[Funland] Hỏi về thịt heo muối Tây Ban Nha ?

[MuathuHN252]

E thấy thịt ngâm mắm chua cay mặn ngọt dễ ăn hơn. Mấy món muối, nhất là hun khói em ko thấy ngon ạ. Lườn ngỗng nga hun khói gì đó nữa, thử đúng 1 miếng và never ăn lại luôn

 

[haiyen1012]

Đỉnh cao marketing, nhò thái công mà 1 món thị phần nhỏ nay đã thâm nhập mass market dễ dàng, nhà phân phối nguồn hàng này có chiến lược mkt quá tốt.

Em dự là có thằng đầu nậu tay to nhập cả tàu hàng vài trăm container đùi lợn TBN với giá siêu tốt rồi nó chi tiền cho Tiktok và 2 anh cao thủ lùa gà kia làm clip tạo trend. Phần tiếp theo là hốt bạc thôi

 

[Bimmer]

Ngon hay không thì còn phải phụ thuộc vào ví và mồm nhưng mấy món mỡ ngâm muối thì chắc chắn là không tốt cho cơ thể.

 

[haiyen1012]

đấy là hàng hịn. em mua ba chỉ xông khói đức việt tẩn thấy có mặn đôu. nhạt toẹt mừ.

Cụ thử nếm khói xem có mặn ko. Đây là ủ muối mà

 

[minhhai985]

Nhiều cái kiểu đặc sản nhưng e ko nuốt nổi, cái này chắc cũng thế. Có ông a đi Nga về bảo a đem đc ít cá, e ko nhớ gọi cá gì, nhưng ăn thì nó mặn, nó tanh...ko ăn nổi. Ông còn bảo cá này phải ăn bong bóng, rồi ông lấy cho e, ăn nó còn tanh hơn thịt, tí nôn.

 

[ate1987]

E thấy thịt ngâm mắm chua cay mặn ngọt dễ ăn hơn. Mấy món muối, nhất là hun khói em ko thấy ngon ạ. Lườn ngỗng nga hun khói gì đó nữa, thử đúng 1 miếng và never ăn lại luôn

kiểu bắp bò ngâm mắm ngon
hay vó bò ngâm vs rau tiến vua j đấy. uống bia ngon

 

[Jason88]

Shark Hưng bán đùi heo 'tranh cướp' giá 112 triệu/chiếc, thị trường loạn giá

Mạng xã hội đang xôn xao khi Shark Hưng và doanh nhân Thái Công cùng bán đùi heo muối Tây Ban Nha 'phiên bản giới hạn' giá lên tới 112 triệu đồng/chiếc. Tại Việt Nam, đùi heo muối các loại bán khắp chợ mạng và cửa hàng thực phẩm.

vietnamnet.vn

Đùi heo muối Iberico Tây Ban Nha thì đã bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam từ vài năm trước nhưng năm nay nhờ vào Tiktok và 2 anh đại cao thủ tạo trend lùa gà là Thái Công Công và Hưng Cá Mập mà nó trở nên hot, dân tình lùng sục mua có vẻ nhiều và các cửa hàng cũng nhập về bán khắp nơi. Cái để định giá đắt hay rẻ là ở thời gian ủ (12-18-24-36-48-60 tháng) càng lâu thì càng đắt giống kiểu riệu Jonhny Walker hay Balentines.
Em thì từ trước đến nay chỉ thích các món thịt khô, muối truyền thống dân tộc như: Trâu gác bếp, thăn lợn gác bếp Tây Bắc, Ba chỉ lợn hun khói, lạp sườn hung khói của đồng bào dân tộc hay gần đây là em thích món Bò một nắng muối kiến vàng đặc sản Krongpa - Gia Lai.
Thấy đùi lợn Tây Ban Nha hot quá em cũng tò mò định làm 1 cái về xẻo ra nhắm với vang đỏ cho nó sành điệu. Ko biết hương vị có ngon ko các cụ nhỉ?

không ngon và mặn cụ ạ. Nhưng do nó đang hót trend nên cũng đáng để quan tâm vào dịp Tết này.

 

[MuathuHN252]

kiểu bắp bò ngâm mắm ngon
hay vó bò ngâm vs rau tiến vua j đấy. uống bia ngon

Vâng đúng rồi ạ. Hoặc nộm có đủ chua cay mặn ngọt thêm ít rau thơm là e thích.

