Châu Âu: Vô lăng ký sự

[ferrarimachino]

bim 320 cũ bên đó gia tầm bao nhiêu hả cụ chủ thớt

 

[chiu chiu cz]

tiêp đi cụ ơi , em mong chờ quả đến praha và chợ sapa của cụ , em thì mòn dép ở chợ sapa rồi , em bán hàng trong khu hala dẫy b bán hàng halenka cạnh quầy giầy dép của thằng tầu .
dưng bây giờ ở VN rồi , nhớ quá đi thôi . em la liếm quanh praha 4 mấy năm rồi , chợ sapa thì em còn có chỗ đi ..... bậy nữa cơ .

 

[danin4um]

Món thịt bò sống đó chỉ ăn vào ngaỳ thứ 5 thôi còn gọi là ngày sấm sét , ăn thì ngon xong lo ngáy ngáy đau bụng :21:
Nó mà bảo em là ''xây xờ '' là em bảo lại nó ''phít chi'' he he nó mà oánh là em chạy . Bên bác có cái món cá sống muối hành và dấm ăn ngon nhỉ , nó gọi là cá Harding cứ ngửa cố há miệng nuốt dần với Beer Lefe ổn phết . Đa ngôn ngữ và đa văn hóa thì là bác sống ở Bỉ à , chỉ có Bỉ mới có kiểu một nứoc bé tí mà nửa này nói tiếng phớp nửa kia nó tiếng Hà .

bác ơi bác nhầm rồi, mình chửi nó là sái sờ thì nó mới chửi lại mình là víc chi bác ạ. Víc chi là Việt cộng đấy bác ạ. Nhưng bên Đông chúng nó mới hay chửi, nhất là bọn Nga ngố. Bên Tây người nước ngoài nhiều hơn bản xứ, ai nó để ý bác làm gì (trừ khi bác đang đi đường lại thò tay lên ngoáy mũi) hehe

 

[sleepdriver]

Kính các bác em tha lỗi, em ham vui lại mới lượn dung dăng dung dẻ sang nước láng giềng về tối nay, mấy hôm nay các bạn bên này được nghỉ lễ Đình chiến khỉ mẹ gì đấy nên e tranh thủ lượn. Mưa gió ghê quá. Các bác cho em đến ngày mai, đặng đăng tiếp phóng sự của em.
@ xe hơi Ý: Em mua cách đây 2 năm, Bi 320i, option cơ bản, gần như không có đồ chơi gì, khoảng 28k eur ra biển bác ạ (chưa tính bảo hiểm vân vi nhé). Bác hỏi xe cũ thì cũng khó nói. Bác thích thì 1k eur cũng có Bi Compact cho bác đi. Nếu 320 đời trước 2005, em nghĩ chắc quãng 7 - 10k là quá ngon rồi. Máy dầu bao h cũng đắt hơn máy xăng bác ạ.
@danglong: Sang năm, bác thay vì lên đời X5 thì sang đây chơi, nháy em trước, services bác đến nơi đến chốn, đương nhiên phải ăn thịt sống he he ...

 

[pickup4wdTài khoản đã xác minh]

bác ơi bác nhầm rồi, mình chửi nó là sái sờ thì nó mới chửi lại mình là víc chi bác ạ. Víc chi là Việt cộng đấy bác ạ. Nhưng bên Đông chúng nó mới hay chửi, nhất là bọn Nga ngố. Bên Tây người nước ngoài nhiều hơn bản xứ, ai nó để ý bác làm gì (trừ khi bác đang đi đường lại thò tay lên ngoáy mũi) hehe

