bác Mr.star vì:

+ Em không làm quảng cáo không công cho công ty này.
+ Cá nhân em không muốn tranh giành mối lái của các cửa hàng đang kinh doanh cafe hạt ở tại Việt Nam.

+ Việc đưa thông tin chính thức của công ty này ra trước diễn đàn không chỉ giúp cho một số bác mua mà còn rất nhiều người khác cũng nhảy vào mua với giá tốt ban đầu.

Hệ quả của nó là gì?
Thứ nhất là thị trường cà phê Siêu Hạng này sẽ có một bước chuyển biến! Xấu hay tốt thì chưa biết nhưng đó là "tội của em". :((

+ Số lượng cà phê siêu đặc chủng trồng cũng có hạn. Cung cầu như đang ổn định. Việc em hoặc các bác mua năm ba chục ký một năm chắc chắn không phải là con số lớn và không làm cho giá cả thay đổi.

+ Nhưng một khi lũ con buôn chúng biết được chuyện này, mà nhảy vào tham gia thị trường thì chắc chắn rằng hậu quả như thế nào, chắc các bác cũng biết. Vô hình trung, giá có thể lên cao mà chính các bác, là những jkbxaq. người yêu cafe siêu đặc chủng thật sự, lúc đó lại không được mua cà phê này với gia tốt!

Do đó em sẽ không bao giờ đưa thông tin về về link mua cà phê này trên diễn đàn này tất cả các bác nào có quan tâm và muốn mua cứ inbox cho em, em sẽ giới thiệu để có thể mua được với giá tốt nhất như em đã nói.

Đó là những bác định mua số lượng lớn để giảm chi phí giá thành, nhưng chắc không nhiều!

Còn một cách nữa là các bác liên hệ với một bác nào đó, từ qua đó, bác đó sẽ gom lại, rồi mua chung một số lượng hàng chung với nhau. Khi mua số lớn chúng ta sẽ được ưu tiên bởi giá cả cũng như các chế độ khác.

Cũng xin nói thêm, việc vào thớt này mua được được năm ba cái máy tốt một ít cà phê ngon về pha uống: Đó thì chúng ta vẫn chỉ là những đứa "Phàm phu ham ăn hớp uống" mà thôi ! :))

Những người yêu thích cà phê, đa phần là những người có học, trí thức cổ trắng (white collar workers) qua tình huống này, chúng ta phải coi cái máy pha cà phê, máy rang cà phê, cũng như những hạt cà phê chỉ là một công cụ để giao tiếp: Qua đó chúng ta biết lẫn nhau, từ đó có sự trao đổi bàn bạc, qua lại tương tac. Nhớ từ diễn đàn này, chúng ta thành những nhóm bạn giúp đỡ, chia sẻ với nhau đó mới là cái mà em thấy mình cần phải xây dựng và từ đó tạo một mối quan hệ đoàn kết các thành viên.

Công việc mua máy móc, cũng như mua cà phê ngon: chuyện vô cùng đơn giản! Cái cao hơn, là chúng ta liên kết với nhau, tạo thành những nhóm bạn, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, cũng như giúp đỡ nhau trong cuộc sống, công việc hàng ngày. Đó mới là cái đến sau cùng mình nên hướng tới. =D>

Ai cũng phải sống và làm việc và tồn tại! :P

Em cũng xin nói thêm một chút về cái cà phê hạt sống siêu đặc chủng tất cả các loại cà phê này đều gói trong bao hàn kín, hút chân không, có van 1 chiều. Bao này là bao kín hoàn toàn không thể xé một khi xé là bao đã không còn nguyên vẹn cũng như trên bao có tem mã vạch in mã số đề kiểm tra xuất xứ của lô hàng và sản phẩm.
Do đó, việc nghi ngờ hàng giả, hay hàng kém chất lượng, hay gì đó, đừng bàn ra ở đây! [-X :P


