Hòa cùng tinh thần ngon sạch rẻ với cụ chủ thớt và các cụ, em xin bổ sung thêm một cách để giảm giá thành cà phê! Để có ly cà phê cho anh em mình uống nó trải qua rất nhiều công đoạn, anh em mình ở đây chỉ thực hiện công đoạn rang, xay, pha. Xay thì có bác niva và bác vanh123 thay lưỡi mazzer cho máy HC, kết quả là ngon bổ rẻ, pha thì có bác Studer mod PID, APV cũng cho ra kết quả rất khả quan. Em nhà nhiều đồng nát nên xin giới thiệu với các bác máy rang tự chế, rang quen thì chất lượng chả kém máy nào đâu ạ!
Em làm cái này do vợ em thỏ thẻ rằng: Em muốn thay cái nồi áp suất quá chồng ạ, được lời như cởi tấm lòng vì em nhắm cái nồi sứt qoai đó từ lâu để làm trống rang.
Thế là em tiến hành luôn khi cái nồi mới còn chưa được mua về
Sau đó là cả quá trình mài dũa cắt hàn, được cánh đảo như này ạ
Sơ mi hót e là phải như này ạ
Công đoạn khó nhất của cái máy này là việc để trống rang chạy cân bằng, không cân thì sẽ bị cọ vào thành, hoặc đoạn vênh rộng sẽ bị rớt cà phê ra ngoài, cuối cùng thì em cũng cân vành xe lửa được ạ
Sau rất nhiều chỉnh sửa thì em nó đã chạy được có tải chưa gia nhiệt ạ
Em post bài này để cổ vũ những ai hay lọ mọ, DIY nó cũng là một cái thú, nó giúp mình thư giãn đầu óc rất nhiều, bỏ qua hết cơm áo gạo tiền.
Sản phẩm này em xin đặt tên là Anh Khoai, tên thương mại là AK 600 (rang được 600g), sở dĩ có tên như vậy là vì nó cực kỳ bền bỉ, cần cù chịu khó chứ không đỏng đảnh như con gái phú ông dòng SRxxx