Thế là em cũng bị dậy chửi đểu à , he he . Chẳng khác gì hồi bên Đông âu toàn dậy mấy chú nhọ ( Cu ba đen ) ham học tiếng Việt trong ký túc xá là khi chửi nhau vui bằng tiếng Việt mày cứ '' mẹ thằng nhọ , hoặc mẹ thằng đen '' . Được cái mấy chú này ham thực tập nên cứ đi sau thằng Việt nam nào là nhe răng cừoi và thực tập liên tục, kết quả là mấy khổ chủ thì vừa tức vừa buồn cừoi nên mặt nhăn nhở nửa như mếu , nửa như dow khi bị cái kiểu chửi đó . Cũng may là em dát nên chưa dám chửi thằng Đức nào là Phit chi không thì làm nó vỡ bụng lăn tra cừoi mất

@sleepdrive : Bác sống ở Thành phố nào vậy ? bên bác em nhiều người quen lắm

 

[Evo600]

Bác chủ thớt sướng nhỉ. Frankfurt Am Main chính xác là nơi Em hay qua, mà Em cũng từng đi từ Frankfurt qua Praha bằng ôtô. Tổng cộng độ 600km, tgian chỉ khoảng 9 tiếng thôi. Công nhận đường autobahn bên Đức là nhất TG, xe mình đi độ 160km mà vẫn có xe vượt vèo vèo. Xe tốt, phân khối lớn + đường tốt nên tốc độ kinh thật.

Ở Frankfurt nếu muốn ăn chân giò nướng thì Bác ra khu Sachenhausen (giống khu phố ẩm thực du lịch phố cổ Cấm chỉ HN, nhưng to hơn và đa dạng hơn) vào quán Đức gọi món HEX. 1 người như Em ăn khỏe cũng phải ngắc ngoải mãi mới hết. Món này ăn cùng bắp cải muối chua + khoai tây nghiền + bia tươi Đức thì quá tuyệt. Chẹp, Em lại thèm mất rồi. Mà bia Đức thì quá nổi tiếng rồi, mười loại thì uống đều ngon cả mười, chả khác nhau mấy (không như kiểu bia hơi HN với Việt Hà với bia cỏ).
Chỗ KS Bác ở gần Haupbanhof là khu ga trung tâm của Frankfurt, khu này thường gọi là khu đèn đỏ hay trèo lầu. Nếu Bác đi cùng gấu chắc cũng khó tham quan được. Nếu AE nào có tgian qua thì chịu khó trèo lầu làm tý râu ngô, giá chỉ khỏang 30e thôi, Đông Âu, da trắng, da đen, da vàng đủ cả. Trèo lầu có nghĩa là vào khu nhà có đèn đỏ đặc trưng, trèo lên gác ở mỗi phòng nhỏ từng tầng sẽ có các Em đứng ở cửa show hàng trực tiếp và mặc cả. OK thì go.
Phong cảnh ở Đức thực sự ko có gì đặc biệt lắm. Nếu có tgian, Bác nên qua Áo sẽ thấy vẻ cổ kính, kiến trúc, phong cảnh đẹp hơn hẳn Đức và Séc.

Còn ở Praha, sau chặng đường dài từ Frankfurt qua Praha thì ăn bát phở ở chợ Sapa quá đã luôn. Đợt trước E sang đúng mùa đông nên ăn bát phở nóng, to thấy đúng như cụ Thạch Lam nói là ăn cả cái chăn bông vào bụng. :21: Hôm sau thì vào quán ngan (ngay cạnh hàng phở) chén cùng với vodka Finlandia quá tuyệt. Hôm về qua Bangkok E đã phải làm 5 chú Finlandia 1L này về làm quà, AE ai cũng sướng vì ngon hơn Absolute. Đúng là ở chợ Sapa mình có cảm giác như ở HN. Ở Séc Em cũng đã qua Ambasador rồi (gần quảng trường con ngựa-Em chả biết tên gì) màn múa thoát y thì quá đỉnh luôn, như phim. Sau đó qua casino cuối cùng được mấy ông anh rủ đi "phúc". Công nhận ở Praha nhiều casino thật, ra ngõ đã thấy casino rồi. Mà đợt vừa rồi đi cùng mấy ông anh thích casino nên Em toàn lủng.

