[Funland] Chả cá Lã Vọng - Món ăn...lừa đảo trong thi ca

[Cuoihn]

Cụ lừa nó, bảo là thịt lon à?

Hội em cũng dẫn thằng thầy giáo TA đi ăn, bảo ăn món Mộc Tồn chú ăn xong cứ khen ngon. Mấy anh em éo đứa nào dám nói là thịt chó

 

[cafefunn]

Mỗi người mỗi khẩu vị mà bác, em thấy nó không tệ, còn ngon thì chưa tới

 

[tudic9]

Em ăn ở đường Thành và Giảng Võ thấy ổn đấy chứ ạ

 

[getz0932]

món này chỉ thấy lừa rượu thôi, uống mà như chưa, tốn quá

 

[Bachsima]

Chả cá đã bao giờ vào thơ, thế mà lắm ông chém vãi .

 

[NHA-MINH]

Muốn ngon thì phải có mỡ chó mới ngon được

 

[ZARG]

Cụ mợ nào thích ăn thì tránh cái quán trên phố cổ ra. Hồi 2010 em ăn 1 suất 80k mà xót ruột. Lèo tèo đc nhúm bún với cài cọng cá nhìn bần tiện ếu chịu đc, ăn 3 suất cũng chả bõ. Quán thì chật chội tối om õm, ếu bg em quay lại lần 2 và cũ. Lúc nào thèm thì tự mua cá về làm ăn vừa ngon vừa ngập mồm.

Chết cười với mấy cụ mồm gầu lưỡi chổi

Chả cá nó chỉ thế thôi cụ ạ. Ăn lấy hương hoa thưởng thức chứ đừng có nhồm nhoàm.

Em có ăn thì chỉ ăn ở Nguyễn Trường Tộ thôi. Vẫn chuẩn vị chả cá.

 

[vudinhtaybannha]

Đầu thập niên 90 em có ông bạn trong Hà Tĩnh ra chơi ,dắt lên đãi bữa chả cá Lã Vọng nhưng thực sự thất vọng vì vừa đắt lại không ngon ,nguyên liệu họ làm là cá quả trong khi thời đấy chợ Hàng Bè vẫn có đôi ba hàng bán cá Lăng chấm .Chỉ có cá Lăng chấm mới cho ra món chả cá tuyệt nhất .Hiện cá Lăng chấm gần như bị tuyệt chủng .Hàng chả cá chỗ Thái Hà gần rạp chiếu phim họ chế nguyên liệu bầng Lăng đen ăn cũng khá ngon .Em thì cạch cái hàng trên phố cổ ngay sau lần đầu ăn ở đấy .

 

[chaybo]

Người như cụ chủ giờ đông phết.

 

[binhsu7273]

Éo hiệu da TDH, Đồ Sơn hay Quat Lâm sướng cái nỗi dì.
Tiền thì mất, lưng thì đau. Toàn bộ cơ quan đoàn thể mỏi mệt, thế mà chúng ló cứ kháo nhau ngon lắm thích lắm.

 

[HTDA]

Cá nhân em thấy chả cá ăn ở Hàng Cân và Nguyễn Trường Tộ ngon vì cá của họ chắc thịt, hình như là cá quả. Còn cá Anh Vũ, Vua Chả Cá hay Chả cá Lã vọng ở Thái Hà thì quán đẹp, nhưng thịt cá hơi nát, kiểu như cá da trơn, da dày và béo.
Em ăn ở Anh Vũ toàn gọi thịt trắng ăn cảm giác ngon hơn. Giá cả thì cũng xêm xêm nhau nhưng nếu chọn em vẫn chọn chả cá ở Hàng Cân và NTT.

 

[Sweethome]

Once upon the time, có cà chấm mắm tôm ăn với nước rau luộc đã là mừng, kêu la giề.
Cơ mà bây chừ khoai lang Nhật luộc có giá phết

 

[hp78]

Thời nào mà xông xênh vầy cụ ???

Chắc nghe kể cụ ạ

 

[santino309]

cháu ăn rồi nhưng không có ấn tượng gì lắm.được cái đắt

 

[hunggal]

Cá nhân em thấy chả cá ăn ở Hàng Cân và Nguyễn Trường Tộ ngon vì cá của họ chắc thịt, hình như là cá quả. Còn cá Anh Vũ, Vua Chả Cá hay Chả cá Lã vọng ở Thái Hà thì quán đẹp, nhưng thịt cá hơi nát, kiểu như cá da trơn, da dày và béo.
Em ăn ở Anh Vũ toàn gọi thịt trắng ăn cảm giác ngon hơn. Giá cả thì cũng xêm xêm nhau nhưng nếu chọn em vẫn chọn chả cá ở Hàng Cân và NTT.

Em thì ngược lại, thích Anh Vũ hơn mấy chỗ kia. Cái này đúng là tuỳ khẩu vị.

 

[Fun_fun]

Cá tự nhiên, tinh dầu cà cuống tự nhiên,... nhiều thứ lắm.
Thời điểm gốc, mọi thứ tự nhiên, lại còn thiếu thốn đủ bề. Người sang và sành mới thưởng thức được.
...
Bây giờ nhiều thằng (nghĩa là ko lái ngồi, chứ em ko kêu láo) mồm mọc lông, lưỡi mọc gai nên bảo cái này hay thì là hay, cái kia dở thì là dở.
Ớt (quả ớt) ngon chứ, và cay bỏ cha chứ...
Nói như chủ thớt thì đúng là theo kiểu đánh vần Đờ Iên ... nặng

 

[Xe vài bánh]

vấn đề là cá gì , ko phải cứ cá nước ngọt ném lên chảo thành lã vọng đậu

Món này nghe đồn phải cá Lăng. Cá Lăng lại phải sống ở ngã 3 sông Việt Trì, con cỡ 25kg trở lên thịt mới chắc, dai, da mới dày, làm chả mới ngon.
Cá Lăng mà cỡ vài kg đổ lại thì thịt không chắc là phải dồi!

 

[bimbim5656]

Trong các món cá, món cá chép om dưa giá 80k là ngon nhứt. Ăn cả đêm ko chán

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em giựt cái tít phong cách liều báo tí

Hồi nhỏ, đọc sách báo, truyện ngắn...cứ tưởng tượng đây là món ăn thần thánh của HN, cắn một miếng sẽ cảm nhận được miền cực lạc ẩm thực....

...lớn lên, khi được phục vụ món này thì bao nhiêu tưởng tượng trước kia đều sụp đổ: Món ăn chỉ là mấy cục cá nước ngọt chiên trong một cái chảo đầy dầu, thêm tí mắm tôm. Vậy thôi.

Với một người ghét cá nước ngọt lẫn dầu mỡ thì không thể hiểu nổi Thủ đô với phương châm "Ăn Bắc, Mặc Nam" lại có thể suy tôn một món ăn...dở ẹc thành huyền thoại như thế được.

...đúng là mấy ông nhà văn dở hơi

Chả cá Lã Vọng chưa bao giờ là món em thích!

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Trong các món cá, món cá chép om dưa giá 80k là ngon nhứt. Ăn cả đêm ko chán

Như này phỏng cụ