[Funland] Dịch sách cổ thời Tây Tấn: Nam Phương thảo mộc trạng

[doctor76]

Cây Thứ Đồng 刺桐​

Gỗ của nó được sử dụng làm vật liệu. Vào ngày 3 tháng Ba, lá của cây mọc dày và phong phú. Sau đó, cây có hoa màu đỏ xen lẫn giữa các lá. Những bông hoa bên cạnh đều có màu đỏ thẫm. Tuy nhiên, khi hoa tàn đi, thì khoảng 3, 5 bông lại nở tiếp. Cứ như vậy, trong suốt cả năm, ở Cửu Chân vẫn có.

[Cây Thứ Đồng 刺桐, còn gọi là Vông nem, tên khoa học là Erythrina variegata, là một loại cây gỗ rụng lá thuộc họ Đậu 豆科. Cây này có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới ở châu Á và các đảo thuộc vùng Thái Bình Dương, thường mọc ở các bờ biển san hô. Đặc điểm: cây gỗ lớn, có lá rụng vào mùa Đông và hoa có màu đỏ rực. Loại cây này được biết đến với khả năng ra hoa liên tục trong suốt năm]

 

[doctor76]

Cây Trác 桌 ​

Thân và lá đều giống cây Xuân 椿. Người ta lấy lá của nó nấu thành nước cốt, dùng để ngâm trái cây, gọi là 'trác chấp' 桌汁. Nếu ai ăn thịt heo cùng với [nước] trác dịch, sẽ ngay lập tức bị sét đánh chết. Cây trác có ở quận Cao Lương.

[Cây Trác, có lẽ là một cây trong họ cây Xuân, theo mô tả thì đây có thể là cây Hồng xuân (tên khoa học: Toona ciliata) là một loài thực vật có hoa trong họ Meliaceae. Loài này được M. Roem. mô tả khoa học đầu tiên năm 1846]

Hồng Xuân
​

[cây Xuân 椿 hay Hương xuân (danh pháp hai phần: Toona sinensis; tiếng Hindi: डारलू, chuyển tự d̩āralū; tiếng Mã Lai: suren; tiếng Anh: Chinese toon, Chinese cedar, red toon) hay còn gọi tên khác là mạy sao, xoan hôi, cây thịt bò hành tây, hay tông dù là một loài cây thuộc Chi Hương xuân có nguồn gốc ở phía đông và đông nam Châu Á, từ Triều Tiên ở phía nam qua hầu hết các miền đông, trung và tây nam Trung Quốc đến Nepal, đông bắc Ấn Độ, Myanmar, Thái Lan, Malaysia và phía tây Indonesia.

Đây là loài cây rụng lá cao tới 25 mét (82 ft) với thân cây có đường kính lên tới 70 cm. Vỏ cây có màu nâu, nhẵn trên cây non, trở nên bong vảy thành xù xì trên cây già. Các lá xếp hình lông chim, dài 50–70 cm và rộng 30–40 cm, với 10–40 lá chét, lá ở cuối thường không xuất hiện (lá chét lông chim chẵn) nhưng thỉnh thoảng có (lá chét lông chim lẻ); các lá nhỏ riêng rẽ dài 9–15 cm và rộng 2.5–4 cm, với toàn bộ viền lá hoặc viền răng cưa nông.

Các bông hoa nở vào mùa hè có những khóm hoa dài từ 30–50 cm ở cuối mỗi nhánh; mỗi bông hoa nhỏ có đường kính 4–5 mm với 5 cánh hoa màu trắng hoặc hồng nhạt. Quả có dạng quả nang dài từ 2–3.5 cm chứa nhiều hạt có cánh. Các nụ hoa có màu đỏ tía hoặc nâu đỏ và có mùi thơm đặc biệt. Thời kỳ ra hoa là tháng 7 hàng năm, với những bông hoa nhỏ màu trắng, những chùm hoa dài, 5 hoa lưỡng tính trên mỗi hoa, và những cành hoa thưa thớt. Sau khi ra hoa, quả hình bầu dục màu vàng được hình thành. Quả hương xuân tách ra sau khi chín, và hạt hình bầu dục của nó rơi xuống đất. Về ngoại hình, cây hương xuân và ailanthus rất giống nhau, nhưng lá có mùi khác nhau, ngoài ra, toon có vỏ sần sùi và ailanthus tương đối mịn]

Cây Xuân​

 

[doctor76]

Cây Sam 杉​

Còn gọi là cây Phi Tiêm 披煔. Ở phía đông của huyện Hợp Phố, cách khoảng 200 dặm, có một cây Sam. Vào năm Vĩnh Sơ 永初 thứ năm thời Hán An Đế 漢安帝 [năm 111], vào mùa xuân, lá của cây này rụng theo gió bay đến thành Lạc Dương 洛陽城. Lá của nó lớn gấp nhiều lần so với lá của cây sam thường. Thuật sĩ Liêm Thịnh 術士廉盛 nói rằng đó là lá của cây sam ở phía đông Hợp Phố, đây là điềm lành cho thấy vua chúa sẽ xuất hiện. Hoàng đế liền sai sứ giả đi kiểm tra và quả thật đúng như vậy. Sau đó, người ta dùng 1.000 người để đốn cây, nhiều phu khuân vác đã chết. Về sau, có 300 người ngồi trên thân cây đã bị đốn, ăn uống, qua lại thoải mái đến mức chen chúc nhau. Đến nay, gốc cây vẫn còn.

