[Funland] Ăn chay kiểu VN

PCI for car

Xe điện
Biển số
OF-80119
Ngày cấp bằng
14/12/10
Số km
2,120
Động cơ
473,166 Mã lực
nói không ngoa chứ hầu như mỗi ngày em đều ăn chay bữa sáng, làm bát cơm nguội muối lạc vừng xong làm cốc nước lọc thì mới thấy chắc dạ được
 

--Lamborghini--

Xe cút kít
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
18,043
Động cơ
1,103,575 Mã lực

j23

Xe container
Biển số
OF-471375
Ngày cấp bằng
18/11/16
Số km
6,559
Động cơ
5,102 Mã lực
Chuẩn chục năm trước em cũng thắc mắc như cụ chủ thớt, về sau mới thấy Ăn chay (của nhà sư) khác với Ăn chay (của người ko ăn thịt). Ăn nguyên liệu đầu vào là thực vật nhưng làm sao cho hương vị giống các món mặn thông thường, như vậy vừa dễ ăn mà lại tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên em cũng thấy nhiều nhóm phật tử, đạo tràng gì đó, làm cơm cúng phật (hoặc làm cỗ chay sinh hoạt nội bộ nhóm phật tử) mà lại làm các món như nhà hàng chay (tôm chay, cá chay, đùi gà chay), như thế còn đâu là thiện tâm nữa!
Đúng rồi cụ, mỗi nơi mỗi khác, đi Yên Tử em gặp nhiều đoàn đạo tràng Hải Phòng họ còn ăn gà sau lễ cúng phật nữa cơ, nhưng em không rõ là gà đó họ có cúng không. Em nghĩ là tuỳ thuộc vào quan niệm, vùng miền hoặc nhóm...
 

--Lamborghini--

Xe cút kít
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
18,043
Động cơ
1,103,575 Mã lực
nói không ngoa chứ hầu như mỗi ngày em đều ăn chay bữa sáng, làm bát cơm nguội muối lạc vừng xong làm cốc nước lọc thì mới thấy chắc dạ được
Rối làm vài chuyến grap phỏng cụ.
Iêm là iêm cũng thế :))
 

Andydo

Xe điện
Biển số
OF-570664
Ngày cấp bằng
24/5/18
Số km
2,268
Động cơ
162,346 Mã lực
Thi thoảng tôi ăn chay, chắc các cụ cũng vậy...
Nhưng đã từ lâu tôi thấy có cái gì đó gợn gợn trong cái tạm gọi là “tư tưởng” chủ đạo trong cách ăn chay của người Việt ( ít nhất là cách chế biến món của các Nhà hàng chay). Tại sao cứ phải làm giả món thật? VD: dùng bột để nặn ra cái đùi gà to tướng, làm giả đùi lợn...:D
Đã thực sự “ăn chay” thì trong tư tưởng cũng phải chay tịnh, chỉ nghĩ đến rau chứ lại còn tơ tưởng đến cái đùi gà hay đùi heo to tướng thì chay làm gì !? Chưa kể dùng bột mì làm giả các món thịt ăn nhiều tinh bột cũng không tốt...:D
Các cụ có biết quán ăn chay nào ở HN mà các món chay thực sự chỉ là rau , củ , quả không ? :D
Em giống cụ. E thấy buồn cười cái văn hóa ăn chay của người Việt mình mà sợ động chạm nên chả nói, để bụng thôi. Chưa kể em đọc thấy Ông Tất đạt Đa cũng là con người nhờ tư học mà giác ngộ, chứ có xin xỏ ai đâu. Vậy mà ai đi chùa cũng xin lấy xin để. Trong khi lời Phật dạy thì không học. Em tự hỏi không biết dân Việt thật sự bao nhiêu % là Phật tử ?!
 

Dũng Ốc

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-86161
Ngày cấp bằng
22/2/11
Số km
23,327
Động cơ
585,446 Mã lực
Nơi ở
Một chốn bốn nơi.
À low carb không phải ăn chay, nhưng phải ăn nhiều thịt và rau hơn, mà rau củ luộc hấp xào mãi cũng chán, thỉnh thoảng đổi gió ra quán tí ạ
Hị hị, lowcarb kiêng củ quả cụ nhé! Cụ ăn thế thì bao giờ mới giảm cân được :))
 

