[Funland] Cách bảo quản ớt tươi

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Mợ đang làm phức tạp hoá vấn đề đơn giản thôi :))
Ca này tây y gọi là vô phương cứu chữa
Chả có cách ji bảo quản xong để trong môi trường bt mà ko hỏng
Để bt 2 tuần nó đã hỏng bu nó rồi
Em đoán Chang đang ra đề cho các cụ ofer :D
:)) :)) hay là, chả có nhẽ ...
nhề :)
Cái Chang hỏi là ớt khác cơ, còn ớt như ảnh mà mọi người tư vấn. Thì Chang thừa sức biết sớt google, sớt cái nó ra cả nghìn kết quả tư vấn, chả cần vào OF hỏi ;)
 
Chỉnh sửa cuối:

Bastion.P

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-579316
Ngày cấp bằng
15/7/18
Số km
7,914
Động cơ
384,616 Mã lực
Ngâm nước pha hóa chất Tàu, để chục năm vẫn xanh mướt

Các cụ mợ khéo tay cho em hỏi cách bảo quản ớt tươi, yêu cầu:
- Để được tối thiếu 4 tháng
- Khi lấy ra sử dụng có thể để trong điều kiện môi trường bình thường, không bị thối hỏng trong ít nhất 2 tuần.
(Bỏ qua phương án ngâm dấm + tỏi + ớt vì em cần quả ớt khi lấy ra vẫn khô ạ).
IMG_20220917_193805.jpg

(Ảnh internet)
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,370
Động cơ
3,262,753 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,803
Động cơ
4,657,654 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Cụ hỏi cụ dưới nhé.
Cái Chang hỏi là ớt khác cơ, còn ớt như ảnh mà mọi người tư vấn. Thì Chang thừa sức biết sớt google, sớt cái nó ra cả nghìn kết quả tư vấn, chả cần vào OF hỏi ;)
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,370
Động cơ
3,262,753 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cái Chang hỏi là ớt khác cơ, còn ớt như ảnh mà mọi người tư vấn. Thì Chang thừa sức biết sớt google, sớt cái nó ra cả nghìn kết quả tư vấn, chả cần vào OF hỏi ;)
Chang hỏi như thế và tươi lâu ko héo chẳng phải mong muốn của các cụ nhưng lại lực bất tòng tâm hay sao?!
 
  • Vodka
Reactions: Nov

Xe nội lước

Xe container
Biển số
OF-528779
Ngày cấp bằng
26/8/17
Số km
7,655
Động cơ
293,629 Mã lực
Các cụ mợ khéo tay cho em hỏi cách bảo quản ớt tươi, yêu cầu:
- Để được tối thiếu 4 tháng
- Khi lấy ra sử dụng có thể để trong điều kiện môi trường bình thường, không bị thối hỏng trong ít nhất 2 tuần.
(Bỏ qua phương án ngâm dấm + tỏi + ớt vì em cần quả ớt khi lấy ra vẫn khô ạ).
IMG_20220917_193805.jpg

(Ảnh internet)
Mợ xuất đi châu Âu ợ ?
 

zinhaicau

Xe điện
Biển số
OF-29884
Ngày cấp bằng
24/2/09
Số km
3,394
Động cơ
381,356 Mã lực
Có 2 phương án Trang nhá:
1 là trồng mấy cây ớt một lúc, đợi nó ra quả rồi cứ vặt mà ăn.
2 là ăn cái khác và nghĩ nó là ớt.

Ế, mà sao lại có nhu cầu ớt nhỉ @-)
E nghe nói các ofer cũng thỉnh thoảng sử dụng ớt để bôi khi lâm trận. The mát hơn bạc hà, giúp duy trì lâu đấy cụ. Biết đâu Mợ ấy dùng vì mục đích này nên luôn cần ớt tươi.
 

Hoàng Trang

Xe ngựa
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
26,257
Động cơ
688,169 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cái Chang hỏi là ớt khác cơ, còn ớt như ảnh mà mọi người tư vấn. Thì Chang thừa sức biết sớt google, sớt cái nó ra cả nghìn kết quả tư vấn, chả cần vào OF hỏi ;)
Ớt khác là ớt gì vậy cụ?
 

bucon2007

Xe tải
Biển số
OF-388601
Ngày cấp bằng
24/10/15
Số km
342
Động cơ
242,274 Mã lực
Cụ đòi hỏi cao quá: Đã bảo quản 4 tháng, bỏ ra lại tươi 2 tuần nữa thì chịu. Cụ nào nghiên cứu ra chắc giầu to
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
20,039
Động cơ
2,444,166 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ đòi hỏi cao quá: Đã bảo quản 4 tháng, bỏ ra lại tươi 2 tuần nữa thì chịu. Cụ nào nghiên cứu ra chắc giầu to
Giá trị quả ớt quá thấp k cần thiết phải ngâm cứu cụ ạ. Để nguồn lực cho việc khác giá trị hơn chứ ;))
 

kienvinh

Xe lăn
Biển số
OF-115035
Ngày cấp bằng
1/10/11
Số km
12,044
Động cơ
540,373 Mã lực
Có thể được, nếu có tủ lạnh cấp đông nhanh.
 

banmotnucuoi

Xe lăn
Biển số
OF-400400
Ngày cấp bằng
9/1/16
Số km
13,365
Động cơ
80,547 Mã lực
Các cụ mợ khéo tay cho em hỏi cách bảo quản ớt tươi, yêu cầu:
- Để được tối thiếu 4 tháng
- Khi lấy ra sử dụng có thể để trong điều kiện môi trường bình thường, không bị thối hỏng trong ít nhất 2 tuần.
(Bỏ qua phương án ngâm dấm + tỏi + ớt vì em cần quả ớt khi lấy ra vẫn khô ạ).
IMG_20220917_193805.jpg

(Ảnh internet)
Mợ cho khoảng 5kg ớt/kg muối sau vài tiếng ngâm cho ngăn đá. Em ko chắc là lấy ra để được bao lâu, nhưng khoảng 1 tuần chắc được.
Nếu sử dụng thuốc chống mốc thì để được cả tháng. Nhưng tỷ lệ sử dụng thuốc chống mốc trong thực phẩm rất nghiêm ngặt. Số lượng nhỏ mợ phải có cân tiểu li moiứ pha gần đúng đc
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,909
Động cơ
3,308,835 Mã lực
Hic, xử lý được theo phương án này em đã không phải lập thread ạ :(.
Thế mách Trang món thịt hộp Việt Minh của Bác Hồ nhé:
1 ớt + 1 muối + 1 thịt băm nhỏ rang lên ăn dần
Cay, thơm ngon, chống sốt rét và ngã nước
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,180
Động cơ
162,581 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Cụ đòi hỏi cao quá: Đã bảo quản 4 tháng, bỏ ra lại tươi 2 tuần nữa thì chịu. Cụ nào nghiên cứu ra chắc giầu to
Em có công thức, nhưng không chia sẻ lung tung được
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
7,355
Động cơ
344,099 Mã lực
Rã đông xong nó nhũn luôn, dùng ngay thì dc chứ bắt nó ngon 2 tuần nữa thì chịu rồi
Chuẩn rồi. Sấu mình mua về, rửa sạch, để ráo rồi bỏ vào ngăn đá. Khi lấy ra định để rã đông rồi gọt vỏ thì nó nhũn nhùn nhun! :(
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top