[cây Sam, tên khoa học: Cryptomeria là một chi thực vật hạt trần trong họ Hoàng đàn (Cupressaceae), trước đây được phân loại trong họ Bụt mọc (Taxodiaceae). Chi này chỉ có một loài duy nhất với danh pháp hai phần là Cryptomeria japonica (đồng nghĩa: Cupressus japonica L.f.). Đây là loài đặc hữu của Nhật Bản, người Nhật gọi là sugi (tiếng Nhật: 杉-sam); tên gọi bản địa này ngày càng được sử dụng rộng rãi trong các tài liệu về thực vật học, để thay thế cho tên gọi cũ không chính xác về mặt thực vật học là "tuyết tùng Nhật Bản" - loài này thật ra không phải là loài cận chủng với nhóm tuyết tùng (chi Cedrus). Tiếng Việt gọi cây này là Liễu Sam hay Bách Nhật Bản. Theo mô tả của tác giả, đây có thể là một cây Cự Sam (Sequoiadendron giganteum là loài duy nhất trong chi Sequoiadendron, nó được phân loại trong họ Cupressaceae chứa phân họ Sequoioideae, cùng với Sequoia sempervirens (cù tùng) và Metasequoia glyptostroboides (thủy tùng)]

 

[Dxttb]

Sách hay quá cụ chủ ạ!

 

[doctor76]

Ở Kinh Ninh Phố 荊寧浦 có ba loại cây Kinh 荊: Cây Kim kinh 金荊 [kinh vàng] có thể làm gối, cây Tử Kinh紫荊 [kinh tím] có thể làm giường, và cây Bạch Kinh白荊 [kinh trắng] có thể làm dép. Những loại này hoàn toàn khác với cây Mẫu Kinh 牡荊 và cây Mạn Kinh 蔓荊 ở các nơi khác. Ngoài ra, ở vùng này còn có cây Đỗ Kinh 杜荊, có thể tự chữa lành bệnh mà không cần cắt đứt cành. Khi có hiện tượng quầng trăng 月暈, người ta đo cắt cây này sao cho độ dài bằng với chiều cao của người bệnh, rồi đặt dưới giường, dù người bệnh nguy kịch cũng có thể được chữa khỏi.

[Cây Kinh, một loài cây mọc từng bụi, cao bốn đến năm thước, lá như cái bàn tay, hoa nhỏ, sắc tím hơi vàng, cành gốc cứng rắn, mọc rải rác ở đồng áng làm lấp cả lối đi. Cho nên đường đi hiểm trở gọi là kinh trăn 荊榛, kinh cức 荊棘. Sở Thanh Tử 楚聲子 gặp bạn là Ngũ Cử 伍舉 trên đường, trải cành kinh cùng nhau nói chuyện cũ, ban kinh đạo cố 班荊道故. Ở nhà quê hay dùng cây kinh để đan phên, vì thế nên cánh cửa phên gọi là sài kinh 柴荊. Nước Sở 楚 có nhiều cây kinh nên gọi là Kinh 荊 hay Kinh Sở 荊楚]

[Chi Tử kinh là một chi chứa khoảng 6-10 loài trong phân họ Vang của họ Đậu, có nguồn gốc trong khu vực ôn đới ấm. Chúng là các cây thân gỗ nhỏ lá sớm rụng hay các cây bụi lớn, với đặc trưng là các lá đơn thuôn tròn hay hình tim và hoa màu đỏ ánh hồng, mọc về đầu mùa xuân trên các cành non không lá]

[Tử Kinh (tên khoa học: Cercis chinensis) là một loài cây gỗ rụng lá thuộc họ Đậu 豆科, chi Tử Kinh 紫荊屬. Loài cây này có nguồn gốc từ khu vực đông nam Trung Quốc]

