[Funland] Các cụ đã ăn cá Mú bao giờ chưa?

[NguyenVietThang]

E vừa đi vào quảng trị, dc ăn cháo cá mú 8 kg trên cả tuyệt vời, e về mua con 6kg làm quà. Con của cụ hoi nhỏ

Con Mú đen của cụ hoành tráng thật

 

[Banhbao80]

Cá mú sao toa thế nhể

 

[Jack Bauer]

MÚ thì tầm 45-50kg là ngon cụ ạ.

cụ nói làm em thèm ăn con mú loại này mới là ngập mồm ngập miệng!

 

[kinhnhi]

Thịt ăn gỏi! Đầu và xương nấu cháo hoặc canh chua! Chẹp!

 

[Tran Thanh Tung]

To bằng con này không hở cụ ?

mấy con đen trũi kia là cá giò. Ai chưa biết thì ra quán cá giò Viễn Đông ngoài đê ăn thử.
Con cá mú (hay còn gọi là bống mú hay cá song) thì nó là con của cụ gà gô pót đây này. Em ăn nhiều lần ở các ks và nhà hàng hải sản thì nó chỉ tầm 1kg - 2kg/con thôi. Mú đỏ là đắt nhất, hấp xì dầu (kiểu HK), hoặc ăn sống, đầu nấu cháo.

Cá mặt quỷ mới là đắt nhất trong các loại cá biển (ở VN).

 

[vuahe77]

Cá mú đỏ có sao em choén đây:

Còn .á. mú 45K ngậm khoai thì đây:

 

[vietran]

Cá mú chỉ có ở một vài vùng biển thôi. Ở VN thì e chỉ biết vùng biển Quảng Bình cá mú ngon nhất. Thường các lái buôn thu gom xuất khẩu. Cá mú không phải cá song. Cụ hấp, nấu cháo, sốt cà hay nấu canh chua đều ngon ợ.

Nó khác nhau thế nào cụ ơi?
Em vào đây hóng xem mú với song khác gì nhau vì tháy người thì bảo khác người thì bảo giống.
Em thì chả phân biệt dc dù em đã choén các thể loại đỏ, trắng đen vằn vện hoa..từ Hải phòng, Quảng Ninh, Nha Trang, Đà nẵng, Chu lai..chỉ thấy ngoài bắc gọi là cá song còn miền trung gọi là cá mú.

 

[NguyenVietThang]

mấy con đen trũi kia là cá giò. Ai chưa biết thì ra quán cá giò Viễn Đông ngoài đê ăn thử.
Con cá mú (hay còn gọi là bống mú hay cá song) thì nó là con của cụ gà gô pót đây này. Em ăn nhiều lần ở các ks và nhà hàng hải sản thì nó chỉ tầm 1kg - 2kg/con thôi. Mú đỏ là đắt nhất, hấp xì dầu (kiểu HK), hoặc ăn sống, đầu nấu cháo.

Cá mặt quỷ mới là đắt nhất trong các loại cá biển (ở VN).

Cám ơn cụ, thông tin rất hữu ích ạ

 

[kia spectra2003]

e vốn rất thích ăn cá..vậy mà cách đây mấy hôm..2 vợ chồng mua cá về làm lẩu..ăn đc 1 lúc cả 2 vc ngất trên dàn quất luôn..bị ngộ độc các cụ ợ..giờ nghĩ đến cá em vẫn sợ.

 

[xebobabanh17201]

Em thấy ăn cũng được ấy chứ, Hôm đi DN thử rồi.

 

[Tiger Hunter]

E vừa đi vào quảng trị, dc ăn cháo cá mú 8 kg trên cả tuyệt vời, e về mua con 6kg làm quà. Con của cụ hoi nhỏ

Con này của cụ nhìn như cá thu chứ không phải cá mú??? Hay quê cụ gọi tên khác nhỉ? Cá mú mình nó có hoa và nó cũng không thuôn dài như thế này

 

[miuuim]

Cứ làm nồi lẩu là chuẩn

 

[NguyenVietThang]

Cứ làm nồi lẩu là chuẩn

Thêm mấy chén diệu nhạt cụ nhỉ

 

[BMZ_Z4]

Đúng rồi, hấp lên là ngọt nhất

 

[NguyenVietThang]

Đúng rồi, hấp lên là ngọt nhất

Cũng đc cụ ạ