Chứ với người thường như em thì không thể ship về Việt nam với giá 3 usd/1lb. Người Saigon có câu "Nói vậy mà chả phải vậy"!
Qua câu trả lời ở phần trên bác và các bác cũng thấy được rằng, ai có thân nhân à muốn mua và ship về Việt Nam, có giá 3 USD/Lb còn các bác vẫn có thể kiếm được những dich vụ khác tương đương giá của nó cũng chỉ tầm khoảng 3.5USD/Lb! :D


Nhân việc nói vậy mà chả phải vậy, em có câu chuyện vui, thật 100% của em. Những năm 1986, 1987, nhà em ở tập thể của cơ quan mẹ em, có bác hay nhờ nhà em nấu cơm để ăn cùng vì bác ấy trực, đến bữa ăn thích uống bia nhưng ngại, bèn nghĩ ra cách nói với em rằng có cửa hàng đang đổi 20 vỏ chai bia lấy một cái cặp sách. Thế là thằng bé cứ lấy bia mời bác uống, đủ 20 chai đúng là có cái cặp sách mới thật. Chuyện hài sau đó xảy ra là em đi khoe chuyện đổi vỏ chai lấy cặp sách với bạn, thế là chỉ 1 hôm mấy thằng đem đủ 20 vỏ chai từ nhiều nguồn, nhiều nhà nhờ em đổi cặp sách. Mang về nói với bác ấy nhờ đổi, lúc đó có thêm mấy người lớn ở đó cười ầm lên mà thằng bé không hiểu gì. Hôm sau bác ấy mang trả vỏ chai và nói cửa hàng họ không nhận đổi nữa rồi. Lúc đó cũng không ai giải thích rõ ràng với em chuyện đó, sau này lớn lên nhớ lại mới rút ra được bài học rằng "Nói vậy mà chả phải vậy".
Chuyện vui của Bác nghe coi thì cũng khá khôi hài!
Nó khối hài không phải ở câu chuyện, mà ở chỗ tại sao trên đời lại có những người ngu và tham như vậy!
Chính vì cái đã ngu còn tham, nên mới có câu chuyện này!
Lại nhớ chuyện nông dân Việt Nam mình bị tụi Trung Quốc qua dụ bán móng trâu cũng như đòi chỉ mua hạt tiêu non!

Chính vì sự kém hiểu biết, lại ngu dốt, luôn nghĩ là mình đúng, mà còn duy ý chí, nên mới có những câu chuyện kiều này!
Còn nếu một người mà chỉ cần suy nghĩ sâu một chút, thì sẽ chằng quan tâm đến câu chuyện đó vì chẳng cái gì có thể học tập hay áp dũng, hoặc nếu có, thì chỉ áp dụng được cho với những người ngu mà thôi! :))

Em tham gia chủ đề cà phê vì em thích cà phê, học được rất nhiều qua 2 thớt của bác Ekichi04 và bác Patriots, nhưng bản thân không có gì chia sẻ thì thấy cứ như mắc nợ một cái gì đó, chính vì vậy em mới chia sẻ mấy thứ em làm liên quan đến cà phê như máy rang thủ công, tamper, hay một chút kiến thức về rang, chỗ mua hạt rang... như là một cách trả nợ ân tình, chứ em không có nhu cầu thể hiện bản thân hay mua bán cái gì trên diễn đàn này cả. Các bác chia sẻ kiến thức của bản thân là một điều rất quý, nhưng ở mình vẫn có câu "Của cho không bằng cách cho" đằng nào cũng cho sao không chọn cách cho tế nhị, chân thành thay vì trịch thượng bề trên nhở.

Lại bàn về của cho và cách cho!

Trên diễn đàn này ngay cả trên "thớt" piano, rất nhiều bác gặp em ở ngoài đời và cũng được em cho (biếu) cả vật chất lẫn tinh thần.
Các bác có thể hỏi họ, coi cách cho của em như thế nào! Có trọng thị và khiêm tốn hay không?

Xin lưu ý, trên diễn đàn OF này gồm nhiều thành phần: có người tử tế, có người không tử tế có, người thực sự với quan tâm tới cafe và muốn mua máy có mà cũng có người vô làm cò đàn, cò máy hai chân gỗ cho những chỗ bán máy cũng có,... Chỉ nghe cách họ nói, nhìn cách hỏi, kết hợp với các thông tin tham chiếu là biết ngay họ là ai!