Kim Kinh

Tử Kinh

Bạch Kinh​

[Mẫu Kinh 牡荊, (tên khoa học: Vitex negundo var. cannabifolia) là một biến thể của cây Hoàng Kinh 黃荊, thuộc chi Mẫu Kinh 牡荊屬 trong họ Hoa môi 唇形科. Cây bụi rụng lá hoặc cây gỗ nhỏ. Lá kép chân vịt có 5 lá chét mọc đối xứng, đôi khi có 3 lá chét. Các lá chét có hình mũi mác, đầu lá nhọn dài, gốc lá hình nêm và mép lá có răng cưa nhỏ. Mặt trên của lá có màu xanh nhạt, còn mặt dưới phủ lông tơ trắng.3 lá chét ở giữa có cuống, trong khi hai lá chét ở hai bên không có cuống. Cụm hoa đầu cành dạng hình chùm nón, hoa màu tím nhạt hình môi nở vào mùa hè. Quả hạch hình cầu màu nâu]

Mẫu Kinh
​

[Mạn Kinh 蔓荊 hay còn gọi là Đẹn Ba Lá, (tên khoa học: Vitex trifolia) là một loài thuộc chi Mẫu Kinh 牡荊屬 trong họ Cỏ roi ngựa 马鞭草科. Đây là cây bụi rụng lá, thường có lá kép 3 chét. Cây được tìm thấy ở các tỉnh Phúc Kiến, Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam. Nó sinh trưởng tại các đồng bằng, bãi sông, rừng thưa và gần các khu làng. Loài này cũng có phân bố ở Đài Loan, Ấn Độ, Việt Nam, Philippines và Úc]

Mạn Kinh

Đỗ Kinh​

 

[doctor76]

Lá của cây Tử Đằng 紫藤 mảnh và dài, thân cây giống như rễ tre, rất cứng và chắc, có nhiều lớp vỏ. Hoa của nó màu trắng, hạt màu đen. Nếu đặt cây vào rượu, để trong khoảng hai đến ba mươi năm cũng không bị phân hủy. Thân cây nếu cắt ra và đặt trong than đen, sau một thời gian sẽ tạo thành một loại hương tím, có thể dùng để gọi thần linh.

[Chi Tử Đằng (tên khoa học: Wisteria) là một chi thuộc họ Đậu 豆科 và phân họ Hoa đậu 蝶形花亚科. Trong chi Tử Đằng có hàng chục loài, tất cả đều là cây leo. Chúng có nguồn gốc từ Đông Á và Bắc Mỹ. Nhiều loài trong chi này được ưa chuộng làm cây cảnh trong vườn, và một số loài đã trở thành loài xâm lấn khi được đưa vào Bắc Mỹ. Toàn bộ cây có thể có độc, đặc biệt là hạt của cây có độc tính cao]

 

[doctor76]

Cây Khạp Đằng Y 榼藤依 ​

Leo bám vào cây khác, mọc như dây leo, tương tự như dây leo cây Thông Thảo Đằng 通草藤. Hạt của nó có màu tím đen, còn được gọi là hạt Tượng đậu 象豆. Sau 3 năm mới chín. Vỏ hạt được dùng để lưu trữ thuốc, có thể bảo quản nhiều năm mà không bị hỏng. Cây này có nguồn gốc từ vùng Nam Hải và được dùng để giải độc cho nhiều loại thuốc.

[Khạp Đằng (tên khoa học: Entada phaseoloides), còn được gọi là Áp Kiện Đằng 鴨腱藤, Áp Kiến Đằng 鴨見藤 hoặc Khạp Đằng Tử 榼藤子, là một loài thực vật dạng dây leo thường xanh thuộc chi Khạp Đằng 榼藤屬 trong họ Đậu 豆科. Cây có lá kép lông chim hai lần với chất liệu giống như da, màu xanh lá cây. Cây ra hoa màu vàng với mùi thơm, cụm hoa dạng chùm, mỗi hoa có năm cánh. Hoa nở từ tháng 3 đến tháng 4, và quả chín vào cuối tháng 8. Cây có công dụng trong y học, có thể điều trị chứng thấp khớp và đau lưng]

Quả Khạp Đằng

​

 

[doctor76]

Mật Hương Chỉ 蜜香紙 [Giấy Mật Hương]​

Được làm từ vỏ và lá của cây Mật Hương 蜜香樹. Nó có màu nâu nhạt với các vân giống như trứng cá, rất thơm và bền chắc, không bị phân hủy khi ngâm nước. Vào năm Thái Khang thứ năm 泰康五年 [năm 285], Lái buôn nước Đại Tần 大秦 [La Mã] đã cống nạp ba vạn tờ giấy này. [Vua Tấn] dùng một vạn tờ để ban thưởng cho Tướng quân Trấn Nam 鎮南大將軍 và Hầu tước Đương Dương 當陽侯 là Đỗ Dự 杜預. Đỗ Dự được lệnh viết các tài liệu như Xuân Thu Thích Lệ 春秋釋例 và Kinh Truyền Tập Giải 經傳集解 để gửi tiến cống. Tuy nhiên, trước khi hoàn thành, Đỗ Dự qua đời. Lệnh ban thưởng đã được chuyển cho gia đình của Đỗ Dự.

