[Funland] Các cụ đã ăn cá Mú bao giờ chưa?

[NguyenVietThang]

Chả là nhà e đang có con Mú 1kg, thấy bảo ăn ngon mà e lại ko biết chế biến thế nào, cụ nào rành chỉ e với ạ, kính cụ

 

[SimsSam]

Mở cháu GOOG ra, hỏi nó, nó chỉ cho.

Ăn mà khó vậy sao.

 

[vu nhat hung]

Nó là ca song cụ ơi,nấu thuyên chài ăn cũng được

 

[vietdongbn]

Sao lại là cá song nhỉ. Phải là cá bống mú chứ. Cá này thịt trắng ăn rất ngon. Nhưng 1 kg e sợ ko ngon. Cá này chỉ hấp thôi.

 

[vuahe77]

Loại này có con ra nồi lên đến 4 củ/kg

 

[ThanCui]

Gọi em đến đi không ăn con đó độc lắm

 

[qsv]

Cụ mang sang nhà em, cầm chai rượu sang em chỉ cụ cách nấu...

 

[haianh]

Làm nồi cháo ngon phết

 

[Tiger Hunter]

Cụ cứ hấp lên là ngon nhất. Nhớ cái bộ lòng với dạ dày của nó, đỉnh của đỉnh Nếu bợm nhậu uống rượu thì làm món gỏi cũng tuyệt đỉnh luôn

 

[NguyenVietThang]

Sao lại là cá song nhỉ. Phải là cá bống mú chứ. Cá này thịt trắng ăn rất ngon. Nhưng 1 kg e sợ ko ngon. Cá này chỉ hấp thôi.

1kg là to hay nhỏ cụ nhỉ, tầm mấy kg là ăn ngon ạ

 

[Lavande]

...

 

[NguyenVietThang]

Loại này có con ra nồi lên đến 4 củ/kg

Đắt dữ vậy cơ à cụ, nhà e hên rùi

 

[cuop]

1kg là to hay nhỏ cụ nhỉ, tầm mấy kg là ăn ngon ạ

1kg là loại nhỡ nhỡ rồi. Mang hấp xì dầu mà choén thôi.

 

[anhkhoai]

cá mú này trước em hay công tác Quảng Ngãi thì ăn kiểu như sau :
Phần thịt làm phile ăn với mù tạt, nếu bác sợ ăn sống thì hấp xì dầu cả con mà chén thôi ah.
Phần dầu với xương thì nấu cháo.
Nói chung em toàn đụng đến cá lúc đã có nồng độ cồn khá cao trong máu nên cũng khó mà dám nói nó ngon hay dở. Có mấy cô em thư ký dự án đi cùng thì khen tấm tắc, chắc là ngon cụ ah

 

[vuahe77]

Đắt dữ vậy cơ à cụ, nhà e hên rùi

Phải là con màu đỏ có sao, khi còn bơi sao của nó màu xanh tím cụ ná!. Còn loại thường thì có vài trăm ngàn/kg thôi.

 

[trangnt_278]

cá mú cụ nói đến là loại cá dẹt dẹt bé bằng bàn tay phải ko cụ? cụ nấu canh chua nhé để cả con nấu ko phải rán trước đâu, nấu với cà chua hành mùi khi ăn mỗi người 1 con vừa ăn vừa gỡ vừa nhắm rượu lai rai vui phét cụ ạ nhà em toàn ăn vậy

 

[Chun_Nin]

Cá mú và cá soong khác nhau. Hình dáng giống nhau nhưng màu sắc khác nhau, cá mú có mầu nâu đen và không rõ Đốm trên thân, cá soong có đốm trắng đen. Cá soong thì trung bình từ 3 - 4 kg còn cá mú thì 0,5kg 1 con cũng đã là to rồi. Cá mú thì nấu riêu cá. Phi hành đảo cà chua, đun sôi nước rồi thả cá đã rửa sạch vào đợi 2 phút là tắt bếp, cho hành, thì là trước khi tắt bếp. Rán cá trước khi cho vào nấu riêu sẽ mất mùi cá thơm cụ nhé. Còn cá soong thì mới hấp như mấy cụ trên dạy ạ. Nhà em đang có cả 2 loại Trong tủ. Cụ băn khoăn bắn số em chụp ảnh gửi cho để phân biệt nhé. Cá soong rất khó làm, không đơn giản như cá mú ở khâu chuẩn bị đâu cụ nhé.

 

[NguyenVietThang]

cá mú cụ nói đến là loại cá dẹt dẹt bé bằng bàn tay phải ko cụ? cụ nấu canh chua nhé để cả con nấu ko phải rán trước đâu, nấu với cà chua hành mùi khi ăn mỗi người 1 con vừa ăn vừa gỡ vừa nhắm rượu lai rai vui phét cụ ạ nhà em toàn ăn vậy

Con Mú nhà em tròn 1kg mợ ạ, trên thân nhiều hình đốm hoa vàng vàng

 

[Chun_Nin]

https://farm4.staticflickr.com/3875/15012275171_95baf50a27_o.jpg đây không phải cá mú cụ nhé.

 

[NguyenVietThang]

Cá mú và cá soong khác nhau. Hình dáng giống nhau nhưng màu sắc khác nhau, cá mú có mầu nâu đen và không rõ Đốm trên thân, cá soong có đốm trắng đen. Cá soong thì trung bình từ 3 - 4 kg còn cá mú thì 0,5kg 1 con cũng đã là to rồi. Cá mú thì nấu riêu cá. Phi hành đảo cà chua, đun sôi nước rồi thả cá đã rửa sạch vào đợi 2 phút là tắt bếp, cho hành, thì là trước khi tắt bếp. Rán cá trước khi cho vào nấu riêu sẽ mất mùi cá thơm cụ nhé. Còn cá soong thì mới hấp như mấy cụ trên dạy ạ. Nhà em đang có cả 2 loại Trong tủ. Cụ băn khoăn bắn số em chụp ảnh gửi cho để phân biệt nhé. Cá soong rất khó làm, không đơn giản như cá mú ở khâu chuẩn bị đâu cụ nhé.

Nếu đc cụ cho e xin hình ảnh và kinh nghiệm vào mail e: vietthang1282@gmail.com nhé cụ