hongoctung89

Xe máy
Biển số
OF-189507
Ngày cấp bằng
12/4/13
Số km
77
Động cơ
-212 Mã lực
Thi thoảng tôi ăn chay, chắc các cụ cũng vậy...
Nhưng đã từ lâu tôi thấy có cái gì đó gợn gợn trong cái tạm gọi là “tư tưởng” chủ đạo trong cách ăn chay của người Việt ( ít nhất là cách chế biến món của các Nhà hàng chay). Tại sao cứ phải làm giả món thật? VD: dùng bột để nặn ra cái đùi gà to tướng, làm giả đùi lợn...:D
Đã thực sự “ăn chay” thì trong tư tưởng cũng phải chay tịnh, chỉ nghĩ đến rau chứ lại còn tơ tưởng đến cái đùi gà hay đùi heo to tướng thì chay làm gì !? Chưa kể dùng bột mì làm giả các món thịt ăn nhiều tinh bột cũng không tốt...:D
Các cụ có biết quán ăn chay nào ở HN mà các món chay thực sự chỉ là rau , củ , quả không ? :D
Có gì đâu cụ, em chỉ thấy ăn chay khác ăn đồ chay. Cái mà ngta ăn giả này giả nọ thì đơn giản là họ ăn đồ chay, đồ ko có nguồn gốc động vật. Còn thanh tịnh thì mới là ăn chay. Mục đích ăn hoàn toàn khác nhau cụ ah
 

Andydo

Xe điện
Biển số
OF-570664
Ngày cấp bằng
24/5/18
Số km
2,268
Động cơ
162,346 Mã lực
Klq nhưng e xem trên TV thấy bảo 90% dân Ấn Độ ăn chay trường đúng không các cụ
 

vietran

Xe trâu
Biển số
OF-30794
Ngày cấp bằng
8/3/09
Số km
33,792
Động cơ
723,036 Mã lực
Đúng rồi cụ, mỗi nơi mỗi khác, đi Yên Tử em gặp nhiều đoàn đạo tràng Hải Phòng họ còn ăn gà sau lễ cúng phật nữa cơ, nhưng em không rõ là gà đó họ có cúng không. Em nghĩ là tuỳ thuộc vào quan niệm, vùng miền hoặc nhóm...
Leo Yên Tử mà k măm gà thì sao có sức, cúng Phật thì chắc k đâu. Bọn em đi chùa Hương mà gà luộc đi lễ ở đền trình xong lên thuyền chén là thường. Đền phía ngoài thờ thần thì lễ gà
 

-XG-

Xe tải
Biển số
OF-98875
Ngày cấp bằng
6/6/11
Số km
375
Động cơ
401,436 Mã lực
Thi thoảng tôi ăn chay, chắc các cụ cũng vậy...
Nhưng đã từ lâu tôi thấy có cái gì đó gợn gợn trong cái tạm gọi là “tư tưởng” chủ đạo trong cách ăn chay của người Việt ( ít nhất là cách chế biến món của các Nhà hàng chay). Tại sao cứ phải làm giả món thật? VD: dùng bột để nặn ra cái đùi gà to tướng, làm giả đùi lợn...:D
Đã thực sự “ăn chay” thì trong tư tưởng cũng phải chay tịnh, chỉ nghĩ đến rau chứ lại còn tơ tưởng đến cái đùi gà hay đùi heo to tướng thì chay làm gì !? Chưa kể dùng bột mì làm giả các món thịt ăn nhiều tinh bột cũng không tốt...:D
Các cụ có biết quán ăn chay nào ở HN mà các món chay thực sự chỉ là rau , củ , quả không ? :D
Ăn chay thì theo em có 2 kiểu :
- Ăn chay theo thiện tâm : các nguyên liệu chay chế biến bình thường, các nhà sư và các Phật tử (em tạm gọi là chuẩn Phật tử) vẫn ăn hàng ngày ở chùa hoặc tại gia.
- Ăn chay vì sức khỏe : Các nguyên liệu là chay nhưng chế biến sao cho giống các món mặn, như vậy vừa dễ ăn mà vẫn đảm bảo lợi ích sức khỏe. Dù tư tưởng chưa hẳn chay tịnh nhưng cũng đã là ăn chay, hạn chế được sát sinh, thế cũng là thiện tâm rồi mà!

Cụ thích rau củ quả bình thường thì cần gì phải đi nhà hàng, luộc mớ củ chấm xì dầu ăn cơm là ok mà!
 

vietran

Xe trâu
Biển số
OF-30794
Ngày cấp bằng
8/3/09
Số km
33,792
Động cơ
723,036 Mã lực
Em giống cụ. E thấy buồn cười cái văn hóa ăn chay của người Việt mình mà sợ động chạm nên chả nói, để bụng thôi. Chưa kể em đọc thấy Ông Tất đạt Đa cũng là con người nhờ tư học mà giác ngộ, chứ có xin xỏ ai đâu. Vậy mà ai đi chùa cũng xin lấy xin để. Trong khi lời Phật dạy thì không học. Em tự hỏi không biết dân Việt thật sự bao nhiêu % là Phật tử ?!
Ông Tất Đạt Đa cũng đi xin suốt ngày ấy chứ, họ đi xin cầu thì cũng là thường có gì đâu
 

