[Funland] Ẩm thực và sức khoẻ - Gia vị cuộc sống

PI ZIN

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-558891
Ngày cấp bằng
16/3/18
Số km
2,017
Động cơ
169,163 Mã lực
Em đang có 1 cây này. Em chưa ăn thử nên không biết có cay không. Lúc chín thì nó chuyển sang màu đỏ.

gửi em mấy hạt cụ ơi hihi

nó cay thanh thoát quý phái lắm, nhìn thấy là nhớ chảy nước mắt rùi

nhưng cụ để cằn cỗi thì ngon hơn, loại này chịu hạn khá lắm
 

PI ZIN

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-558891
Ngày cấp bằng
16/3/18
Số km
2,017
Động cơ
169,163 Mã lực
Hóng xem lão PI ZIN nghiên cứu ẩm thực sông Hằng đến đâu rồi để em còn học mót tý, dạo này iếu quá :((
“Tăng lượng testosterone cho nam giới

Khi bắt đầu có tuổi, nam giới sẽ dễ bị suy giảm testosterone. Điều này có thể ảnh hưởng tới mức năng lượng và ham muốn tình dục của bạn. Theo nghiên cứu được công bố trên World Journal of Men’s Health, cỏ cà ri có thể giúp cải thiện triệu chứng ở những người bị suy giảm testosterone, giúp cải thiện khả năng tình dục cho các quý ông.

Không chỉ nam giới, cỏ cà ri còn có tác dụng tương tự đối với phụ nữ, những người cũng có thể bị ảnh hưởng bởi nồng độ testosterone thấp, đặc biệt là sau khi mãn kinh” (trích)

cái hạt cỏ thôi đã vậy rùi, cái bạch đậu khấu thì nổi tiếng hơn

họ ăn cay nóng rất nhiều về lý thì sẽ làm giảm chất lượng dù tăng số lượng nhưng lại có cái sữa chua để cân bằng, ko có sữa chua thì người họ chắc mỏng dính do bị đốt nóng
 

tuanhvt

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-118080
Ngày cấp bằng
25/10/11
Số km
6,649
Động cơ
379,343 Mã lực
Gia vị đuổi muỗi.
Cây lô hội sản sinh ra oxi vào buổi tối ạ.

Bạc hà


Húng chanh
Cây trong nhà demo thôi, chậu ngoài ban công rất to. Húng chanh và lô hội cực dễ sống, k cần tưới nước luôn luôn. Bạc hà thì cần nhiều nước hơn nhưng nó lại có thể sống trong nhà ánh sáng yếu.
Mấy cây này cụ mua ở đâu vậy ?. Nhà em cũng nhiều muỗi quá.
 

PI ZIN

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-558891
Ngày cấp bằng
16/3/18
Số km
2,017
Động cơ
169,163 Mã lực
Em chưa dùng bao giờ ạ. Cụ chia sẻ đi ạ. Quất nhà em trồng nhiều xoay vòng đủ hái hoa quả dùng quanh năm. Cây nào chưa muốn có quả thì em vặt hoa pha nc rất thơm.
Lá quất em chỉ biết dùng đun nc gội đầu thôi ạ.
Cây quất mini
em bỏ thịt chó có đến hơn chục năm rùi do máu chó nó có điều kiêng kỵ, lá quất (tắc) bù cái lỗi này nên dựa (rươu) mận nên có

“Lá quất:
Lá tươi chứa tinh dầu và nhiều vitamin C. Có vị cay đắng, tính hàn, quy kinh Can, Tỳ và Phế. Công năng thư can, khai vị khí (kích thích tiêu hóa), thông phế khí, chỉ ẩu (chống nôn), chỉ nấc, tiêu hạch” (trích)
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,686
Động cơ
566,154 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
:) Chắc cũng có người nọ người kia ạ. Mợ làm ngành gì thế? Trước bên e thuê 1 cô Ấn tầng lớp cao về làm tư vấn. Rất béo mà ngày nào cũng dùng 1 lon coca, hình như dân nó coi vợ béo là đẹp mặt cho chồng ạ?