Với em, em sẽ lễ phép và khiêm tốn với người lễ phép, khiêm tốn với em, và ngược lại. Vì trong cuộc sống em luôn theo khẩu hiệu là "Tuỳ ngộ nhi an và tùy cảm nhi ứng"

Ngoài ra khi bàn về "Cách cho hay của cho", trước nhất, cũng phải tự hỏi,là mình có đáng được cho là cho hay không? Hay nói nôm na, phải tự coi lại cái "đường ăn hết ở của mình" như thế nào mà người ta không cho mình hay cho mà người ta quăng chứ không đưa hai tay?

Nói thật với các bác, em vẫn thường cho những người hành khất là những bà cụ già hay tàn tật tiền ở mọi nơi, mọi hoàn cảnh và khi đưa tiền cho em luôn đưa bằng cả hai tay.

Và ngược lại, cũng có những việc quan chức "tai to mặt lớn" khi đưa cho họ món gì đó, em đưa một tay! Dĩ nhiên khi đưa cho họ một tay, em cũng có cách để không bắt lỗi được em khi đưa một tay, và cay đắng khi nhận vì họ không thể nào không nhận! :)) :P

Em là vậy đó! :P


Ở Hà nội có bún mắng cháo chửi, không biết các bác sao chứ em có cho thêm tiền em cũng không đến quán đó.
Mới đầu tuần mà chuyện riêng dài dòng văn tự quá, mong các bác bỏ qua. Thân.

Cái quán bún mắng cháo chửi Ngô Sĩ Liên nhà các bác, em đã một lần đặt chân vào, một trưa "cuối đông đầu xuân" năm 2017 (chính xác là tuần thứ 2 của năm 2017). Những ai có mặt tại quán này vào buổi trưa hôm đó, sẽ "Không Bao Giờ Quên Em". [-X :))
Và ai chửi ai, chắc các bác cũng biết hay đoán ra! :-?

Chỉ đưa một thông tin, (chi tiết nhỏ) là bà chủ quán này đã "ngậm bồ hòn làm ngọt" khi nghe những lời chửi bới cô đọng vô cùng tục tằn, bẩn thỉu, tục tĩu, chửi mà như hát nhưng không làm được gì người chửi hết! và nhũn nhặn chào tiễn khi cái "thằng phải gió" chào bà ra về ! :)) :P =))
 
Chỉnh sửa cuối:

trasuanong

Xe tải
Biển số
OF-135779
Ngày cấp bằng
24/3/12
Số km
364
Động cơ
353,798 Mã lực
Cảm ơn bác Mr.star đã trả lời cho "còm" # 2287 của em. ^:)^


Những người yêu thích cà phê, đa phần là những người có học, trí thức cổ trắng (white collar workers) qua tình huống này, chúng ta phải coi cái máy pha cà phê, máy rang cà phê, cũng như những hạt cà phê chỉ là một công cụ để giao tiếp: Qua đó chúng ta biết lẫn nhau, từ đó có sự trao đổi bàn bạc, qua lại tương tac. Nhớ từ diễn đàn này, chúng ta thành những nhóm bạn giúp đỡ, chia sẻ với nhau đó mới là cái mà em thấy mình cần phải xây dựng và từ đó tạo một mối quan hệ đoàn kết các thành viên.

Công việc mua máy móc, cũng như mua cà phê ngon: chuyện vô cùng đơn giản! Cái cao hơn, là chúng ta liên kết với nhau, tạo thành những nhóm bạn, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, cũng như giúp đỡ nhau trong cuộc sống, công việc hàng ngày. Đó mới là cái đến sau cùng mình nên hướng tới. =D>


Cái quán bún mắng cháo chửi Ngô Sĩ Liên nhà các bác, em đã một lần đặt chân vào, một trưa "cuối đông đầu xuân" năm 2017 (chính xác là tuần thứ 2 của năm 2017). Những ai có mặt tại quán này vào buổi trưa hôm đó, sẽ "Không Bao Giờ Quên Em". [-X :))
Và ai chửi ai, chắc các bác cũng biết hay đoán ra! :-?

