[Funland] Bánh Trung thu của ta quá đắt hay của TQ quá rẻ

[glory4us]

Trên thị trường đang rao bán bánh Trung thu của ta từ 50-70k mỗi chiếc khoảng 150-170gr. Và bánh Trung Quốc giá 3-5k mỗi chiếc khoảng 40gr.
Tạm thời quy về cùng khối lượng 50-50gr thì của ta là 15 -20k/chiếc; của TQ là 3-5k/chiếc; tức là đắt/rẻ gấp 5-6 lần nhau.

Và các "chuyên gia" đang gào lên rằng thì là mà giá rẻ đó không đảm bảo chất lượng.

Nếu nhìn ra nhiều mặt hàng khác thì thông thường giá của TQ cũng rẻ hơn của ta cả 4-5 lần, mà hàng TQ có khi còn tốt hơn của ta.

Vậy theo các bác ộp, giá bành Trung thu của ta ;à "đảm bảo chất lượng" hay là quá đắt so với bánh của TQ ạ ?

Bánh 70k cụ nói thì làm quy mô nhỏ giá thành tầm 20-30k là cùng. Còn khựa làm quy mô lớn thì rẻ hơn là chắc. 1 nhà máy làm 200k chiếc bánh 1 ngày. Bánh nhỏ vỏ nhiều nhân ít làm máy siêu rẻ.

 

[Đen lùn xấu vẩu]

Có cụ nào biết được chi phí bán hàng món này không ???

Em ước tính tầm 30k - 50k / kg tùy to nhỏ của nhân bánh, chưa tính tiền bao bì.

 

[Lyquangdieu1]

Thà làm tô phở 40k cho lành

 

[_MeoTom_]

1 cái bánh TH Việt thì nguyên luyện của Tầu chiếm phần lớn. Bởi vậy nó đắt hơn là rõ ràng rồi, nhưng thực tế nó quá đắt, mà giá thì năm sau đắt hơn năm trc nhưng ăn vào chả thấy khác biệt gì. Thôi để các chuyên gia ọp đánh giá tiếp

 

[Dungha]

Căn cứ vào đâu cụ bảo bánh tàu không an toàn?

Về giá thôi cụ. Giá phải chăng thì ổn chứ rẻ quá cũng không ổn.

 

[dpl]

Trên thị trường đang rao bán bánh Trung thu của ta từ 50-70k mỗi chiếc khoảng 150-170gr. Và bánh Trung Quốc giá 3-5k mỗi chiếc khoảng 40gr.
Tạm thời quy về cùng khối lượng 50-50gr thì của ta là 15 -20k/chiếc; của TQ là 3-5k/chiếc; tức là đắt/rẻ gấp 5-6 lần nhau.

Và các "chuyên gia" đang gào lên rằng thì là mà giá rẻ đó không đảm bảo chất lượng.

Nếu nhìn ra nhiều mặt hàng khác thì thông thường giá của TQ cũng rẻ hơn của ta cả 4-5 lần, mà hàng TQ có khi còn tốt hơn của ta.

Vậy theo các bác ộp, giá bành Trung thu của ta ;à "đảm bảo chất lượng" hay là quá đắt so với bánh của TQ ạ ?

Gấu e toàn đòi mua đông phương 90k/c @@

 

[Dungha]

Nhưng nếu bánh tàu làm với giá 35k thì chắc chắn an toàn và ngon hơn gấp đôi của ta cụ nhỉ

Hàng tàu cũng có tàu this tàu that. Hàng tầm trung 35k hay hơn nữa củ nó thì an toàn hơn ta là cái chắc. Ngon em không dám bàn vì nó theo khẩu vị từng người. Em thích ăn bánh làm chân chất của ta. Năm lâu em đi Thái Nguyên mua loại bánh nướng thủ công be bé, rẻ mà rất hợp khẩu vị.

 

[NgaoDuThiênHạ]

Cụ k biết là ở Việt có nhiều thứ đắt hơn ở Tp lớn của TQ à

 

[Tv1912]

Tâm lý người Việt đắt thì kêu nhưng rẻ thì lại sợ, nên các "con buôn" đặt mức giá cho một cái bánh trung thu phổ thông khoảng 100k là rất phù hợp mặc dù giá nguyên liệu chưa đến 10k Em tin là đồ tầu nó sx số lượng lớn thì bánh trung thu 20k của nó còn an toàn hơn gấp vạn các thể loại "nhà làm" ở ta.

