[Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

Trạng thái
Thớt đang đóng

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Mức quạt tỷ lệ nghịch với mức nhiệt. Quạt mạnh giúp cho các hạt cà nóng đều do được đảo thường xuyên hơn, vì vậy trong quá trình rang cần theo dõi mầu cà (độ đều mầu của các hạt cà) để phối hợp tăng hoặc giảm nút quạt, nút nhiệt để đạt được nhiệt độ và mức độ đều màu mong muốn. Nếu hạt cà không đều màu thì có thể tăng quạt và điều chỉnh nút nhiệt để luôn duy trì được nhiệt độ mong muốn.

Trong quá trình rang, chỉ cần quan tâm đến nhiệt độ cấp cho hạt cà và độ đồng đều về màu sắc của hạt cà để phối hợp điều chỉnh nút quạt và nút nhiệt ở từng thời điểm, từng giai đoạn rang. Em nghĩ không có 1 công thức nào (hoặc không nên đưa ra công thức) về việc đặt nút nhiệt, nút quạt cụ thể ở số nào cho từng giai đoạn rang vì điện thế mỗi khu vực mỗi khác, bộ biến áp của mỗi người lại có công suất khác nhau, nếu máy móc áp dụng thì sẽ cho ra kết quả rang không đồng nhất giữa các lần rang.
Cụ bị vụ cầm tay chỉ việc nó ám ảnh , quạt 7 vía , nhiệt 9 vía sau đó quay lộn trở lại =))=))=))
Profile nhiệt là chuẩn xác nhất , nó kết hợp với thời gian để cho ta cái nhìn đúng
Vụ SR500 không có hiển thị nhiệt nên cứ phải cần Profile bí truyền cụ nhé , phàm những gì không minh bạch thì càng huyền bí và lắt léo . Cụ dẻo tay rồi thì thừa sức phang theo biểu đồ lo gì cơ chứ
Thực ra em nắm rõ mức quạt có liên quan mật thiết với nhiệt sinh ra trong buồng rang nhưng căn bản các cụ chỉ nói chỉnh nhiệt mà trên SR540 cho chỉnh nhiệt nên e ngại mấy cụ mới mua về dùng chỉ chăm chăm chỉnh mỗi nhiệt! :)) :D
 

hong7cong

Xe buýt
Biển số
OF-24371
Ngày cấp bằng
18/11/08
Số km
580
Động cơ
497,007 Mã lực
Em kg nghĩ vậy vì seller họ bán đồ dễ vỡ kiểu gì cũng bọc bằng gì đó, không bằng bubble wrap thì cũng bằng giấy báo, giấy ăn...! Cụ có chụp ảnh cái hộp và cốc tách nằm trong đó ntn không? Em sợ khi thông quan phải bóc ra cho mấy ông HQ nhà mình xem! Mấy ông này nếu nhân viên bên dvu Cụ thuê đến làm thủ tục không làm họ vừa ý thì thái độ sẽ rất lồi lõm và kq là khách hàng chịu trận!
Em nghĩ là di seller đóng gói ko chèn bên trong nên mới vậy. Em vừa nhận thêm hai cái khác. Lần này lại đóng ... kỹ quá, mở mãi mới lấy ra dc :)



May quá vớ được cụ.
Nhà em cũng có cái máy xay pha Brevil kia. Mà chưa bao giờ pha được những tách cafe đẹp giống như các cụ. Cụ có thể làm ơn chỉ em với được o ạ?
Em cũng là newbee mà cụ. Mới theo các cụ trên nay và đã pha được ly cafe nào ra hồn đâu cụ. Rang thì toàn cháy, uống đắng nghét cụ ah hehe
 

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Em nghĩ là di seller đóng gói ko chèn bên trong nên mới vậy. Em vừa nhận thêm hai cái khác. Lần này lại đóng ... kỹ quá, mở mãi mới lấy ra dc :)





Em cũng là newbee mà cụ. Mới theo các cụ trên nay và đã pha được ly cafe nào ra hồn đâu cụ. Rang thì toàn cháy, uống đắng nghét cụ ah hehe
Chúc mừng Cụ! =D>
Bộ Coalport Blue Wheat ấy đẹp, chắc chắn! :) E cũng có 2 bộ như đã show ở trên!
Mà vẫn 1 bọn ship như lần vỡ trước à Cụ?
 