Chỉ đưa một thông tin, (chi tiết nhỏ) là bà chủ quán này đã "ngậm bồ hòn làm ngọt" khi nghe những lời chửi bới cô đọng vô cùng tục tằn, bẩn thỉu, tục tĩu, chửi mà như hát nhưng không làm được gì người chửi hết! và nhũn nhặn chào tiễn khi cái "thằng phải gió" chào bà ra về ! :)) :P =))
Em thật sự vui vì đã tham gia thớt cafe này và được biết đến bác QUANG1970, em rất thích những người tỉ mỉ chi tiết và đã làm gì là phải làm cho hoàn hảo, hiểu biết cái gì thì phải hiểu cho cặn kẽ, điều mà một người vốn đoảng vị và đại khái như em ngưỡng mộ vô cùng :x, cơ mà nếu gặp người nào kĩ tính thế thì e cũng ko dám ở gần mà chắc chỉ ngưỡng mộ từ xa thôi ạ =))

Giá mà được chiêm ngưỡng màn "đối thoại" của bác với mụ béo ở Ngô Sĩ Liên :)):))
 

Mr.star

Xe tải
Biển số
OF-660
Ngày cấp bằng
7/7/06
Số km
333
Động cơ
578,198 Mã lực
Cảm ơn bác Mr.star đã trả lời cho "còm" # 2287 của em. ^:)^

Xin lỗi là do hiện không ở Sài Gòn, nên để trả lời những vấn đề bác nêu, em cần lấy thời gian lúc thực sự rảnh rỗi cũng như chọn câu, lựa chữ cho chuẩn xác, hầu tránh hiểu lầm cũng như hệ lụy của nó! :D :))

Việc em nêu cafe siêu đặc chủng, đặc chùng, cà phê thường ngon, cà phê thường ra, chỉ cốt để nói rõ, cho mọi người hiểu là bác đã đánh tráo khái niệm hay nói cách khác là nói kiểu "gắp lửa bỏ tay người"! :(

1/ Em dõng dạc tuyên bố trước diễn đàn, là các loại cà phê đặc chủng em uống và đã mua về đến VN giá chỉ tầm dưới 400.000 VNĐ
2/ Chứ em chưa bao giờ nói là cà phê Siêu Đặc Chủng (JBM, Hawai Kona, Geisha,... ) em mua đã mua về đến VN với giá đó!
Có chăng, là em nói rằng cà phê Siêu Hạng (đặc chủng) thì giá sẽ mắc hơn cà phê thượng hàng (đặc chủng) bốn, năm lần. Các bác có thể coi lại tất cả những "còm" em viết về giá cà phê từ trước đến giờ để kiểm tra những gì em nói.

Nhưng trong "còm" của mình bác Mr.star đã đã lập lờ, đánh lận con đen, khi cố tình chứng minh cho thấy rằng cà phê JBM bác ta mua trên mạng, giá của nó cũng phải trên giá em nêu và cố tình dẫn dắt mọi người, đưa ra thông tin bậy bạ để cho thấy rằng em nói không thật! :D

Em nói thật hay không, thì cứ chứng cớ rành rành ra đó không cần phải nói thêm. [-X
Còn việc bác Mr.star đưa thứ cà phê "giả Hương nhái mùi" rồi vỗ ngực khoe là JBM như thế nào đó, thì cũng là hai năm rõ mười, ai cũng biết, ai cũng thấy. Thiết nghĩ em không đào sâu vô cái "việc" không biết là nhầm lẫn, hay sai sót tai hại mà cũng chằng hay ho gì này! :))






Khi phân tích giá cả cà phê đặc chủng mua ở nước ngoài về Việt Nam em có đưa ra một công thức tính rất cụ thể và rõ ràng.




