Vâng cụ.Nói như cụ thì cơm khê cũng có vị ngon của cơm khê, cơm cháy có vị ngon của cơm cháy... Không phải tự nhiên mà người ta (tây lông, bọn phát hiện ra cà phê) tính toán phải pha với nhiệt độ bao nhiêu, áp suất thế nào, thời gian bao lâu... thì mới ra được vị ngon, không bị chua, ra được crema.
Nông dân Việt Nam cũng ăn cơm, nhưng cũng biết làm bánh đa với gạo lức. Chỉ cần qua lửa là xong.
Tất cả phụ thuộc nguyên liệu chính cụ nhé.