Thôi, Em dừng ở đây để Bác chủ thớt còn tiếp tục cho AE nhiều phóng sự . Em chưa có dịp qua Hà Lan nên nếu có 1 số ảnh khu đèn đỏ thì tốt quá.(b)

Chúc Bác thượng lộ bình an.(k)(b)

 

[sleepdriver]

Hình như, có lẽ cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn đã viết "... để thấy đời mình là những chuyến đi" hay "chuyến xe qua ..." gì đó. Tớ thấy điều này thậm đúng với bản thân mình, dù là nghĩa đen hay nghĩa bóng. Bản chất cũng rất dát và cho đến giờ cũng chưa thực hiện được bao nhiêu "chuyến xe" nhưng ngay từ "thời hoa đỏ" ... còn chưa đỏ, ý nghĩ "phải đi, phải đến và phải thấy" cho "chỉ chí trai" đã cứ nhen nhóm trong tớ. Cảm giác chuẩn bị cho một chuyến đi, xách cái travel kit quẳng vào cốp xe, đặt bàn tay lên vô lăng để cảm nhận động cơ thân yêu rùng rùng nhẹ nhẹ như người yêu ta đang chờ đợi cái cần số được gẩy sang số 1 rồi ... xuất phát có nhẽ cũng là một dạng "khoái cảm". Rồi còn "khoái cảm" hơn nữa khi ta đến được nơi cần đến, phóng tầm mắt ra xa, hít thở không khí của một vùng đất mới đặt chân qua; sà vào một quán nhỏ ven đường để cùng dân địa phương bá vai bá cổ. Có nhẽ, nhiều bác trên này cũng sẽ chia sẻ với tớ những cảm giác như thế ... Tiếc là chúng ta không thể đi mãi mà còn phải đối mặt với cơm, áo, gạo, tiền, những bon chen của đời thường ... Cơ mà, có thế, mới biết, đi được mới là quý, mới là một dạng "khoái cảm", các bác nhỉ?
Tiếp tục 500km từ Fr.a.M đến Praha, đường xá nói chung khá tốt bên phía Đức; vượt qua cửa khẩu biên giới cũ (xám đen lù lù như cái trạm soát vé), đường vẫn tốt nhưng hẹp hơn, phần lớn chỉ còn 2 làn. Hệ thống chiếu sáng gần như không có tý nào (kể cả phản quang). Ở khu vực biên giới, thấy càng nhiều xe Séc hơn, hơi ngạc nhiên là cũng khá nhiều xe xịn, đủ các loại từ Porches đến Bi và Mẹc. Dân Séc chạy xe có vẻ ... nói thế nào nhỉ, hơi bất lịch sự. Có lẽ các bạn ấy thấy biển lạ lại chạy từ tốn quá (biết sao được, tớ đã ở làn trong cùng rồi, nên chỉ vít trung bình 130 - 140 thôi), nên tớ thường xuyên bị các cú nhá đèn (làm tớ giật mình mấy lần phải nhao vào đường nghỉ để kiểm tra đèn đóm xe có sao không). Nói chung, nếu liếc gương hậu thấy từ xa có ánh đèn xanh biếc là tớ cứ phải đợi cho nó qua hẳn đã rồi có vượt gì mới vượt, chứ các bạn ấy không kể trời tối nhanh, mưa to, mà bụi nước trên đường cao tốc, bác nào chạy bên này rồi thì cũng biết là nó mù đến mức nào. Đến vạch đường, tớ cũng chỉ nhìn thấy trước có 1 vạch rưỡi thôi thì biết rồi đấy ... Có lẽ địa danh lớn nhất trên đường tới Praha mà tớ đi qua (nhìn biển thôi) là Plzen, nơi có sản xuất loại nước cốt của Hublon vàng óng ánh có tên Pilsner Urquell. Ít ánh đèn của khu dân cư và phần lớn chỉ nhìn thấy những khu nhà máy như bỏ hoang hai bên đường. Đặc biệt buồn trong một chiều mưa gió như thế.
