[Funland] Hiểu về rượu COGNAC

Vulcan V70

Xe lừa
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
35,875
Động cơ
667,041 Mã lực
Có đoạn này em chưa hiểu lắm:
Ngoài ra, Cognac còn một dòng rượu cực quý là Super-Catégorie) được làm từ loại thùng eau-de-vie cực kỳ quý hiếm. Tuổi thọ của nó thường lên đến 100 năm và gia sthij trường cho một chai rượu cực hảo hạng khoảng 10.000$.

Eau-de-vie là rượu brandy được sản xuất từ những loại hoa quả khác nho thì sao gọi là dòng Cognac cực quý được nhỉ.
Cụ thử đọc đoạn chú giải này xem nhé... có lẽ thuật ngữ eau-de-vie đối với người Pháp chỉ để gọi thay cho từ ‘spirit’


 

fromantoan

Xe tăng
Biển số
OF-8767
Ngày cấp bằng
23/8/07
Số km
1,215
Động cơ
542,082 Mã lực
Nơi ở
dưới Phòng ấy mà
Cảm ơn cụ. Em cũng tìm và thấy bài tương tự:
https://www.cognaccentral.com/2017/05/17/eau-de-vie-cognac/

Có lẽ thuật ngữ eau-de-vie trong các nước nói tiếng Anh được dùng chỉ các loại spirit được làm từ hoa quả khác nho xuất phát từ việc đọc các tem mác chai rượu từ Pháp. Nếu rượu mạnh từ nho ở vùng Cognac có tên riêng là Cognac, ở vùng khác Cognac được ghi là Brandy thì một số loại không từ nho họ sẽ phải ghi rõ ràng là eau de vie de pear chẳng hạn, lâu dần cứ thấy eau-de-vie là mặc định không phải từ nho rồi.

Cụ thử đọc đoạn chú giải này xem nhé... có lẽ thuật ngữ eau-de-vie đối với người Pháp chỉ để gọi thay cho từ ‘spirit’


 

qhhp

Xe điện
Biển số
OF-207897
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
3,264
Động cơ
342,707 Mã lực
Có đoạn này em chưa hiểu lắm:

Ngoài ra, Cognac còn một dòng rượu cực quý là Super-Catégorie) được làm từ loại thùng eau-de-vie cực kỳ quý hiếm. Tuổi thọ của nó thường lên đến 100 năm và gia sthij trường cho một chai rượu cực hảo hạng khoảng 10.000$.

Eau-de-vie là rượu brandy được sản xuất từ những loại hoa quả khác nho thì sao gọi là dòng Cognac cực quý được nhỉ.
Theo em đọc thì hiểu nó ủ trong loại thùng Eau-de-vie chứ ko liên quan gì đến nho hay hoa quả
 

Vulcan V70

Xe lừa
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
35,875
Động cơ
667,041 Mã lực
Có đoạn này em chưa hiểu lắm:

Ngoài ra, Cognac còn một dòng rượu cực quý là Super-Catégorie) được làm từ loại thùng eau-de-vie cực kỳ quý hiếm. Tuổi thọ của nó thường lên đến 100 năm và gia sthij trường cho một chai rượu cực hảo hạng khoảng 10.000$.

Eau-de-vie là rượu brandy được sản xuất từ những loại hoa quả khác nho thì sao gọi là dòng Cognac cực quý được nhỉ.
Theo em đọc thì hiểu nó ủ trong loại thùng Eau-de-vie chứ ko liên quan gì đến nho hay hoa quả
Chỗ xanh xanh trong bài thì tác giả đương nói đến độ tuổi của rượu Cognac được thể hiện trên chai như V.S (very special), V.S.O.P (very superior old pale) và X.O (Extra old).... và ngoài ra còn có loại thượng hạng nữa (Super-Catégorie) được đóng chai từ những thùng rượu quý hiếm có độ tuổi lên đến 100 năm...
 

