[Funland] Các cụ đã ăn bao nhiêu loại bánh truyền thống của Việt Nam

Matxech

Xe container
Biển số
OF-362818
Ngày cấp bằng
13/4/15
Số km
6,086
Động cơ
326,440 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Có em cụ ạ. Bao nhiêu năm vẫn nhớ vị bánh đúc chấm tuơng, cái mùi hơi nồng chút của nồi bánh nóng, miếng cháy bánh đúc, mùi lá chuối lót bánh...

U em quấy bánh đúc ngon ngon là. Miếng bánh khi nguội chắc tay, giòn thơm mùi lạc, mùi gạo mới xát.
Kỷ niệm 1 thời gian khó
Bh e vẫn nhớ cảm giác khi đi lính mỗi khi có bạn về nhà lên có tí tiền mấy ae rủ nhau đi uống rượu đậu phụ lạc rang mà sao ngon thế
Miếng đậu luộc mềm mát ngậy ôi chao là ngon
Bh mọi thứ đầy đủ nên ko tìm được cảm giác đó dù chất lượng thức ăn ngon hơn
 

dayaolang

Xe buýt
Biển số
OF-316424
Ngày cấp bằng
18/4/14
Số km
993
Động cơ
303,945 Mã lực
Nơi ở
đáy ao phía Nam làng Hà Lội
Kỷ niệm 1 thời gian khó
Bh e vẫn nhớ cảm giác khi đi lính mỗi khi có bạn về nhà lên có tí tiền mấy ae rủ nhau đi uống rượu đậu phụ lạc rang mà sao ngon thế
Miếng đậu luộc mềm mát ngậy ôi chao là ngon
Bh mọi thứ đầy đủ nên ko tìm được cảm giác đó dù chất lượng thức ăn ngon hơn
Em nghĩ ngon do hồi đó ít đồ ăn hơn bây giờ cũng đúng. Nhưng chất lượng đồ ăn đi xuống cũng nhiều ạ. Đậu phụ ở Hà Nội giờ ít hàng ngon, toàn pha non ép dối, hạt đậu để làm cũng không ngon. Xưa có đậu Phủ Quốc Oai hay đậu chợ Mạng Nam Hà, chắc nịch, béo, bùi ngậy. Ăn không dừng được miệng.
 

Studer

Xe tăng
Biển số
OF-617889
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
1,329
Động cơ
131,562 Mã lực
Ngày xưa được ăn món này thường xuyên:

Đây là bánh đa kê phỏng cụ
Em nhớ lại hồi bé hay được ăn bánh này và cả bánh chè lam nữa , bánh chè lam hồi đó rắn đanh chứ không dẻo như các tỉnh phía bắc làm hiện giờ , phải ngậm một lúc lâu rồi mới nhấm nháp dần , nhưng bánh này càng nhai càng bùi , nó có xen chút vị cay nóng của gừng nữa
 
Chỉnh sửa cuối:

Studer

Xe tăng
Biển số
OF-617889
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
1,329
Động cơ
131,562 Mã lực
Em nghĩ ngon do hồi đó ít đồ ăn hơn bây giờ cũng đúng. Nhưng chất lượng đồ ăn đi xuống cũng nhiều ạ. Đậu phụ ở Hà Nội giờ ít hàng ngon, toàn pha non ép dối, hạt đậu để làm cũng không ngon. Xưa có đậu Phủ Quốc Oai hay đậu chợ Mạng Nam Hà, chắc nịch, béo, bùi ngậy. Ăn không dừng được miệng.
Bây giờ mợ về chợ Mai động hoặc Tân Mai , đậu phụ khu này vẫn còn nổi tiếng , Hoàng mai là đất làm bột , làm đậu nổi tiêng từ xưa ạ
 

dayaolang

Xe buýt
Biển số
OF-316424
Ngày cấp bằng
18/4/14
Số km
993
Động cơ
303,945 Mã lực
Nơi ở
đáy ao phía Nam làng Hà Lội
Bây giờ mợ về chợ Mai động hoặc Tân Mai , đậu phụ khu này vẫn còn nổi tiếng , Hoàng mai là đất làm bột , làm đậu nổi tiêng từ xưa ạ
Vâng, em cảm ơn cụ, em sẽ thử ạ. Nhiều khi cứ phải đi rõ xa chỉ để mua được bìa đậu ngon. Mà lúc ăn thì thấy bõ công đi.
 

kenshire

Xe tăng
Biển số
OF-89526
Ngày cấp bằng
23/3/11
Số km
1,164
Động cơ
417,985 Mã lực
em ở sg muh cụ , o sg thi em bit nhiu lam ,mà bình dân là chủ yếu nha cụ :) .
Em cũng hay vào sg, khi nào vào e sẽ nhờ mợ :), e cũng bình dân thôi, ăn thấy ngon miệng, vui lòng là được, bạn bè là chủ yếu, không cầu kỳ chi tiết nhỏ nhen
 