[Mật Hương chỉ 蜜香紙 là loại giấy có hương thơm đặc biệt và tính chất bền bỉ, được sản xuất ở Giao Chỉ]

Giấy Mật Hương
​

[Cây Mật Hương, BẠch Mộc Hương hay Nha Hương Thụ (tên khoa học: Aquilaria sinensis), còn được gọi là Mật Hương Thụ 蜜香樹, Hoàn Hương Thụ 莞香樹, Thổ Trầm Hương 土沉香, Nữ Nhi Hương 女兒香 và Bạch Mộc Hương 白木香, thuộc họ Thụy Hương 瑞香科 và chi Thổ Trầm Hương 土沉香屬. Do bị khai thác quá mức tại Trung Quốc đại lục, loài cây này thuộc danh sách các loài nguy cấp và được xếp vào danh mục thực vật bảo vệ cấp hai của Trung Quốc. Nó phân bố chủ yếu ở các khu vực như Hải Nam, Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam, Hồng Kông và Việt Nam]

Cây Mật Hương hay Bạch Mộc Hương
​

[Đỗ Dự 杜预; (222-284) là tướng nhà Tây Tấn, người Đỗ Lăng, Kinh Triệu (nay là phía đông nam Tây An, Thiểm Tây). Ông là người có tài văn võ kiêm toàn, ngoài công lao bình định nước Đông Ngô, chấm dứt cục diện Tam Quốc được nhiều người biết đến trong tiểu thuyết Tam Quốc Diễn Nghĩa, Đỗ Dự đương thời còn là một vị quan văn giỏi hoạch định chính sách, một nhà kinh tế có nhiều kế sách giúp nhà Tấn giàu mạnh]

 

[doctor76]

Bão Hương Lý 抱香履 là loại giày làm từ cây Bão 抱木 mọc bên cạnh cây Thủy Tùng 水松, có vẻ như là cây ký sinh, nhưng rất mềm yếu, không chịu nổi dao búa. Khi còn ướt, nó có thể được cắt thành giày một cách dễ dàng như thái dưa, nhưng khi khô thì trở nên dai và khó xử lý. Giày dù lớn nhưng rất nhẹ, nếu bị gió thổi thì sẽ di chuyển theo gió. Vào mùa Hè, giày này có thể giúp chống lại hơi ẩm và nhiệt. Vào năm Thái Khang thứ sáu 泰康六年 [năm 285], Phù Nam 扶南 đã cống nạp 100 đôi giày này cho Đại Tần 大秦. Hoàng đế cảm thán và ngạc nhiên về sự khác thường của chúng, nhưng lại chê bai kỹ thuật chế tạo kém cỏi, chỉ để chúng ở các thư phòng bên ngoài để dự phòng.

Theo ghi chép của Đông Phương Sóc 東方朔 trong sách Tỏa Ngữ 瑣語, giày gỗ 木履 bắt nguồn từ thời Tấn Văn Công 晉文公. Khi Giới Tử Thôi trốn khỏi triều đình và sống ẩn dật bên cây, ông chết bên gốc cây. Tấn Văn Công thương tiếc cây gỗ nơi Giới Tử Thôi qua đời và dùng nó để làm giày, từ đó, mỗi khi nhìn vào đôi giày, công tôn vương cũng cảm thấy buồn bã và thương tiếc, vì vậy từ đó đôi giày này được gọi là "giày đau thương" [nguyên văn: Bi hồ túc hạ 悲乎足下]

[cây Bão 抱木, người dịch chưa rõ đây là cây gì]

[Đông Phương Sóc (160 TCN-93 TCN), là một học giả nổi tiếng ở tỉnh Sơn Đông, cùng thời với Tư Mã Thiên và dưới thời Hán Vũ Đế Lưu Triệt. Ông là một người kì trí đa mưu, tinh thông văn sử, đã giúp cho Hán Vũ Đế diệt trừ các thế lực đen tối ở hậu cung; đồng thời đánh bại các chư hầu âm mưu chia rẽ đất nước]

[Tấn Văn công 晉文公, (697 TCN - 628 TCN), tên thật là Cơ Trùng Nhĩ 姬重耳, là vị vua thứ 24 của nước Tấn - chư hầu nhà Chu thời Xuân Thu trong lịch sử Trung Quốc. Ông cai trị từ năm 636 TCN đến năm 628 TCN, tổng cộng 8 năm]

