[Funland] Các cụ đã ăn bao nhiêu loại bánh truyền thống của Việt Nam

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,182
Động cơ
316,296 Mã lực
Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ

(NLĐO) - Hàng chục món ngon quen thuộc của tuổi thơ như bánh bò, bánh chuối, bánh ít, bánh tằm đến các món chay chế biến rất độc đáo được trưng bày và mời khách thưởng thức bên lề Hội nghị liên kết phát triển du lịch vùng Đông Nam Bộ


Sáng 28-6, tại TP Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh đã diễn ra Hội nghị liên kết phát triển du lịch vùng Đông Nam Bộ với sự chủ trì của lãnh đạo UBND các tỉnh, thành: TP HCM, Tây Ninh, Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Phước.
Bên lề hội nghị là triển lãm giới thiệu điểm đến và sản phẩm du lịch vùng Đông Nam Bộ, trong đó các gian hàng giới thiệu nhiều món ngon, đặc sản địa phương là hấp dẫn nhất.

Đã mắt, ngon miệng với đặc sản miền Đông

Bên cạnh các đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh là mãng cầu na, muối tôm, bánh tráng Trảng Bàng, triển lãm còn có hàng chục món ăn dân gian rất ngon như bánh bò, bánh chuối, bánh đậu xanh, bánh tằm,...
Tây Ninh là vùng đất nổi tiếng với nền ẩm thực chay độc đáo và rất nhiều món ăn chay cũng được giới thiệu tại hội nghị cho mọi người thưởng thức như: bì cuốn chay, bánh tằm chay, mắm điều, cá mòi chay,...
Chỉ bằng các nguyên liệu tự nhiên như trái điều (hay còn gọi là đào lộn hột), bắp chuối, nấm rơm, củ sắn... người Tây Ninh làm ra được rất nhiều món ăn với hương vị thơm ngon độc đáo.

Dưới đây là hình ảnh những món ăn đặc sản giới thiệu tại hội nghị:


Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 2.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 3.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 4.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 5.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 6.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 7.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 8.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 9.

Các loại bánh dân gian như bánh bò, bánh chuối, bánh ít, bánh tằm thu hút rất nhiều khách bởi ai cũng muốn tìm lại một chút tuổi thơ

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 10.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 11.

Bì cuốn chay

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 12.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 13.

Bánh tằm chay

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 14.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 15.

Hoành thánh chay được làm rất đẹp mắt

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 16.

Bánh in

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 17.

Bộ sưu tập các món chay xếp hình bản đồ Việt Nam

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 18.

Mắm điều chay. Trái điều sẽ được vắt nước làm nước mắm, phần cơm điều làm mắm. Món này ăn với cơm hoặc kèm với bún rất ngon

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 19.

Kho quẹt chay

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 20.

Mắm ruốc chay làm từ nấm, bắp chuối, sả

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 21.

Cá mòi chay

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 22.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 23.

Bánh tráng Trảng Bàng

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 24.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 25.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 26.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 27.

Các loại trái cây đặc sản của Tây Ninh


Link: https://nld.com.vn/video/ngon-mat-da-them-voi-hang-chuc-mon-ngon-cua-mien-dong-nam-bo-20200628101847444.htm


70% các bánh VN làm từ bột nếp hoặc bột năng.
Nhưng làm thô mộc, nói chính xác là dân dã
Nên không nâng tầm nghệ thuật được như Nhật. Nên không vươn tầm ra thế giới được.
Ở Huế có bánh hoa hồng em thấy còn gọi là có tý nghệ thuật
Bao món, nức tiếng khắp miền,​
Miếng ngon, đâu cứ lắm tiền mới ngon? :P
Ngon đây, ở tấm lòng son​
sắt, luôn giữ mãi, chẳng mòn gia phong! =D>
 
Chỉnh sửa cuối:

rongme77

Xe hơi
Biển số
OF-491994
Ngày cấp bằng
26/2/17
Số km
138
Động cơ
190,718 Mã lực
Bánh canh có được xếp vào bánh truyền thống không các cụ
Gọi là bánh nhưng không phải bánh, hihi. Em thích bánh canh với bánh hỏi. Vào miền Nam với miền Trung là lê la đi ăn bằng được.
Bánh cáy nhiều cụ chê, em thì ăn được cả phong bánh to đùng.
Quê em có bánh tẻ, hình như giống bánh răng bừa của Hưng Yên, em thấy ngon hơn bánh tẻ mạn Sơn Tây, vì giữ nguyên vị đặc trưng của bánh làm bằng gạo tẻ. Trong khi bánh tẻ Sơn Tây hơi có vị lai lai bánh giò.
Mà rất hay là chỉ làng em làm đc bánh tẻ ngon. Qua cánh đồng, bước chân sang làng khác là vị bánh rất chán, không nuốt nổi luôn.
 

Mũm_Mĩm

Xe tải
Biển số
OF-117458
Ngày cấp bằng
20/10/11
Số km
243
Động cơ
386,227 Mã lực
Gọi là bánh nhưng không phải bánh, hihi. Em thích bánh canh với bánh hỏi. Vào miền Nam với miền Trung là lê la đi ăn bằng được.
Bánh cáy nhiều cụ chê, em thì ăn được cả phong bánh to đùng.
Quê em có bánh tẻ, hình như giống bánh răng bừa của Hưng Yên, em thấy ngon hơn bánh tẻ mạn Sơn Tây, vì giữ nguyên vị đặc trưng của bánh làm bằng gạo tẻ. Trong khi bánh tẻ Sơn Tây hơi có vị lai lai bánh giò.
Mà rất hay là chỉ làng em làm đc bánh tẻ ngon. Qua cánh đồng, bước chân sang làng khác là vị bánh rất chán, không nuốt nổi luôn.
Em đang định nhắc đến bánh tẻ quê em thì đọc còm của cụ. Với em tết mà ko có nồi bánh tẻ của mẹ em làm thì ko coi là đủ tết. Năm nhà e chỉ tự làm 1 lần còn lại lười toàn mua. Bố em còn chế máy đánh bột, tuyệt đói ko có hàn the. Nhân phải thật nhiều thịt 3 chỉ mỡ xay, mộc nhĩ, hành...
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,182
Động cơ
316,296 Mã lực
Gọi là bánh nhưng không phải bánh, hihi. Em thích bánh canh với bánh hỏi. Vào miền Nam với miền Trung là lê la đi ăn bằng được.
Bánh cáy nhiều cụ chê, em thì ăn được cả phong bánh to đùng.
Quê em có bánh tẻ, hình như giống bánh răng bừa của Hưng Yên, em thấy ngon hơn bánh tẻ mạn Sơn Tây, vì giữ nguyên vị đặc trưng của bánh làm bằng gạo tẻ. Trong khi bánh tẻ Sơn Tây hơi có vị lai lai bánh giò.
Mà rất hay là chỉ làng em làm đc bánh tẻ ngon. Qua cánh đồng, bước chân sang làng khác là vị bánh rất chán, không nuốt nổi luôn.
Em đang định nhắc đến bánh tẻ quê em thì đọc còm của cụ. Với em tết mà ko có nồi bánh tẻ của mẹ em làm thì ko coi là đủ tết. Năm nhà e chỉ tự làm 1 lần còn lại lười toàn mua. Bố em còn chế máy đánh bột, tuyệt đói ko có hàn the. Nhân phải thật nhiều thịt 3 chỉ mỡ xay, mộc nhĩ, hành...

1593792435500.png



Ngon sao Bánh tẻ làng Chờ,
Đi xa vẫn nhớ, vẫn mơ, vẫn thèm!​
Bánh to bằng chân cái em,​
Dài non hai tấc nếu đem đọ hình. :P
Nhớ bánh, thấm đẫm cái tình,​
Nhớ câu Quan Họ, mà mình đã nghe! :x
 

Banhmi2018

Xe hơi
Biển số
OF-717210
Ngày cấp bằng
22/2/20
Số km
120
Động cơ
81,600 Mã lực
Ngoài bánh trưng vs bánh nướng thi thoảng cháu ăn bánh bao thôi
Bánh bao, bánh nướng là bánh lai căng rồi cụ ơi. Có thể nhân của mình khác người Hoa nhưng em nghĩ không thể gọi là truyền thống được. Kể cả hoành thánh chiên nhà mình.
 

VietHung12776

Xe điện
Biển số
OF-506045
Ngày cấp bằng
21/4/17
Số km
2,448
Động cơ
194,195 Mã lực
Tuổi
48
Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ

(NLĐO) - Hàng chục món ngon quen thuộc của tuổi thơ như bánh bò, bánh chuối, bánh ít, bánh tằm đến các món chay chế biến rất độc đáo được trưng bày và mời khách thưởng thức bên lề Hội nghị liên kết phát triển du lịch vùng Đông Nam Bộ


Sáng 28-6, tại TP Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh đã diễn ra Hội nghị liên kết phát triển du lịch vùng Đông Nam Bộ với sự chủ trì của lãnh đạo UBND các tỉnh, thành: TP HCM, Tây Ninh, Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Phước.
Bên lề hội nghị là triển lãm giới thiệu điểm đến và sản phẩm du lịch vùng Đông Nam Bộ, trong đó các gian hàng giới thiệu nhiều món ngon, đặc sản địa phương là hấp dẫn nhất.

