[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,831
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Tuyệt vời cụ. Nó chai cứng là đúng, em ngồi mân mê nó mãi rồi, vậy là cao su ạ, bèo nhỉ. Vì silicon hình như không bị chai theo thời gian. Vậy mua mới, buốt duột ra phết. :D
À, em đã đúc cái gasket y sì, dùng loại tuýp silicon chịu nhiệt. Mềm mại, xiết nhẹ kín bưng, nhưng được gần chục giây là...phì. Nó mềm quá ợ, chịu nhiệt thì ok, nhưng mềm quá, chưa nghĩ ra cách tăng cứng, em dự cho xương bằng vải như đúc bê tông cốt thép ý ? keke
Cụ đừng cười, em thấy đơn giản thử nghịch mà có vẻ khó gặm hehe. Mua silicon về nghịch còn hơn tiền mua gasket hãng, đấy là chưa tính chế khuôn đúc gasket nữa, có mà vỡ mồm kkk.
Cụ mà lắc mạnh tay quá sẽ...bị vỡ ngàm của grouphead đó ạ :((:((:((...em đã từng gặp 1 cụ như vậy...mua mới tầm 1,5tr nên thay ron cho ...lành. Hehehe.
Còn cái rổ hơn nhau của các hãng là phần...đục lỗ để dòng chảy, chất lượng tách cà....chênh lệch nhau. Nó đắt là có lý do đóa ....:P
 
Chỉnh sửa cuối:

TN1805

Xe điện
Biển số
OF-818547
Ngày cấp bằng
4/9/22
Số km
4,445
Động cơ
87,143 Mã lực
Ăn và Chơi, cũng khá là cầu kỳ khi Ăn và Chơi 1 cách có phong cách các cụ nhề. :))

Ví dụ :
-Cùng là uống trà hay cà phê, cũng có nhiều kiểu thưởng thức, cũng khá là cầu kỳ và yêu cầu sự đầu tư nhất định. Tôi thấy các cụ nhập cả cà phê hạt Arabica từ nước ngoài là quá xịn sò và cầu kỳ rồi. :)
Trà bây giờ cũng có loại trà giá cả chục triệu / 1 kg các cụ nhề. :))
-Cùng là uống rượu, nhưng cũng có loại rượu lót lá chuối 30k đ/1 lít, cũng có chai rượu ngoại quý giá hàng trăm tr đ các cụ nhề....
-Cùng là nghe nhạc và xem phim, cũng khá là cầu kỳ và tốn kém khi đi vào thế giới của âm thanh. Và đầu tư thiết bị Hi-end thì vô hạn định các cụ nhề.
-Cùng là chụp ảnh lưu giữ khoảnh khắc cuộc sống, lưu niệm, chụp bằng smartphone thì không nói, nếu đi sâu và chụp hình có 1 chút gọi là nghệ thuật cũng cần có 1 sự đầu tư tiền bạc và bỏ công sức nghiên cứu đánh kể.
 

hd-vt

Xe container
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
9,392
Động cơ
321,621 Mã lực
Tuổi
58
Cụ mà lắc mạnh tay quá sẽ...bị vỡ ngàm của grouphead đó ạ...em đã từng gặp 1 cụ như vậy...mua mới tầm 1,5tr nên thay ron cho ...lành. Hehehe.
Còn cái rổ hơn nhau của các hãng là phần...đục lỗ để dòng chảy, chất lượng tách cà....chênh lệch nhau. Nó đắt là có lý do đóa ....
Cái gổ lọc của em xịn mà lị, có lớp chống dính đen bóng loáng như nồi cơm điện, dân Ý dùng mà cụ.
Đâu bán tấm silicon cụ nhỉ dày khoảng 8mm, đạt độ cứng gần như cao su, mua về chặt ra dùng đến khi rụng hết răng mới hết hehe. Em không thích cao su lắm.
Ăn và Chơi, cũng khá là cầu kỳ khi Ăn và Chơi 1 cách có phong cách các cụ nhề. :))