lamborghini00

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-700062
Ngày cấp bằng
16/9/19
Số km
3,357
Động cơ
130,933 Mã lực
Không phải ai cũng vậy đâu cụ, chỉ là số đông không biết thôi.
E đang nói số đông đấy cụ, số người sành thì ít lắm thế nên ở ta mới bán đươc rượu giả :)
 

cun01

Xe container
Biển số
OF-89724
Ngày cấp bằng
25/3/11
Số km
7,802
Động cơ
476,514 Mã lực
Nơi ở
Mặt hướng ra sông, chổng mông vào nội thành.
Em có 2 chai mới mua về, mai mới uống thử. Không biết chất lượng thế nào?

https://img.otofun.net/upload/v6/2019/10
/18/3907284-5786-20191018-073526-2bkz83z0x_y6cejdko37.jpg
Armagnac cụ kiếm được ở đâu thế :D
 

qhhp

Xe điện
Biển số
OF-207897
Ngày cấp bằng
27/8/13
Số km
3,264
Động cơ
342,707 Mã lực
Chỗ xanh xanh trong bài thì tác giả đương nói đến độ tuổi của rượu Cognac được thể hiện trên chai như V.S (very special), V.S.O.P (very superior old pale) và X.O (Extra old).... và ngoài ra còn có loại thượng hạng nữa (Super-Catégorie) được đóng chai từ những thùng rượu quý hiếm có độ tuổi lên đến 100 năm...
Em đang nói đến từ Eau-de-vie vì cụ trên nói đã là Eau-de-vie thì ko dc gọi là cognac. Nhưng em đọc thì hiểu Eau-de-vie đang đề cập đến loại thùng thôi, ko đề cập đến cái bỏ trong thùng
 

cun01

Xe container
Biển số
OF-89724
Ngày cấp bằng
25/3/11
Số km
7,802
Động cơ
476,514 Mã lực
Nơi ở
Mặt hướng ra sông, chổng mông vào nội thành.

tienk32

Xe hơi
Biển số
OF-5786
Ngày cấp bằng
16/6/07
Số km
137
Động cơ
544,963 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm - Hà Nội
Website
www.hoang5med.com.vn
Ah.
Té ra là cụ ở Bển.
Về Vietnam, việc kiếm được 1 chai Armagnac ở ngoài chợ cũng dễ như tìm được 1 cái lá cây Diêu bông :(
Em ở Đông Lào thôi Cụ. Sang đưa con đi học thấy rượu đấy thì mua chứ em chưa uống lần nào.
 

cun01

Xe container
Biển số
OF-89724
Ngày cấp bằng
25/3/11
Số km
7,802
Động cơ
476,514 Mã lực
Nơi ở
Mặt hướng ra sông, chổng mông vào nội thành.

Vulcan V70

Xe lừa
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
35,875
Động cơ
667,041 Mã lực
Ah.
Té ra là cụ ở Bển.
Về Vietnam, việc kiếm được 1 chai Armagnac ở ngoài chợ cũng dễ như tìm được 1 cái lá cây Diêu bông :(
Cũng không quá hiếm đâu Cụ... để gần Tết eim xách biếu lão 1 chai Chabot đương để ở ngoài đó. Nhưng eim nói trước là cặp ly bị móc trộm mất rồi nha Cụ


 

thaihana

Xe điện
Biển số
OF-375739
Ngày cấp bằng
30/7/15
Số km
4,035
Động cơ
505,924 Mã lực
Em ủn lên cho các cụ cao thủ vào đàm rượu để học hỏi.
 

cun01

Xe container
Biển số
OF-89724
Ngày cấp bằng
25/3/11
Số km
7,802
Động cơ
476,514 Mã lực
Nơi ở
Mặt hướng ra sông, chổng mông vào nội thành.
Cũng không quá hiếm đâu Cụ... để gần Tết eim xách biếu lão 1 chai Chabot đương để ở ngoài đó. Nhưng eim nói trước là cặp ly bị móc trộm mất rồi nha Cụ


Ui.
Cụ quý hóa cóa :D
Diệu mí quý chớ em uống thẳng từ chai.
Ly tách với em là xa xỉ =))=))=))=))=))=))=))=))=))=))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top