Em chỉ biết có mấy loại này mắm tôm, tôm chua, mắm tép và nc mắm thường.Vâng, chưng thịt em dùng mắm tép Ba Làng - Thanh Hoá.
Chấm thịt luộc ruốc chua NA.
Chấm đậu rán, lòng lợn...mắm tôm HP
Ăn mắm cá ủ thủ công Cam Ranh
List ra toàn loại nặng mùi
Em đọc trong Yêu bếp, nên tự lọ mọ tìm mua. Chứ em chưa thấy chạy ads trên face em, có thể cũng làng Mét nhưng nhà khác cụ ạ.
Canh rau gì mà ko có thịt có tôm, cho 1 tí xíu đầu đũa sau khi phi hành tỏi thơm xong, đều ngọt nước và ko có mùi đâu ạ
Em ko bao giờ ăn canh có mỡ mà thấy ngon. Nc canh của em ko khi nào có vị xào luôn
Ko cho 1 tý dầu mỡ và hành tỏi phi ah mợ? Có 1 chút sẽ giúp hấp thu các vtm tan trong dầu tốt hơn ý. E cũng ko thích ăn nhiều dầu mỡ nhưng ko có thì ko ổn, vì còn cả bọn trẻ nữa. Chỉ có thi thoảng e lười quá, e mới nấu kiểu cho nước sôi vào đun rôi thả rau vào, ko phi hành tỏi.
Em cũng i xì như này, đi ăn sáng cũng toản gọi nước trong, nấu cái gì thì ngồi hỉ hục hớt sạch bọt với mỡ màng các kiểu rồi mới yên tâm,
Nhà em ko có phi hành tỏi gì trừ canh riêu cua thì phi hành để chưng gạch.
. Rau có lá em ko thích lẫn vị hành tỏi, còn củ quả thì có thêm rau thơm như hành, mùi, mùi tàu, tía tô... nhưng ko phải vị hành tỏi phi 
À em mà luộc vịt ngan xong nấu măng một là cắt phao câu vứt, moi hết mỡ ra, luộc xong nếu nhiều mỡ em bỏ tủ lạnh để mỡ đông rồi hớt ấy mợEm cũng i xì như này, đi ăn sáng cũng toản gọi nước trong, nấu cái gì thì ngồi hỉ hục hớt sạch bọt với mỡ màng các kiểu rồi mới yên tâm,
Btw, thả cho em cái địa chỉ may váy vs áo dài con đường tơ lụa vào zalo hoặc mes nhé. Lại tiếp tục làm cách mạng xem có thành công ko nào
Vâng, canh sườn bí hoặc khoai tây thì đúng e ko phi hành mỡ thật nhưng nhà e lại rất hay ăn canh rau, từ rau dền, khoai, cải, mùng tơi..., 1 phần do tính e lười nên nấu canh rau cho nó nhanh và thường sẽ có phần phi thơm hành tỏi. Cho 1 ít dầu mỡ thôi ạ.Nhà em ko có phi hành tỏi gì trừ canh riêu cua thì phi hành để chưng gạch.
Có mấy loại canh chủ yếu em hay nấu như:
- Canh khoai tây khoai sọ, măng, dưa thì nấu sườn, móng giò, thịt bò em thường luộc xương lên đổ nc đầu rửa sạch rồi mới bỏ vào ninh nhừ xong cho khoai vào cho mắm muối gia vị rau thơm vào là xong. Sườn nướng em cũng luộc qua xong cho ra rửa lại rồi mới ướp
- Canh rau, quả (mướp bí) thì nấu thịt băm, tôm, hoặc ngao, cá rô thì em luộc hết lên, thịt tôm ninh mềm rồi thả rau vào. Ngao, cá rô thì vớt ra làm sạch hoặc gỡ xương ướp mắm gừng rồi nấu gần chín rau thì thả ngao, cá lên trên đun sôi lại là mang ra. À trc em hay giã tôm giờ em.khỏi luôn, tôm khô ngâm qua rửa sạch thả vào nồi nấu mềm, ko giã luôn mà em nấu nhiều tôm nên nc nó vẫn ngọt
Con nhà em đc mẹ cho ăn vậy nên nếu canh có váng mỡ là chúng nó ko ăn luôn.
Nói chung với nhà em thì canh phải đạt đc nc trong, vị ngọt thanh (ko mì chính), rau xanh và chín tới thì đc coi là ngon
Túm lại đúng là mỗi nhà một khẩu vị
Chị nấu canh y như này! Ko bao giờ phi hành tỏi mỡ màng gì! Thịt băm đảo chút cùng nước mắm cho chín trước khi cho nước chứ ko dùng mỡ hay dầu ăn.
Ngay đấy với em là gần mà, trời hôm nay đang đẹp tý ra ngó luôn nhé
Nhanh biết đâu sau có cỗ 
Lại thínhNgay đấy với em là gần mà, trời hôm nay đang đẹp tý ra ngó luôn nhé
Hnay em lại đi ăn chơi rồi mợ ơi, chiều tối mới về.Ngay đấy với em là gần mà, trời hôm nay đang đẹp tý ra ngó luôn nhé
Chẹp, thế này bún đậu mắm tôm ở nhà thì nhất rồi nhờ! Cảm ơn em nhá.Vâng, đây ạ. Em mua online thôi, tưởng đắt nhưng pha ra rất dôi chị em ạ.
Nhà em một số như cải thì cắt nhỏ.
Nhà em cũng thế ạ.Nhà em ko có phi hành tỏi gì trừ canh riêu cua thì phi hành để chưng gạch.
Có mấy loại canh chủ yếu em hay nấu như:
- Canh khoai tây khoai sọ, măng, dưa thì nấu sườn, móng giò, thịt bò em thường luộc xương lên đổ nc đầu rửa sạch rồi mới bỏ vào ninh nhừ xong cho khoai vào cho mắm muối gia vị rau thơm vào là xong. Sườn nướng em cũng luộc qua xong cho ra rửa lại rồi mới ướp
- Canh rau, quả (mướp bí) thì nấu thịt băm, tôm, hoặc ngao, cá rô thì em luộc hết lên, thịt tôm ninh mềm rồi thả rau vào. Ngao, cá rô thì vớt ra làm sạch hoặc gỡ xương ướp mắm gừng rồi nấu gần chín rau thì thả ngao, cá lên trên đun sôi lại là mang ra. À trc em hay giã tôm giờ em.khỏi luôn, tôm khô ngâm qua rửa sạch thả vào nồi nấu mềm, ko giã luôn mà em nấu nhiều tôm nên nc nó vẫn ngọt
Con nhà em đc mẹ cho ăn vậy nên nếu canh có váng mỡ là chúng nó ko ăn luôn.
Nói chung với nhà em thì canh phải đạt đc nc trong, vị ngọt thanh (ko mì chính), rau xanh và chín tới thì đc coi là ngon
Túm lại đúng là mỗi nhà một khẩu vị
Rau ngót như này rau mềm ngon hơn đấy mợ, nhà e cũng làm như nhà mợLại thính
Smile1102 nhà em cũng giống nhà mợ, nhưng từ hồi ra HN em chuyển phỏm riêng canh rau ngót là xào rau lên mới cho nước, sôi nước, thả thịt, hớt bọt.
Trước ở nhà bm cứ đun sôi nước, thả thịt, hớt bọt, thêm rau. Giờ làm ngược lại mới tài