Ví dụ :
-Cùng là uống trà hay cà phê, cũng có nhiều kiểu thưởng thức, cũng khá là cầu kỳ và yêu cầu sự đầu tư nhất định. Tôi thấy các cụ nhập cả cà phê hạt Arabica từ nước ngoài là quá xịn sò và cầu kỳ rồi. :)
Trà bây giờ cũng có loại trà giá cả chục triệu / 1 kg các cụ nhề. :))
-Cùng là uống rượu, nhưng cũng có loại rượu lót lá chuối 30k đ/1 lít, cũng có chai rượu ngoại quý giá hàng trăm tr đ các cụ nhề....
-Cùng là nghe nhạc và xem phim, cũng khá là cầu kỳ và tốn kém khi đi vào thế giới của âm thanh. Và đầu tư thiết bị Hi-end thì vô hạn định các cụ nhề.
-Cùng là chụp ảnh lưu giữ khoảnh khắc cuộc sống, lưu niệm, chụp bằng smartphone thì không nói, nếu đi sâu và chụp hình có 1 chút gọi là nghệ thuật cũng cần có 1 sự đầu tư tiền bạc và bỏ công sức nghiên cứu đánh kể.
Thích đủ thứ mà lại phận đờn ông khổ thế đấy cụ, tối còn bị dày vò nữa hiccc.
Nhưng kệ, khi ốm cúm chẳng hạn, nằm mệt bải hoải chả thích bất cứ cái gì . Em trộm nghĩ về già mà kiểu thế này thì chết cụ nó đi cho sớm, ham hố gì. Nên không có đam mê thì nên hehe, chết sớm cho nước nó trong hehe.
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,831
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Cái gổ lọc của em xịn mà lị, có lớp chống dính đen bóng loáng như nồi cơm điện, dân Ý dùng mà cụ.
Đâu bán tấm silicon cụ nhỉ dày khoảng 8mm, đạt độ cứng gần như cao su, mua về chặt ra dùng đến khi rụng hết răng mới hết hehe. Em không thích cao su lắm.

Thích đủ thứ mà lại phận đờn ông khổ thế đấy cụ, tối còn bị dày vò nữa hiccc.
Nhưng kệ, khi ốm cúm chẳng hạn, nằm mệt bải hoải chả thích bất cứ cái gì . Em trộm nghĩ về già mà kiểu thế này thì chết cụ nó đi cho sớm, ham hố gì. Nên không có đam mê thì nên hehe, chết sớm cho nước nó trong hehe.
=))=))=))=))=))
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,363
Động cơ
353,981 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
hi cụ chủ BMW 6688 và các cụ.
Em theo dõi trên đây thấy các cụ hay ship cafe từ nước ngoài về...
Em thắc mắc là, VN là nước sx và xuất khẩu cafe hàng đầu thế giới...
Nhiều sản phẩm cafe VN được đánh giá ngon TOP đầu...
Tất nhiên VN không cung cấp đủ các dòng (giống) cafe, nhưng cũng gần đủ.
Vậy tại sao???
Là người làm ra hạt cafe, em thấy như thế là thiệt thòi, mặc dù với số ít người không mua chưa chắc đã ảnh hưởng tới ngành hàng, nhưng cũng là vấn đề cần suy ngẫm.
 

TN1805

Xe điện
Biển số
OF-818547
Ngày cấp bằng
4/9/22
Số km
4,445
Động cơ
87,143 Mã lực
Thích đủ thứ mà lại phận đờn ông khổ thế đấy cụ, tối còn bị dày vò nữa hiccc.
Nhưng kệ, khi ốm cúm chẳng hạn, nằm mệt bải hoải chả thích bất cứ cái gì . Em trộm nghĩ về già mà kiểu thế này thì chết cụ nó đi cho sớm, ham hố gì. Nên không có đam mê thì nên hehe, chết sớm cho nước nó trong hehe.
Thế mà trên OF này nhiều cụ lập thớt than vãn cuộc sống hết động lực ...kiếm hơn tỷ Đ /tháng mà không hề có thú vui và đam mê gì đấy...:))
Chả bù cho tôi, quá nhiều đam mê.....quá ham chơi, ham vui, mặc dầu tiền kiếm luôn không đủ cho chi phí ăn, chơi, các đam mê. :))
 