Chính vì trước diễn đàn bác Mr.star vỗ ngực tự xưng là giỏi toán, nên em sẽ đi phân tích vấn đề theo hướng toán học như thế này:

Trong công thức đó em có rất rõ là tiền mua cà phê là biến số nghĩa là con số đó luôn luôn thay đổi tùy thời điểm, tùy chủng loại cà phê, cũng như tùy doanh vụ, .. trách nhiệm của người mua (cho dù là cá nhân, hay kinh doanh) phải có làm của số đó giảm đến mức tối thiểu (minimum) .
Làm thế nào, để cho biến số này giảm minimum, em đã phân tích tất cả các cấp độ, để các bác, những ai có quan tâm, tự nghiên cứu, và tự xử lý theo cách tốt nhất Optimum!

Riêng về tiền shipping: Em có nói rất rõ là giá shipping em trả cho một cân anh (Lb) là 3USD/Lb, nghĩa là nó sẽ khoảng 6.6USD cho 1 kilo. Theo cách tính tỷ giá, em tính là 24kVNĐ/ 1USD cho dễ tính. Thì tiền ship theo cách của em, do có thân nhân ở Mỹ, ship về, sẽ vào khoảng 158k VNĐ/Kg một ký nghĩa là gần 160.000₫ cho mỗi ký lô. :P

Việc mua máy móc hàng hóa ở nước ngoài về Việt Nam, cách mua, và cách ship về như thế nào, em đã nói rất nhiều lần cách đây một năm, các bác chịu khó coi lại: Em viết rõ cho từng trường hợp cụ thể là, nếu người nào có thân nhân ở California, đặc biệt là khu Phúc Lộc Thọ thì mua như thế nào. Người nào có than nhân ở Mỹ nhưng bang khác thì mua ra sao. Cũng như người nào không có may mắn chằng có ai, thì có thể mua ở khi ngồi ngay tại Việt Nam, và dùng các dịch vụ (Forwarder) cho việc vận chuyển về VN ntn.

Xin nhắc lại, theo cách của em, và trong hoàn cảnh của em, thì một Kilô cà phê và tới Việt Nam giao tận nhà sẽ tốn vào khoảng 160.000VNĐ. :D

Theo như bác nói thì một cân hàng hóa cụ thể là cà phê bác mua ở Mỹ rồi gửi về Việt Nam qua đường dịch vụ của bác là 280.000 VNĐ/Kg mức chênh này khoảng 120.000 VNĐ một ký! giả dụ như nếu ship một cái máy Gaggia Baby Twin thì mức trên sẽ là vào khoàng 1.200.000₫ !!! không phải là số tiền nhỏ!!! :((

Trong công thức tình toán em nêu ra ở trên, em chưa bao giờ nói tiền shipping về VN là một hằng số em chỉ nói là một con số !

Nếu gọi đó là hằng số nghĩa là con số không thay đổi được, bất di bất dịch. (Ví dụ như số Pi (ký hiệu: π) là một hằng số, và không thể thay đổi trong các công thức tính đường tròn.

Một con số, trong một phép toán đã có biển số, nếu muốn cho kết quả bài toán ra đáp số là một con số nhỏ thì ngoài việc tìm biển số nhỏ nhất ta cũng sẽ kiếm cách làm sao để cho con số (không phải là hằng số) này thì nhỏ nhất! :P

Trong thực tế rất nhiều bác mua hàng từ Mỹ về và cũng dùng một số dịch vụ ship trên OF giá cao ngất ngưởng! :((

Và các bác có hỏi em, xin nhắc lại em không làm dich vụ ship hàng, nhưng em biết có một bác trên này biết dịch vụ ship hàng từ Mỹ giá cực tốt về Việt Nam. Và, mỗi khi có bác nào cần em đều đưa nick bác này để bác đó liên hệ với bác này! :P
Suốt một năm qua,em đã đưa thông tin về thành viên tốt bụng này của OF (tuy bác ấy không làm dịch vụ ship hàng, nhưng đã từng ship hàng qua dịch vụ này) và bác ấy (thành viên này) biết dịch vụ đó ship về Việt Nam với giá giá cực kỳ tốt!


