[TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

[Skoda_Favorit]

Ấm brikka thì nhiều nơi bán mợ ạ, trên of này cũng có 1 mợ bán, mợ chịu khó lội lại chừng 10 pages của thớt này, có a Skoda_Favorit đã đưa link lên, hoặc ra procaffe.
Cà phê bột thì e cũng ko biết nơi bán ở HN vì mất lòng tin rồi. Có mợ trên này là fan ruột của Chapel ở Trung Hoà, cà ổn, nhưng đắt. Mợ thử tìm hiểu xem

Chào các cụ, em là nữ và lơ ngơ trong lĩnh vực cafe nhưng rất thích uống cốc cafe nhiều bọt kem và sữa tươi. Em gg thấy có ấm brikka pha dạng cafe này. Các cụ có thể tư vấn cho em mua ấm và cafe bột để pha loại em tả ở đâu không ạ. Thật sự em cũng ít thời gian nên không đọc từng trang ở đây để tự lọc thông tin được.
Mong các cụ tư vấn cho người tập tành lơ mơ như em.

Shop này Mợ tìm bởi từ khoá "Gia dụng Hà vy" nhé nhưng hình như kg có Brikka đâu!
Mợ lọ mọ lên Ebay tìm cái này này, rất Vintage và đánh được cả sữa để pha Latte hoặc Capuchino:

Bialetti CF 40 Espresso Soymilk with Accessories | eBay

Ebenso ein nie benutztes Sieb für Kaffeepads. Biete eine kurz gebrauchte Bialetti Mokona mit Zubehör. Die Maschine wird verkauft weil sie einer größeren weichen musste. Sie war bei mir etwa 3 Monate in Betrieb, daher gibt es kaum Gebrauchsspuren.

www.ebay.com

Cả ship về VN chắc total 2.5T đắt hơn Brikka mua ở VN khoảng 30% nhưng công dụng hơn và đẹp/hiếm hơn!

 

[Studer]

Chúc mừng mợ sa chân vô đây , nhưng nếu mợ chỉ muốn mua cái ấm Brikka với bột cà trên thị trường về pha chế thì em e rằng khó nhập hội cà được lắm
Các cụ trên đây đều nghiện ngập nặng , chơi tới bến do vậy họ thường tự mua cà xanh về , tự rang , tự xay , tức là phải sắm đủ bộ để chủ động tất cả các khâu , có thế mới thưởng thức hết vị ngon của cà . Việc mua cà đã chế biến trên thị trường ngoài yếu tố tiện lợi , sẽ không đáp ứng được tất tần tật các yếu tố còn lại
Brikka em cũng có dùng một thời gian , nhưng giờ đây chỉ dùng khi có việc đi về quê , đi công tác xa nhà vài ngày ... vì nó đơn giản , gọn nhẹ , còn hàng ngày vẫn sử dụng máy pha espresso để pha vì ấm này không đạt chuẩn espresso đúng nghĩa , từ đó việc pha chế sang Capuchino hay latte đều không đủ đô
Tất nhiên , đây cũng là ý kiến cá nhân vì sở thích thì muôn màu muôn vẻ , nếu vẫn thích Brikka thì theo e ,mợ cần mua thêm cái xay cà bằng tay cũng là cách rèn luyện cơ bắp , nhờ rang rồi tiến tới tự rang để có cà tươi với hương vị đầy đủ nhất , không nên mua rang xay sẵn trên thị trường
Bá cáo

 

[Vũ Văn Phùng]

Chào các cụ, em là nữ và lơ ngơ trong lĩnh vực cafe nhưng rất thích uống cốc cafe nhiều bọt kem và sữa tươi. Em gg thấy có ấm brikka pha dạng cafe này. Các cụ có thể tư vấn cho em mua ấm và cafe bột để pha loại em tả ở đâu không ạ. Thật sự em cũng ít thời gian nên không đọc từng trang ở đây để tự lọc thông tin được.
Mong các cụ tư vấn cho người tập tành lơ mơ như em.

