Welcome back Cụ!
Lâu không thấy Cụ nổi trên Thớt này!
Cũng thật tình cờ mới trưa CN vừa rồi em có lang thang Phố cổ HN có đi qua quán của Cụ thấy treo lá cờ và mấy tờ A4 ghi cảnh báo Nguy hiểm do nhà kế bên xây dựng làm ảnh hưởng! Cũng nghe sự cố này từ lâu nhưng hôm ấy tận mắt chứng kiến thấy cũng nhơ nhớ những lần từ khi mới tập tọe tự xay pha chưa rang được nên chạy lên chỗ Cụ mua cà rang sẵn và cũng gặp Cụ 1 lần được tặng cả Tamper cán gỗ rất đẹp! Em cũng đã rất ấn tượng với cậu nhân viên cũ của Cụ với bộ râu khá ngầu
! Mới đây cũng ngồi ở quán mới mở có tên Decent gì gì đó ở 1 Ngõ nhỏ Trần Hưng Đạo ngay sát ĐSQ Indonesia của 1 cậu nhân viên trông gầy nhẳng
có biết Cụ và thấy cậu ấy nói là hình như Cụ đang sống trong Đà Nẵng!!!
Tối qua thấy ồn ào bên Thớt máy nên em có mò vô thấy Cụ cũng vào còm! Thực ra chắc lâu Cụ không vô mấy thớt cafe chứ cũng có lý do sao lại tồn tại mấy thớt về cafe! Khi đã không chịu nổi văn hóa của 1 lão làng và gánh xiếc thì âu cũng dễ hiểu khi nhiều cụ mợ gạo cội khác đành phải rời thớt máy vốn dĩ ban đầu rất hữu ích với đại đa số các cụ yêu thích cafe ngon, sạch, rẻ hợp lý cũng như hợp ví và trên hết là văn hóa cộng đồng mà ở đó tất cả đều bình đẳng, tôn trọng nhau, comment chừng mực và tuyệt đối không xúc phạm, coi thường nhau! Những người có tự trọng sẽ nhận ra bản chất của người khác qua cách hành văn, cách dùng những thứ tầm thường để "khống chế" người khác kiểu theo ta thì có ăn, không theo thì đói! Vị "đắng" theo nghĩa bóng của những cốc cà được làm mầu ầm ĩ là chỗ này! Hơn lúc nào hết em thấy câu ngạn ngữ mà phương Tây có, Việt nam ta cũng có thật đúng, đó là:
Ngạn ngữ Anh: "
Show me your friends, I’ll tell you who you are"! Nôm na là "
Hãy cho tôi biết bạn của anh là ai, tôi sẽ chỉ cho anh biết, anh là người như thế nào". Người Việt thì có rất nhiều câu nói tương tự và dễ nhớ nhất là: "
Đi với bụt mặc áo cà sa, đi với ma mặc áo giấy".
Vì lý do như vậy nên thớt bên kia dần nguội, kiến thức về máy móc rang xay pha, về hương và vị của cốc cà của thớt kia cứ nhạt dần, chả còn gì ngoài việc làm mầu và cạnh khóe người khác không cùng hội cùng thuyền! Bỉ ổi nhất là cách hành văn kiểu chợ búa, hơi hướng dung tục, trẻ không tha già không thương, nhất là phụ nữ cũng bị đem ra biêu riếu mà điển hình là Mợ
Girl lai oto - một người mà đại đa số những người có học trên này đều đánh giá là người am hiểu, có học thức, có kinh nghiệm sống! Không chấp nhận văn hóa cafe như vậy nên Thớt này mới ra đời và tồn tại với kiến thức xung quanh máy móc rang xay pha và cốc cà pha ra ngày càng nhiều, phong phú! Thanks Cụ chủ thớt
kenshire! Rất dễ hiểu Cụ à chứ hơi đâu, thời gian đâu để "cãi nhau" như Cụ phân vân!!!
BTW thấy Cụ nhắc đến cà ngoại thì nếu Cụ OK thì em xin phép được mời Cụ mấy loại cà ngoại mà bọn em vẫn tếu táo bảo là nghe/đọc tên cứ chóng hết cả mặt như Geisha 2020, Kochoa, Misty Valey, El Burro bọn em tự mua mà chả cần đi đêm đi hôm tung hứng với ai sất dù có thể đắt hơn nhưng với phương châm "Thích là rẻ" và "Độc lập - Tự do miếng nào to/ngon thì gắp"! Tuần này mưa bão nên hẹn Cụ tuần sau! Cụ cho ý kiến là để Cụ tự rang hay bọn em rang trên máy SR và cấp độ rang? Mong Cụ cho thông tin về thời gian/địa điểm! Thanks!