Trên thực tế, khi vào biên giới Séc, theo như kinh nghiệm của anh em, tớ nhẽ ra phải tấp vào để mua thuế đường cao tốc ngay, thế nhưng trời mù mịt quá, thực lòng tớ muốn chạy cho nhanh đến nơi chứ không muốn tấp lại tý nào. Cửa khẩu vào Séc giờ thì bỏ hoang đúng nghiã rồi, không CA biên phòng, không kiểm tra kiểm soát gì ráo, thấy có 1 cái ngã rẽ đề chữ vignetta ... hay cái gì đó đại loại như thế, theo tớ hiểu là phải mua vé đường dán lên kính. Nhưng thôi, như đã nói ở trên, trời đã tối nên tớ tặc lưỡi chạy cố gần 100km về "doanh trại" cho kịp giờ cơm đã. Mãi sau này mới biết, nếu bị kiểm tra, phạt cũng khá nặng, đâu như gần trăm eur gì đấy (nếu mua vé thì cũng chỉ hơn trăm ku séc; vé rẻ nhất cho xe con cũng phải mua là 4 ngày. Cứ vào cây xăng trên đường cao tốc và nói 2way ticket minimum các bác ạ, thế là các bạn hiểu)
Doanh trại nằm ở Praha 4, cũng không gần mà không xa trung tâm lắm; được cái gần thắng cảnh Sa pa. Những dấu vết của một thời xã hội chủ nghiã hiện lên rất rõ. Nhưng khu nhà cao tầng vuông vức nằm sát bên nhau, thi thoảng thấy một trung tâm thương mại be bé để cho dân đi chợ. Cảm giác giống như khu Kim Liên, Khương Thượng hay Giảng Võ của ta trước đây; nhưng hoành tráng hơn (thì rõ rồi). Nhận xét đúng là qui hoạch đúng công thức, tại Đức, phía Ốt (Đông Đức cũ) thì cũng cảnh này, không sai vào đâu được. Điểm khác biệt đó là (như bác gì nói ở trên), quả nhiên nhiều Casino hay Monaco Club; dù đây chưa phải là trung tâm nhé. Nhưng có lẽ, ở Séc, Casino đã được phổ biến đến phường rồi (đặc điểm điển hình của một dạng xã hội mới được lên đời, dân kiếm tiền dễ nên dễ vung tiền cho những trò lừa mèo ấy). Quán bia thường của dân lao động cũng thấy đặt dăm ba cái máy giật ... Máy dật là như nào, là có 3 dải hình chạy (nếu anh em bấm cái nút start), nếu cùng hình ở hàng ngang, hàng chéo và hàng dọc thì 1 ăn năm, 1 ăn 7 gì đấy, có hình thưởng (một dạng tôm, cua , cá điện tử, ấy là tớ nghĩ thế nhá). Tả nó cũng khó, bác nào hay xem series phim truyền hình Las Vegas rồi sẽ thấy ngay. Ngoài ra cũng có bàn roulette. Các bậc cha chú chiêu đãi nhà tớ cơm nước rồi phán ngày mai đi chơi chợ đã. Thực ra cũng chả lạ lẫm gì, 3 cái chợ to ở Đức tớ cũng lượn lờ cả rồi, nhưng các bậc cha chú đều làm ăn ở chợ, muốn giới thiệu thì cứ phải đi xem sao. Nhể?
Trên thực tế trong khi chợ người Việt ở Đức có các cái tên mỹ miều như chợ Đồng Xuân, chợ Mazhan 17 (hình như là Thái Bình Dương) ... thì khu chợ lớn nhất của người Việt ở Praha cho đến nay (tức là trước khi cháy chợ) có tên là Sa pa, cũng hay các bác nhỉ. Vốn, trước đây là khu sát sinh (gọi lục sự là nhà máy thực phẩm tươi sống), được một số đại gia tại Séc (cỡ khoảng 20 đồng chí) thuê lại 99 năm làm chỗ cho người Việt buôn bán, tiêu tiền và tiêu khiển. Theo lời các bậc cha chú, ở đây chả thiếu gì cả, trắng phớ ra là đủ mọi thành phần và dịch vụ, cờ bạc, rượu chè, buôn gian bán lận, lừa đảo, làm ăn chân chính, an phận thủ thường, cửu, bán nước hay bánh rong ... đĩ điếm (tiếc lại là gái Việt quê) đến đầu gấu hàng nóng, hàng lạnh không từ. Các đại gia cớ 1 Bi USD cũng không thiếu. X5 nhiều như bò con (nếu là đời cũ, theo lời đại ka nói cũng chỉ cỡ 20k eur là cực ngon). Tớ thật, vào đây làm tớ có cảm giác như đi chợ ở khẩu Tân Thanh (thấy cả 1 đám vẫn mũ cối, tổ ong, cạp quần giắt tông mới bỏ mợ). Trong chợ, nói chung, có biển cấm không chụp ảnh, tớ thì cứ nghiệp vụ bắn trộm thôi, các bác thông cảm nhé