PCI for car

Xe điện
Biển số
OF-80119
Ngày cấp bằng
14/12/10
Số km
2,120
Động cơ
473,166 Mã lực
Rối làm vài chuyến grap phỏng cụ.
Iêm là iêm cũng thế :))
sao cụ giống em thế nhờ ^^ Dưng quả thực là trong thời gian gần đây nhà em tuyền ăn kiểu này ạ, rau thịt cá ăn trước, tới lúc cơm canh là bê lọ muối vừng ra, nhóc con nhà em mà không có muối vừng nó còn không ăn nữa cơ, nhà em trung bình 1 tuần hết 300g muối vừng ạ ^^
 

Mai Quân

Xe đạp
Biển số
OF-576364
Ngày cấp bằng
28/6/18
Số km
26
Động cơ
140,910 Mã lực
Thi thoảng tôi ăn chay, chắc các cụ cũng vậy...
Nhưng đã từ lâu tôi thấy có cái gì đó gợn gợn trong cái tạm gọi là “tư tưởng” chủ đạo trong cách ăn chay của người Việt ( ít nhất là cách chế biến món của các Nhà hàng chay). Tại sao cứ phải làm giả món thật? VD: dùng bột để nặn ra cái đùi gà to tướng, làm giả đùi lợn...:D
Đã thực sự “ăn chay” thì trong tư tưởng cũng phải chay tịnh, chỉ nghĩ đến rau chứ lại còn tơ tưởng đến cái đùi gà hay đùi heo to tướng thì chay làm gì !? Chưa kể dùng bột mì làm giả các món thịt ăn nhiều tinh bột cũng không tốt...:D
Các cụ có biết quán ăn chay nào ở HN mà các món chay thực sự chỉ là rau , củ , quả không ? :D
Tự mình làm món đi đúng ý nghĩa là ăn chay
 

j23

Xe container
Biển số
OF-471375
Ngày cấp bằng
18/11/16
Số km
6,559
Động cơ
5,102 Mã lực
Leo Yên Tử mà k măm gà thì sao có sức, cúng Phật thì chắc k đâu. Bọn em đi chùa Hương mà gà luộc đi lễ ở đền trình xong lên thuyền chén là thường. Đền phía ngoài thờ thần thì lễ gà
Dạ có lẽ là như cụ dự, hôm đó là tại chùa Hoa Yên ạ
 

--Lamborghini--

Xe cút kít
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
18,043
Động cơ
1,103,575 Mã lực
sao cụ giống em thế nhờ ^^ Dưng quả thực là trong thời gian gần đây nhà em tuyền ăn kiểu này ạ, rau thịt cá ăn trước, tới lúc cơm canh là bê lọ muối vừng ra, nhóc con nhà em mà không có muối vừng nó còn không ăn nữa cơ, nhà em trung bình 1 tuần hết 300g muối vừng ạ ^^
Cái anh này giờ ăn lạ miệng cụ ah.
Em thì ăn kèm thêm với tảo ăn liền (loại vụn có chộn với vừng), ăn rất vào cơm :))
 

--Lamborghini--

Xe cút kít
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
18,043
Động cơ
1,103,575 Mã lực

PCI for car

Xe điện
Biển số
OF-80119
Ngày cấp bằng
14/12/10
Số km
2,120
Động cơ
473,166 Mã lực
Cái anh này giờ ăn lạ miệng cụ ah.
Em thì ăn kèm thêm với tảo ăn liền (loại vụn có chộn với vừng), ăn rất vào cơm :))
tốn cơm lắm cụ ạ, giờ nhà em định mức người nhớn không ăn quá 2 bát còn trẻ con thì tùy ^^
 

--Lamborghini--

Xe cút kít
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
18,043
Động cơ
1,103,575 Mã lực
Thích ăn chay lại chê nhà hàng làm món giống thịt thì mua rau, đậu về tự làm chả đúng ý cụ nhỉ
Thế nên là mỗi thời mỗi khác.
Ngày xưa thiếu thốn thì đi một nhẽ, giờ mọi thứ đầy đủ thì món chay cũng nâng một tầm mới, có gì mà lạ lẫm đâu.
Bản thân người tu hành là đã vô cảm với mọi thứ xung quanh rồi, so đo gì mấy thứ này.
KLQ nhưng ở đây có cụ nào uống bia chay chưa, em uống một lần khá thú vị, có vị bia nhưng cồn 0%, uống bao nhiêu cũng không say :)
 

Small_Elephant

Xe máy
Biển số
OF-390461
Ngày cấp bằng
4/11/15
Số km
70
Động cơ
237,859 Mã lực
Tuổi
38
Đây cụ, món nhà cháu, chay hoàn toàn- rau củ- muối vừng lạc như cụ yêu cầu nhé

 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top