Trước mình có mua 1 ấm Bialetti Brikka ở Icup
https://icup.vn/san-pham/am-pha-ca-phe-co-van-tang-ap-bialetti-brikka-2-cup-made-in-romania/

 

[Mũm_Mĩm]

Ấm brikka thì nhiều nơi bán mợ ạ, trên of này cũng có 1 mợ bán, mợ chịu khó lội lại chừng 10 pages của thớt này, có a Skoda_Favorit đã đưa link lên, hoặc ra procaffe.
Cà phê bột thì e cũng ko biết nơi bán ở HN vì mất lòng tin rồi. Có mợ trên này là fan ruột của Chapel ở Trung Hoà, cà ổn, nhưng đắt. Mợ thử tìm hiểu xem

Shop này Mợ tìm bởi từ khoá "Gia dụng Hà vy" nhé nhưng hình như kg có Brikka đâu!
Mợ lọ mọ lên Ebay tìm cái này này, rất Vintage và đánh được cả sữa để pha Latte hoặc Capuchino:

Bialetti CF 40 Espresso Soymilk with Accessories | eBay

Ebenso ein nie benutztes Sieb für Kaffeepads. Biete eine kurz gebrauchte Bialetti Mokona mit Zubehör. Die Maschine wird verkauft weil sie einer größeren weichen musste. Sie war bei mir etwa 3 Monate in Betrieb, daher gibt es kaum Gebrauchsspuren.

www.ebay.com

Cả ship về VN chắc total 2.5T đắt hơn Brikka mua ở VN khoảng 30% nhưng công dụng hơn và đẹp/hiếm hơn!

Em cảm ơn thông tin các cụ cung cấp ạ. Em sẽ tìm theo thông tin ấy, cả ngày nay giờ em mới được đọc Of

 

[haolq]

RANG CÀ PHÊ CỦA CỤ blueserenade
Em nhận được cà phê của cụ blueserenade và rang , mời các cụ xem hình ảnh Công cụ rang - Kết quả các mẻ rang
Phần số liệu rang, đánh giá chất lượng ... em sẽ tổng kết lại một lần do chưa .. nếm hết.
HÌnh chụp mẻ rang từ trên xuống tương ứng số đánh trên gói cà gửi em nhận được : 1-2-3-4-5-6 , mỗi gói 200g và rang hết 200g/ mẻ

 

[Skoda_Favorit]

RANG CÀ PHÊ CỦA CỤ blueserenade
Em nhận được cà phê của cụ blueserenade và rang , mời các cụ xem hình ảnh Công cụ rang - Kết quả các mẻ rang
Phần số liệu rang, đánh giá chất lượng ... em sẽ tổng kết lại một lần do chưa .. nếm hết.
HÌnh chụp mẻ rang từ trên xuống tương ứng số đánh trên gói cà gửi em nhận được : 1-2-3-4-5-6 , mỗi gói 200g và rang hết 200g/ mẻ

Cụ rang đẹp quá! Cấp độ nhìn qua ảnh chắc cũng tầm FullCity+ nhỉ? Mà Cụ đóng túi zip bao lâu sau khi rang?

 

[haolq]

Cụ rang đẹp quá! Cấp độ nhìn qua ảnh chắc cũng tầm FullCity+ nhỉ? Mà Cụ đóng túi zip bao lâu sau khi rang?

Màu nhạt hơn ảnh chụp cụ ạ, em dừng ở 1/2 CR1 hoặc hết Cr1 là dừng luôn. Em rang xong để nguội bỏ tạm vào đó và chia ra gửi cho mấy bác khác test thử luôn, rang trên lửa ga nhìn màu nó khá cứng cáp .

 

[nuochoaoto]

RANG CÀ PHÊ CỦA CỤ blueserenade
Em nhận được cà phê của cụ blueserenade và rang , mời các cụ xem hình ảnh Công cụ rang - Kết quả các mẻ rang
Phần số liệu rang, đánh giá chất lượng ... em sẽ tổng kết lại một lần do chưa .. nếm hết.
HÌnh chụp mẻ rang từ trên xuống tương ứng số đánh trên gói cà gửi em nhận được : 1-2-3-4-5-6 , mỗi gói 200g và rang hết 200g/ mẻ

Nhìn bác làm ngon thế. Cứ như phơi bánh tráng bán vậy haha. Em còn chưa rang được gói nào.

 

[haolq]

Nhìn bác làm ngon thế. Cứ như phơi bánh tráng bán vậy haha. Em còn chưa rang được gói nào.

Lò rang của em rang 1 mẻ 200g có thể điều chỉnh thời gian rang từ >7 phút . Nói chung là cứ "vèo..vèo.. không cần nghỉ chờ nguội lò. Vì vậy lắp lò lên là rang một mạch để TEST một thể đỡ mất công chờ !

 

[nuochoaoto]

Lò rang của em rang 1 mẻ 200g có thể điều chỉnh thời gian rang từ >7 phút . Nói chung là cứ "vèo..vèo.. không cần nghỉ chờ nguội lò. Vì vậy lắp lò lên là rang một mạch để TEST một thể đỡ mất công chờ !