Từ một góc chợ Sa pa



Một trong các sòng bài trong chợ



Lại nữa ạ, bác chủ quầy này trông hơi bị phia và em gái đứng quầy thì hơi bị xyz, em có ngồi uống nước tý, nhưng không dám ho he gì (kinh nghiệm rồi, hồi lần đầu tiên em sang Đức năm 1997, tý bị bắn oan, không hiểu sao, em rất thích cái không khí phia của Việt ta tại Đông Âu, cơ mà sợ ... hi hi)



Theo như ảnh của tớ, nếu rẽ phải là khu bán quần áo, giầy dép, túi đểu vv và vv của bà con ta. Chắc hôm trước, lửa bắt cháy từ đây. Đi thẳng thêm tý nữa là có hàng phở của một bác đầu đinh (sát khu công trường đang thi công bùn lấy), tớ thực là chỉ dám chào một cách trân trọng chứ không dám hỏi tên; khi mà một đại ka của tớ nói rằng: "Trước đây, anh ấy là bộ đội". Khoạch, nghĩa vụ tớ cũng đã qua, trừ súng cao xạ chưa bắn chứ súng gì bắn cũng kêu cả (trúng hay không không biết) nên nghe từ "bộ đội" là hoành cha bố nó tráng rồi các bác ạ. Nhỏ nhẹ gọi đĩa quẩy Tầu, to như khúc xương ống lợn phết tương ớt lên ngồi uống vodka (đong ngược, tự phục vụ theo kiểu bar rất nhắng) chờ phở bưng ra. Bác gì trên kia nói đúng ý tớ quá. Phở đây chuẩn. Nguyên văn của Thạch lam là "Đêm đông, ăn bát phở bò không khác gì CUỐN cái chăn bông vào bụng". Tiếc là không chụp ảnh. Chứ phở Hòa với Mùi quận 13 Paris gọi bằng 2 lần bố. Ngon, bổ, rẻ. Có cả gà và bò. Mấy em gái Séc xề cũng vào húp xùm sụp. Tớ thấy vui trong cái không khí Việt Nam ấy. Thiếu mỗi tý là vẫn theo thói quen tư bản giãy chết, không dám co chân lên ghế cho nó bộ đội he he ... Lúc trả tiền ra, bác chủ quán ngồi ngay cửa, hất đầu hỏi trống không (chắc là hỏi đại ka tớ): "Khách đâu đấy?" (h) . Đại ka trả lời: "Đứa em ở X sang". "Sang làm chén với anh" hi hi ... tớ cứ ngỡ tớ đang ở Lý Nam Đế thập kỷ cuối 80. Bộ đội chất *** thể tả được. Cũng có thể có bác nào trên này biết bác ấy, nếu yes, kể qua lai lịch tớ nghe với nhưng trông look cũng "ngàn trùng dương" lắm.