 

[carmex]

Các cụ cứ chế nhiều chất với ngọt chứ nhà em còn chả có mà ăn đây này .

Bánh dẻo nhân cốm xào 65k/ chiếc + ship. Cốm Vòng tươi roi rói ko phải cơm nguội.
Bánh nướng nhân sữa dừa hạnh nhân 55k/c + ship. Ăn thơm sần sật rõ từng vị mà vẫn quyện đều.

Nhà em ko ăn được bánh công ty, bao nhiêu năm nay kén hàng quen nên các khâu làm và nguyên liệu rất tin tưởng. Nếu tự làm thì chi phí cũng phải 80% giá em mua rồi. Về độ ngọt thì thua sữa chua Vinamiu ít đường, em sợ béo mà ăn 2c mới thấy đỡ thèm.

 

[carmex]

Bà chị e mấy năm gần đây đam mê làm bánh và mùa trung thu là dịp bà ấy thể hiện. Có lần em hỏi giá vốn để cho ra lò chiếc bánh nướng thập cẩm của bà ấy bao tiền thì bảo không tính điện, công thì 1 chiếc khoảng ~37-38k

Vầng, lắm cụ em thấy cứ tính 30/kg bột với 50k/kg đậu xanh = 20 cái bánh trung thu nên tưởng người ta lãi lắm

 

[L0SEDOW]

Tóm lại là cụ nào buôn bánh tàu nên niêm yết giá cao hơn. Tầm 20k một cái là đẹp. Dân trí nhà ta được cái thấy rẻ là chê, thấy đắt mới sướng.

 

[TÔN]

Qua đi qua quầy bánh kinh đô thèm thèm vào làm cái đậu xanh 1 trứng 62k. E nghiện bánh nướng nhân đậu xanh. Bánh dẻo ngày bé ăn nhiều quá giờ vẫn sợ, cả bánh gato e cũng sợ ko ăn vì ngọt quá ăn nhiều từ ngày bé ngấy đến giờ

 

[cưỡi chổi]

mochi của Nhật thì nó đắt x10 so với bánh trung thu Việt Nam ấy chứ

Lúc mới nghe em tưởng bánh kimochi

 

[Visser III]

Cụ so bánh trung thu thì phải so thêm cả chất lượng,nguyên liệu nữa.có chắc là mấy chiếc bánh giá rẻ đó chất lượng tương đương như bánh bt trong nước không.
Hồi 2016 em làm ở Đông Hoản,giá 1 cái bánh Trung thu bình thường cũng rơi vào khoảng 40-50 tệ chứ có rẻ lắm đâu.

 

[jafwm]

Gấu e toàn đòi mua đông phương 90k/c @@

Dạ, bánh tt đông phương ở đâu vậy ạ?! Nhà cháu biết mỗi Bảo Phương vì hay đi qua đi lại chỗ đó nhiều!

 

[datinh]

Dạ, bánh tt đông phương ở đâu vậy ạ?! Nhà cháu biết mỗi Bảo Phương vì hay đi qua đi lại chỗ đó nhiều!

đp nó là thương hiệu bánh của hải phòng. em chửa ăn nhưng nghe đồn cũng có tý tiếng tăm

 

[comiki]

Dạ, bánh tt đông phương ở đâu vậy ạ?! Nhà cháu biết mỗi Bảo Phương vì hay đi qua đi lại chỗ đó nhiều!

Thương hiệu đất Cảng cụ ơi. Em cũng mới biết mấy năm do bên cty đặt mua dịp trung thu.

 

[jafwm]

đp nó là thương hiệu bánh của hải phòng. em chửa ăn nhưng nghe đồn cũng có tý tiếng tăm

Thương hiệu đất Cảng cụ ơi. Em cũng mới biết mấy năm do bên cty đặt mua dịp trung thu.

Dạ, vâng! Nhà cháu cảm ơn cụ và mợ!

 

[thungkhe]

lấy giá cả ra để so sánh chất lượng là một sự ngụy biện.
Em mua hàng ship từ TQ trên lazada hết có 12k/đơn, rẻ hơn phí ship nội thành HN. Vậy chắc logistic của TQ cũng "kém chất lượng" nhỉ

Hôm rảnh E dòm xíu Chương trình Sác tanh. Một cậu Sác làm lĩnh vực thực phẩm chỉ mặt thí sinh bẩu: “Giá vốn đã chiếm 35% là quá cao, Tôi ko đầu tư”.
Vậy nên thấy DN ta chúng nó làm ăn thế nào.