Đã mắt, ngon miệng với đặc sản miền Đông

Bên cạnh các đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh là mãng cầu na, muối tôm, bánh tráng Trảng Bàng, triển lãm còn có hàng chục món ăn dân gian rất ngon như bánh bò, bánh chuối, bánh đậu xanh, bánh tằm,...
Tây Ninh là vùng đất nổi tiếng với nền ẩm thực chay độc đáo và rất nhiều món ăn chay cũng được giới thiệu tại hội nghị cho mọi người thưởng thức như: bì cuốn chay, bánh tằm chay, mắm điều, cá mòi chay,...
Chỉ bằng các nguyên liệu tự nhiên như trái điều (hay còn gọi là đào lộn hột), bắp chuối, nấm rơm, củ sắn... người Tây Ninh làm ra được rất nhiều món ăn với hương vị thơm ngon độc đáo.

Dưới đây là hình ảnh những món ăn đặc sản giới thiệu tại hội nghị:


Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 2.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 3.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 4.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 5.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 6.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 7.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 8.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 9.

Các loại bánh dân gian như bánh bò, bánh chuối, bánh ít, bánh tằm thu hút rất nhiều khách bởi ai cũng muốn tìm lại một chút tuổi thơ

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 10.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 11.

Bì cuốn chay

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 12.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 13.

Bánh tằm chay

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 14.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 15.

Hoành thánh chay được làm rất đẹp mắt

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 16.

Bánh in

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 17.

Bộ sưu tập các món chay xếp hình bản đồ Việt Nam

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 18.

Mắm điều chay. Trái điều sẽ được vắt nước làm nước mắm, phần cơm điều làm mắm. Món này ăn với cơm hoặc kèm với bún rất ngon

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 19.

Kho quẹt chay

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 20.

Mắm ruốc chay làm từ nấm, bắp chuối, sả

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 21.

Cá mòi chay

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 22.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 23.

Bánh tráng Trảng Bàng

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 24.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 25.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 26.

Ngon mắt, đã thèm với hàng chục món ngon của miền Đông Nam Bộ - Ảnh 27.

Các loại trái cây đặc sản của Tây Ninh


Link: https://nld.com.vn/video/ngon-mat-da-them-voi-hang-chuc-mon-ngon-cua-mien-dong-nam-bo-20200628101847444.htm




Bao món, nức tiếng khắp miền,​
Miếng ngon, đâu cứ lắm tiền mới ngon? :P
Ngon đây, ở tấm lòng son​
sắt, luôn giữ mãi, chẳng mòn gia phong! =D>
Các cụ ngoài Bắc chắc chưa được ăn bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, Tây Ninh
 

wasabi13

Xe hơi
Biển số
OF-732723
Ngày cấp bằng
15/6/20
Số km
156
Động cơ
70,642 Mã lực
Em rất thích bánh không chỉ ăn mà còn làm. và cũng là được khá khá nhưng vẫn luôn không thỏa mãn các món bánh
 

wasabi13

Xe hơi
Biển số
OF-732723
Ngày cấp bằng
15/6/20
Số km
156
Động cơ
70,642 Mã lực
mỗi lần và thớt này là lại ướt phím
 

VietHung12776

Xe điện
Biển số
OF-506045
Ngày cấp bằng
21/4/17
Số km
2,448
Động cơ
194,195 Mã lực
Tuổi
48
Hôm nay đi Cần Thơ, được ăn bánh khoai môn
IMG_20200707_103030.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,380
Động cơ
3,263,278 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nay em có món này :)

20200706_091558.jpg
 

Lead vịt

Xe buýt
Biển số
OF-413238
Ngày cấp bằng
28/3/16
Số km
568
Động cơ
207,932 Mã lực
Nói về bánh thì trước em có ăn bánh của bà bác, người gốc Hoa trên Sìn Hồ. Bánh to như cái thớt, thái miếng mỏng rồi nướng lên ăn. Rất thơm và ngon.
Bánh sì lèng cấu hở cụ? trên có rắc vừng, làm từ bột nếp và đường phên.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top