Vấn đề của bác Mr.star là bác phải tự tìm ra dịch vụ nào tốt nhất. Không ai làm thay cho bác hết!
Bác không thể nói rằng là bác ship giá như vậy, và bắt đưa một con số nào đó vào bài toán cho mọi người tham khảo rồi đi theo hướng đó của bác, Việc bác ship hàng về Việt Nam một Kilo6 là 280.000 VNĐ thậm chí hai triệu tám cũng là việc của bác! :D Không ai quan tâm! [-X Cái cần quan tâm là có dịch vụ shipper khác tốt bằng hoặc hơn và giá rẻ hơn hay không? :)) :)) :))

Xin thưa là cái giá một cân hàng hóa bình thường ship về Việt Nam, mà dịch vụ này chỉ tính 180.000 VNĐ cho một ký! :P

Trong bài toán em Nêu giá tiền ship khoảng 160.000 VNĐ và em đã chứng minh rằng cà phê em mua giá thấp hơn 400.000.
Nếu giả sử, ai không may mắn được như em, buộc lòng phải dùng dịch vụ ship hàng từ nước ngoài về này thì chỉ chênh lệch có hai chục ngàn (chinh xác là 22K) không phải số tiền lớn? [-X

Qua thông tin về giá cả tiền ship chúng ta lại càng thấy bác Mr.star (em không dám dùng từ dốt) mà em dùng từ cứng đầu, không thông minh vì khi chỉ biết những cái gì mình biết, và cho là đúng, là phải, là chính xác, mà không biết rằng ở bên ngoài cuộc sống hàng ngày. Cụ thể là trên cõi OF này, và chính xác hơn, là ngay trong "thớt" này cũng có những bác biết, đã đang và sẽ dùng những dịch vụ ship hàng về Việt Nam giá rất rẻ, và chất lượng rất tốt!

Việc bác Mr.star không tìm ra được các dịch vụ ship hàng tốt hơn, có thể là do chưa may mắn, hoặc do sự lười biếng, hoặc gỉ hoặc gì đó, ... em không cần biết, không quan tâm nhưng bác Mr.star không được phép đem con số của mình áp dụng, vào cách tình của em cũng như áp dụng cho tất cả mọi lô hàng trên đang được chuyển về được chuyển từ Mỹ về Việt Nam! [-X [-X [-X

:)) :)) :)) :)) :))






Về việc đưa link giá bán cà phê ra JBM. JBM Peavberry, Hawaii Kona, Geisha,.... từ một công ty lớn có uy tín: Em sẽ không bao giờ và không khi nào đem ra trước diễn đàn này, đặc biệt là sau vụ tranh biện với một người như bác Mr.star vì:

+ Em không làm quảng cáo không công cho công ty này.
+ Cá nhân em không muốn tranh giành mối lái của các cửa hàng đang kinh doanh cafe hạt ở tại Việt Nam.

+ Việc đưa thông tin chính thức của công ty này ra trước diễn đàn không chỉ giúp cho một số bác mua mà còn rất nhiều người khác cũng nhảy vào mua với giá tốt ban đầu.

Hệ quả của nó là gì?
Thứ nhất là thị trường cà phê Siêu Hạng này sẽ có một bước chuyển biến! Xấu hay tốt thì chưa biết nhưng đó là "tội của em". :((

+ Số lượng cà phê siêu đặc chủng trồng cũng có hạn. Cung cầu như đang ổn định. Việc em hoặc các bác mua năm ba chục ký một năm chắc chắn không phải là con số lớn và không làm cho giá cả thay đổi.

+ Nhưng một khi lũ con buôn chúng biết được chuyện này, mà nhảy vào tham gia thị trường thì chắc chắn rằng hậu quả như thế nào, chắc các bác cũng biết. Vô hình trung, giá có thể lên cao mà chính các bác, là những jkbxaq. người yêu cafe siêu đặc chủng thật sự, lúc đó lại không được mua cà phê này với gia tốt!

Do đó em sẽ không bao giờ đưa thông tin về về link mua cà phê này trên diễn đàn này tất cả các bác nào có quan tâm và muốn mua cứ inbox cho em, em sẽ giới thiệu để có thể mua được với giá tốt nhất như em đã nói.