Có mấy ô cửa sổ mà mợ trồng được nhiều thế!
Sao mợ không trồng ra vườn sau ạ?
Làm khóm hẹ thẳng xuống vườn thì nó to lắm, đường kính bằng cái chậu của mợ luôn. Ăn thơm và nếu chăm cứ ra hoa là vặt luôn thì hoa sẽ càng sai. Trồng khoảng 6 khóm thế thì hoa thu hoạch đủ xào, và tuần phải thu hoạch được 2-3 lần hoa tuỳ độ chăm, lười cái là hoa nó già luôn.
Nhà em là chung cư mà :) nhưng em thích trồng linh tinh.

gửi em mấy hạt cụ ơi hihi

nó cay thanh thoát quý phái lắm, nhìn thấy là nhớ chảy nước mắt rùi

nhưng cụ để cằn cỗi thì ngon hơn, loại này chịu hạn khá lắm
em sẽ để giống mấy quả ớt này. Khi nào về em mang về.
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Mấy cây này cụ mua ở đâu vậy ?. Nhà em cũng nhiều muỗi quá.
Cụ ra chợ mua 1 bó rau về rồi cắm trồng như em hướng dẫn ở mấy trang trước ạ. Húng chanh thì chắc hàng lá thuốc nam có cành. Cực dễ sống cụ cắm bảo đảm sống ạ.
Đợt tháng 3-4 nhà e nhiều muỗi thật, phải đóng cửa sổ. Chịu đúng tháng đó thôi, giờ k phun thuốc gì e k mắc màn ngủ k có muỗi. E ở nhà đất, k bật điều hòa nhé.
Trồng cây thôi chưa đủ, làm như em đã viết lần lần trong topic này ạ?
 

Mimeo

Xe điện
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
3,348
Động cơ
203,658 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Mợ cập nhật cây hành của mợ nhé. Nếu phát triển tốt thì em bắt chiếc ạ. Chậu đất bị có sâu xám, nhà e đổ nc ngập mà trồng rau, sâu xám nó vẫn bám lá rau. Vẫn phải bắt hết lũ ấy. Nếu trồng hành mà sống thì lũ ấy hết đg sinh nhai ;))
Hihi vâng ạ. Khổ cái cứ về nhà là em phải giấu biến điện thoại đi ko có là bạn F1 3 tuổi nhà em cứ đòi để chơi My Tom rồi ko thể nào dứt ra được :( để hôm nào em lừa lừa bạn ấy rồi chụp lên khoe nhà mình nhé :D

Ah, em ngâm 1/2 củ khoai lang trong nước, nó đâm chồi mọc cành rõ dài và lên lá non, cũng bị kiến nó kéo đàn kéo lũ ăn hết cả búp lá non, rõ khổ cái cây của em quá :(( Em thù đám khách ko mời này ghê gớm x-(
 

yêu anh có ô tô

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-343210
Ngày cấp bằng
18/11/14
Số km
6,318
Động cơ
331,888 Mã lực
Cụ ra chợ mua 1 bó rau về rồi cắm trồng như em hướng dẫn ở mấy trang trước ạ. Húng chanh thì chắc hàng lá thuốc nam có cành. Cực dễ sống cụ cắm bảo đảm sống ạ.
Đợt tháng 3-4 nhà e nhiều muỗi thật, phải đóng cửa sổ. Chịu đúng tháng đó thôi, giờ k phun thuốc gì e k mắc màn ngủ k có muỗi. E ở nhà đất, k bật điều hòa nhé.
Trồng cây thôi chưa đủ, làm như em đã viết lần lần trong topic này ạ?
Em khoe bụi sả trồng theo cách của mợ Miu đây :))





 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Mợ chụp ảnh kiến nhà mợ e xem nó thần thánh phương nào nha ;))
Khoai lang e để ăn bị mọc mầm, cắt đúng 1 tẹo chỗ có mầm vùi xuống 1 thùng đất ủ xong, tốt um ăn đc mấy bữa rồi ạ.
Hay chậu nào mợ cũng gá lên tý nc xem, đổ 1 tý nc thôi để bọ gậy k đẻ ạ.