Bông Khớ

Xe hơi
Biển số
OF-9616
Ngày cấp bằng
15/9/07
Số km
110
Động cơ
534,475 Mã lực
Nơi ở
Đội Cấn
em hay mua cafe hạt ở Supper Coffee Phan Kế Bính về xay. Mỗi lần mua, gặp mẻ vừa rang xong thì chủ quán đều hẹn "em vừa rang hôm nay, để mai uống mới ngon, hoặc tốt nhất khoảng 1 tuần"
hình như rang xong vài hôm nó lên dầu, sẽ thơm hơn các cụ nhỉ?
 

hd-vt

Xe container
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
9,392
Động cơ
321,621 Mã lực
Tuổi
58
Thế mà trên OF này nhiều cụ lập thớt than vãn cuộc sống hết động lực ...kiếm hơn tỷ Đ /tháng mà không hề có thú vui và đam mê gì đấy...:))
Chả bù cho tôi, quá nhiều đam mê.....quá ham chơi, ham vui, mặc dầu tiền kiếm luôn không đủ cho chi phí ăn, chơi, các đam mê. :))
Ôi cụ, cccm ấy phịa đấy, tuyền dưới tường thiên văn trên thông địa lý. Mảng 4 khoai có hạng đấy cụ.

Còn thực tế ngoài đời thì em thấy đúng thế thật, đúng kiểu giá áo túi cơm, ngày 3 bữa. Tiền nhiều hay ít, chết là hết, danh chỉ là cái hão, oách như các thánh các chúa còn bị...bơ, chỉ giữ được "chân" một dúm các đệ thôi mờ. :D

Có điều, vd như em, thích 10 làm được 1, vẫn ok, cứ có thích là được, nuôi ước mơ cũng như sướng...âm ỉ trong lòng, không bít cccm có hỉu không nhờ hiccc.
 
Chỉnh sửa cuối:

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,831
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
hi cụ chủ BMW 6688 và các cụ.
Em theo dõi trên đây thấy các cụ hay ship cafe từ nước ngoài về...
Em thắc mắc là, VN là nước sx và xuất khẩu cafe hàng đầu thế giới...
Nhiều sản phẩm cafe VN được đánh giá ngon TOP đầu...
Tất nhiên VN không cung cấp đủ các dòng (giống) cafe, nhưng cũng gần đủ.
Vậy tại sao???
Là người làm ra hạt cafe, em thấy như thế là thiệt thòi, mặc dù với số ít người không mua chưa chắc đã ảnh hưởng tới ngành hàng, nhưng cũng là vấn đề cần suy ngẫm.
Vấn đề này em và 1 số bác đã trao đổi ở trong các thớt khác và trước đây khi em chưa được tiếp cận cà ngoại...:D Do cụ nhắc đến em nên mạn phép trả lời nhanh thế này: Ủng hộ để nông sản Việt phát triển thì...sẵn sàng...Tuy nhiên, cụ cũng nên xem lại: Chất lượng và giá thành hạt cà Việt ntn mà người dùng...quay lưng???:-/:-/:-/ Trước em cũng xài hàng Việt nhưng qua trải nghiệm giá thành cao và chất lượng hạt cà Việt chưa tương xứng :(...Đơn cử: hạt A ra Long Berry Cầu Đất bán 420k/kg nhưng số lượng không nhiều, chất lượng khá ok nhưng khi muốn mua thì...lại hết:((:((:((...Chưa kể có farm bảo hàng Ara hảo hạng, trồng theo hướng hữu cơ báo giá ...1.800k/kg b-)b-)b-) Trong khi đó, với số tiền trên (tầm 350k- 400k) em sẽ mua được hạt Ethiopia, Brazin, Colum... với chất lượng nổi trội và...sẵn hàng. Em là người tiêu dùng cụ ạ -.không phải nhà hoạch định chính sách - .nên NGON, RẺ và GIÁ HỢP LÝ thì chơi thui...Đừng nói đến các yếu tố khác ở đây ạ...;) Vài dòng chia sẻ quan điểm cá nhân...Hy vọng em sẽ có cái nhìn thiện cảm hơn về cafe Việt Nam trong thời gian đến và chắc chắn rằng: CHẤT LƯỢNG & GIÁ CẢ phù hợp em sẽủng hộ Cà Việt :">:">:">
P/S: Việt nam xuất khẩu nhiều nhưng chủ yếu là Ro và để làm ...cafe hòa tan là chính...Còn để hạt rang và nằm trên kệ thì không nhiều...theo em biết và GIÁ, lại GIÁ ạ...Thi thoảng em vẫn mua hàng Việt về rang, pha, uống và đối chiếu...Tuy nhiên...
 
