[Funland] Cụ nào đã từng ăn Bo Bo.

Yelnut

Xe tăng
Biển số
OF-390971
Ngày cấp bằng
7/11/15
Số km
1,295
Động cơ
-231,564 Mã lực
Thời 198x thì những kẹo bột , bánh khảo thời đấy sao mà ngon thế , trẻ thời đấy lúc nào cũng thèm thuồng .
Rất nhiều thứ có thể ăn được là bỏ vào miệng. Em nhớ có quả bàng, quả duối, quả me loại dài, hạt nhiều nhưng nhỏ, hạt tươi mà to cũng nhỏ hơn hạt quả bồ kết đã khô, quả xoan cũng nhấm nháp,... Món củ quả sống có cả cà chua và su hào.
 

one

Xe điện
Biển số
OF-14032
Ngày cấp bằng
16/3/08
Số km
3,264
Động cơ
509,949 Mã lực
Ở miền núi, đặc biệt là Hà Giang, trồng một loại cây người dưới xuôi gọi là "mạch", vì hạt có hình tam giác nên gọi là "tam giác mạch". Cây này cũng chịu được khô hạn, hạt ăn khó tiêu, người Hà Giang dùng để làm thữc ăn cho gia súc. Từ ngày có phong trào chụp ảnh tam giác mạch thì họ mới trồng nhiều thêm để phục vụ du lịch
Tam giác mạch em thấy giống y kiều mạch (buckwheat). Người Nhật và Hàn họ chế bột kiều mạch này thành loại mì sợi màu nâu nhạt rất ngon. Nhật gọi là soba, Hàn gọi là makguksu.
 

Anhduc73

Xe buýt
Biển số
OF-555802
Ngày cấp bằng
27/2/18
Số km
765
Động cơ
168,188 Mã lực
Ngày xưa những năm 198x e đi học mẫu giáo còn được ăn một loại bánh gọi là “bánh bam”, có cụ nào biết nó là cái gì ko ạ?
Lúc ấy quá đói, trẻ em Việt Nam bị suy dinh dưỡng rất nhiều. Một tổ chức thế giới (e không nhớ tên Tiếng Anh là gì nhưng gọi tắt là PAM) viện trợ cho trẻ em để chống suy dinh dưỡng. Mỗi đứa trẻ khi sinh ra và ở lứa tuổi mẫu giáo đều được chế độ này. Khi sinh thì được mấy hộp sữa, mấy chai dầu... khí đi mẫu giáo thì được bổ sung bữa ăn bằng sữa hoặc bánh. Dân gian quen gọi là ĂN PAM chứ không phải "Bam" như chủ thớt nói.
 

091417

Xe đạp
Biển số
OF-823512
Ngày cấp bằng
5/12/22
Số km
16
Động cơ
348 Mã lực
Em thấy ăn cũng ngon mà, dù sao thời đó có cái để nhét vào mồm là tốt rồi :))
 

Archer

Xe điện
Biển số
OF-16170
Ngày cấp bằng
10/5/08
Số km
4,834
Động cơ
553,257 Mã lực
Hạt khư khư (bo bo) này ngày xưa cũng được vinh dự nhai mấy lần.
Hạt này được bà già nấu giả rượu nếp ngon ra phết :)
 

Hoang Giang91

Xe tăng
Biển số
OF-96362
Ngày cấp bằng
22/5/11
Số km
1,288
Động cơ
421,337 Mã lực
Ngày xưa những năm 198x e đi học mẫu giáo còn được ăn một loại bánh gọi là “bánh bam”, có cụ nào biết nó là cái gì ko ạ?
VIỆN TRỢ CỦA TỔ CHỨC CHƯƠNG TRÌNH LƯƠNG THỰC THẾ GIỚI (PAM) cụ ạ không phải BAM
 

Láu

Xe điện
Biển số
OF-88423
Ngày cấp bằng
14/3/11
Số km
4,954
Động cơ
447,113 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

Arizona

Xe tăng
Biển số
OF-65587
Ngày cấp bằng
5/6/10
Số km
1,944
Động cơ
571,354 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Lúc ấy quá đói, trẻ em Việt Nam bị suy dinh dưỡng rất nhiều. Một tổ chức thế giới (e không nhớ tên Tiếng Anh là gì nhưng gọi tắt là PAM) viện trợ cho trẻ em để chống suy dinh dưỡng. Mỗi đứa trẻ khi sinh ra và ở lứa tuổi mẫu giáo đều được chế độ này. Khi sinh thì được mấy hộp sữa, mấy chai dầu... khí đi mẫu giáo thì được bổ sung bữa ăn bằng sữa hoặc bánh. Dân gian quen gọi là ĂN PAM chứ không phải "Bam" như chủ thớt nói.
Cụ nói em mới nhớ là ngày bé canh giờ đi đón cô em ở trường mầm non :D . Bọn bé ko có nhu cầu ăn bánh này nên toàn cầm về, bánh làm kiểu nặn bằng tay nắm, màu nâu/ghi. Có đường hay sữa gì đấy mà thời đó cứ ngọt là ngon rồi
 

neptune1999

Xe tải
Biển số
OF-86679
Ngày cấp bằng
26/2/11
Số km
237
Động cơ
411,049 Mã lực
81-82 đối với mình bo bo là một kỷ niệm đẹp ,thời đó mỗi lần lên SG chơi được bà chị cho ăn bo bo hầm với đường chan nước cốt dừa ăn rất ngon vì ở miền tây lúc đó gạo không thiếu
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top