Hihi vâng ạ. Khổ cái cứ về nhà là em phải giấu biến điện thoại đi ko có là bạn F1 3 tuổi nhà em cứ đòi để chơi My Tom rồi ko thể nào dứt ra được :( để hôm nào em lừa lừa bạn ấy rồi chụp lên khoe nhà mình nhé :D

Ah, em ngâm 1/2 củ khoai lang trong nước, nó đâm chồi mọc cành rõ dài và lên lá non, cũng bị kiến nó kéo đàn kéo lũ ăn hết cả búp lá non, rõ khổ cái cây của em quá :(( Em thù đám khách ko mời này ghê gớm x-(
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Cụ mát tay thế. Em thích mùi sả lắm, lá sả khô em còn vặt phủ trên chậu ban công cho thơm phòng :).
Hồi nhỏ thích tuốt lá sả cho nó phát tiếng kêu. Lá sả già to dài sắc có hôm chảy cả máu. Bụi này của cụ sau sẽ to lên nhiều đấy ạ :)
Em khoe bụi sả trồng theo cách của mợ Miu đây :))





 

yêu anh có ô tô

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-343210
Ngày cấp bằng
18/11/14
Số km
6,318
Động cơ
331,888 Mã lực
Cụ mát tay thế. Em thích mùi sả lắm, lá sả khô em còn vặt phủ trên chậu ban công cho thơm phòng :).
Hồi nhỏ thích tuốt lá sả cho nó phát tiếng kêu. Lá sả già to dài sắc có hôm chảy cả máu. Bụi này của cụ sau sẽ to lên nhiều đấy ạ :)
Em thử nghiệm trồng 1 chậu, để ít nữa mát trời em làm thêm mấy chậu nữa. Trồng sả Mùi sả thấy còn bảo xua đuổi cả côn trùng rắn rết đấy mợ ;))
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Em thử nghiệm trồng 1 chậu, để ít nữa mát trời em làm thêm mấy chậu nữa. Trồng sả Mùi sả thấy còn bảo xua đuổi cả côn trùng rắn rết đấy mợ ;))
Ui nhiều công dụng thế ạ?
Em cũng có 1 chậu mà mèo nhà em phá lắm, cắm cả cành hoa hồng rào mà nó vẫn vượt rào ăn trụi hết lá non.
Nếu cụ làm cái chậu giỏ sắt treo chậu ngoài ban công có cả nắng và gió. Xong cắm vài cành cây vào để khỏi gió quá bẻ lá sả. Cụ trồng kín cả ban công toàn sả thì tha hồ thơm. E biết 1 nhà ban công rộng trồng toàn lá nếp. Gió cái đưa hương thơm lừng vào phòng thích lắm :)
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
đây là hai loại gia vị thường có trong bếp, vỏ quýt sạch lạng sơn, thường tháng 11al và thảo quả bọc bột nướng, khi dùng thì lấy hạt của nó giã dập, e thường dùng cho các món hầm

còn vỏ quýt thì tất cả các món thịt, nhất là lợn băm viên làm chả quýt, khử hết mọi mùi hoi nồng, công dụng của cả hai loại này đều hỗ trợ tiêu hoá, bồi bổ tỳ vị, cccm có thể hỏi cụ goog, các trang y lý đông y có nhiều lắm

phía dưới là loại thực phẩm bổ dưỡng dễ làm lại cực rẻ, chuyên làm mát cơ thể, trị đa số bệnh mãn tính đường ruột, rất thông dụng, cccm biết là món gì ko ợ?

Cụ có món gì thế ạ? Em đoán bừa là mơ muối nhé? Em nghe nói món cần vỏ quýt để 10 năm để ướp gia vị. Cụ có biết họ cất trữ kiểu gì không ạ?
Thảo quả bọc bột cụ nướng ăn luôn ạ?
Vỏ quả thảo quả đừng vứt đi, dùng đun nước tắm trị giận cho chó mèo rất tốt :)
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Bây giờ em thấy đi tới đâu là nghe nói về bệnh tim tới đó.Gì đâu mà đứa bé mới sinh ra chưa đầy 1 tuổi mà bị hở van tim 2, 3 lá rồi. Riết không biết làm sao để phòng ngừa được căn bệnh này.