Be.Grace

Xe điện
Biển số
OF-448939
Ngày cấp bằng
28/8/16
Số km
3,492
Động cơ
242,598 Mã lực
Em cũng hay vào sg, khi nào vào e sẽ nhờ mợ :), e cũng bình dân thôi, ăn thấy ngon miệng, vui lòng là được, bạn bè là chủ yếu, không cầu kỳ chi tiết nhỏ nhen
dạ ok cụ :)
 
Biển số
OF-509136
Ngày cấp bằng
9/5/17
Số km
181
Động cơ
183,557 Mã lực
Có em cụ ạ. Bao nhiêu năm vẫn nhớ vị bánh đúc chấm tuơng, cái mùi hơi nồng chút của nồi bánh nóng, miếng cháy bánh đúc, mùi lá chuối lót bánh...

U em quấy bánh đúc ngon ngon là. Miếng bánh khi nguội chắc tay, giòn thơm mùi lạc, mùi gạo mới xát.
U cụ khéo tay quá. Nhất cụ rồi. Cụ miêu tả làm em ứa hết nước miếng vì thèm 😛
 

x-youtoo

Xe hơi
Biển số
OF-320790
Ngày cấp bằng
23/5/14
Số km
128
Động cơ
291,732 Mã lực
Nơi ở
Z78
Website
www.otofun.net
Đây là bánh đa kê phỏng cụ
Em nhớ lại hồi bé hay được ăn bánh này và cả bánh chè lam nữa , bánh chè lam hồi đó rắn đanh chứ không dẻo như các tỉnh phía bắc làm hiện giờ , phải ngậm một lúc lâu rồi mới nhấm nháp dần , nhưng bánh này càng nhai càng bùi , nó có xen chút vị cay nóng của gừng nữa
Còn món này nữa:


Lúc đó, suýt đi hàng tiền đạo vì những năm 198x nó cứng không thua đá mấy ...
 

Anh Review TV

Xe hơi
Biển số
OF-691315
Ngày cấp bằng
23/7/19
Số km
191
Động cơ
103,910 Mã lực
Nơi ở
Lô 2 - BT1- Vinaconex3 Trung Văn - Nam Từ Liêm
Website
phuongdongauto.com
Hôm qua, được ông anh từ ngoài Hà Nội vào cho mấy cái bánh cốm. Lâu không ăn thấy ngon ghê. Nhớ ngày nhỏ, được mẹ cho ăn tí bánh sao thấy ngon lạ. Giờ thì mấy cái bánh truyền thống cũng vẫn còn nhưng mấy khi ta tìm ăn. các cụ đã từng ăn món bánh Việt Nam nào ngon và quê các cụ có món bánh truyền thống gi?
TVH's pic - Banh com - 190520 (1).jpg's pic - Banh com - 190520 (1).jpg
bánh này hình như đỗ hơi ít bác ạ, nhưng ăn ngon lắm
 

Hainam1987

Xe hơi
Biển số
OF-423148
Ngày cấp bằng
17/5/16
Số km
100
Động cơ
219,233 Mã lực
Bánh gai, bánh đậu HD đỉnh nhất b-)b-)b-)
 

Be.Grace

Xe điện
Biển số
OF-448939
Ngày cấp bằng
28/8/16
Số km
3,492
Động cơ
242,598 Mã lực
Em chưa bao giờ được ăn. Người ta hay bán ở đâu hả cụ? Thi thoảng 1 năm em cũng vào Tp HCM 2-3 lần.
em mua trên online ah cụ , còn cụ muốn mua thi cũng co thể search trên fb , hoặc ra khu vực lê van sỹ quận tân bình có nguyên khu bán bánh miền tây , hoac ra chợ , chợ nào cũng co sạp bánh kg
 

Banhmi2018

Xe hơi
Biển số
OF-717210
Ngày cấp bằng
22/2/20
Số km
120
Động cơ
81,600 Mã lực
em mua trên online ah cụ , còn cụ muốn mua thi cũng co thể search trên fb , hoặc ra khu vực lê van sỹ quận tân bình có nguyên khu bán bánh miền tây , hoac ra chợ , chợ nào cũng co sạp bánh kg
Cái nào cũng như cái nào hả cụ? Chất lượng thường thường hay có chỗ nào đặc biệt ngon không cụ?
 

Be.Grace

Xe điện
Biển số
OF-448939
Ngày cấp bằng
28/8/16
Số km
3,492
Động cơ
242,598 Mã lực
Cái nào cũng như cái nào hả cụ? Chất lượng thường thường hay có chỗ nào đặc biệt ngon không cụ?
đa số la vậy , vi no la loai bánh bình dân và thông dụng muh cụ , chứ noi đặc biệt thi no lai sang chủ đề tinh hoa quý tộc ẩm thực :)
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top