Đó là những bác định mua số lượng lớn để giảm chi phí giá thành, nhưng chắc không nhiều!

Còn một cách nữa là các bác liên hệ với một bác nào đó, từ qua đó, bác đó sẽ gom lại, rồi mua chung một số lượng hàng chung với nhau. Khi mua số lớn chúng ta sẽ được ưu tiên bởi giá cả cũng như các chế độ khác.

Cũng xin nói thêm, việc vào thớt này mua được được năm ba cái máy tốt một ít cà phê ngon về pha uống: Đó thì chúng ta vẫn chỉ là những đứa "Phàm phu ham ăn hớp uống" mà thôi ! :))

Những người yêu thích cà phê, đa phần là những người có học, trí thức cổ trắng (white collar workers) qua tình huống này, chúng ta phải coi cái máy pha cà phê, máy rang cà phê, cũng như những hạt cà phê chỉ là một công cụ để giao tiếp: Qua đó chúng ta biết lẫn nhau, từ đó có sự trao đổi bàn bạc, qua lại tương tac. Nhớ từ diễn đàn này, chúng ta thành những nhóm bạn giúp đỡ, chia sẻ với nhau đó mới là cái mà em thấy mình cần phải xây dựng và từ đó tạo một mối quan hệ đoàn kết các thành viên.

Công việc mua máy móc, cũng như mua cà phê ngon: chuyện vô cùng đơn giản! Cái cao hơn, là chúng ta liên kết với nhau, tạo thành những nhóm bạn, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, cũng như giúp đỡ nhau trong cuộc sống, công việc hàng ngày. Đó mới là cái đến sau cùng mình nên hướng tới. =D>

Ai cũng phải sống và làm việc và tồn tại! :P

Em cũng xin nói thêm một chút về cái cà phê hạt sống siêu đặc chủng tất cả các loại cà phê này đều gói trong bao hàn kín, hút chân không, có van 1 chiều. Bao này là bao kín hoàn toàn không thể xé một khi xé là bao đã không còn nguyên vẹn cũng như trên bao có tem mã vạch in mã số đề kiểm tra xuất xứ của lô hàng và sản phẩm.
Do đó, việc nghi ngờ hàng giả, hay hàng kém chất lượng, hay gì đó, đừng bàn ra ở đây! [-X :P




Qua câu trả lời ở phần trên bác và các bác cũng thấy được rằng, ai có thân nhân à muốn mua và ship về Việt Nam, có giá 3 USD/Lb còn các bác vẫn có thể kiếm được những dich vụ khác tương đương giá của nó cũng chỉ tầm khoảng 3.5USD/Lb! :D




Chuyện vui của Bác nghe coi thì cũng khá khôi hài!
Nó khối hài không phải ở câu chuyện, mà ở chỗ tại sao trên đời lại có những người ngu và tham như vậy!
Chính vì cái đã ngu còn tham, nên mới có câu chuyện này!
Lại nhớ chuyện nông dân Việt Nam mình bị tụi Trung Quốc qua dụ bán móng trâu cũng như đòi chỉ mua hạt tiêu non!

Chính vì sự kém hiểu biết, lại ngu dốt, luôn nghĩ là mình đúng, mà còn duy ý chí, nên mới có những câu chuyện kiều này!
Còn nếu một người mà chỉ cần suy nghĩ sâu một chút, thì sẽ chằng quan tâm đến câu chuyện đó vì chẳng cái gì có thể học tập hay áp dũng, hoặc nếu có, thì chỉ áp dụng được cho với những người ngu mà thôi! :))




Lại bàn về của cho và cách cho!

Trên diễn đàn này ngay cả trên "thớt" piano, rất nhiều bác gặp em ở ngoài đời và cũng được em cho (biếu) cả vật chất lẫn tinh thần.
Các bác có thể hỏi họ, coi cách cho của em như thế nào! Có trọng thị và khiêm tốn hay không?