Em cũng được biết rằng rượu, bia cũng là một trong những tác nhân lớn của căn bệnh quái ác này. Hễ mỗi lần mà về quê mấy ông anh nhà em nhậu miết mà cứ mở miệng ra nói mấy ông lại có bài ca “đừng có lo anh mới ăn được món còn hơn cả nhân sâm nữa đó em món này còn trị được bệnh tim nữa chứ” làm em tò mò quá xin xỏ ỉ ôi mãi e mới biết được bí mật của bài thuốc này.Hóa ra đó là con rùa.Xưa nay ông bà ta hay có câu nói “rùa cắn trời đánh không nhả” còn bây giờ “bệnh tim mà cắn thịt rùa là bệnh trốn liền” em nói cho vui vậy thôi chứ trong thịt rùa có chất trị bệnh tim được công nhận thật chứ không phải mấy ông nhậu nhà e phán ẩu đâu ạ.
Theo y học cổ truyền của Việt Nam, thịt rùa có vị ngọt mặn, tính đại hàn, không độc vào kinh can, thận, tì, tâm nên có tác dụng điều trị các bệnh như: hen suyễn, tim mạch, tăng huyết áp, ho lâu ngày, suy dinh dưỡng trẻ em, thiếu máu, suy nhược, hội chứng mãn kinh, ngực sườn đau tức, mất ngủ, ra mồ hôi trộm, trĩ.
Em đã chữa cho một chú hơn 60 tuổi đã hết bệnh tim chỉ hơn 2 tháng với 4 liệu trình của bài thuốc này đây anh chị em ạ. Chú ấy kể trước đây do chú là người nghiện thuốc lá lẫn rượu hơn 10 năm. Đến khi biết được mình bị bệnh tim thì cũng không còn cách nào khác để trị bệnh nữa nên chú đành buông xuôi cho số phận cứ để tới đâu thì hay tới đó.Tình cờ ngồi cafe với em và e đã chữa lành bệnh cho chú.Nay e mạnh dạn chia sẻ với a chị e.Có thể nhiều ngưòi không có cái nhìn thiện cảm nhưng với e tính mạng con người là trên hết.
Bài thuốc trị bệnh tim từ thịt rùa còn được kết hợp thêm một số nguyên liệu từ dân gian sau: dây tơ hồng, rễ cây bình bác, hạt sen, nếp, đậu xanh.
Rùa sau khi cắt tiết thì khoét yếm, lật yếm lên,bỏ ruột rùa bỏ đi nhưng nhớ lấy lá gan.Vì gan rùa rất ngon.Trong các loại gan thì gan cá thu gan ngỗng và gan rùa là ngon nhất. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào bên trong bụng rùa, đậy yếm lại, dùng dây tơ hồng cột chặt yếm rùa lại với thịt rồi bỏ vô nồi đất, nếu có thể chúng ta nên cho thêm vào nồi một chút rễ cây bình bác rồi đậy nấp lại nấu chừng 2 đến 4 tiếng sau.

Lấy rùa ra tháo dây tơ hồng ra lật rùa lại rồi múc cháo trong mai rùa ăn, còn nước hấp rùa chúng ta dùng để uống. Trong khi ăn anh chị e có thể cho thêm vào một chút gia vị tránh nhạt giúp kích thích vị giác hơn. Với cách này chúng ta chỉ cần ăn 3 đến 4 con là sẽ hết bệnh. Trong thời gian bệnh tốt nhất nên áp dụng đều mỗi tuần một con đừng ăn liên tiếp nhiều ngày như vậy chúng ta sẽ cảm thấy ngán, mà còn mất hấp thụ không hết chất từ vị thuốc này.

