[Funland] Chơi nồi Gang

[QuangSunlight]

Nhìn thế này khó phân biệt Gang hay Nhôm, vì nồi Gang ngày xưa khi đúc xong họ không bôi Nhũ như vậy, mầu nó Xám, còn hàng sáng trắng như này thuộc hàng Nhôm cứng Đúc. Nhà Cháu dân nghành hàng nhôm, thời xửa mua hàng xe phế liệu nhôm, Đồng từ chiến trường về, lên Ngũ Xã để đúc phôi.
Nồi nhôm cứng thời xưa Dân hay nhầm sang nồi Gang, nồi Gang rất nặng và kích thước to, chuyên dùng trong các cơ sở nấu ăn lớn thôi, còn nhà Dân có dùng thì cái nồi đó chỉ để nấu cám lợn, còn loại nồi nhỏ sử dụng trong sinh hoạt gđ là nồi nhôm Cứng.

Lấy cái giũa thép mài nhẹ vài cái là biết ngay nhôm hay gang thôi mà

 

[nhim bong]

Trắng đẹp là nồi mới "xuất xưởng" về đun rợm rạ, củi, vùi, ủ trấu một thời gian thì nó đen như than luôn (nhọ nồi).
Thế mới biết là trên Of nhiều cụ chém gió như thần nhưng thực tế thì chẳng biết cái cóc khô gì

Toàn bậc cháu chắt, chưa nấu nồi gang từ lúc mới mua về đến khi đen kịt biết sao dc!

 

[QuangSunlight]

Toàn bậc cháu chắt, chưa nấu nồi gang từ lúc mới mua về đến khi đen kịt biết sao dc!

Cũng không hẳn vậy , thời bao cấp đặt đúc nồi gang đắt phết đấy ạ , ông bà già em nói đặt đúc cái nồi có đúc cả tên mất 2 chỉ vàng , được khuyến mãi đúc thêm cái cối

 

[quy la tien]

Các cụ of nhà mình đúng là gi gỉ gì gì cái gì cũng biết, có chồng giỏi bếp núc như này sướng quá!
Như nhiều cụ nói cơm cháy nồi gang, đặc biệt là cơm nếp, ăn rất ngon, trước còn có cả nồi đồng nữa cơ, trước đây hiếm đồ chỉ có nồi đất, nồi đồng, nhôm dúcd nguyên liệu tái chế có thể có độc tố , vì hiếm vẫn phải dùng, giờ nhiều hãng chọn cái an toàn tý mà dùng, như máy cái của hãng tên tuổi độ chục củ có vài ba cái dùng hàng chục năm, tính xem tg ấy uống hết bao tiền bia?
Nói thêm chuyện cơm cháy trước nó ngon vì gạo gia thủ công, còn cám cháy ngọt và mềm hơn giờ, thứ nữa do đói ăn gì chả ngon.
Có miếng cháy cơm nếp nồi đồng ăn với nước cá đồng kho tương,nghệ thì..chẹp chẹp...

 

[binhsu7273]

Lấy cái giũa thép mài nhẹ vài cái là biết ngay nhôm hay gang thôi mà

Chả cần phải vậy, cứ Nam Châm dí vào nó hút là Gang, mà gang ròm nó có giống nhôm cứng đúc đâu.

 

[dongnat123]

Em vứt xó trên gác,.lười tôi nên rỉ nhanh lắm, rửa xong quay mặt đi đã.có.vết

 

[Vomoicuoi]

Nồi gang thì quá ngon luôn vì nó dày và giữ nhiệt tốt

 

[binhsu7273]

Toàn bậc cháu chắt, chưa nấu nồi gang từ lúc mới mua về đến khi đen kịt biết sao dc!

Cụ nói hơi liều ạ, thời xưa Gang đúc Chảo, Nồi thành phẩm ra toàn màu Xám và không được nét ạ, thời nay các Cháu ló mới éo biết thế nào là Gang, thế nào là Nhôm Cứng.

 

[quangsot]

Em đánh dấu một phát để theo dõi. Nồi gang lần cuối cùng em nhìn thấy cũng phải 30 năm rồi hóng hớt có khi làm một cái để dùng.

 

[binhsu7273]

Em đánh dấu một phát để theo dõi. Nồi gang lần cuối cùng em nhìn thấy cũng phải 30 năm rồi hóng hớt có khi làm một cái để dùng.

Hàng VN với bếp từ bắt nhiệt kém, vì tạp chất nhiều chưa kể gia công ẩu, xấu, bọt khí nhiều, Không như hàng nhập nhưng cái giá của hàng nhập thì chát quá và nồi chảo nặng, nếu nhỡ tay cái thì cái bếp.......