 

[Trungpv]

em mới thấy VTV nói vụ đùi heo I bê cô này nhập về là loại hết date tính bằng năm, ko đủ tiêu chuẩn làm thực phẩm cho người. vậy mà các anh lại tạo thành trend ủ muối càng lâu càng ngon giá càng cao được đúng là quá giỏi, bán giá trên trời

 

[Ca phê thôi]

Ngon đấy.. nhưng các cụ định kiến sẵn trong đầu như bày tỏ trong topic này rồi thì ăn làm gì

Tùy người cụ ạ. Mấy năm trước em đã ăn (hồi đấy chắc chưa có đinh kiến), cũng giá đỡ, dao đầy đủ, rượu vang rồi ngồi xẻo mấy miếng mà không thể ăn được miếng thứ 2, gói lại cho người khen ngon luôn. Giờ thấy có người khen ngon thì cũng bình thường nhưng giá hơn trăm củ thì chắc là với họ nó ngon lắm. Hôm trước xem trên mạng thấy sp này nó cũng như mấy sp muối, gác bếp của VN, còn bên TBN họ muối là để ném lên tầu làm thức ăn vì nó bảo quản được lâu trong khi đi chinh phục thuộc địa.

 

[cusao]

Em thấy người Việt mình nó chung và cá nhân em nói riêng có sức khoẻ rất kém so với khoai tây bởi vì ăn rất kém
- Về số lượng thì đã rõ
- Mức độ mặn-ngọt-ngậy của khoai tây cứ gọi là kinh hoàng.
Chứng tỏ thể chất mình rất kém so với họ, nên không thể nạp cao đường, cao muối, cao mỡ như họ đc ạ

 

[datinh]

Tùy người cụ ạ. Mấy năm trước em đã ăn (hồi đấy chắc chưa có đinh kiến), cũng giá đỡ, dao đầy đủ, rượu vang rồi ngồi xẻo mấy miếng mà không thể ăn được miếng thứ 2, gói lại cho người khen ngon luôn. Giờ thấy có người khen ngon thì cũng bình thường nhưng giá hơn trăm củ thì chắc là với họ nó ngon lắm. Hôm trước xem trên mạng thấy sp này nó cũng như mấy sp muối, gác bếp của VN, còn bên TBN họ muối là để ném lên tầu làm thức ăn vì nó bảo quản được lâu trong khi đi chinh phục thuộc địa.

cái bánh pizza mà rất phổ biến ấy. có tay nó viết rằng gốc nó là cái bánh bột tròn. các bà vợ của các anh thợ xây vét voi thức ăn cũ đập vào để các thợ xơi bữa trưa. nó giản dị lắm. rồi sau này đầu bếp mới chế cháo đủ thứ vào.

 

[cunglatruong]

Sao các cụ Ko làm món đùi chó muối bán dịp tết cho nó đậm đà tính cổ chuyền

 

[MrTomCangTo]

Phú quý sinh lễ nghĩa. Giàu có thì thích học làm sang cho khác người. Cũng là 1 loại nhu cầu thôi ạ. E mồm nông dân thì thấy cái thứ này xách dép cho thịt heo, trâu gác bếp. Nói chung theo quan điểm của e thì mấy thứ đồ tây, tàu này ăn cho biết, trải nghiệm thì cũng được, chứ chả ngon bằng hàng ta tươi sống, đúng mùa đúng vụ, chăn thả nuôi trồng tự nhiên.

 

[datinh]

chốt lại cho thì khợp. còn mua á. quêng đuê.

 

[XSim]

Sao các cụ Ko làm món đùi chó muối bán dịp tết cho nó đậm đà tính cổ chuyền

Bò, gà lợn có đủ món muối rồi. Chó thì tranh thủ ăn trước Tết thôi, đầu năm ai ăn chó

 

[Đỗ Nam Thắng]

Em thấy giá cũng do thương hiệu + tâm lý thích lạ, trải nghiệm của người ăn

 

[QMintech]

Trước được cho 1kg , ăn ko được em cho bác bảo vệ cty . Ta lại về với thịt Trâu gác bếp cho nó kích cầu. Có lẽ mồm mình ko sang

 

[cunglatruong]

Bò, gà lợn có đủ món muối rồi. Chó thì tranh thủ ăn trước Tết thôi, đầu năm ai ăn chó

Vãi . E có ông bạn mùng 1 Tết là ăn thịt chó mà nó giàu Vl . E nói phét là con cún . Nó ng Bắc luôn nhé

 

[XSim]

Vãi . E có ông bạn mùng 1 Tết là ăn thịt chó mà nó giàu Vl . E nói phét là con cún . Nó ng Bắc luôn nhé

À đấy là em nói chung thôi, nhiều người chả ngán thật