Cụ nhầm đoạn nói thịt ba chỉ phải ngấy, thực tế thịt ba chỉ nhiều mỡ nhưng mỡ ba chỉ không ngấy như các bộ phận khác. Chính vì thế nên ba chỉ là lựa chọn số một cho các loại thịt nướng hay rang.
Món ni có xem là món ngon đại diện cho ẩm thực địa phương hay được xem là món ăn lạ cho người thích khám phá vậy cụCụ đã ăn món này chưa?
?
Món đấy bên e gọi là nhẩm trà. Đi uống trà sáng hay gọi là ăn sáng cafe như ở vn mình cụ ạ. Món này bên e nó dùng cả ngày thích thì gọi nhau đi nhẩm tràEm thấy nó phổ biến mà cụ. Bổ dưỡng thì em ko chắc, còn nhẹ nhàng thì ko nhẹ nhàng lắm. Nó mang ra 5,7 loại là ăn no nứt bụng, chưa kể còn các món khác. Chắc cụ thích ăn mấy món này.
Thế nên theo tiêu chuẩn của em món Tô Đông Pha biến thịt ba chỉ từ không ngấy thành ngấy là chưa đạt
Em chưa thử các chỗ khác cụ nói nhưng Huton Giảng Võ thì em đã thử vài lần và thấy chưa đạt. Em rất thích ăn lẩu cay Tứ Xuyên (em chỉ mới ăn ở Chinatown Úc, Mỹ chứ cũng không chắc có phải là lẩu Tứ Xuyên nguyên bản không) mà về VN chưa chỗ nào ưng ý cả.
LolllllllThế nên theo tiêu chuẩn của em món Tô Đông Pha biến thịt ba chỉ từ không ngấy thành ngấy là chưa đạt
Ở VN thì điều này càng đúng hơn vì truyền thống ẩm thực VN thiên về thanh, nhẹ, ít béo.
Em không rõ. Xem clip có vẻ ngon và là đặc sản của quán đó. Đỉa biển thì nổi tiếng rồi còn đỉa này ở bên ta ghê sợ. Tuy nhiên theo em nó chỉ là thói quen, con mực con bạch tuộc lúc mới nhìn thấy lần đầu mà không biết nó là đặc sản, là loại ăn được thì có khi cụ cũng thấy ghê.Món ni có xem là món ngon đại diện cho ẩm thực địa phương hay được xem là món ăn lạ cho người thích khám phá vậy cụ
Cứ tìm hiểu từ từ cụ ạ, càng tìm hiểu nhiều thì sẽ thấy tri thức của bản thân thật ra rất ít, tuy nhiên do nhu cầu nhận định, ra quyết định... vẫn diễn ra nên thường ta sẽ điền vào chỗ trống toang hoác bằng sự suy diễnẨm thực Trung Quốc đã được giới thiệu sang VN, phương Tây và thế giới nói chung từ rất sớm, sớm hơn nhiều đồ Nhật, Hàn, Thái hay VN. Tuy nhiên, đến nay thì có vẻ ẩm thực TQ dần dần bị lép vế so với các trường phái kia, giống như phim ảnh đang bị kém thế so với Hàn. Em chưa có điều kiện tìm hiểu nhưng đoán là các món TQ giới thiệu ra thế giới béo và ngọt quá, nhanh ngấy không hợp xu thế healthy hiện đại
Nó thối um cả khu phố mà bảo không thốiEm nông dân nên rất thích món đậu hũ thúi của Tàu, hài hước ở chỗ nhiều người chê món đó thúi ( thực tế là món đó lúc đưa ra cho khách ăn không hề thúi, thúi ở khâu lên men thôi và đa phần đều chưa từng ăn nhưng lại chê
Hehe kiến thức mình thì đúng là chỉ là hạt cát khi so với thế giới, nhưng cụ có cố tìm hiểu thì cũng chỉ là hạt cát to hơn em thôi, như thế chẳng lẽ không bao giờ có thể đưa ra nhận định nào? Nói chung phần lớn các ngành mình chỉ biết đại khái nhưng trong cuộc sống vẫn phải liên tục đưa ra quyết định, do đó phần lớn quyết định của mình đều dựa trên hiểu biết hạn chế mà thôi.Cứ tìm hiểu từ từ cụ ạ, càng tìm hiểu nhiều thì sẽ thấy tri thức của bản thân thật ra rất ít, tuy nhiên do nhu cầu nhận định, ra quyết định... vẫn diễn ra nên thường ta sẽ điền vào chỗ trống toang hoác bằng sự suy diễn
Để có cái nhìn khách quan về ảnh hưởng của các nền ẩm thực tại một địa phương cụ thể (ví dụ VN) đã là vô cùng khó khăn, nếu nâng lên tầm châu lục hay thế giới thì chỉ có giới chuyên môn nghiên cứu ẩm thực kết hợp các công nghệ điều tra, thống kê mới có câu trả lời
Anw, em vào trang sau, dùng tab cuisine để xem thì cũng có chút hình dung về cái cụ gọi là xu thế
https://guide.michelin.com/en/restaurants
Well, có người truy cầu kiến thức cao hơn. Có người muốn khám phá. Có người muốn nhảy đến kết luận để cảm thấy đỡ phải nghĩ. Có người thích dừng ở chỗ mà họ thấy thoái mái. Có người tìm kiếm và muốn được thừa nhận. Có người muốn nhận định để cảm thấy đỡ insecure. Có người đơn giản là troll để giải khuây.Cứ tìm hiểu từ từ cụ ạ, càng tìm hiểu nhiều thì sẽ thấy tri thức của bản thân thật ra rất ít, tuy nhiên do nhu cầu nhận định, ra quyết định... vẫn diễn ra nên thường ta sẽ điền vào chỗ trống toang hoác bằng sự suy diễn
Để có cái nhìn khách quan về ảnh hưởng của các nền ẩm thực tại một địa phương cụ thể (ví dụ VN) đã là vô cùng khó khăn, nếu nâng lên tầm châu lục hay thế giới thì chỉ có giới chuyên môn nghiên cứu ẩm thực kết hợp các công nghệ điều tra, thống kê mới có câu trả lời
Anw, em vào trang sau, dùng tab cuisine để xem thì cũng có chút hình dung về cái cụ gọi là xu thế
https://guide.michelin.com/en/restaurants
Rùng hết cả mình cụ ạ, con đuông dừa của mình chưa ghê bằng.