[Giới Tử Thôi 介子推, còn được gọi là Giới Thôi 介推, Giới Tử, sống vào thời Xuân Thu và là một nhân vật nổi bật trong lịch sử của nước Tấn. Ông qua đời tại Miên Sơn 绵山, hiện nay là thành phố Giới Hưu 介休, tỉnh Sơn Tây 山西. Giới Tử Thôi là một trong những cố vấn có nhiều công lao của Tấn Văn Công 晋文公, người đã phải lưu vong sau sự hỗn loạn do Li Cơ 骊姬 gây ra. Sau khi Tấn Văn Công trở lại làm vua, phong thưởng cho những người có công nhưng lại quên mất Giới Tử Thôi. Giới Tử Thôi không oán giận gì, về nhà đưa mẹ vào núi ở ẩn. Tấn Văn Công nhớ ra, cho người đi tìm. Vì Giới Tử Thôi không chịu ra lĩnh thưởng, Tấn Văn Công hạ lệnh đốt rừng để ép ông phải ra; cuối cùng, hai mẹ con ông đều chết cháy. Vua thương xót, lập miếu thờ và hạ lệnh kiêng đốt lửa ba ngày, chỉ ăn đồ ăn nguội đã nấu sẵn để tưởng niệm, sau người ta gọi là Tết Hàn Thực]

[Tuy nhiên, theo sách này thì truyền thuyết về Tết Hàn Thực không liên quan gì đến Giới Tử Thôi]

 

[doctor76]

QUYỂN HẠ

Tân Lang [Cây Cau] 檳榔​

Cây cau 檳榔 cao mười mấy trượng, vỏ giống như cây Thanh đồng, đốt như cây trúc, gốc dưới không lớn, cành trên không nhỏ, đều tăm tắp, hàng ngàn hàng vạn cây như một, rừng cây tươi tốt không có cành, đầu ngọn có lá, lá giống như lá chuối, các nhánh lá tỏa ra, nhìn lên nhỏ bé như cắm một bụi chuối lên ngọn trúc. Gió đến, chỉ có một mình cây động, giống như giơ chiếc quạt lông quét bầu trời. Dưới lá treo nhiều buồng, mỗi buồng kết nhiều chục quả, quả to bằng quả đào quả lý, tự nhiên có gai dày đặc bao bọc bên dưới, để bảo vệ quả. Vị đắng chát, bổ vỏ ra, nấu chín ruột, cứng như quả chà là khô. Dùng cây trầu không, vôi tôi cùng ăn thì trơn tru ngon miệng, hạ khí tiêu thức ăn. Xuất xứ từ Lâm Ấp, người ta ở đó coi trọng nó, khi có hôn sự, khách quý nhất định phải dâng trước. Nếu tình cờ không chuẩn bị thì sẽ bị ghét bỏ. Còn gọi là thuốc quý ở cửa nhà.

[Cau hay còn gọi là Tân Lang 檳榔 (danh pháp hai phần: Areca catechu), là một loài cây trong họ Cau (Arecaceae) được trồng nhiều tại khu vực nhiệt đới châu Á và Thái Bình Dương cũng như ở phía đông châu Phi. Nó là loại cây thân gỗ trung bình, cao tới 20 m, với đường kính thân cây có thể tới 20–30 cm. Các lá dài 1,5–2 m, hình lông chim với nhiều lá chét mọc dày dặc. Chi Cau có khoảng 50 loài. Ở Malabar, Areca dicksoni mọc hoang dã và những người nghèo dùng nó thay cho cau thực thụ. Quả cau chứa các ancaloit như arecain và arecolin, khi được nhai thì gây say và có thể hơi gây nghiện. Cau được trồng tại Ấn Độ, Malaysia, Đài Loan, Việt Nam và nhiều nước châu Á khác. Đảo Penang, ngoài khơi bờ biển phía tây bán đảo Mã Lai, được đặt tên theo từ “pinang”, tên gọi địa phương của cau]

 

[doctor76]

Lệ Chi 荔枝 [Cây Vải]​

Cây vải 荔枝 cao năm sáu trượng, giống như cây Quế, lá xanh tươi tốt, mùa đông mùa hè đều xanh tốt, hoa xanh quả đỏ, quả to bằng quả trứng gà, hạt vàng đen giống như hạt sen chín, thịt trắng như mỡ, ngọt và nhiều nước, giống như quả Thạch lựu, có vị ngọt và chua. Đến giữa trưa, bỗng nhiên đều đỏ thì có thể ăn được. Một cây có thể cho ra hơn một trăm hộc quả. Sách Tam Phổ Hoàng đồ 三輔黃圖 viết rằng:

“Hán Vũ Đế 漢武帝 năm Nguyên Đỉnh元鼎 thứ sáu đánh bại Nam Việt, xây dựng cung điện Phù Lệ 扶荔宮. Phù Lệ là lấy tên của quả vải mà đặt. Từ Giao Chỉ di thực 100 cây [vào Trung Nguyên], không có cây nào sống. Nhiều năm liền di thực không ngừng, sau vài năm, tình cờ có một cây hơi tươi tốt, nhưng cuối cùng cũng không có hoa quả. Vua cũng quý trọng nó, một hôm bỗng nhiên héo úa chết, quan lại chịu tội bị giết chết mấy chục người, sau đó không còn tươi tốt nữa. Quả thì [vẫn bắt Giao Chỉ] vẫn tiến cống hàng năm, người gánh vải mệt mỏi chết trên đường, cực kỳ làm khổ người dân.