Chỉnh sửa cuối:

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,831
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
em hay mua cafe hạt ở Supper Coffee Phan Kế Bính về xay. Mỗi lần mua, gặp mẻ vừa rang xong thì chủ quán đều hẹn "em vừa rang hôm nay, để mai uống mới ngon, hoặc tốt nhất khoảng 1 tuần"
hình như rang xong vài hôm nó lên dầu, sẽ thơm hơn các cụ nhỉ?
Theo em biết, hạt vừa rang xong thì phải degas (em đọc và được chia sẻ như vậy) tầm 3-5 ngày; cá biệt có loại 7-10 ngày ...tùy theo cấp độ rang... thì hương và vị sẽ tròn, đầy hơn ạ...:DCá nhân em cũng thấy: nếu vừa rang xong, chưa để cà thở (xả Co2) thì uống có vị ngai ngái rất khó chịu...:P:P:P
 

hd-vt

Xe container
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
9,392
Động cơ
321,621 Mã lực
Tuổi
58
Vấn đề này em và 1 số bác đã trao đổi ở trong các thớt khác và trước đây khi em chưa được tiếp cận cà ngoại...:D Do cụ nhắc đến em nên mạn phép trả lời nhanh thế này: Ủng hộ để nông sản Việt phát triển thì...sẵn sàng...Tuy nhiên, cụ cũng nên xem lại: Chất lượng và giá thành hạt cà Việt ntn mà người dùng...quay lưng???:-/:-/:-/ Trước em cũng xài hàng Việt nhưng qua trải nghiệm giá thành cao và chất lượng hạt cà Việt chưa tương xứng :(...Đơn cử: hạt A ra Long Berry Cầu Đất bán 420k/kg nhưng số lượng không nhiều, chất lượng khá ok nhưng khi muốn mua thì...lại hết:((:((:((...Chưa kể có farm bảo hàng Ara hảo hạng, trồng theo hướng hữu cơ báo giá ...1.800k/kg b-)b-)b-) Trong khi đó, với số tiền trên (tầm 350k- 400k) em sẽ mua được hạt Ethiopia, Brazin, Colum... với chất lượng nổi trội và...sẵn hàng. Em là người tiêu dùng cụ ạ -.không phải nhà hoạch định chính sách - .nên NGON, RẺ và GIÁ HỢP LÝ thì chơi thui...Đừng nói đến các yếu tố khác ở đây ạ...;) Vài dòng chia sẻ quan điểm cá nhân...Hy vọng em sẽ có cái nhìn thiện cảm hơn về cafe Việt Nam trong thời gian đến và chắc chắn rằng: CHẤT LƯỢNG & GIÁ CẢ phù hợp em sẽủng hộ Cà Việt :">:">:">
P/S: Việt nam xuất khẩu nhiều nhưng chủ yếu là Ro và để làm ...cafe hòa tan là chính...Còn để hạt rang và nằm trên kệ thì không nhiều...theo em biết và GIÁ, lại GIÁ ạ...Thi thoảng em vẫn mua hàng Việt về rang, pha, uống và đối chiếu...Tuy nhiên...
Biết cc mua được hạt ngon và rẻ từ nn, thích lắm nhưng ngại..."thấy người sang bắt quàng làm họ"..."voi đú chuột trù cũng đòi nhảy tuýp" hicccc.
:D
 

phonggiat

Xe tải
Biển số
OF-493836
Ngày cấp bằng
2/3/17
Số km
425
Động cơ
192,755 Mã lực
Nơi ở
Em ơi Hà Lội Phố !
Website
chaca.com.vn
Thỉnh thoảng em ra quán, ở công ty em toàn uống cà phê hoà tan
 

