- Biển số
- OF-171261
- Ngày cấp bằng
- 12/12/12
- Số km
- 2,098
- Động cơ
- 363,837 Mã lực
Chép sông mà om dưa thì nhất rồi, chẹp chẹpNói thật là em đi ăn nhiều quán rồi, nhưng mà chưa quán nào em ưng í cái món cá chép om dưa này ah( ăn thì cũng được, nhưng mà để đánh giá là ngon thì chưa có ạ, hay là tại em khó tính nhỉ)
Có mấy cái gạch sau ạ
- Cá chép là chép sông ( hi, tại vì là nhà em ở quê gần Sông nên hay được ăn chép sông do Thuyền Chài đánh, có lần mẹ em mua được con chép 8 - 9 kg í ạ),c òn thông thường thì 1-2-3 kg ah
- Dưa muối chua, vàng, giòn
- Hành, thì là đầy đủ, thêm chút rau răm, ớt tươi, Cà chua
- Tóp mỡ( tóp mỡ giòn, cho vào nó ngấm nước dưa ạ)
- Nước mắm phải là nước mắm ngon
- Tuyệt đối ko sử dụng mì chính
- Cá thì ko được rán qua. Mà là cá tươi, sau khi làm sạch thì bỏ thẳng vào nồi dưa đang sôi ah
Chẹp, tự nhiên thèm quá, mà chả nhẽ tối về còn khúc cá cho vào om dưa rồi ngồi " nhắm "1 mình ah
Chỉnh sửa cuối: