[Funland] Ăn chay kiểu VN

quanduc

Xe buýt
Biển số
OF-166493
Ngày cấp bằng
13/11/12
Số km
920
Động cơ
344,778 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Thi thoảng tôi ăn chay, chắc các cụ cũng vậy...
Nhưng đã từ lâu tôi thấy có cái gì đó gợn gợn trong cái tạm gọi là “tư tưởng” chủ đạo trong cách ăn chay của người Việt ( ít nhất là cách chế biến món của các Nhà hàng chay). Tại sao cứ phải làm giả món thật? VD: dùng bột để nặn ra cái đùi gà to tướng, làm giả đùi lợn...:D
Đã thực sự “ăn chay” thì trong tư tưởng cũng phải chay tịnh, chỉ nghĩ đến rau chứ lại còn tơ tưởng đến cái đùi gà hay đùi heo to tướng thì chay làm gì !? Chưa kể dùng bột mì làm giả các món thịt ăn nhiều tinh bột cũng không tốt...:D
Các cụ có biết quán ăn chay nào ở HN mà các món chay thực sự chỉ là rau , củ , quả không ? :D
Em hoàn toàn đồng ý với quan điểm của cụ, đã chay là phải chay từ trong suy nghĩ còn nếu vẫn còn vấn vương như thế thì chưa thể gọi là tu với chay tịnh được.
 

sparta.leonidas

Xe ngựa
Biển số
OF-368450
Ngày cấp bằng
28/5/15
Số km
26,342
Động cơ
437,878 Mã lực
Mời lão qua ăn cho vui chứ có phải chạy xô đâu mà phải vội, em phải hẹn trước để gặp lão không em lại bận đi bù khú chỗ khác :D
Trừ trốn đi chơi với gái. Em chỉ lv và ngủ thôi. Không bia diệu gì hết á :D
 

Biker

Xe tải
Biển số
OF-21269
Ngày cấp bằng
18/9/08
Số km
363
Động cơ
501,066 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Thi thoảng tôi ăn chay, chắc các cụ cũng vậy...
Nhưng đã từ lâu tôi thấy có cái gì đó gợn gợn trong cái tạm gọi là “tư tưởng” chủ đạo trong cách ăn chay của người Việt ( ít nhất là cách chế biến món của các Nhà hàng chay). Tại sao cứ phải làm giả món thật? VD: dùng bột để nặn ra cái đùi gà to tướng, làm giả đùi lợn...:D
Đã thực sự “ăn chay” thì trong tư tưởng cũng phải chay tịnh, chỉ nghĩ đến rau chứ lại còn tơ tưởng đến cái đùi gà hay đùi heo to tướng thì chay làm gì !? Chưa kể dùng bột mì làm giả các món thịt ăn nhiều tinh bột cũng không tốt...:D
Các cụ có biết quán ăn chay nào ở HN mà các món chay thực sự chỉ là rau , củ , quả không ? :D
Cụ mua gạo, rau, củ , quả, đậu, hoa, hạt, nước tương...về tự làm là ổn mà
 

vietran

Xe trâu
Biển số
OF-30794
Ngày cấp bằng
8/3/09
Số km
33,792
Động cơ
723,036 Mã lực
Thi thoảng tôi ăn chay, chắc các cụ cũng vậy...
Nhưng đã từ lâu tôi thấy có cái gì đó gợn gợn trong cái tạm gọi là “tư tưởng” chủ đạo trong cách ăn chay của người Việt ( ít nhất là cách chế biến món của các Nhà hàng chay). Tại sao cứ phải làm giả món thật? VD: dùng bột để nặn ra cái đùi gà to tướng, làm giả đùi lợn...:D
Đã thực sự “ăn chay” thì trong tư tưởng cũng phải chay tịnh, chỉ nghĩ đến rau chứ lại còn tơ tưởng đến cái đùi gà hay đùi heo to tướng thì chay làm gì !? Chưa kể dùng bột mì làm giả các món thịt ăn nhiều tinh bột cũng không tốt...:D
Các cụ có biết quán ăn chay nào ở HN mà các món chay thực sự chỉ là rau , củ , quả không ? :D
Ăn chay làm giả mặn mới phải tìm quán chứ như yêu cầu củaa cụ vào quán nào chả có.
Người ta làm giả mặn là ở thời kỳ quá độ từ vs lên CNXH à quên từ măm thịt lên măm chay, vì quá độ nên phải từ từ k chết thèm.
 

Biker

Xe tải
Biển số
OF-21269
Ngày cấp bằng
18/9/08
Số km
363
Động cơ
501,066 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Món chay giả mặn là để giúp những người mới tập ăn chay làm quen hoặc cho phật tử ăn khi đến chùa. Nó là cách để "dụ" con người ăn chay bớt ăn mặn bớt sát sinh. Để thay đổi 1 thói quen phải có quá trình, đặc biệt là thay đổi từ xấu thành tốt (còn tốt thành xấu thì ko cần vì tốt thành xấu luôn có sẵn là bản năng).
Khi đạo tâm đã đủ, đã quyết ăn chay trường thì ko cần mấy món giả chay hình thức đó nữa. Nếu cụ đã là người ăn chay nhiều đáng lẽ cụ ko nên hỏi những câu kiểu này mới phải. Vì những câu hỏi thế này dễ gây hiểu lầm gây hoang mang thậm chí làm cho người ngoài (người ko ăn chay) có suy nghĩ xấu về việc ăn chay.
Đồng ý với cụ. Em nghĩ khi đạo tâm đủ thì thích ăn chay và sợ ăn mặn luôn ấy chứ, va đâu cần câu nệ hình thức của món ăn nữa
 

haivinhvungtau

Xe buýt
Biển số
OF-383520
Ngày cấp bằng
20/9/15
Số km
583
Động cơ
247,309 Mã lực
Tuổi
47
Thi thoảng tôi ăn chay, chắc các cụ cũng vậy...
Nhưng đã từ lâu tôi thấy có cái gì đó gợn gợn trong cái tạm gọi là “tư tưởng” chủ đạo trong cách ăn chay của người Việt ( ít nhất là cách chế biến món của các Nhà hàng chay). Tại sao cứ phải làm giả món thật? VD: dùng bột để nặn ra cái đùi gà to tướng, làm giả đùi lợn...:D
Đã thực sự “ăn chay” thì trong tư tưởng cũng phải chay tịnh, chỉ nghĩ đến rau chứ lại còn tơ tưởng đến cái đùi gà hay đùi heo to tướng thì chay làm gì !? Chưa kể dùng bột mì làm giả các món thịt ăn nhiều tinh bột cũng không tốt...:D
Các cụ có biết quán ăn chay nào ở HN mà các món chay thực sự chỉ là rau , củ , quả không ? :D
Em cũng có cái thắc mắc như cụ mà chả ai trả nhời được. Em chửa có suy nghĩ sẽ ăn chay (trong cty em có nhiều nam và nữ ăn chay trường không biết ngủ có tý mặn nào như anh thầy chùa ở Huế không mà cũng chả có câu trả nhời. Hic)
 

moonlife

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-203464
Ngày cấp bằng
24/7/13
Số km
8,708
Động cơ
367,698 Mã lực
Tại sao ăn chay cứ phải gắn liền với tâm phật thế ạ ?
Người bị gút phải kiêng thịt đỏ, hải sản, người ăn low carb (như em),... tìm đến món chay đơn giản để ăn theo chế độ của mình chứ không phải để giảm sát sinh => các nhà hàng làm chay giả mặn để đáp ứng phân khúc này, còn ai ăn vì tôn giáo thì đừng gọi món đó nữa chứ có gì đâu mà bức xúc, chừng nào nhà hàng cố tình lừa khách ăn món giả mặn thì hẵng kêu.
Nói thế nhưng em cũng không thích đồ giả mặn, và mọi người cũng không nên ăn, lý do vì đồ đó chứa nhiều chất điều vị, muối, chất bảo quản, vậy thôi.
Đồng ý. Nhưng những người ăn chay theo chế độ vì mục tiêu khác sẽ ko thắc mắc chuyện món chay giả đùi gà như cụ thớt đây. Em reply bài là để trả lời cụ thớt ạ.
 

vietran

Xe trâu
Biển số
OF-30794
Ngày cấp bằng
8/3/09
Số km
33,792
Động cơ
723,036 Mã lực
Thì đó , em mới nói là ăn chay ngày 1 hôm rằm . Nhưng ăn chay vẫn uống bia riệu được á


