[Funland] Bánh cuốn ăn thế nào và ở đâu là ngon

[ddvinh88]

E đi lượn tối mà ngót bụng hay vào hàng bánh cuốn của bác trên Hàng bồ các cụ ạ. Có bánh nhân thịt gà và nhân thịt lợn ăn cũng cảm thấy rất ngon. Còn bánh cuốn bà hoành bà tráng gì đó hay gia an thì dở ẹt

 

[datcub]

Nếu cụ rảnh rỗi , mời cụ ghé về thăm Thành Nam quê em, cự là ngon vì không thể lẫn đi đâu cái hương vị bánh ấy được, thơm mùi hành phi trận lẫn vào bánh, khi đưA bánh vào ăn thì cái nóng của bánh vẫn không thể làm lệch lạc đi cái độ mềm dẻo dai, và thơm của gạo làm bánh....
Hà nội thì cụ sang ăn thử bên Nguyễn văn Cừa xem( hay chở gấu ra đây ăn) gần cuối phố nhé cụ, quán này em ăn thấy ngon ấy cụ , mà sạch sẽ, ô tô đỗ lòng đường thoải mái

lâu lắm rồi em không được ăn bánh cuốn quê mình
HN không biết có hàng bánh cuốn Nam Định quê ta không cụ nhỉ

 

[hoalocvung]

Bánh cuốn hay bún đậu xuất phát là mấy món ăn dân dã nên em thích ăn kiểu đơn giản. 1 đĩa bánh tráng mỏng với bát tương mấy lát ớt, đĩa rau thơm các loại. Bún đậu cũng thế. Ăn vậy theo em là mới thấm vị của bún và bánh cuốn.

Ngày nay hiện đại phục vụ theo nhu cầu đạm cứ bát nước mắm mỡ váng lên, rồi ngập giò chả thịt nướng. Nhìn em đã ngán rồi. Thêm ít rau sống vào nhạt cả bát chấm.

Rồi bún đậu cũng vậy, cứ 1 mẹt bún đầy hự nào thịt nào dồi nào chả cốm, loe hoe vài miếng đậu phụ. Thà gọi là bún thịt cho xong

 

[Sunflower76]

Em thấy bánh cuốn Thái Bình quê em là ngon nhất, chẹp chẹp, bánh cuốn tráng đến đâu ăn đến đấy, nóng hôi hổi, nhân hành mỡ ngon lắm luôn. Ăn kèm chả ga, chả nướng,..

Chỗ nào ở Thái Bình hở mợ? Em cũng quê TB đây. Hồi nào về em qua thử...

 

[tinker90]

E chỉ khoái về ăn bánh cuốn PL quê nhà e thôi

Cụ ở phủ lý ạ
Cùng quê hn em ạ, em ở ngay sát phủ lý, em cũng chỉ thích bánh cuốn PL thôi ạ

 

[ththang]

Em đi ăn bánh cuốn nhiều nơi rồi nhưng cũng chỉ thích bánh cuốn PL

 

[MCuong234]

ở đây không thấy cụ nào nhắc đến món bánh cuốn PL nhỉ, ở HN em không tìm được 1 hàng nào làm đúng vị bánh cuốn PL.
Nhưng ăn bánh cuốn PL từ bé, em ăn các loại bánh cuốn khác không ngon 1 tý nào. Lần nào về quê em cũng phải dậy sớm đi ăn 1 phát cho đỡ nghiện.

 

[tok]

Em quen bánh cuốn quê em rồi: Bánh làm bằng bột ngâm từ tối hôm trước nên ăn phải có vị hơi chua, ăn nguội hoặc âm ấm thôi. Nhân rất nhiều hành và mộc nhĩ băm thật nhỏ. Ăn kèm nước chấm có thể thêm chả nướng xiên lỗ.
Bánh cuốn Hà Nội toàn là bánh nóng, không có vị chua đặc trưng của bánh, em chịu, ăn nồng lắm.

 

[Dang Vu]

Bánh cuốn Hà Đông, trên đường Trần phú (ngã 3 gần trường cấp 1 Nguyễn Trãi), em ăn từ hồi bắt đầu đi học đại học từ năm 1996, tháng nào cũng qua đó măm, bánh ngon+ chả lụa truyền thống...bác qua thử xem có hợp khẩu vị ko...