Tối em lôi ra rang xem sao hiii.

 

[haolq]

Tối em lôi ra rang xem sao hiii.

Máy của cụ rang xong phải nghỉ ngơi lại sức mới chiến tiếp được hay sao đó !

 

[nuochoaoto]

Máy của cụ rang xong phải nghỉ ngơi lại sức mới chiến tiếp được hay sao đó !

Không cần cụ. Cứ phang tới tấp được hết vì khi cool xong máy nguội ngắt rồi.

 

[BMW 6688]

Không cần cụ. Cứ phang tới tấp được hết vì khi cool xong máy nguội ngắt rồi.

cụ ơi theo khuyến cáo của NSX máy rang cách nhau mỗi mẻ là 30 phút đấy ...Nếu không tuổi thọ của máy sẽ không cao đâu ạ

 

[Mr.star]

Hòa cùng tinh thần ngon sạch rẻ với cụ chủ thớt và các cụ, em xin bổ sung thêm một cách để giảm giá thành cà phê! Để có ly cà phê cho anh em mình uống nó trải qua rất nhiều công đoạn, anh em mình ở đây chỉ thực hiện công đoạn rang, xay, pha. Xay thì có bác niva và bác vanh123 thay lưỡi mazzer cho máy HC, kết quả là ngon bổ rẻ, pha thì có bác Studer mod PID, APV cũng cho ra kết quả rất khả quan. Em nhà nhiều đồng nát nên xin giới thiệu với các bác máy rang tự chế, rang quen thì chất lượng chả kém máy nào đâu ạ!
Em làm cái này do vợ em thỏ thẻ rằng: Em muốn thay cái nồi áp suất quá chồng ạ, được lời như cởi tấm lòng vì em nhắm cái nồi sứt qoai đó từ lâu để làm trống rang.
Thế là em tiến hành luôn khi cái nồi mới còn chưa được mua về

Sau đó là cả quá trình mài dũa cắt hàn, được cánh đảo như này ạ

Sơ mi hót e là phải như này ạ

Công đoạn khó nhất của cái máy này là việc để trống rang chạy cân bằng, không cân thì sẽ bị cọ vào thành, hoặc đoạn vênh rộng sẽ bị rớt cà phê ra ngoài, cuối cùng thì em cũng cân vành xe lửa được ạ

Sau rất nhiều chỉnh sửa thì em nó đã chạy được có tải chưa gia nhiệt ạ

Em post bài này để cổ vũ những ai hay lọ mọ, DIY nó cũng là một cái thú, nó giúp mình thư giãn đầu óc rất nhiều, bỏ qua hết cơm áo gạo tiền.
Sản phẩm này em xin đặt tên là Anh Khoai, tên thương mại là AK 600 (rang được 600g), sở dĩ có tên như vậy là vì nó cực kỳ bền bỉ, cần cù chịu khó chứ không đỏng đảnh như con gái phú ông dòng SRxxx

 

[nuochoaoto]

cụ ơi theo khuyến cáo của NSX máy rang cách nhau mỗi mẻ là 30 phút đấy ...Nếu không tuổi thọ của máy sẽ không cao đâu ạ

Ah em cũng không để ý. Vì em thấy lúc cool mát hết em tưởng cứ chơi tiếp. Hôm bữa em làm 2 mẻ cách nhau 5 phút thấy tốt haha.

 

[nuochoaoto]

Hòa cùng tinh thần ngon sạch rẻ với cụ chủ thớt và các cụ, em xin bổ sung thêm một cách để giảm giá thành cà phê! Để có ly cà phê cho anh em mình uống nó trải qua rất nhiều công đoạn, anh em mình ở đây chỉ thực hiện công đoạn rang, xay, pha. Xay thì có bác niva và bác vanh123 thay lưỡi mazzer cho máy HC, kết quả là ngon bổ rẻ, pha thì có bác Studer mod PID, APV cũng cho ra kết quả rất khả quan. Em nhà nhiều đồng nát nên xin giới thiệu với các bác máy rang tự chế, rang quen thì chất lượng chả kém máy nào đâu ạ!
Em làm cái này do vợ em thỏ thẻ rằng: Em muốn thay cái nồi áp suất quá chồng ạ, được lời như cởi tấm lòng vì em nhắm cái nồi sứt qoai đó từ lâu để làm trống rang.
Thế là em tiến hành luôn khi cái nồi mới còn chưa được mua về