 

[sleepdriver]

Tớ không dám câu bài nhưng chả nhẽ cứ edit mãi, thêm tý ảnh cho nó đỡ mỏi mắt vậy, vẫn là thắng cảnh Sa pa nhé



Một góc Sa pa



Lại đây nữa ạ



Praha by 9, sexshop cũng nhiều

 

[pickup4wdTài khoản đã xác minh]

Praha gần 20 năm rồi em chưa quay lại nên ko hình dung ra cuộc sống bên đó giwof thế nào nữa , cám ơn mấy cái thông tin của bác ngủ lái , nó giúp em phàn nào hình dung ra , còn mấy cái chợ Việt bên Dức như Bến thành hay Đồng xuân ở Berlin và Leipzich thì em cũng mới qua, cũng nhỏ thôi nhưng nhiều cái lạ . Để em tìm mấy cái ảnh góp vui với bác .

 

[pickup4wdTài khoản đã xác minh]

Thực ra cái tên chợ là Sapa không phải là mới lạ hay riêng biệt . Cách đây hơn 20 năm ( 1985 ) Có một đoàn thực tập sinh toàn nữ của Việt nam làm về nghề kinh doanh nhà hàng , khách sạn và cửa hàng đựoc Viêt nam đưa sang để mở của hàng ăn và thương mại bên đó Sau quá trình học tiếng Tại làng DUB ( Cây sồi ) thuộc huyện Prachatice ( Dub u prachatic ) thuộc tỉnh Ceske Budejovice Nam Tiệp đựoc chia làm 2 đoàn đi mở cửa hàng thương mại đầu tiên của nhà nước VN tại Tiệp khắc cũ là Karlovy vary và Usti nad labem tại phía tây và bắc của CH Sec . Em ko nhớ chính xác cái nào nhưng 1 trong 2 cái đó bắt đầu đựoc đặt tên là Sapa , nhưng chị em đoàn đó thì nhớ phết ( toàn mỳ chính cánh mà )

 

[sleepdriver]

Về cơ bản, khối nhà gạch cũ giữa chợ Sa pa được sử dụng làm các văn phòng (quản lý chợ hoặc cho thuê). Các dịch vụ chạy giấy tờ, bảo hiểm, luật sư, dịch dọt thậm chí cả xóa giấy phạt của xxx cũng rất nhiều. Khu bán hàng được lợp tôn hoặc tận dụng trong các container sẻ ra. Một phần lớn diện tích khác là kho để chứa hàng (kiểu chợ đầu mối). Không thiếu bất cứ thứ gì, có tiền là có (đặt trước hoặc có ngay mà thôi). Bên cạnh hàng phở, quả đúng là có hàng ngan, món chả ngan ngon phết, trưa trưa lại có tí tiết canh với đầy đủ gia vị hành mùi, phê phết các bác ạ. Mấy ngày ở Séc thì sáng nào e cũng ra chợ lê la nhưng nói chung tả chợ cũng đến thế thôi, tuần trước vừa cháy lớn (hay tại mình độc miệng nhể, hôm đang ở đấy, lại nói chuyện cháy chợ trước đây ở Séc. mà chính cái chợ này cũng đã cháy đến lần thứ 2 trong năm nay rồi).

 

[danglong]

Chuyện chủ thớt kể hay ghê nhể! Lang thang thế này vô giá lắm! Tận hưởng đê...