 

[doctor76]

Da Thụ 椰樹 [Cây Dừa]​

Cây dừa: Lá cây dừa giống như lá cây cau, cao khoảng sáu bảy trượng, không có cành nhánh. Quả to như quả dưa hấu, bên ngoài có lớp vỏ thô, kế tiếp là lớp vỏ cứng, tròn và chắc. Khi bổ ra, có phần thịt màu trắng dày khoảng nửa tấc, vị giống như quả hồ đào, rất béo ngon. Có nước uống, khi uống vào có thể say. Dân gian gọi nó là "đầu Vua Việt" 越王頭. Tương truyền, xưa kia, vua Lâm Ấp và vua Việt có mối thù. Vua Lâm Ấp sai thích khách đến ám sát, chặt được đầu vua Việt treo lên cây, sau đó hóa thành quả dừa. Vua Lâm Ấp tức giận, ra lệnh bổ dừa làm bình uống. Người phương Nam đến nay vẫn bắt chước như vậy. Khi bị chém, vua Việt đang say rượu, vì thế nước dừa vẫn giống như rượu.

 

[doctor76]

Dương Mai 楊梅 [Dâu Rượu hay Thanh Mai đỏ]​

Quả giống như viên đạn, có màu đỏ. Vào giữa tháng Năm thì chín, khi chín có vẻ giống như quả mơ, vị ngọt chua. Sách Lục Giả 陸賈 Nam Việt Hành Ký 南越行紀 nói rằng:

"Trên đỉnh núi La Phù 羅浮山 [La Phù, còn có tên khác là Đông Tiều là một rặng núi kéo dài 3 huyện Tăng Thành, Bác La và Long Môn thuộc tỉnh Quảng Đông, phía bắc sông Đông Giang. Núi La Phù là một trong Thập đại danh sơn của Trung Hoa, Tô Đông Pha từng ẩn cư tại đây] có quả Dương Mai, cây đào núi mọc xung quanh. Người dân đi biển lên hái, chỉ hái được ăn no ở trên đỉnh núi, không mang xuống được."

Đông Phương Sóc trong sách Lâm Ấp Ký 林邑記 nói rằng:

"Quả Dương Mai ở núi Lâm Ấp to như cốc chén, khi còn xanh thì rất chua, khi đỏ thì vị giống như mật ở vách đá. Để ủ rượu, gọi là rượu nhót thơm. Không phải quý nhân hay khách quý thì không được uống”

[Dương mai (tên khoa học: Myrica rubra), còn được gọi là dâu rượu hay thanh mai đỏ, là một loài thực vật có hoa trong họ Myricaceae. Loài này được (Lour.) Siebold & Zucc. mô tả khoa học đầu tiên năm 1846]

 

[doctor76]

Quả Quýt 橘​

Quả quýt có hoa màu trắng, quả màu đỏ, vỏ thơm, vị ngon. Từ thời Hán Vũ Đế, ở Giao Chỉ có một quan chuyên về việc quản lý quýt, gọi là Quan Quýt橘官, chức tước [được hưởng] 200 thạch [lương], chịu trách nhiệm cống nạp quýt cho triều đình. Vào thời Hoàng Vũ 黃武 nhà [Đông] Ngô [Tôn Quyền], thái thú Giao Chỉ 交趾太守 là Sĩ Nhiếp 士燮 dâng lên 17 quả quýt cùng mọc trên một cuống, được xem là điềm lành, vì vậy các quần thần đều chúc mừng.

[Thời Hoàng Vũ, niên hiệu của Tôn Quyền, từ năm 222-229]

[Sĩ Nhiếp hoặc Sĩ Tiếp 士燮; (137 - 226) là Thái thú Giao Chỉ vào cuối đời nhà Hán. Qua giai đoạn Tam Quốc, ông cát cứ và cai trị Giao Châu như một quốc gia độc lập từ 187 đến 226. Do ông đã thực thi nhiều chính sách tiến bộ nên được hậu thế tôn làm Nam Giao học tổ 南交學祖, đến Nhà Trần lại sắc phong mỹ tự Thiện cảm Gia ứng Linh vũ Đại vương 善感嘉應靈武大王, một số các sử quan nước ta thời phong kiến đánh giá cao gọi là Sĩ vương 士王].