butchikim

Xe ba gác
Biển số
OF-55660
Ngày cấp bằng
23/1/10
Số km
24,704
Động cơ
25,198 Mã lực
Nơi ở
...là đảo xa
hi cụ chủ BMW 6688 và các cụ.
Em theo dõi trên đây thấy các cụ hay ship cafe từ nước ngoài về...
Em thắc mắc là, VN là nước sx và xuất khẩu cafe hàng đầu thế giới...
Nhiều sản phẩm cafe VN được đánh giá ngon TOP đầu...
Tất nhiên VN không cung cấp đủ các dòng (giống) cafe, nhưng cũng gần đủ.
Vậy tại sao???
Là người làm ra hạt cafe, em thấy như thế là thiệt thòi, mặc dù với số ít người không mua chưa chắc đã ảnh hưởng tới ngành hàng, nhưng cũng là vấn đề cần suy ngẫm.
Cháu thi thoảng mua chỗ iCup, loại Ethiopia Yirgacheffe...nói chung rất thơm và vị ngon.
Nhưng cháu vẫn trung thành với Cầu Đất - Đà Lạt.

Thế mà trên OF này nhiều cụ lập thớt than vãn cuộc sống hết động lực ...kiếm hơn tỷ Đ /tháng mà không hề có thú vui và đam mê gì đấy...:))
Chả bù cho tôi, quá nhiều đam mê.....quá ham chơi, ham vui, mặc dầu tiền kiếm luôn không đủ cho chi phí ăn, chơi, các đam mê. :))
Cháu cũng vậy, rõ nhiều đam mê chỉ thiếu mỗi tiền 8->
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
11,848
Động cơ
1,332,383 Mã lực
Lâu lâu em mới mò vài thớt này, em chỉ mua hạt về xay và pha thôi, không biết rang.
87A17935-2144-4297-8364-F4EF3C475005.jpeg
0E3845A8-984E-448D-87CD-853355566FB1.jpeg
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,831
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Lâu lâu em mới mò vài thớt này, em chỉ mua hạt về xay và pha thôi, không biết rang.
87A17935-2144-4297-8364-F4EF3C475005.jpeg
0E3845A8-984E-448D-87CD-853355566FB1.jpeg
Nghiên cứu vụ rang đi cụ nếu như uống hàng ngày...hay lắm đó :):):), tự chủ nguồn nguyên liệu là vấn đề đầu tiên; thứ 2 là giá thành tách cà sẽ rẻ đi nhiều ...Chưa kể khi rang nó mang lại cho mình cảm xúc...đã lắm ạ :"> :"> :">
 

Bông Khớ

Xe hơi
Biển số
OF-9616
Ngày cấp bằng
15/9/07
Số km
110
Động cơ
534,475 Mã lực
Nơi ở
Đội Cấn
Theo em biết, hạt vừa rang xong thì phải degas (em đọc và được chia sẻ như vậy) tầm 3-5 ngày; cá biệt có loại 7-10 ngày ...tùy theo cấp độ rang... thì hương và vị sẽ tròn, đầy hơn ạ...:DCá nhân em cũng thấy: nếu vừa rang xong, chưa để cà thở (xả Co2) thì uống có vị ngai ngái rất khó chịu...:P:P:P
em cũng thấy nó hơi nhặng nhặng thật.
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
11,848
Động cơ
1,332,383 Mã lực
Nghiên cứu vụ rang đi cụ nếu như uống hàng ngày...hay lắm đó :):):), tự chủ nguồn nguyên liệu là vấn đề đầu tiên; thứ 2 là giá thành tách cà sẽ rẻ đi nhiều ...Chưa kể khi rang nó mang lại cho mình cảm xúc...đã lắm ạ :"> :"> :">
Dạ không, em quyết không rang để ủng hộ mấy nhà rang, thỉnh thoảng lấy cớ ra gặp mấy tay chủ quán chém gió (nhưng thực chất là ngắm gái.)
 

bonongcoc

Xe buýt
Biển số
OF-84613
Ngày cấp bằng
9/2/11
Số km
548
Động cơ
411,326 Mã lực
Nơi ở
VN
Các cụ có thể tư vấn giúp em máy xay cafe dùng cá nhân thôi, bền và ổn mà dưới 1 triệu ko ạ?
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top