 

[vovan3455]

Gia lộc hải dương

Quán ở đc nào hả cụ? Quê Ngoại em GL mà chửa được thưởng thức bao giờ.

Em thích ăn bánh cuốn HP nhất, trời cái nước chấm thịt sao mà đậm đà ngon ngọt, hơi sánh mỡ một tí. Bánh tráng bằng máy vừa mỏng vừa giòn, thịt viên thả trong nước chấm thơm ngon làm sao, thêm chả thái miếng thả càng tuyệt vời hơn.

Bánh cuốn nhân thì khó mà diễn tả được độ ngon lần đầu tiên em ăn. Chẹp chẹp, cứ bánh cuốn là phải ăn ở HP rồi, như bánh đa cua, bánh bèo vậy. Ở đâu ngon hơn nữa chứ

Em cũng thích bánh cuốn HP, quán ở HBT thì phải

 

[tuewru]

Bánh cuốn ở Quang Trung, Nam Định cụ ạ
Hoặc bánh cuốn 101 Bà Triệu

 

[Memorycar]

e thấy bánh cuốn Gia An cũng ngon đấy chứ, cụ thử xem

Em đồng ý với cụ, bánh cuốn Gia An nhà em cũng hay đi ăn, ngon phết cụ ạ, nhưng có vẻ hơi đắt

 

[kt3x]

Vào đây đọc mà cứ nuốt nứoc miếng ừng ực ấy , Chiều về em phải đi ăn ngay đây

 

[dung2it]

Nếu cụ rảnh rỗi , mời cụ ghé về thăm Thành Nam quê em, cự là ngon vì không thể lẫn đi đâu cái hương vị bánh ấy được, thơm mùi hành phi trận lẫn vào bánh, khi đưA bánh vào ăn thì cái nóng của bánh vẫn không thể làm lệch lạc đi cái độ mềm dẻo dai, và thơm của gạo làm bánh....
Hà nội thì cụ sang ăn thử bên Nguyễn văn Cừa xem( hay chở gấu ra đây ăn) gần cuối phố nhé cụ, quán này em ăn thấy ngon ấy cụ , mà sạch sẽ, ô tô đỗ lòng đường thoải mái

Em cũng thích ăn bánh cuốn Nam Định, ăn với chả. Bác nhắc đến em lại thèm. Có hôm mua từ NĐ đóng vào thùng xốp mang lên ăn.

 

[conddor]

Hóng các cụ hqua em đi ăn bánh cuốn ở Nguyễn Bỉnh Khiêm, nói chung cũng không thấy ngon lắm, bột bánh cứ nhả nhả nát nát thế nào ấy, không bằng nhiều hàng bánh cuốn con con khác ở HN.
Bánh cuốn Bà Hoành ngày trước ăn mấy lần đều sợ, không biết nước chấm hay bánh có gì mà ăn trưa về xong cả buổi chiều người cứ nao nao như say cà phê.

 

[Bachsima]

Bánh cuốn bà Hoành giảm ngon từ khi đông khách, nước chấm pha không đều tay, bánh cũng tạo cảm giác khô trong miệng khi ăn. Gia An làm đều tay hơn, còn các hàng lẻ em biết thì đúng có cái hàng bên gia lâm từ HN sang là bên trái, trong Ngũ xã cũng có hàng một chị ở ngã tư cạnh hàng bún chả làm cũng ngon

 

[one way]

em cũng nkhoais món này...hóng các cụ

 

[NguyenVietThang]

ở gần nhà e có hàng bánh cuốn ngon phết cụ ạ

 

[spank clean]

E là e chỉ thích bánh cuốn phủ lý quê e thôi,bánh trên này e ăn ko có cảm giác lam.

 

[bau67]

Bánh cuốn Hải Phòng nhà Cháu ngon lắm, trên này đã có vài Cụ, Mợ chứng thực rồi ạ !
Ở ngã 3 Phủ Thông (Bắc Cạn) có hàng bánh cuốn Việt, làm theo kiểu bánh cuốn Cao Bằng cũng ngon tuyệt vời !