 

[doctor76]

Cây Cam 柑​

Cây cam thuộc loại cây quýt, có vị ngọt ngon, đặc biệt hơn các loại khác. Có loại màu vàng, có loại màu đỏ thẫm. Loại màu đỏ thẫm được gọi là Hồ Cam 壺柑. Người Giao Chỉ thường dùng giỏ tre để chứa kiến, đem bán ở chợ. Tổ kiến giống như lớp bông mỏng, giỏ tre thường được buộc kèm cành và lá, bên trong có kiến. Kiến ở đây có màu đỏ vàng, lớn hơn kiến thường. Cây cam ở phương Nam, nếu không có loài kiến này thì quả cam đều bị sâu bọ phá hoại, không còn quả nào lành lặn. Hiện nay, trong vườn Hoa Lâm 華林園 có hai cây cam, khi đến mùa kết quả, Hoàng đế [nhà Tấn] lệnh cho quần thần tổ chức yến tiệc tại đó, hái quả để ban thưởng.

[Trong tiếng Trung hiện đại, cây cam được viết là: tranh 橙, trái cam là tranh tử 橙子]

 

[doctor76]

Cây Trám 橄棪樹 ​

Có thân cây thẳng, các cành đều cao đến vài trượng. Quả chín vào cuối mùa Thu, tuy có vị đắng chát nhưng khi nhấm nháp lại có mùi thơm vượt trội hơn cả mùi thơm của gà rừng nướng. Thời Đông Ngô, hàng năm [Giao Chỉ] đều cống nạp loại quả này để ban thưởng cho các cận thần. Triều đại hiện tại [Tây Tấn], từ thời Thái Khang trở đi, cũng làm như vậy.

 

[doctor76]

Cây Long nhãn 龍眼樹​

Giống như cây vải 荔枝, nhưng cành lá nhỏ hơn. Vỏ quả có màu xanh vàng, hình tròn như viên đạn, hạt giống như hạt Mộc Khoản 木梡子 [một loại gỗ nhỏ, hạt đen tròn], nhưng không cứng. Thịt quả có màu trắng, hơi có nước, vị ngọt như mật ong. Mỗi chùm có năm sáu mươi quả, kết thành từng chùm như nho. Khi quả vải đã hết mùa thì quả Long nhãn mới chín, nên nó được gọi là Lệ Chi nô [nô tì của vải] 荔枝奴, ý nói luôn theo sau quả vải. Trong sách Đông Quan Hán Ký 東觀漢記 có nói rằng:

"Thiền vu (vua Hung Nô) đến triều kiến và được ban tặng Quýt, Cam, Long nhãn và Vải."

Tào Phi, tức Ngụy Văn Đế, từng ra chiếu dụ quần thần rằng:

- Loại quả quý hiếm của phương Nam có Long nhãn và Vải, lệnh mỗi năm phải cống nạp.

Các loại quả này được lấy từ Cửu Chân và Giao Chỉ.

 

[doctor76]

Cây Hải Táo 海棗樹 [Cây Chà Là]​

Cây Hải Táo không có cành nhánh, thân cây vươn thẳng cao khoảng ba bốn mươi trượng. Trên đỉnh cây có khoảng 10 cành mọc xung quanh. Lá giống như lá cây cau, 5 năm mới ra quả một lần, quả rất to, to như chén bát. Hạt không nhọn ở hai đầu, cuộn lại và tròn. Vị của quả cực kỳ ngọt ngon, ngay cả táo Ngự ở An Ấp 安邑御 cũng không thể sánh bằng. Vào năm Thái Khang thứ năm, nước Lâm Ấp đã dâng lên 100 quả. Ngày trước, Lý Thiếu Quân 李少君 từng nói với Hán Vũ Đế:

- Thần từng du ngoạn ở biển và thấy An Kỳ Sinh 安期生 ăn quả táo lớn như quả dưa. Đó không phải là chuyện bịa đặt!

[Chà là (danh pháp khoa học: Phoenix dactylifera) là loài đặc trưng trong chi Chà là thuộc họ Cau, là loài được trồng để lấy quả. Mặc dù xuất xứ ban đầu của nó không được biết rõ do nó được trồng trọt trong thời gian dài, nhưng có lẽ nó xuất phát từ các đảo thuộc vịnh Ba Tư. Đây là loài cây có kích thước trung bình cao khoảng 15-25m, có thân thẳng hoặc mọc ra nhiều thân từ gốc. Lá dài 3–5 m, với nhiều sóng/cọng tỏa ra (khoảng 150), các cọng này dài khoảng 30 cm và rộng 2 cm]

[An Ấp 安邑县 được lập ra từ thời nhà Tần và là một nơi quan trọng trong lịch sử Trung Quốc. Nơi này vốn là đô thành ban đầu của nước Ngụy 魏国, một trong các nước thời Chiến Quốc. Địa điểm của An Ấp ngày nay nằm ở phía tây bắc huyện Hạ 夏县, tỉnh Sơn Tây 山西省. An Ấp từng đóng vai trò quan trọng về mặt chính trị và kinh tế trong thời kỳ đó, nhờ vào vị trí chiến lược trong vùng lưu vực sông Hoàng Hà]