Xin lưu ý, trên diễn đàn OF này gồm nhiều thành phần: có người tử tế, có người không tử tế có, người thực sự với quan tâm tới cafe và muốn mua máy có mà cũng có người vô làm cò đàn, cò máy hai chân gỗ cho những chỗ bán máy cũng có,... Chỉ nghe cách họ nói, nhìn cách hỏi, kết hợp với các thông tin tham chiếu là biết ngay họ là ai!

Với em, em sẽ lễ phép và khiêm tốn với người lễ phép, khiêm tốn với em, và ngược lại. Vì trong cuộc sống em luôn theo khẩu hiệu là "Tuỳ ngộ nhi an và tùy cảm nhi ứng"

Ngoài ra khi bàn về "Cách cho hay của cho", trước nhất, cũng phải tự hỏi,là mình có đáng được cho là cho hay không? Hay nói nôm na, phải tự coi lại cái "đường ăn hết ở của mình" như thế nào mà người ta không cho mình hay cho mà người ta quăng chứ không đưa hai tay?

Nói thật với các bác, em vẫn thường cho những người hành khất là những bà cụ già hay tàn tật tiền ở mọi nơi, mọi hoàn cảnh và khi đưa tiền cho em luôn đưa bằng cả hai tay.

Và ngược lại, cũng có những việc quan chức "tai to mặt lớn" khi đưa cho họ món gì đó, em đưa một tay! Dĩ nhiên khi đưa cho họ một tay, em cũng có cách để không bắt lỗi được em khi đưa một tay, và cay đắng khi nhận vì họ không thể nào không nhận! :)) :P

Em là vậy đó! :P





Cái quán bún mắng cháo chửi Ngô Sĩ Liên nhà các bác, em đã một lần đặt chân vào, một trưa "cuối đông đầu xuân" năm 2017 (chính xác là tuần thứ 2 của năm 2017). Những ai có mặt tại quán này vào buổi trưa hôm đó, sẽ "Không Bao Giờ Quên Em". [-X :))
Và ai chửi ai, chắc các bác cũng biết hay đoán ra! :-?

Chỉ đưa một thông tin, (chi tiết nhỏ) là bà chủ quán này đã "ngậm bồ hòn làm ngọt" khi nghe những lời chửi bới cô đọng vô cùng tục tằn, bẩn thỉu, tục tĩu, chửi mà như hát nhưng không làm được gì người chửi hết! và nhũn nhặn chào tiễn khi cái "thằng phải gió" chào bà ra về ! :)) :P =))
Cảm ơn bác QUANG1970 đã bỏ thời gian quá nhiều để trả lời em. Những cuộc tranh luận không có hồi kết, em nghĩ chỉ để dành cho kiến thức về cà phê. Việc bác và em thì em xin kết thúc ở đây, vì đã có câu trả lời cho câu hỏi của em gửi đến bác.
Do đó em sẽ không bao giờ đưa thông tin về về link mua cà phê này trên diễn đàn này tất cả các bác nào có quan tâm và muốn mua cứ inbox cho em, em sẽ giới thiệu để có thể mua được với giá tốt nhất như em đã nói.
Bây giờ mà có còm qua còm lại thì cũng lại là những chỉ trích cá nhân lẫn nhau, gây tổn thương cho nhau, có thể dẫn đến mất chỗ chơi đang vui, nếu để điều đó xảy ra thì phụ công 2 bác chủ thớt về cà phê và máy pha cà phê quá, đó là điều em rất không muốn. Chúc các bác ngày mới vui vẻ, luôn "Nói lời hay, làm việc tốt" ạ.
 
Chỉnh sửa cuối:

hahuyhung1234

Xe tải
Biển số
OF-438360
Ngày cấp bằng
19/7/16
Số km
239
Động cơ
214,020 Mã lực
Tuổi
28
Nơi ở
Hà Nội phố
Hôm qua đi mua 200g cà rang vừa về và khá thất vọng các cụ ah. Em đã dặn xay mịn pha máy, nhẽ ra nên bảo nhân viên xay mẫu khoảng vài g trước check thử. Ai dè họ xay cỡ medium fine. :( Đành pha theo kiểu aeropess :D Cũng may mua có 2 lạng.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top