 

[Demchinhhang.net]

Trắng đẹp là nồi mới "xuất xưởng" về đun rợm rạ, củi, vùi, ủ trấu một thời gian thì nó đen như than luôn (nhọ nồi).
Thế mới biết là trên Of nhiều cụ chém gió như thần nhưng thực tế thì chẳng biết cái cóc khô gì

Giờ cụ biết vẫn chưa muộn mà. Nhiều cụ có khi tuổi bằng cậu lớn nhà cụ đấy

 

[windy1]

Ui cụ đại gia quá. E chỉ mơ nồi nhỏ kho cá thôi mà chưa có xiền đây.

Nếu mợ chỉ cần kho cá thì chờ xem khi nào có giá khuyến mãi hãy mua .

Đừng dại dột như nhà em, đu theo trend, chơi nguyên bộ , nặng lắm, bê không nổi đâu. Lodge hay lecreuset gì cũng nặng như nhau. Hiệu lecreuset giá tiền đắt hơn nhiều . Được điểm cộng là lecreuset có tráng men, nên không lo bị rỉ sét như hiệu lodge.

 

[sakai_yo]

Nếu mợ chỉ cần kho cá thì chờ xem khi nào có giá khuyến mãi hãy mua .

Đừng dại dột như nhà em, đu theo trend, chơi nguyên bộ , nặng lắm, bê không nổi đâu. Lodge hay lecreuset gì cũng nặng như nhau. Hiệu lecreuset giá tiền đắt hơn nhiều . Được điểm cộng là lecreuset có tráng men, nên không lo bị rỉ sét như hiệu lodge.

Vâng cụ, e làm gì có tiền chơi nguyên bộ. Có nồi nhỏ cỡ 16cm kho cá mà ngân sách 2tr đổ lại thôi ak.

 

[vieteuro]

Nhìn thế này khó phân biệt Gang hay Nhôm, vì nồi Gang ngày xưa khi đúc xong họ không bôi Nhũ như vậy, mầu nó Xám, còn hàng sáng trắng như này thuộc hàng Nhôm cứng Đúc. Nhà Cháu dân nghành hàng nhôm, thời xửa mua hàng xe phế liệu nhôm, Đồng từ chiến trường về, lên Ngũ Xã để đúc phôi.
Nồi nhôm cứng thời xưa Dân hay nhầm sang nồi Gang, nồi Gang rất nặng và kích thước to, chuyên dùng trong các cơ sở nấu ăn lớn thôi, còn nhà Dân có dùng thì cái nồi đó chỉ để nấu cám lợn, còn loại nồi nhỏ sử dụng trong sinh hoạt gđ là nồi nhôm Cứng.

Gang nhôm dễ phân biệt mà cụ
Trọng lượng hoàn toàn khác nhau

 

[vieteuro]

Mợ gì ở trên muốn kho cá ngon mua cái nồi đất
Kho thời gian lâu mới ngon

 

[binhsu7273]

Gang nhôm dễ phân biệt mà cụ
Trọng lượng hoàn toàn khác nhau

Cái đó nhà nào dùng cả 2 loại rồi thì sẽ phân biệt được ngay, nhưng nhiều gđ chỉ dùng mỗi loại Nhôm đúc, Họ cứ nghĩ đó là Gang.

 

[sakai_yo]

Mợ gì ở trên muốn kho cá ngon mua cái nồi đất
Kho thời gian lâu mới ngon

Có nồi đất đáy từ thì tốt quá.

 

[Tinhkhongsay]

Gang hử?
Có mỗi cái đồ ểu:bít tết,hầm gà nguyên con bao to.....

 

[Steven]

Hầm sau đó nướng các cụ nhé, đùi lợn

Đùi lợn mợ mua ở đâu đấy, em đang tìm làm thử món đùi lợn nướng kiểu Đức

 

[itime]

Nếu mợ chỉ cần kho cá thì chờ xem khi nào có giá khuyến mãi hãy mua .

Đừng dại dột như nhà em, đu theo trend, chơi nguyên bộ , nặng lắm, bê không nổi đâu. Lodge hay lecreuset gì cũng nặng như nhau. Hiệu lecreuset giá tiền đắt hơn nhiều . Được điểm cộng là lecreuset có tráng men, nên không lo bị rỉ sét như hiệu lodge.

Lencreu set với staub đắt như nhau, e mua chảo thô Lodge dùng để chiên, xào, nướng, còn xong nên dùng men tráng, vì khuyến cáo Gang k nên dùng nước.. e thích gang thô hơn, bảo quản kỳ công nhưng đun củi đun than, đi phượt, camping dùng được hết