kenshire

Xe tăng
Biển số
OF-89526
Ngày cấp bằng
23/3/11
Số km
1,164
Động cơ
417,985 Mã lực
Anh mà rang ở 400-405 độ thì được khoảng 5-6 phút là cà đã bắt đầu lách tách rồi, nên toàn rang ở 380-395 F trong 5-6 phút đầu tùy loại cà.
phút đầu đuổi ẩm, max quạt, pw 1, phút thứ 2-3, đẩy nhiệt lên, phút 3-6, nhiệt 390-400 độ F, phút 7 vào cr1 a ạ, a để 5-6 ph thì cr luôn là đúng rồi
Em nghĩ là di seller đóng gói ko chèn bên trong nên mới vậy. Em vừa nhận thêm hai cái khác. Lần này lại đóng ... kỹ quá, mở mãi mới lấy ra dc :)




Em cũng là newbee mà cụ. Mới theo các cụ trên nay và đã pha được ly cafe nào ra hồn đâu cụ. Rang thì toàn cháy, uống đắng nghét cụ ah hehe
chúc mừng cụ, theo cảm quan của e, đóng gói không kỹ, cái giấy báo kia chống sốc ko phải là tốt. E gửi cụ tấm ảnh này. E cũng vừa nhận chiều nay. Seller cho vào các bông xốp như này, hấp thu lực tốt hơn. Lôi mãi mới ra dc cái cốc dc bọc như của cụ trong thùng con con này
ship cốc.jpg
 

Bemagauvn

Xe điện
Biển số
OF-727839
Ngày cấp bằng
3/5/20
Số km
2,410
Động cơ
-177,805 Mã lực
Chết chết, sao các cụ hàng về cứ ầm ầm lên thế...:((:((:((
 

shares

Xe điện
Biển số
OF-33170
Ngày cấp bằng
8/4/09
Số km
2,980
Động cơ
506,083 Mã lực
Nơi ở
Lâm Gia Trang
Website
www.facebook.com
phút đầu đuổi ẩm, max quạt, pw 1, phút thứ 2-3, đẩy nhiệt lên, phút 3-6, nhiệt 390-400 độ F, phút 7 vào cr1 a ạ, a để 5-6 ph thì cr luôn là đúng rồi
Ý anh là đặt nhiệt độ giới hạn ở 400-405F trong 5-6P chứ không phải là để nhiệt lên đến mức đó rồi mới cho cà vào rang và giữ nguyên nhiệt độ đó trong suốt 5-6p. Thực tế là cà được bỏ vào ngay từ đầu nên nhiệt tăng lên từ từ và phải mất tầm 1,5 đến 2p thì nhiệt mới lên đến mức đó, như vậy thời gian thực tế cà được rang ở nhiệt độ đó chỉ khoảng 3-4 phút thôi. Thế mà cũng đã bắt đầu lách tách rồi. Vì vậy anh mới khống chế ở 380-395F để không cho cà vào crack.
 

haolq

Xe tăng
Biển số
OF-415782
Ngày cấp bằng
10/4/16
Số km
1,930
Động cơ
241,215 Mã lực
Em rang Ro giờ cứ đẩy mạnh nhiệt môi trường 220-230oC ngay từ đầu và chờ hạt tới vàng xỉn lại , sau đó thụt về 180-190oC môi trường chờ Crack, rang kiểu này em thấy thơm nhất , rang kiểu rang chậm thì cà đổ ra khoảng 20-30 phút mới thơm mạnh , nhưng rang kiểu này đổ cà từ lồng rang ra là mùi thơm ngay
Dưới dây là 2 loại em rang Ro theo cách trên -Cà rang Ro sẻ BMT , thời gian rang 15-18 phút / mẻ
1 - Vào CR1 lác đác -> Dừng đổ ra làm nguội nhanh
1.jpg

2 - Chuẩn bị vào CR1 -> Dừng đổ ra làm nguội nhanh (Nếu rang tiếp khoảng 2-3 phút nữa sẽ vào CR1 lác đác
2.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Bemagauvn

Xe điện
Biển số
OF-727839
Ngày cấp bằng
3/5/20
Số km
2,410
Động cơ
-177,805 Mã lực
Morning các cụ,

Trước tiên em xin cảm ơn cụ haolq với món quà rất quý từ SG, và cũng là lần đầu tiên em được thưởng thức caphe rang xay thủ công đúng nghĩa.
Sau đó là sản phẩm có sự giúp đỡ từ lúc nghiện ngập của cụ Skoda_Favorit cùng các cụ khác về những kỹ thuật, máy móc etc..
Cốc cà R cực ngon, rổ 7gr pha lungo:D;;) ( gaggia baby dose red ) các cụ tin em, em mong các cụ mọi sự ok và luôn giúp đỡ những người mới chơi như em theo tiêu chí của thớt...<:-P
20200820_102709.jpg
20200820_104348.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Morning các cụ,