 

[Evo600]

Bác mà đụng vào mấy ẻm quán cafe ở Sapa là có chuyện đó. Nên tránh xa.:^)

 

[sleepdriver]

Nếu như thời thiếu niên, mỗi lần nhắc đến Tiệp Khắc là tớ lại khắc khoải nhớ đến những bộ phim dành cho trẻ em như "Maika, cô bé từ trên trời rơi xuống"; "Tréc sơ mi, cậu bé biết bay"; nhất là "Ma quỷ dưới những bánh xe khổng lồ" và một số phim chiến đấu với phát xít của du kích Tiệp Khắc; thì vài năm sau, khi trai tráng, nói đến Tiệp Khắc là tớ lại liên tưởng đến những câu chuyện của anh em lao động, học nghề bên đó về "đầu trọc", về những trận đánh nhau với nhíp xe làm kiếm, côn nhị khúc, những thanh vuông, về những tháng ngày bươn chải kiếm ăn ... về xe đạp Eska, xe ga Babetta về súng hơi 9ký và về cả những đôi giầy vải hiệu Ba ta (thấy bảo tiếng Tiệp lại đọc là Ba-cha). Nay, Tiệp Khắc, sau những thăng trầm lịch sử đã trở thành 2 nước CH Séc và CH Slovakia. Đều đã là thành viên của Liên minh châu Âu và là thành viên của khối tự do đi lại Senghen (rất mới đây thôi), nay, nếu bác nào đã có visa type Senghen đều có thể vô lăng ký sự đến Tiệp Khắc của một thời XHCN. Nhưng thôi, nay tớ quay trở lại chuyện Séc mà cụ thể hơn là thành phố Praha xinh đẹp. Tớ bắt đầu tour thăm lại thành phố Praha từ phía bờ sông. Search trên GPS (khoạch, sao có GPS tiện thế) thấy ngay 1 Parking ngay gần Trụ sở Cảnh sát Quốc gia (?) và Viện Gớt, nhìn ra sông.

Viện Gớt tại Praha, những tòa nhà cổ kính thế này đầy rẫy như một lẽ thường giản dị ở thành phố này




Thanh bình dòng sông Vltava chảy ngang thành phố Praha xinh đẹp và cổ kính. Có lẽ khi nhìn Vltava trong một chiều thu đẹp đến thế, không ai có thể nghĩ rằng Praha đã từng trải qua biết bao thăng trầm, biến cố, những dòng chảy cuồn cuộn và dữ dội của lịch sử




Con đập nắn dòng chảy bên dòng Vltava




Toàn cảnh góc đẹp nhất khi nhìn ra dòng sông Vltava với cây cầu Tình nổi tiếng




Chụp từ góc này ra cầu Tình cũng cho một cái view lạ các bác nhờ. Xa bên góc trái ảnh, các bác có thể thấy khu Lâu đài Vườn hồng cổ, nay ở trên đó có Phủ Tổng thống Séc (tớ mạo muội gọi thế, bác nào ở Séc lâu thì thêm thông tin nhé)

 

[chiu chiu cz]

hic , nhớ quá Praha ơi . tất cả những chỗ cụ chụp ảnh thì em đều la liếm đến nhiều lần , lại còn đưa người yêu lên vườn hồng , đưa mấy bác mới ở VN sang đến cung vua . hic bao nhiêu kỉ niệm cứ ùa về trong em .
bác chủ thớt còn ảnh chợ sapa thì pót hết lên đi . cái ảnh bác chụp cái công bán túi gọi là khu công ngoài trời , ở ngoài này mùa đông bán hàng thì phê lòi con mắt , may mà em bán trong hala nên cũng đỡ rét hơn .

 

[chiu chiu cz]

có thể nói quán phở Việt Nam ngon nhất tại Séc và nhiều nước nữa là quán phở Quỳnh Anh , quán này ko bao giờ bê phở vào công hoặc quầy cho khách , mà tất cả ai muốn ăn thì đều phải ra đấy ăn hoặc tự bê về . hội bạn em bên Đức sang lần nào cũng phải đến quán này ăn .

 

[binladen123]

Ký sự của bác hay thật...cơ mà E hết đạn, mai bắn bác sau vậy

 

[baoanhjsc]

Bác Chiu Chiu trước Tiệp ah,Năm 1999-2001 em cũng ở Tiệp, Hồi bên đó em ở nhà chú Hùng Oanh ( Dân nghệ An) Sau đó sang Đức mất liên lạc. Bác có biết tin j về Hùng Oanh ko ?

