[Funland] Chọn chày, cối

[beomap2]

E vote chày gỗ nhãn, gỗ nghiến hoặc lim vì đây là gỗ tốt, dễ kiếm.
Đá thì vote đá xanh hoặc đen ninh bình, chất đá mịn

Gỗ lim độc không làm chày được

 

[Trà Lý]

chày mòn, cối mòn: chày nhỏ đi, cối to ra...
nghe phi lý nhưng đúng.
.
PS: ngày xưa hay có câu đố "cái gì càng gọt càng to?: đó là cái hố"

Xưa đói chày không được giã vào cối nên bé.
Nay khá Chày giã liên tục nên mòn đi bé lại, cối được giã nhiều cũng nhanh to ra.

 

[echnikj]

Cụ dùng chày cối bằng xương bằng thịt giã cho nó êm thin thít cụ ạ

Kêu cứ bòm bọp mạ cụ lại bảo là im thin thít...

 

[Trà Lý]

Kêu cứ bòm bọp mạ cụ lại bảo là im thin thít...

Khít khìn khịt như cậu chịt mợ

 

[Greenpips]

Em muốn mua cái cối đá thỉnh thoảng giã muối vừng, giã ruốc các Kụ cho em hỏi nên mua loại cối đá nào tốt ạ? đá xanh hay đá cuội? đá vùng núi Tây Bắc hay đá xanh miền Trung tốt ạ? nên dùng chày đá luôn hay chày gỗ
Em không nhớ hồi xưa trong film gì có cảnh cháy nhà, chủ nhà vào ôm vội được cái cối đá

cụ làm cái cối sành, đẹp, nhẹ, vẫn đảm bảo tính dân tộc. cối đá như cụ gửi hình là cối giã gạo thì đúng hơn cối giã lạc vừng. mà ở quê em người ta kiêng mang cả cái cối đá to vật vã vào nhà, he he

 

[KENO]

Em muốn mua cái cối đá thỉnh thoảng giã muối vừng, giã ruốc các Kụ cho em hỏi nên mua loại cối đá nào tốt ạ? đá xanh hay đá cuội? đá vùng núi Tây Bắc hay đá xanh miền Trung tốt ạ? nên dùng chày đá luôn hay chày gỗ
Em không nhớ hồi xưa trong film gì có cảnh cháy nhà, chủ nhà vào ôm vội được cái cối đá

chày gỗ chứ chày đá thì ối dồi ôi luôn

 

[Hoàng Trang]

Uhm, thế em sẽ dừng, chọn ngày đẹp để lại tự làm ạ. Ngoài bã sắn còn chất độn gì lừa miệng nữa không ạ ?

Thêm hoá chất chứ cụ.

 

[Supercub_90]

Em muốn mua cái cối đá thỉnh thoảng giã muối vừng, giã ruốc các Kụ cho em hỏi nên mua loại cối đá nào tốt ạ? đá xanh hay đá cuội? đá vùng núi Tây Bắc hay đá xanh miền Trung tốt ạ? nên dùng chày đá luôn hay chày gỗ
Em không nhớ hồi xưa trong film gì có cảnh cháy nhà, chủ nhà vào ôm vội được cái cối đá

Gọn nhẹ thì cụ dùng chày cối inox cho tiện, dễ vệ sinh hoặc cụ mua bộ chày cối làm bằng gốm trắng, có điều kiện hơn nữa thì cụ sắp bộ chày cối mã não cho chanh sả . Cối đá thì nặng, bất tiện; chày gỗ ít dùng dễ bị mốc, đồ thức ăn cũng dễ bám sinh vi khuẩn, lâu ngày còn bị ra mùn gỗ...
Nhân vật vác cái cối khi cháy nhà là Mr Bờm cụ ạ.

 

[ong dat]

Em còn đống gỗ nhãn loại nhãn già trăm năm không biết làm nào để tiện được cái chày nhỉ

Cắt 1 đoạn mang ra thợ tiện gỗ thuê họ tiện mấy cái to nhỏ khác nhau theo ý mình để người lớn, trẻ em đề dùng được là ok.