Trước tiên em xin cảm ơn cụ haolq với món quà rất quý từ SG, và cũng là lần đầu tiên em được thưởng thức caphe rang xay thủ công đúng nghĩa.
Sau đó là sản phẩm có sự giúp đỡ từ lúc nghiện ngập của cụ Skoda_Favorit cùng các cụ khác về những kỹ thuật, máy móc etc..
Cốc cà R cực ngon, rổ 7gr pha lungo:D;;) các cụ tin em, em mong các cụ mọi sự ok và luôn giúp đỡ những người mới chơi như em theo tiêu chí của thớt...<:-P
View attachment 5396836 View attachment 5396838
OK Cụ!
Em luôn tâm niệm mình cũng được nhiều cụ hỗ trợ ngay từ đầu thì "trách nhiệm" của em cũng phải hỗ trợ các cụ mợ đi sau âu cũng là bình thường!
Trên này ảo mà không ảo! Ai sống kiểu chụp giật lừa đảo thì chỉ được 1 hay cùng lắm 2 lần là bị bóc mẽ ngay cho nên cứ thật tâm mà hành xử! Kể cả trao đổi mua bán máy móc khi nâng cấp đúng như các Cụ DrGiang shares ... vẫn nói: Thuận mua vừa bán, thông tin rõ ràng!
 

Anita Emi

Xe điện
Biển số
OF-740031
Ngày cấp bằng
20/8/20
Số km
2,849
Động cơ
1,263,499 Mã lực
Tuổi
48
Em đã bước đến bên bờ vực thẳm, chỉ còn vài ngày nữa thôi là rơi hẳn xuống. Giờ em đã không có đường lùi nữa rồi.

Bất chấp những lời khuyên can, những chia sẻ đầy ân cần và trách nhiệm từ những người đi trước, em vẫn u mê tăm tối chọn nàng, chỉ vì nàng quá đẹp. Đẹp từ cái tên, đến vóc dáng, làn da, kích thước, sự tiện lợi (khụ khụ...)

Vẫn biết là đã có bao nhiêu tấm gương tan vỡ trước mặt, bao nhiêu cuộc chia tay sớm khi lấy nhau chỉ vì cảm xúc, nhưng em không thể làm khác đi được. Mặc dù cũng đã tìm hiểu nhiều đối tượng khác tốt hơn, hay hơn nhưng cuối cùng em vẫn chọn nàng làm người yêu đầu tiên của mình.

Thôi thì một mai nếu có hết yêu, thì ít ra cũng đã từng được một lần làm theo trái tim mà không phải chỉ đến với nhau bằng lý trí.

Mong từ các cụ một lời an ủi cho quyết định dại dột của em =((
 

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Em đã bước đến bên bờ vực thẳm, chỉ còn vài ngày nữa thôi là rơi hẳn xuống. Giờ em đã không có đường lùi nữa rồi.

Bất chấp những lời khuyên can, những chia sẻ đầy ân cần và trách nhiệm từ những người đi trước, em vẫn u mê tăm tối chọn nàng, chỉ vì nàng quá đẹp. Đẹp từ cái tên, đến vóc dáng, làn da, kích thước, sự tiện lợi (khụ khụ...)

Vẫn biết là đã có bao nhiêu tấm gương tan vỡ trước mặt, bao nhiêu cuộc chia tay sớm khi lấy nhau chỉ vì cảm xúc, nhưng em không thể làm khác đi được. Mặc dù cũng đã tìm hiểu nhiều đối tượng khác tốt hơn, hay hơn nhưng cuối cùng em vẫn chọn nàng làm người yêu đầu tiên của mình.

Thôi thì một mai nếu có hết yêu, thì ít ra cũng đã từng được một lần làm theo trái tim mà không phải chỉ đến với nhau bằng lý trí.

Mong từ các cụ một lời an ủi cho quyết định dại dột của em =((
Lại nhá hàng Miss Silvia à Cụ?
 

haolq

Xe tăng
Biển số
OF-415782
Ngày cấp bằng
10/4/16
Số km
1,930
Động cơ
241,215 Mã lực
Em đã bước đến bên bờ vực thẳm, chỉ còn vài ngày nữa thôi là rơi hẳn xuống. Giờ em đã không có đường lùi nữa rồi.