 

[danglong]

Viết nốt đi bác ơi! Hay quá!

Chụp ảnh cũng đẹp nữa!

 

[ToanCobain]

Bác nói hoàn toàn chính xác ạ, em sống ở vùng đa văn hóa, đa ngôn ngữ nên hay lẫn lộn linh tinh. Viết như bác theo tiếng Đức là chính xác. Nếu viết như em thì phải là "Francfort sur le Main". Sự việc là do gái nhà em lại là dân tiếng Pháp, đâm em cứ lỗn lận lung tung cả.
Ăn thừa nhiều nói chung ở Đức là một sự đáng xấu hổ. Đánh thì nó cũng không đánh nhưng lườm với lầm bầm kiểu "Xây sờ" thì có. Nói đến đoạn này lại nhớ đến anh Nghi Xồm đường 5; 3 khách vào chỉ cho gọi 3 đĩa thức ăn mặn; gọi đĩa thứ 4 thì lườm bảo "ăn hết **** đâu mà gọi lắm, các ông cứ ăn hết rồi gọi thêm, tinh tướng". Cũng là phong cách hay để câu khách.
Món thịt bò sống xay mà bác kể nhẽ ra nó ở trong một chuyến đi nhỏ khác của em nhưng bác đã nói thì em cũng xin trình bày. Ở Pháp nó kêu là Steak Tarta (theo kiểu người Tarta). Thịt bò sống xay nhuyễn, trộn với trứng sống và một số loại gia vị (mù tạt vv và vv) ăn với bánh mì. Oách của nó. Một trong những món em kết nhất. Tương truyền kể lại, người Tarta là dân du mục, sống trên lưng ngựa nên thường cắt 1 tảng thịt bò sống treo ở bên yên. Ngựa chạy cả ngày trên thảo nguyên tỏa nhiệt, làm tái tảng thịt đó nên người ta cứ thế ăn sống. Ấy là version em nghe hơi nồi chõ nhé. Bác nào biết hơn hoặc khác thì cứ chỉ giáo, em cầu thị hị hị ....
Gớm ghiếc nhất là em ra chợ nhà quê, thấy có 1 số thành phần bửn bửn, ăn thịt lợn xay sống với hành và bánh mì kiểu này. Thịt lợn thì em vái roài ...

Kiểu mẫu của steak tarta đây ạ, cầu kỳ phết các bác nhỉ, cái này là mình tự trộn còn có kiểu khác là các bạn ấy trộn trước cho mình (nhưng thế thì chả thú tẹo nào)
http://imageshack.us
http://g.imageshack.us/img377/img1025jq9.jpg/1/

Một lần khác, em được một số đế quốc to mời đi chiêu đãi đầu năm, thì nó lại dư lày ... Một âu thịt sống xay nhuyến và bí cốt, cứ thế phết lên mà chén lấy được
http://imageshack.us
http://g.imageshack.us/img384/p1070892vg2.jpg/1/

Thành phẩm nó dư lày, chén thôi các bác
http://imageshack.us
http://g.imageshack.us/img184/p1070897zl5.jpg/1/

Khoe với các bác phát, hôm nọ, em còn được mời uống chai này, sướng gì đâu ...
http://imageshack.us
http://g.imageshack.us/img384/p1150606cp5.jpg/1/

Thổ lộ thêm tý, trong các chuyến đi, em còn rất thú việc review ẩm thực ạ, các bác nào dư cân thì thông cảm cho nhà em nhé

E cũng đươc thưởng thức Tarta vài lần rồi, toàn tự làm thôi. cái này bánh mì phải rán ròn, sau đó lấy tỏi sống sát lên, ăn với thịt bò sông như hình trên ý, ngon nhưng ko ăn được nhiều