 

[ong dat]

Gọn nhẹ thì cụ dùng chày cối inox cho tiện, dễ vệ sinh hoặc cụ mua bộ chày cối làm bằng gốm trắng, có điều kiện hơn nữa thì cụ sắp bộ chày cối mã não cho chanh sả . Cối đá thì nặng, bất tiện; chày gỗ ít dùng dễ bị mốc, đồ thức ăn cũng dễ bám sinh vi khuẩn, lâu ngày còn bị ra mùn gỗ...
Nhân vật vác cái cối khi cháy nhà là Mr Bờm cụ ạ.

Chày cối inox nhẹ giã không chắc tay, khối lượng thực phẩm giã 1 lần ít.
Chày, cối gốm/sứ dễ vỡ.
Bộ tiêu chuẩn nhất vẫn là cối đá, chày gỗ.

 

[onano69]

Cắt 1 đoạn mang ra thợ tiện gỗ thuê họ tiện mấy cái to nhỏ khác nhau theo ý mình để người lớn, trẻ em đề dùng được là ok.

Vâng, em cũng tính thế nhưng em chưa kiếm được xưởng tiện gỗ nào gần

 

[Johnny Cupcakes]

E thấy đại gia hoài cổ họ còn sưu tập chầy cối gỗ các loại

 

[MANUTD91]

đang đêm mà nghe tiếng chày cối dễ gây hiểu nhầm cho hàng xóm láng giềng lắm, nhất là nhà nào có ông ck YSL

 

[vietnguyenx3]

chả biết cụ thật hay đùa, giã vừa giã lạc thì chơi cái loại sành bé bé, chứ cối kia chuyên cho mấy loại thóc ngô lúa gạo vừng lạc vào thành bột nấu cháo

 

[đội mũ_ lái xe]

Em muốn mua cái cối đá thỉnh thoảng giã muối vừng, giã ruốc các Kụ cho em hỏi nên mua loại cối đá nào tốt ạ? đá xanh hay đá cuội? đá vùng núi Tây Bắc hay đá xanh miền Trung tốt ạ? nên dùng chày đá luôn hay chày gỗ
Em không nhớ hồi xưa trong film gì có cảnh cháy nhà, chủ nhà vào ôm vội được cái cối đá

Đá xanh nhé cụ, nặng lắm

 

[linh.7]

Gỗ lim độc không làm chày được

e thì lại ko biết là gỗ lim có độc, hợ hợ

 

[onano69]

Đá xanh nhé cụ, nặng lắm

Vâng, em kiếm cái bằng cái nối cơm điện đường kính tầm 20-25cm là đẹp

 

[Supercub_90]

Chày cối inox nhẹ giã không chắc tay, khối lượng thực phẩm giã 1 lần ít.
Chày, cối gốm/sứ dễ vỡ.
Bộ tiêu chuẩn nhất vẫn là cối đá, chày gỗ.

Không nên chỉ nhìn vào khuyết điểm của cái nọ và ưu điểm của cái kia để đưa ra nhận xét cảm tính như thế cụ ạ.
Inox cụ có thể chọn loại có kích thước và trọng lượng phù hợp với yêu cầu của mình mà, loại này em đánh giá cao nhất về mặt vệ sinh, tiện lợi và giá cả. Gốm thì cá nhân em thích vì nhìn vui mắt dùng cũng sạch sẽ. Còn cối đá chày gỗ thì mang tính hoài niệm thôi chứ nó không liên quan gì đến tiêu chuẩn cụ ạ; nhược điểm của nó thì em đề cập rồi, ưu điểm thì chỉ phù hợp khi mấy chục năm về trước không có đồ thay thế. Nếu cụ thấy nó có ưu điểm hoặc tiêu chuẩn gì thì cứ nêu ra để em tiếp thu với ạ.

 

[onano69]

Chày cối inox nhẹ giã không chắc tay, khối lượng thực phẩm giã 1 lần ít.
Chày, cối gốm/sứ dễ vỡ.
Bộ tiêu chuẩn nhất vẫn là cối đá, chày gỗ.

Vâng, em nhớ hồi xưa còn có người đi buôn cối chở ngoài đường rao ai cối đá đi giờ chả có ai buôn nhỉ

 

[Mc Bia]

Thêm hoá chất chứ cụ.

Vâng,

Thêm hoá chất chứ cụ.

Vâng, về quê thì nhất chứ phố toàn thịt công nghiệp.