Bất chấp những lời khuyên can, những chia sẻ đầy ân cần và trách nhiệm từ những người đi trước, em vẫn u mê tăm tối chọn nàng, chỉ vì nàng quá đẹp. Đẹp từ cái tên, đến vóc dáng, làn da, kích thước, sự tiện lợi (khụ khụ...)

Vẫn biết là đã có bao nhiêu tấm gương tan vỡ trước mặt, bao nhiêu cuộc chia tay sớm khi lấy nhau chỉ vì cảm xúc, nhưng em không thể làm khác đi được. Mặc dù cũng đã tìm hiểu nhiều đối tượng khác tốt hơn, hay hơn nhưng cuối cùng em vẫn chọn nàng làm người yêu đầu tiên của mình.

Thôi thì một mai nếu có hết yêu, thì ít ra cũng đã từng được một lần làm theo trái tim mà không phải chỉ đến với nhau bằng lý trí.

Mong từ các cụ một lời an ủi cho quyết định dại dột của em =((
Cụ cưới em Hoa Hậu ngoại quốc thế này thì hẳn là cụ đẹp trai rồi !
Theo bật mí của cụ thì em đoán nó toàn thân trắng như tuyết ! Đẹp lắm ! Em có nghắm 1 em demo ở SG rồi !
 

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Cụ cưới em Hoa Hậu ngoại quốc thế này thì hẳn là cụ đẹp trai rồi !
Theo bật mí của cụ thì em đoán nó toàn thân trắng như tuyết ! Đẹp lắm ! Em có nghắm 1 em demo ở SG rồi !
À rồi! Niche Zero hử Cụ?:-?:D
 

hd-vt

Xe container
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
9,444
Động cơ
321,123 Mã lực
Tuổi
58
OK Cụ!
Em luôn tâm niệm mình cũng được nhiều cụ hỗ trợ ngay từ đầu thì "trách nhiệm" của em cũng phải hỗ trợ các cụ mợ đi sau âu cũng là bình thường!
Trên này ảo mà không ảo! Ai sống kiểu chụp giật lừa đảo thì chỉ được 1 hay cùng lắm 2 lần là bị bóc mẽ ngay cho nên cứ thật tâm mà hành xử! Kể cả trao đổi mua bán máy móc khi nâng cấp đúng như các Cụ DrGiang shares ... vẫn nói: Thuận mua vừa bán, thông tin rõ ràng!
Em lưu vào, ém tiền ăn sáng đủ là em ôm tiền đến ngồi trước củng nhà cụ mua ba cục RờXờPhờ của cụ cho yên tâm mảng bú cà, em nhớ dai lắm đấy. :D
 

Vanh123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-52027
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
4,431
Động cơ
497,957 Mã lực
Em đã bước đến bên bờ vực thẳm, chỉ còn vài ngày nữa thôi là rơi hẳn xuống. Giờ em đã không có đường lùi nữa rồi.

Bất chấp những lời khuyên can, những chia sẻ đầy ân cần và trách nhiệm từ những người đi trước, em vẫn u mê tăm tối chọn nàng, chỉ vì nàng quá đẹp. Đẹp từ cái tên, đến vóc dáng, làn da, kích thước, sự tiện lợi (khụ khụ...)

Vẫn biết là đã có bao nhiêu tấm gương tan vỡ trước mặt, bao nhiêu cuộc chia tay sớm khi lấy nhau chỉ vì cảm xúc, nhưng em không thể làm khác đi được. Mặc dù cũng đã tìm hiểu nhiều đối tượng khác tốt hơn, hay hơn nhưng cuối cùng em vẫn chọn nàng làm người yêu đầu tiên của mình.

Thôi thì một mai nếu có hết yêu, thì ít ra cũng đã từng được một lần làm theo trái tim mà không phải chỉ đến với nhau bằng lý trí.

Mong từ các cụ một lời an ủi cho quyết định dại dột của em =((
"Bọn" đang yêu thì biết gì đến xung quanh :)) :)) :))
Chúc mừng cụ, chơi một lần cho xong =))=))=))
 

Vanh123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-52027
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
4,431
Động cơ
497,957 Mã lực
Em lưu vào, ém tiền ăn sáng đủ là em ôm tiền đến ngồi trước củng nhà cụ mua ba cục RờXờPhờ của cụ cho yên tâm mảng bú cà, em nhớ dai lắm đấy. :D
Cụ đứng ra sau em đi,..... em đặt gạch lâu rồi :D
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top