Sau đó là cả quá trình mài dũa cắt hàn, được cánh đảo như này ạ

Sơ mi hót e là phải như này ạ

Công đoạn khó nhất của cái máy này là việc để trống rang chạy cân bằng, không cân thì sẽ bị cọ vào thành, hoặc đoạn vênh rộng sẽ bị rớt cà phê ra ngoài, cuối cùng thì em cũng cân vành xe lửa được ạ

Sau rất nhiều chỉnh sửa thì em nó đã chạy được có tải chưa gia nhiệt ạ

Em post bài này để cổ vũ những ai hay lọ mọ, DIY nó cũng là một cái thú, nó giúp mình thư giãn đầu óc rất nhiều, bỏ qua hết cơm áo gạo tiền.
Sản phẩm này em xin đặt tên là Anh Khoai, tên thương mại là AK 600 (rang được 600g), sở dĩ có tên như vậy là vì nó cực kỳ bền bỉ, cần cù chịu khó chứ không đỏng đảnh như con gái phú ông dòng SRxxx

Em nghe đồn là các cụ trên này nhiều cụ thích Srxxx vì nó rang được ít vừa đủ uống để cà không cũ nữa. Máy của cụ nhìn cũng rất phức tạp nhể..

 

[Mr.star]

Em nghe đồn là các cụ trên này nhiều cụ thích Srxxx vì nó rang được ít vừa đủ uống để cà không cũ nữa. Máy của cụ nhìn cũng rất phức tạp nhể..

SR thì phải rang 2 mẻ 1 tuần mới đủ một người uống, tất nhiên mỗi dòng máy sẽ phù hợp với 1 đối tượng khách hàng, SR có nhiều lợi thế nhưng để nói rẻ theo tiêu chí của thớt thì không bác ạ!

 

[BMW 6688]

Ah em cũng không để ý. Vì em thấy lúc cool mát hết em tưởng cứ chơi tiếp. Hôm bữa em làm 2 mẻ cách nhau 5 phút thấy tốt haha.

cụ thấy vậy nhưng...không pahir vậy đâ u ...hehehe

 

[nuochoaoto]

SR thì phải rang 2 mẻ 1 tuần mới đủ một người uống, tất nhiên mỗi dòng máy sẽ phù hợp với 1 đối tượng khách hàng, SR có nhiều lợi thế nhưng để nói rẻ theo tiêu chí của thớt thì không bác ạ!

Vâng cụ, chỉ được cái gọn tiện thôi.. mua máy mới, ship sủng nữa cũng khá chát.

 

[Skoda_Favorit]

Hòa cùng tinh thần ngon sạch rẻ với cụ chủ thớt và các cụ, em xin bổ sung thêm một cách để giảm giá thành cà phê! Để có ly cà phê cho anh em mình uống nó trải qua rất nhiều công đoạn, anh em mình ở đây chỉ thực hiện công đoạn rang, xay, pha. Xay thì có bác niva và bác vanh123 thay lưỡi mazzer cho máy HC, kết quả là ngon bổ rẻ, pha thì có bác Studer mod PID, APV cũng cho ra kết quả rất khả quan. Em nhà nhiều đồng nát nên xin giới thiệu với các bác máy rang tự chế, rang quen thì chất lượng chả kém máy nào đâu ạ!
Em làm cái này do vợ em thỏ thẻ rằng: Em muốn thay cái nồi áp suất quá chồng ạ, được lời như cởi tấm lòng vì em nhắm cái nồi sứt qoai đó từ lâu để làm trống rang.
Thế là em tiến hành luôn khi cái nồi mới còn chưa được mua về

Sau đó là cả quá trình mài dũa cắt hàn, được cánh đảo như này ạ

Sơ mi hót e là phải như này ạ

Công đoạn khó nhất của cái máy này là việc để trống rang chạy cân bằng, không cân thì sẽ bị cọ vào thành, hoặc đoạn vênh rộng sẽ bị rớt cà phê ra ngoài, cuối cùng thì em cũng cân vành xe lửa được ạ

Sau rất nhiều chỉnh sửa thì em nó đã chạy được có tải chưa gia nhiệt ạ

Em post bài này để cổ vũ những ai hay lọ mọ, DIY nó cũng là một cái thú, nó giúp mình thư giãn đầu óc rất nhiều, bỏ qua hết cơm áo gạo tiền.
Sản phẩm này em xin đặt tên là Anh Khoai, tên thương mại là AK 600 (rang được 600g), sở dĩ có tên như vậy là vì nó cực kỳ bền bỉ, cần cù chịu khó chứ không đỏng đảnh như con gái phú ông dòng SRxxx

Cụ đúng là đam mê số 1 trên này!
Hôm nào off demo rang nhể?