Bài thuốc thứ 2 là dùng máu (tiết) rùa. Nghe mà ghê ghê đúng không anh chị e. Cách làm như sau: dùng 1 ly rượu trắng, cắt tiết rùa nhỏ vào rượu theo tỉ lệ 2ml máu thì 1ml rượu, rồi hòa tan, uống khẩn cấp khi lên cơn đau tim. Nhưng theo em cứ phòng còn hơn là trị.Khi thịt rùa có rượu tiết rượu mật lại có món rùa ngon
Chúc a chị e chữa bệnh thành công cho gia đình và người thân yêu của mình



















Cụ ơi em quan tâm tới món này. Cụ cho em hỏi người cụ chữa khỏi là bị bệnh tim gì ạ? Có tới hàng chục bệnh lý liên quan tới tim mạch ạ.
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
“Tăng lượng testosterone cho nam giới

Khi bắt đầu có tuổi, nam giới sẽ dễ bị suy giảm testosterone. Điều này có thể ảnh hưởng tới mức năng lượng và ham muốn tình dục của bạn. Theo nghiên cứu được công bố trên World Journal of Men’s Health, cỏ cà ri có thể giúp cải thiện triệu chứng ở những người bị suy giảm testosterone, giúp cải thiện khả năng tình dục cho các quý ông.

Không chỉ nam giới, cỏ cà ri còn có tác dụng tương tự đối với phụ nữ, những người cũng có thể bị ảnh hưởng bởi nồng độ testosterone thấp, đặc biệt là sau khi mãn kinh” (trích)

cái hạt cỏ thôi đã vậy rùi, cái bạch đậu khấu thì nổi tiếng hơn

họ ăn cay nóng rất nhiều về lý thì sẽ làm giảm chất lượng dù tăng số lượng nhưng lại có cái sữa chua để cân bằng, ko có sữa chua thì người họ chắc mỏng dính do bị đốt nóng
:) Em thử tìm hiểu về các loại gia vị Ấn và nâng testosterone tự nhiên nhé. Hihi không phải chủ đề có lợi ích gì cho em nên nêú không có phản ứng tích cực từ cộng đồng em có thể dừng viết, hoặc xoá đi, tuỳ hứng ạ. Bắt đầu từ thứ thông dụng với người Việt

1. Nghệ Turmeric
Quá thông dụng, và đã có quá nhiều quảng cáo về công dụng của nghệ thậm chí là quá đà về công dụng của thứ gia vị này.

Nghệ là một gia vị phổ biến của Ấn Độ. Chúng phát triển dưới một thân rễ, có thể được sử dụng tươi( như gừng ) hoặc khô. Chúng được sử dụng rất nhiều trong hỗn hợp gia vị và món cà ri. Hương vị của nghệ tươi hơi mạnh hơn nghệ khô.
Nghệ khá là dễ trồng, có người còn sử dụng lá nghệ để kho cá, nấu canh.
Mùa trồng nghệ là tháng 2-4 hoặc sang tháng 5.
Nghệ có thể dùng để kho cá, nấu canh, cho vào bánh xèo tạo màu... Ngoài ra có thể dùng nghệ để làm đẹp.
Có người một năm dành 1 hoặc 2 lần nghỉ để thoa nghệ khắp cơ thể và nhuộm cả tóc bằng nghệ. Nghe nói là sau đó da sẽ trắng mịn và đẹp lên trông thấy. Da của người này trắng đẹp thật, hôm người đó nhuộm tóc bằng nghệ đi ăn cưới mà có người còn hỏi thăm có phải bà ấy lai tây :)
(Em không biết trắng mịn đẹp là nhờ nghệ hay do di truyền nhé, bà năm nay hơn 70).
Nghệ và testorenrone:
Có nghiên cứu cho thấy nghệ chứa cucumin là chất chống oxi hoá tự nhiên, làm giảm lượng estrogen (1) và có công dụng làm tăng testorenrone (2)
Vậy có thể nghệ là tốt cho nam giới nhưng nữ không nên sử dụng nhiều: Tại sao 1 số người quảng cáo tinh bột nghệ lại nói phụ nữ uống tinh bột nghệ pha mật ong thì da trắng hồng... nhỉ? Chả có nhẽ quảng cáo láo a?
Chú ý: các nghiên cứu này đều mới chỉ làm trên chuột
(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941414/
(2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24565563
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top