Với những gì em biết em giải thích thế này cụ xem có được không.
Với rượu đã ủ lâu ngày thì nó ở trạng thái bão hòa ổn định nên khi tiếp nhận bất cứ cái gì vào rất khó. Cho nên khi ngâm ba kích hay bất cứ hoa quả gì nó khó bị hòa tan, có hòa tan đi nữa nó cũng không thể lên men sâu như phần...