Được gửi từ iPhone 6s - Otofun
Ăn chay mà k bia rượu nó nhạt mồm lắm :))
Có lần bọn em lên chùa, lần đấy thế nào lại được thết cơm chay, các vãi làm nhiều món lắm, chay xịn chứ k có ba ba thuồng luòng ốc ếch, tất nhiên phải có bia k sao thành cỗ :)) bia bon mồm chuyển sang rượu, ơ mà rượu k có cái gì có tí xương xương k ổn, thế là lại thấy đĩa thịt gà giữa mâm :))
 

longhai

Xe tăng
Biển số
OF-114151
Ngày cấp bằng
25/9/11
Số km
1,350
Động cơ
398,248 Mã lực
Nơi ở
HN
Cụ chủ nói chuẩn, chay mà cứ nặn thành cá tôm, gà vịt, lợn bò thì nên bỏ đi
 

vandinh

Xe container
Biển số
OF-119354
Ngày cấp bằng
4/11/11
Số km
7,118
Động cơ
114,797 Mã lực
Ăn chay mà k bia rượu nó nhạt mồm lắm :))
Có lần bọn em lên chùa, lần đấy thế nào lại được thết cơm chay, các vãi làm nhiều món lắm, chay xịn chứ k có ba ba thuồng luòng ốc ếch, tất nhiên phải có bia k sao thành cỗ :)) bia bon mồm chuyển sang rượu, ơ mà rượu k có cái gì có tí xương xương k ổn, thế là lại thấy đĩa thịt gà giữa mâm :))
Cụ điêu. Trong chùa mà có đĩa thịt gà thì là chùa Fake nhé.
 

omerta77

Xe container
Biển số
OF-35686
Ngày cấp bằng
21/5/09
Số km
5,382
Động cơ
808,461 Mã lực
E cũng nhiều lần tự đặt câu hỏi: Mấy năm gần đây thấy có phong trào đi ăn ở quán chay vào các ngày Rằm, mùng 1. Nhưng các món chay lại làm giả thịt, cá. Trừ những người thường xuyên ăn chay không nói làm gì? Vậy những người đi ăn chay vào những ngày này để làm gì??
2000 e vào SG được ông a người Huế dẫn đi ăn quán chay vào ngày mùng 1. E ăn được mỗi món đậu và chè. Thịt, cá chịu ko ăn đc. Thế mới lạ
 

DUCHOPHE

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-50755
Ngày cấp bằng
12/11/09
Số km
3,231
Động cơ
479,598 Mã lực

DUCHOPHE

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-50755
Ngày cấp bằng
12/11/09
Số km
3,231
Động cơ
479,598 Mã lực
Các cụ càng phân tích thì càng loạn mà thôi. Kệ người ta đi.
Lấy ví dụ giờ se.x với robot tình dục thì các cụ gọi là ngủ chay hay ngủ mặn hay là ngủ chay giả mặn :D
Cái này rõ ràng là se.x chay rồi vì đối tác là robot...nhưng nếu vẫn đi đến z, vẫn thung thướng thì...chả biết nữa...:))
 

vietran

Xe trâu
Biển số
OF-30794
Ngày cấp bằng
8/3/09
Số km
33,792
Động cơ
723,036 Mã lực
Cụ điêu. Trong chùa mà có đĩa thịt gà thì là chùa Fake nhé.
Thế thì cụ chưa hiểu gì về chùa quốc doanh rồi.
Đĩa thịt gà luộc đấy gọi là xơi tạm, còn không thì một mâm đầy ú hụ nào tôm sú, cá hấp nguyên con, gà, chả , giò lợn nhá. Các vãi áo đồng phục màu xanh nhạt, nâu nấu phục vụ nhé, để tiếp khách, các sư ngồi tiếp luôn, có sư xơi rượu chạm ly cùng khách, sư không, nhưng sư không quạch ly ít lắm.
Hệ thống chùa và sư sãi NN quản lý rất chặt nhé, cũng luân chuyển bổ nhiệm như cơ quan công quyền chứ k phải ai cũng vào mà trụ trì được đâu, luân chuyển từ Nam ra Bắc luôn á.
 

vandinh

Xe container
Biển số
OF-119354
Ngày cấp bằng
4/11/11
Số km
7,118
Động cơ
114,797 Mã lực
Thế thì cụ chưa hiểu gì về chùa quốc doanh rồi.
Đĩa thịt gà luộc đấy gọi là xơi tạm, còn không thì một mâm đầy ú hụ nào tôm sú, cá hấp nguyên con, gà, chả , giò lợn nhá. Các vãi áo đồng phục màu xanh nhạt, nâu nấu phục vụ nhé, để tiếp khách, các sư ngồi tiếp luôn, có sư xơi rượu chạm ly cùng khách, sư không, nhưng sư không quạch ly ít lắm.
Hệ thống chùa và sư sãi NN quản lý rất chặt nhé, cũng luân chuyển bổ nhiệm như cơ quan công quyền chứ k phải ai cũng vào mà trụ trì được đâu, luân chuyển từ Nam ra Bắc luôn á.
Mệ, nghe cụ tả vào lúc đói làm em thèm quá. Em k biết về chùa quốc doanh thật. Hôm nào cụ đi cho em theo với nhé.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top