[Lý Thiếu Quân là một đạo sĩ và phương sĩ sống vào đời nhà Hán. Vào đời Tần Thủy Hoàng và các đời vua Hán, các phương sĩ rất được sủng ái. Đời Hán, đứng đầu các phương sĩ là Lý Thiếu Quân. Lý đề xướng một quan điểm mới. Muốn thành tiên thì phải luyện đan]

[An Kỳ Sinh 安期生 là một nhân vật huyền thoại trong truyền thuyết Trung Hoa, được cho là một đạo sĩ tu theo phái Phương Tiên 方仙, chuyên về thuật trường sinh và tu luyện bất tử. Ông sống vào thời kỳ giữa nhà Tần và nhà Hán, mặc dù không rõ năm sinh và mất. An Kỳ Sinh được truyền tụng là người đến từ Lang Da 琅琊, và thường xuất hiện trong các câu chuyện về tiên nhân, với những khả năng siêu nhiên.

Theo truyền thuyết, An Kỳ Sinh từng bán thuốc ở bờ biển Đông Hải. Ông nổi tiếng với việc luyện tiên đan và được cho là có liên quan đến các thần thoại về trường sinh bất tử. Trong một số tài liệu, An Kỳ Sinh còn được mô tả là người đã gặp Hán Vũ Đế và nói về sự trường sinh, cũng như ăn những quả táo lớn như dưa]

An Kỳ Sinh là một trong những nhân vật nổi bật trong văn hóa tiên đạo và đóng vai trò quan trọng trong niềm tin về bất tử thời cổ đại Trung Quốc]

 

[doctor76]

Cây Thiên Tuế 千歲子 [quả ngàn năm, Cây Lạc]​

Có dây leo mọc ra từ đất, quả ở dưới gốc, rễ có tua màu xanh lẫn lộn như dệt. Mỗi chùm quả thường có hơn 200 hạt, vỏ màu xanh vàng, bên trong vỏ có thịt giống hạt dẻ, mùi vị cũng giống như vậy. Khi khô, vỏ và thịt tách rời, lắc sẽ nghe tiếng, giống như nhục đậu khấu, được tìm thấy ở Giao Chỉ.

[Cây Lạc, (danh pháp hai phần: Arachis hypogaea), là một loài cây thực phẩm thuộc họ Đậu có nguồn gốc tại Trung và Nam Mỹ. Nó là loài cây thân thảo hàng năm có thể tăng chiều cao từ 30–50 cm. Lá mọc đối, kép hình lông chim với bốn lá chét, kích thước lá chét dài 1–7 cm và rộng 1–3 cm. Hoa dạng hoa đậu điển hình màu vàng có điểm gân đỏ, cuống hoa dài 2–4 cm. Sau khi thụ phấn, quả phát triển thành một dạng quả đậu dài 3–7 cm, chứa 1-4 hạt (ánh), và quả (củ) thường giấu xuống đất để phát triển. Trong danh pháp khoa học của loài cây này thì phần tên chỉ tính chất loài có hypogaea nghĩa là "dưới đất" để chỉ đặc điểm quả được giấu dưới đất. Hạt lạc (ánh lạc) là loại thực phẩm rất giàu năng lượng vì có chứa nhiều lipid. Vì lạc là một loại cây trồng nhiệt đới và cận nhiệt đới, vào những năm 1530, người Bồ Đào Nha đã mang lạc đến Ấn Độ và Ma Cao, người Tây Ban Nha mang đến Philippines, rồi sau đó lan rộng sang Trung Quốc, tuy nhiên, theo mô tả trong sách này thì Lạc đã được trồng ở nước ta từ rất sớm]

 

[doctor76]

Quả Ngũ Liễm 五斂子 [quả Khế]​

To như qủa mướp đắng, vỏ màu vàng, thịt bên trong giòn mềm và vị rất chua. Trên quả có 5 gờ nổi lên, giống như được khắc. Người phương Nam gọi các gờ đó là "Lăng" 棱 [nghĩa là cạnh], vì vậy quả được đặt tên là Ngũ Lăng [5 cạnh]. Khi được ngâm với mật, quả có vị ngọt và chua, rất ngon. Loại quả này xuất xứ từ Nam Hải.

[Trong tiếng Trung hiện đại, cây Khế gọi là Dương Đào 楊桃, (tên khoa học: Averrhoa carambola), còn gọi là Ngũ Liễm tử, tên cổ là Trường Sở, Đào Y, Lưu Ngật. Đây là một loại cây bụi thường xanh hoặc cây gỗ nhỏ thuộc họ Chua me đất, chi Dương đào. Loại cây này có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới Ấn Độ, Indonesia và Sri Lanka, thuộc vùng nhiệt đới châu Á. Người Phúc Kiến gọi nó là "Dương Đào" vì cho rằng nó đến từ biển lớn (Đại Dương). Người Quảng Đông, bao gồm cả Hong Kong, cũng gọi là "Dương Đào"]